• 我的订阅
  • 头条热搜
滁州五一饭店“重出江湖”:一座城市的味觉记忆
大皖新闻讯 最近,滁州市一家名为“五一饭店”在停业数年之后重新开业,此消息一经公布轰动全城,当地官媒也发文称赞久违的“老味道”又回来了。这家饭店有何来头?近日,大皖新闻记者前往一探究竟。“藏”在闹市里...……更多
...齐思贤大爷和三个老伙伴来到位于西安市易俗社文化街区五一饭店聚餐。“还是老字号有味道,总是想念这一口,今天特别提前半小时来,不然要排长队才能买到,若是节假日,最少需要排个把小时队呢!”他说。从昔日美食到...……更多
记忆中的天福楼
...食行业中是颇具盛名的,与德发长、同盛祥、西安饭庄、五一饭店、解放饭店等齐名。除了其他菜系外,它的龙头产品就是锅贴和水饺。锅贴,在我国历史悠久。关于它的起源,有几个传说。其中有说是宋太祖在御膳房吃到煎饺...……更多
解码莘县味道,探寻美食江湖里的“鲁西明珠”
...。来莘县吧,来感悟非遗传承的魅力,来解锁一场多彩的味觉盛宴。来莘县吧,来满足“莘”层次的味蕾,来共赴一日好“食”光。“早”寻莘县的晨醒“食”间当晨雾漫过徒骇河畔,晨光爬上燕塔檐边,熙熙攘攘的街道唤醒沉...……更多
城市记忆中的味道探索
...菜品的集合,更是一段段历史的讲述,是淄博人民情感与味觉的共同见证。 走进淄博,你会发现这里的空气中似乎弥漫着一股诱人的香气。在这里,美食不仅是一种物质的享受,更是一种文化的体验。随着陶琉产业的升级,博...……更多
打造流量时代的陕西“特色”
...搭台将陕西的“老字号、老口味、老品牌”往前推,比如五一饭店、大华饭店的包子,还有春发生、西安饭庄、同盛祥、老孙家等知名品牌,这就是西安最有底气的饮食文化。给全国游客一个印象,来西安不仅要穿汉服唐装,吃...……更多
业绩再亮红灯,手握多个“老字号”品牌的“西安饮食”连亏11年
...同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村饭店、五一饭店、聚丰园等11家品牌店,均被认定为“中华老字号”。这些“中华老字号”门店几乎都坐落于热门旅游城市——西安市。据新华网报道,2023年西安接待游客2.78亿...……更多
为了更多居民拥有“家门口”的幸福
...”与西安老字号进行品牌互融,由西安饮食股份有限公司五一饭店对街道所有“饭大爷”老年助餐点进行一体化运营,实现所有店面统一管理、一体布局、一卡通吃,全力打造家门口的社区食堂,让更多的居民吃上放心餐、称心...……更多
...锅闹”。张炊棒马上行动,连夜开始了他的“乱烫火锅”味觉实验。一入“锅门”深似海,这才发现,渝城的背街陋巷中,自创门派的江湖“乱烫”,不知从何时起,已“小荷各露尖尖角”,颇有“遍地火锅下夕烟”的势头了。...……更多
贵州野菜江湖风云录:当火锅店变身“植物学家速成班”
...蔬菜,春季会有各种各样的野菜登场。【一场跨越代际的味觉狂欢】从老一辈的“生存记忆”到年轻人的“自然崇拜”,贵州野菜正以火锅为媒介,完成代际情感的融合。正如《舌尖上的中国》导演陈晓卿所言:“中国人对野菜...……更多
“甄远道”沈保平打卡徽商故里:品徽菜、忆徽州
...表演艺术家,电视剧《甄嬛传》甄远道的扮演者沈保平在滁州拍戏期间,专程前往徽商故里滁州店参观交流。沈保平老师一行沉浸式打卡徽商故里,更对传统徽菜的匠心呈现给予高度评价,直言“仿若又来到了徽州”。在滁州店...……更多
深巷探店:打通各种美好的味觉记忆
...会想方设法再次找到其所在。通过一番探访,“故人”在味觉记忆里产生一种跨世纪的“穿越”感;“新生代”在细节的观察和品味中,了解“美好”如何传承。 曾经的青涩少女变成了奶奶或者外婆,懵懂少年也已经满脸皱纹...……更多
味觉记忆里的闽清
本文转自:福州晚报□榕荫漫记味觉记忆里的闽清闽清这座小城,在历史上并不起眼,但岁月的痕迹却深深刻在每一寸土地上。其间风物,饱含人情的温度。这里不仅有古老的建筑、蜿蜒的小巷,也有让人一遇难忘的烟火滋味...……更多
程桥板鸭:百年技艺成就味觉记忆
本文转自:金陵晚报▲程桥汪记板鸭制作技艺传承人郑会敏在晾晒板鸭。金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清杀鸭、拔毛、清洗……昨天清晨5点,天还没亮,郑会敏和妯娌许春云就忙活开了...……更多
全聚德连亏3年?多家餐饮老字号陷经营困境,狗不理难逃新三板退市命运
