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为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...加快,快餐食品在日常生活中占据了越来越重要的地位。云吞和包子作为深受人们喜爱的传统小吃,更是成为了许多人的日常选择。然而,在追求低成本和高效益的过程中,个别商家为了降低成本,开始使用一种被称为“三腺肉...……更多
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
...能打败30年老厨师的味觉。如果每天早上在外面早餐店吃包子,就有可能品尝到铝包子。这种包子与家中自制的不同,自己做的包子口感较为扎实,色泽偏黄,而早餐店制作的包子松软可口,哪怕只是素馅的也足以激起食欲。媒...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...录,顾客来这里吃的不仅是味道,也是文化。德财里煎包云吞位于马场街道平山道,主要经营天津传统老味儿水馅儿煎包,调馅儿用的是纯芝麻小磨香油,包子汁多味美,备受食客喜爱。老胜香包子的店铺,已经遍布天津市区,...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
...家大型超市速冻食品区域,十几个大型冰柜摆满了水饺、云吞、包子、手抓饼等各式速冻食品。据销售人员介绍,该超市的速冻食品销量不错,品牌和种类很齐全。记者查看发现,仅水饺和云吞就占满五六个冰柜,主要品牌包括...……更多
商丘2023年度12315消费维权典型案例发布
...时发现,在该单位后厨内正在使用的黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。该店经营者承认,黑芝麻用于凉菜搭配,包子馅料是用于制作包子作为包子馅的调料使用,黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。因上述食...……更多
...法院报短评处罚轻微违法应多点人性化考量近日,北京一包子铺因超范围经营豆腐脑被市场监管部门罚款1.5万元,引发网友热议。包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,主要是超范围经营。从法律角度来说,包子铺超范围经营豆腐脑被罚...……更多
本文转自:农民日报陈文华包子铺超出经营范围出售豆腐脑,违反了相关法律法规,可能存在食品安全隐患,对其监管处罚有必要性。但要看到的是,仅仅依靠重罚,执法效果未必会好。报道显示,该包子铺违规销售豆腐脑1169...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...即可,几分钟就搞定一道早餐,你也赶紧试试吧。★鲜虾云吞 1、洗净的虾仁150克切成小颗粒,二肥八瘦的猪肉搅成馅,拌入虾仁和葱花、胡椒粉、盐、糖、生抽、香油等调料。2、顺时针搅拌上劲,打两颗鸡蛋,继续顺时针搅...……更多
...食类食品制售许可证而销售“拍黄瓜”被举报,还有本次包子铺售卖豆腐脑被罚等。虽然相关部门罚之有据,但仍会常常引发公众争议。相关部门不妨抓住争议契机,加强普法宣传。事实上,我国在食品安全方面有完善的法律规...……更多
一包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,网友:合法但不合理
‍北京一包子铺卖豆腐脑,被执法部门认定为超范围经营热食,被罚1.5万。据红餐网消息,近日,北京市市场监督管理局网站公开一则行政处罚决定书。据行政处罚决定书显示,北京一家包子铺因为在外卖平台上售卖豆腐脑,...……更多
“三腺肉”做云吞馅,广东一企业遭曝光!
...内询问工作人员,该名人员称这些是前腿肉,要用它来做云吞馅,但视频上明显能看到肉上的淋巴结构。据知情人爆料,每天都会从肉联厂出来两三百斤的废弃猪肉。据报道,目前,博罗县肉类联合加工厂的两名涉事员工,已被...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...链,为何强调这一点? 记者来到扬州,在这里,“扬州包子包打天下”是当地人常挂在嘴边的一句话。天下打得好,速冻包少不了,不过“速冻”给人的第一印象往往是“不健康”。研发有机包子等系列面点,便成为包子产业...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...舂碾。最好捏成所需要的形状,撒上黄豆粉、白糖。6、云吞 云吞又叫馄饨,是两广地区的小吃,传说这道名点还是越国的美女西施发明出来的,相传当年吴王大胜之后,得到了美女西施,于是整日沉迷酒色,西施为讨吴王开心...……更多
...饼,店家收取了我8元打包费”。不少网友吐槽称,“5个包子收5元打包费”“两个茶叶蛋需要2元打包费,只用塑料袋包装”“点了三个串,被收了6元打包费”“麻辣烫,每个菜加收0.5元打包费”等。有多种包装选项没标准令人...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲12月26日,拼多多年货节大促上线,持续满足广大消费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一...……更多
人民来论:“闪光的小店”凝聚着认真生活的力量
本文转自:人民网-观点频道林 风热气腾腾的包子,油烟滋滋的烧烤,香气升腾的香肠……近日,“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店,各有特色,散落在人们身边的这些“烟火气”,赢得不少人点赞。网友纷纷表...……更多
