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腊八饭里蕴乡愁
本文转自:甘肃日报谢德彪腊八这天,北方冰天雪地,是一年中最冷的时节。“腊七腊八,冻掉下巴”,描述的正是这一严寒景象。过腊八节,南北方风俗差异大,这与人们的饮食习惯和口味相关。在我的家乡,虽说“十里不...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...名声日益响亮,产业日趋成熟,妈妈的味道、童年记忆、乡愁乡思等元素糅合其中,成为传统饮食文化传承的“金字招牌”。 ……更多
“十八子”:一座城的“香甜”
...把它当作是走亲访友的馈赠佳品。自古以来北方就是喜食面食,而作为爱吃的永昌人,也是把面做出了各种花样。揪片子是源自西北的一道美食,朴实无华到寻常巷陌都可见,就是这一碗朴实的美味,总让离家的游子念念不忘。...……更多
豆腐圆子系乡愁
...的豆腐圆子,没有加花椒、肉末等调料,却成了我一生的乡愁符号。又快过年了,想吃豆腐圆子了,那念念不忘的母亲味道。 ……更多
别拿豆类不当干粮!减肥少吃主食,用它来代替,理由都在这里
...该怎么吃?一、豆类做主食有哪些好处?相比于大豆,把杂豆(除大豆以外其他豆类)作为主食,确实有很多的好处,杂豆可以提供更多的碳水化合物,而且在提供碳水化合物的同时能够带来更多的膳食纤维、维生素B族和钾、...……更多
患上糖尿病吃什么主食好?面食和米饭哪个升糖快?三种主食别错过
...我们应该怎么样进行选择呢?一起来跟小编了解一下吧。面食和米饭哪个升糖快?从营养成分进行对比:面粉应该是我们非常常见的一种食物,它里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维,并且面粉相对于大米来说,里面含有的蛋白质...……更多
...,寓意新年生活富裕、福气安康。有人说“豆腐是国人的乡愁。”其实过年磨的豆腐与平时的豆腐并无两样,只是加上春节这样一个传统节日,豆腐也便多了几分“年味儿”。这个“年味儿”,不仅是心理上的感觉,还有故事和...……更多
母亲的豆焖饭
...吃的不是食物,不是味道,而是舌尖上的思念,是离家的乡愁。 ……更多
豆焖饭,味蕾上的乡愁
...着时令做豆焖饭。每一次吃豆焖饭,都会勾起我味蕾上的乡愁。在记忆中,清风一拂,豆焖饭的香味就扑鼻而来,捎来了外婆呼儿唤女吃饭的声音,也唤醒了我味觉上的思恋。小时候,外婆总有忙不完的事、做不完的饭。若要做...……更多
记忆中的烧壳子
...殊的意味,总让我想起童年,想起外婆,想起那缕悠悠的乡愁。小时候,有一天下午放学回家,看到我家院门口停了一辆大卡车,院子里热闹异常,原来是二舅从嘉峪关来了,给我家送来了几百斤麦子、白面,还有大豆和一大包...……更多
...叨:过年时的绿豆粉,是家乡的味道,牵引着千里之外的乡愁。 ……更多
捣麦仁
...了手工劳动,捣麦仁似乎已经成为只存在于记忆深处的“乡愁”。但近几年,越来越多的人又重新回到了捣麦仁的“大军”中,冰面上再次响起了有节奏的舂杵声和人们的欢笑声。这份暖暖的“年味”让我们痴迷、回味和传承。...……更多
秋天养生界的“长寿药”你吃了吗?保护人体三大脏器,进补有5宝
...谷杂粮是指指花生、大豆、红小豆、葵花子、黑芝麻、黑豆子、石榴籽等所有的粮食农作物的统称。这些粮食富含多种营养素,例如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等,有着丰富的营养价值。五谷杂粮对于保护人体的肺脏有着...……更多
经常吃米饭和吃面食的人相比,到底有什么区别?哪种人体质更好?
...精力充沛。在众多主食中,最重要的是两种主食,一种是面食另一种是米饭,网友提问:经常吃米饭和吃面食的人相比,到底有什么区别?哪种人体质更好?吃大米饭有哪些好处?米饭中有较多的碳水化合物,这种营养物质是三...……更多
年货里的丰年
...以前困苦的日子,我真替他高兴。我不由得想起小时候父母亲置办年货。在二十世纪七八十年代,我家的生活也非常困难,现在想来,每次过年都是一道坎,父母亲除了备置年货,还要给我们兄弟三个添置新衣,还要备办春节期...……更多
谁说这豆在中国没人吃的啊:这豆可太棒了!