...、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店、五一饭店等。1997年,西安饮食在深交所上市,成为餐饮行业最早上市的企业之一。在业绩上,西安饮食并未让老字号焕发新活力。财报显示,自上市至2021年,西安饮食的...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...重庆-重庆日报评论员 臧博美食只是用来满足口腹之欲、味觉刺激的吗?不是。刚刚结束的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式,给出了清晰答案,也让人通过一次美食评选,解读出小碗菜后的大门道:原来,官方认证“盖戳”...……更多
澳门这一夜,江湖地位、人情世故,都在赵本山身上体现得淋漓尽致
...无疑是这场盛会的最大亮点。他的地位如此崇高,仿佛是一座高山,任何人都难以逾越。喜剧界的地位在这一夜得到了淋漓尽致的体现。赵本山的到来,让所有人都意识到,喜剧不仅仅是娱乐,更是一种精神的传承和文化的积淀...……更多
滁州:兴商富民增动能
中都大道两旁图书馆和体育馆夜景 卢志永 摄滁州市南谯区电子商务公共服务中心的主播在网络直播平台销售当地滁菊、蜂蜜、麻油、香菇、茶叶等特色农产品。董 超 摄海鲜餐饮店内货源充足 杨 毅 摄临近春节,滁州花鸟鱼虫...……更多
五一出游必备!快来看看武汉的“舌尖好礼”
...嫩的卤鸭,刚入口时“有点甜”,随后,辣味便不断挑逗味觉神经,盈满整个口腔,回味起来嘴角仍有余香。二十多年来,周黑鸭见证着国人休闲生活品质的快速成长。如今,周黑鸭遍布了中国所有高铁站、机场和各大写字楼集...……更多
60+ 一路上有你
本文转自:新闻晨报晨报记者 顾筝一座城市会有共同的味觉印记,它或许来自从小到大吃惯的味道,或许是有仪式感的存在,或许是萦绕在游子心头的乡愁。在上海,这样的味觉印记,来自那一口纯正质优的牛奶。打开牛奶箱...……更多
重温京城老字号
...竟在北京,真正的老字号已经不多。酱菜调教出的老北京味觉记忆六必居,前些年翻修一新,所幸仍在原址,成为前门地区所剩不多的老店打卡地。 六必居在粮食店街。如今这条老街上,完整保留的老字号,只剩下两家,除了...……更多
跟着味觉回家
...意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。人间至味,酝酿在人与人之间。食物与所在地区气质的某种链接,以及食物自身流变的奥秘,一直深深吸引着我。食物不再是一...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记忆,是冬至餐桌上的专属仪式感,是山东人生活中最重要的饮食符号。DNA起源:考古发现,饺子故里在山东1978年,位于滕州的薛国故城址,考古人员发掘出一批煮...……更多
李担担面馆
...每一个角落。“我们不只是在卖面,更是一份地域文化和味觉记忆。”老板张先中说。李担担面馆开创了开州重庆面馆3.0时代,这里的每一碗面都是对传统手作的致敬:土豆泥炸酱拌面——开州独家首创;江湖拌面——创意无限...……更多
全身麻醉与记忆的奇幻之旅
本文转自:滁州日报在陌生的手术室内,小明躺在手术台上,准备迎接人生中的第一次全身麻醉,毕竟这次手术对他来说是个不小的挑战,他的内心也感受到了一股前所未有的紧张与不安。随着麻醉医师轻轻地为他戴上了氧气...……更多
...指传统的味道。天津人推崇老味儿,放不下的不单是某些味觉记忆,更是蕴涵其中的历史记忆、文化积淀。拥有数百年历史的独流老醋,算得上一款地地道道的老味儿。正所谓好水种好粮,好粮酿好醋。运河水奔涌而来,灌溉着...……更多
爱你的人在厨房
...洗洗切切、煎煎炒炒中度过,偶尔的磕磕绊绊成了点缀。味觉是有记忆且悠长的,通过敏感的味蕾记忆酸甜苦辣,多少情怀都化在了心里,丝丝扣入我们平凡的日子。外面有风雪,可我有厨房,爱我的人都在厨房,我也愿意为他...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...受到云南美食的丰富多样。云南四大名米线,如同一道道味觉的桥梁,连接着我们与故乡的情感。它们不仅是味觉的享受,更是心灵的慰藉。好吃还实惠!让我们一起走进这片美食的乐园,品味那一碗碗难忘的米线,让味蕾和心...……更多