外卖后厨直播岂能搞“花架子”
...对准墙角,让消费者“看了个寂寞”;有些则干脆说设备成本太高,明确不会开通直播。纵然食客有一千个看直播的需求,商家也有一万个不开直播的理由。双方玩起“捉迷藏”,套路一深、猫腻一多,后厨直播难免会热热闹闹...……更多
...错的情况,比如有一例争议差评单中,消费者因为购买的包子没有配蘸料而差评,商家感觉很冤枉并表示从没听说包子要配蘸料,清汤大老爷们在线热议,用各自家乡的包子举例,没想到还真发现包子配不配蘸料这事全国不统一...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...两”作为计量单位,江南地区的生煎、汤包,北方地区的包子,对“两”的理解却完全不同。像内蒙古的烧麦是按“两”来卖的,第一次吃的朋友们总会认为“一两烧麦重50克,太少了,不够吃,干脆一次点个半斤一斤的”,可...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...钙质,如果把骨泥加入到蔬菜中调成馅料,还可以做速冻包子、饺子等,许多调味料中也包含骨泥,还有像罐头、营养挂面中也有骨泥。”刘少伟如是说。而这些食品之所以添加骨泥,是因为里面有一些人体所需的营养成分,相...……更多
...无其他成分。其实,淀粉肠本身并无原罪,它不过是一种成本低、售价低,同时营养含量也较低的小食品。3·15之后,部分遭到冲击的厂家商家为自己澄清:多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称,产品不包含骨泥。3月17日,有山...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...天我们一起来盘点全国最好吃的面条都是哪几种。1.广州云吞面广州云吞面是广东地区的传统面食之一,以其鲜美清淡、口感筋道而闻名。云吞面的制作过程需要先制作云吞馅料,然后将馅料包入薄薄的面皮中,再将云吞下锅煮...……更多
东营经开区东城街道:全市首个社区食坊示范项目在此“落户”
...食坊示范项目“落户”开发区,也是府前社区依托“幸福包子铺”项目取得的又一项荣誉。据了解,府前社区“幸福包子铺”项目由社工带领志愿者负责运营,通过每天包365个包子,低价售出300个,为社区老年人免费送出65个等...……更多
“儿童餐”真的适合儿童吗?
...食材并不是为儿童特别准备,而是与其他餐品共享。一些包子、面包等面点虽然被做成小猪、小兔等可爱的动物造型,内陷也与普通面点一样,个头却较小。这些儿童餐除了颜值高、比成人的分量少之外,两者没有什么区别。市...……更多
请停止食用这3种馄饨,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住
...各地,馄饨也有着不同的称呼和做法,比如广东地区的“云吞”、福建地区的“扁食”等。馄饨在中国的饮食文化中占据着重要的地位。在古代,馄饨是一种奢侈的美食,只有富贵人家才能享用。随着时间的推移,馄饨逐渐成为...……更多
烟火当下 生存有道
...企业做不长久。“尤其是餐饮行业,烧烤、牛羊肉泡馍、包子这些快餐类食物,口碑和名声是最重要的,店家如果只在意‘薅’消费者的‘羊毛’,上过一次当之后,消费者也就不回来了。”从每年4月中旬到10下旬,烧烤就进入了旺季。...……更多
人工合成的6样垃圾食品,商家自己都不吃,很多人却天天吃
...,香喷喷的,很受大人孩子的欢迎。这种火腿肠很便宜,成本价只要几毛钱一根,有没有营养呢?肯定是有一点的。但淀粉肠的淀粉含量很高,在10%左右,而且添加剂非常多,所以不建议经常吃,偶尔吃一次解解馋还是可以的。...……更多
烤包子,略大于整个宇宙
...| 穆尔题图 | 图虫创意34岁的老板瓦哈普·肉孜坐在自家烤包子店的门口,手里削着一盆皮牙子(洋葱)。这是夏末初秋的早上8点45分,离开门营业还有15分钟。4个馕坑里的烤包子比还没到的客人醒得更早:380摄氏度的坑内高温将...……更多
云吞的口感润滑,入口有弹性,让人回味无穷
云吞面,是一道口感绝佳的美食,将云吞和面以及熬好的汤头完美融合在一起。云吞的口感润滑,入口有弹性,让人回味无穷。而面则更具有弹性,带嚼尽劲的口感。不仅如此,云吞还拥有丰富的蛋白质、淀粉等营养元素。制...……更多
...油的质量和安全难以保障,不建议购买。选购速冻饺子、包子应选择有良好冻藏设备的商超,选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察速冻饺子、包子的包装是否完整,外观是否质地均匀。如发现已解冻变软、开裂...……更多
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北京赣医专家团赴赣开展“情系桑梓 暖心义诊”活动
本文转自:人民网-江西频道7月6日,“情系桑梓 暖心义诊”北京赣医专家团赴南昌义诊活动正式启动。义诊团由北京23所医院的26位医疗专家组成
2024-07-11 18:03:00
夏天燥热难耐?告诉你莲子的四种吃法,解馋又营养
夏日炎炎,阳光如烈火般炙烤着大地,让人心生烦躁。在这样的季节里,人们往往渴望找到一种既能解馋又能滋养身体的食品。而莲子
2024-07-11 18:13:00
晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
2024-07-11 18:14:00
金银花和它天生一对,喝一段时间后,清热解毒,祛风散寒
金银花,这朵自古以来就被誉为“清热解毒圣药”的花朵,自古以来就以其独特的药效和美妙的香气深受人们喜爱。而在中医药学的宝库中
2024-07-11 18:15:00
济南普瑞眼科王晓雪主任答疑:ICL晶体可以在眼睛里呆多久?
