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爱你的人在厨房
本文转自：人民政协报
夏学军
《 人民政协报 》 （ 2024年02月19日  第 07 版）
成家立业之后，越发懂得了作为母亲的不容易，所以这几年，但凡出去旅游我都带着母亲，我想让她看看外面的风土人情，想让她尝尝各地的美食。可是上一辈的人，是不喜欢外食的，不是嫌贵就是吃不惯。
母亲更喜欢亲自张罗一桌菜，把我们招呼在一起，看着我们大快朵颐。母亲的厨艺是真的好，她了解我们的喜好，每个人都能吃到最爱吃的菜肴。我爱人是成都人，口味和我们略有不同，特别爱吃辣。母亲便准备上长江的活鱼、郫县的豆瓣、涪陵的榨菜，融汇南北两地菜系，端出一盘盘搭配营养、色香味俱全的菜肴。
我常常开玩笑说，我家的厨房就是一个江湖，既有东北白山黑水的豪放，也有四川的火辣鲜香，如果想要上海的婉约、北京的端庄，母亲照样会让我们吃得雅致精彩。有这样的母亲和厨房，即使我如鸿雁飞越万水千山，想念的还是家里的那口鲜香。
我有位好友，特别喜欢做饭，他说：“我特别享受做饭的过程，采买、洗切、看着它们慢慢变熟，心爱的人吃得开心，是世间最美好的一件事。”虽然他很忙，但是只要有时间，都会为家人做上一桌好菜。因为在他看来，心上有人，胸中有情。爱意流淌于厨房，一碗炸酱面，一罐煨排骨，其深情远远胜于举着玫瑰说爱情。
有人说，愿意为别人做饭的人，都有一颗温暖、善解人意的心。他们懂得生活的不易，便愿意用最简单、最原始的方式安慰你的脾胃；他们知晓工作的艰辛，便精心用美食为你画出美好生活的蓝图。食物所蕴含的魅力，传达的不仅仅是一种生活态度，还有我们穷尽一生追求的细水长流的爱。
生活最是朴实无华的，年复一年，日复一日，都在洗洗切切、煎煎炒炒中度过，偶尔的磕磕绊绊成了点缀。味觉是有记忆且悠长的，通过敏感的味蕾记忆酸甜苦辣，多少情怀都化在了心里，丝丝扣入我们平凡的日子。
外面有风雪，可我有厨房，爱我的人都在厨房，我也愿意为他们钻进厨房，于烟火缭绕中诉说爱。
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快照生成时间：2024-02-19 05:45:01
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