山城卤味不止一个荣昌卤鹅!《重庆卤味地图》来了
...长,素卤麻辣鲜香。今天,我们沿着山城百年卤方绘制的味觉“等高线”,解码巴渝大地的卤味基因库,回味山城的味觉记忆。1、荣昌卤鹅图源:荣昌区委宣传部荣昌卤鹅是最具代表性的移民美食,更是重庆市级非遗代表性项...……更多
天龙2手游喜提版号 开启经典武侠全新时代
...界的运用,更是提升了游戏的沉浸感,进而为玩家打造了一座栩栩如生的真实江湖。洛阳夜景结语:“侠之大者,为国为民”,金庸老爷子的《天龙八部》为一代人构建了武侠梦和江湖情结。不论是通过小说、影视剧,还是虚拟...……更多
更多关于社会的资讯:
为更好地保障女性职工产假期间的权益,杭州医保在原有生育津贴“省心办”的基础上,进一步优化发放流程,从2025年5月1日起
2025-05-09 07:39:00
著名古文字学家、古文献学家、历史学家,第八、九、十届全国政协委员,第六、七、八届北京市政协委员,复旦大学文科杰出教授、出土文献与古文字研究中心教授裘锡圭先生
2025-05-09 07:39:00
近年来,依托“天下第一名社”西泠印社成立的西泠印社出版社全力推动重大出版项目工程建设,以充分挖掘印社百年历史文化积淀和经典人文IP为重点
2025-05-09 07:39:00
从“生产一线”到“创新前沿”“智造”钢铁,他们挥洒青春汗水□南京日报/紫金山新闻记者周容璇 通讯员邵启明青年是标志时代的最灵敏的晴雨表
2025-05-09 07:44:00
近日,辽宁沈阳一职业技术学校60多名学生集体网购衣服,参加完运动会后又组团以“质量问题”为由退货退款,导致店主服装链接被封3个月
2025-05-09 08:10:00
浙江日报温州5月8日电 (记者 姜晓蓉 纪驭亚 周琳子) 8日,人人爱阅读·2025年浙江省中小学生阅读展示活动在温州举行
2025-05-09 08:41:00
不是在门诊和病房,就是在实验室工作的毛建华很少更新朋友圈。但今年“五一”假期前,这位医学专家破例将三个少年畅游西湖的合影分享到朋友圈
2025-05-09 09:11:00
8日,西湖大学发布2025年浙江省“三位一体”综合评价招生简章,亮出不少新招,其中,西湖大学今年将首次在浙江开展“三位一体”综合评价招生
2025-05-09 09:11:00
厦门网讯(厦门日报记者 朱道衡 通讯员 冷振华)5月7日,市防汛抗旱指挥部办公室牵头,在湖里区禾山街道开展2025年厦门市镇(街)村(居)防汛防台风转移避险安置演练
2025-05-09 09:12:00
女子打出租车,司机到了却拒载:“我不接!”官方通报
万万没想到,网约车可以如此任性拒单。5月6日晚,市民李女士在广州市越秀区通过高德平台打车,前往海珠区。系统派单到一辆出租车
2025-05-09 09:50:00
男子捡到他人一大包证件,经历13次搬家,18年后找到失主
近日,有着380万粉丝的博主吴佩发帖表示,自己18年前在深圳租房时捡到了一大包证件,包括毕业证、学位证、结婚证等,失主为湖北某中学的教师
2025-05-09 10:17:00
比5G快10倍!5G-A已在全国31省份落地!你的手机有了吗?
最近,不少人发现自己的手机上出现5G-A信号。和5G相比,5G-A是什么,会给我们的生活带来什么样的变化?一起了解↓5G-A最直观体验——网速快将推动行业变快5G-A和5G相比
2025-05-09 10:25:00
住房公积金贷款利率下调,影响几何?记者走访部门、市场看反响
齐鲁晚报·齐鲁壹点 闫丽君 实习生 曹宇涵5月7日,中国人民银行、国家金融监督管理总局、中国证券监督管理委员会三部门负责人介绍一揽子金融政策
2025-05-09 09:00:00
笔绽芳华!烟台一中在全国中学生创新作文大赛初赛中获佳绩
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李楠楠 通讯员 孟璐璐近日,第十八届全国中学生创新作文大赛初赛结果揭晓,烟台一中学子表现优异,高一
2025-05-09 08:59:00
2025世界女排联赛中国队大名单:龚翔宇领衔 年轻球员为主
北京时间5月8日,国际排联官方更新了2025世界女排联赛各队大名单,中国女排共上报24人。奥运冠军、新一届中国女排队长龚翔宇领衔
2025-05-09 08:10:00