在目前主流的近视矫正手术中,除了广为人知的激光矫正,ICL人工晶体植入术作为一种不破坏眼睛结构的矫正手术,也成为人们的一个治疗选择
2024-07-11 18:27:00
辽宁杏林整形:熬夜肌自救指南,解决油痘暗沉!
不想早睡贪恋深夜的放松自在,一不小心熬过凌晨,肌肤却在叫嚣:松垮、暗黄、细纹、干燥起皮、发红刺激,下面辽宁杏林整形医院就带大家了解下熬夜肌的那些事
2024-07-11 18:29:00
聚焦微生物:消化道疾病微生物无创诊断技术研讨会圆满召开
7月5日-7日,2024上海消化病学术大会暨上海消化及消化内镜论坛在上海盛大举行,此次盛会不仅汇聚了国内消化病学领域的顶尖专家学者
2024-07-11 18:31:00
健康问太和 | 女性痛经该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)痛经,是许多女性难以启齿的困扰。每月总有那么几日,无论是站立、坐着还是躺着,都难以逃脱这份煎熬
2024-07-11 19:27:00
阜外团队完成首例超声引导机器人远程心脏手术
本文转自:人民网阜外医院结构性心脏病团队在北京为深圳患者实施远程手术。阜外医院深圳医院供图阜外医院深圳医院手术室现场。阜外医院深圳医院供图人民网深圳7月11日电(王星
2024-07-11 20:34:00
十几种药膳现场免费品尝,潍坊市妇幼保健院举办药膳体验日
于晓雪 实习生丁绍华潍坊报道7月11日上午,潍坊市妇幼保健院在其高新院区举办“药膳体验日”活动。曾获2024年潍坊市药膳大赛“金牌药膳”称号的天麻炖鸡汤以及其他十余种特色药膳共同亮相
2024-07-11 20:49:00
铜仁市委老干部局赴青年湖村开展支部联建主题党日活动
7月9日,铜仁市委老干部局在职党支部与万山区高楼坪乡青年湖村党总支开展“学史崇德,致敬党的红色年代”主题党日活动。活动现场
2024-07-11 22:06:00
贵阳市委老干部局联合花溪区委老干部局举办离退休干部健康知识专题讲座
7月9日,贵阳市委老干部局联合花溪区委老干部局举办离退休干部健康知识专题讲座,特邀请贵阳市第三人民医院、贵阳市口腔医院原党委书记
2024-07-11 22:07:00
贵阳市云岩区委老干部局开展庆祝“七一”系列活动
为庆祝中国共产党成立103周年,继承和发扬党的光荣传统和优良作风,颂扬党的丰功伟绩,贵阳市云岩区委老干部局精心组织开展庆祝“七一”系列活动
2024-07-11 22:07:00
贵阳市云岩区黔灵东路街道筑东社区携手爱心企业开展“爱邻日”义诊活动
为提高社区居民的健康知识水平,增强他们的健康保健意识,普及安全用药知识,引导居民养成夏日健康生活习惯,7月9日,贵阳市云岩区黔灵东路街道筑东社区携手爱心企业北京同仁堂贵阳分公司开展“爱邻日”爱心义诊活动
2024-07-11 22:07:00
贵阳市观山湖区教育局关工委、教育科研培训中心开展中小学青年教师培训
近日,贵阳市观山湖区教育局关工委、教育科研培训中心在贵州省教师发展中心举行了为期3天的“百花湖镇中小学青年教师”集中培训
2024-07-11 22:07:00