...豆在补充蛋白方面还有其他优势——鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。按理说,这类杂豆中的蛋白质质量都不会太好,主打一个提供碳水化合物、膳食纤维和 B 族维生素等。可鹰嘴豆偏偏就属于比较另...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...铜川也有一道面食,一端连着非遗文化,一端连着游子的乡愁。年关将至,在外务工的人们陆续返乡。回到家乡铜川市,吃一碗咸汤面可谓莫大的享受。1月18日清晨7时,在铜川市新区长虹南路,来往的食客挤在苟二咸汤面店门...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上,是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~150 克全谷杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆...……更多
今日腊八,品一碗名家笔下的“腊八粥”
...粥,而是小型的农业展览会。冰心《腊八粥》——诉尽对母亲的思念之情从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、...……更多
犹记当年豆子香
本文转自:兵团日报●于三2024年的第一个周末,我陪母亲去买年货。母亲买回一堆炒熟的红的、黄的、绿的豆子和各种干果。母亲说,这些都是春节必备品。亲朋好友来家里拜年得好好招待一顿,开席前,大家围坐在一起,嚼...……更多
...里就会浮现出母亲在灶房里做芝麻盐的场景,于是淡淡的乡愁如一缕缕云烟在心头萦绕。我现在明白,当年母亲做的芝麻盐就是故乡的味道,就是亲情的味道。②8 ……更多
最是好味寄乡愁
...华美食是世代炎黄子孙的共同回味、天下华夏儿女的集体乡愁,是中华民族的“床前明月”。从温饱年代到美好时代,餐桌是历史的记忆、现实的见证,中华美食是中华文化的鲜亮烙印。《三餐四季》节目,为我们留下了文化的...……更多
故黄河孕育出的砀山味道
...、煎、煮、炸、烤、卤,故道黄河,孕育出砀山人的味道乡愁。 熬 砀城美味数sa汤在砀山的早晨,每天天刚露白,许家sa汤已人群熙攘,这样不堪的“拥挤”,多半要持续到上午10点多,有时候还要更久。从祖辈们手里传下来的s...……更多
本文转自:阳光报母亲和她的黄豆芽(外一篇)■周刚振母亲是上个世纪末离开我们的。自她去世后,我就再也没能尝到过母亲生的豆芽的味道了!如今的豆芽生长期短,大多都放了催芽生长素之类的药物,吃起来没有母亲当...……更多
吃米饭升糖快?教你3个小妙方,血糖平稳,三高也慢慢降下来
...外,煮茶时不要放太多茶叶,防止茶的味道压过了饭香。杂豆煮饭在蒸米饭的时候,加入一些杂豆能提高其营养价值,还可与白米饭中的蛋白质互补。不过,对于糖友来说最重要的是,能很好的调节糖友的餐后血糖。另外,豆类...……更多
...:河池日报绿色发展 产业增收 传承文化“党建+”让美丽乡愁留得住罗仁标 周仕兴“我和老伴都很喜欢这里,这里山美水清空气好。”近日,旅居在巴马瑶族自治县甲篆镇坡月村的陈先生告诉笔者。近年来,巴马县积极发挥基...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...定不要忽视它!豆类,很多人都没吃够也没吃对豆类分为杂豆和大豆两类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆;杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品...……更多
酸浆面:舌尖上的乡愁
...么也品不出当年的酸味。三十年时光打磨,窖藏进土缸的乡愁,已被往事层层缠绕,难以启封。来到当年第一次吃面条的老店,还坐在那个偏僻的角落,要一碗放足佐料的酸浆面。窗外阳光斑驳,树影轻摇。身着校服的学生欢快...……更多
奔驰车女乘客辱骂市政工人“叫花子” 福建漳平市通报
...修作业的工人陈某因通行问题发生争执。期间,叶某及其母亲叶某某(女,59岁,漳平人)对陈某进行推搡和辱骂,其行为违反《中华人民共和国治安管理处罚法》之规定,公安机关已依法作出处理。叶某及叶某某表示深刻认识...……更多
新春走基层|藏在豆腐里的临沂年味儿
...能够掌握点卤的量,才会保持住豆腐的口感和多年不变的乡愁年味。传承遇困境,老手艺亟待新生机现在,像主仕席这样的豆腐作坊,在全村总共有3家,经营者都是老手艺人。“做豆腐是件体力活,而且生活日夜颠倒。”主仕...……更多
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微视频|“树上冰淇淋”迷你版来啦!廊坊经洽会遇“保定冰柿”上新
6月15日,在2025年廊坊经洽会“6街16巷”消费市集,备受欢迎的“树上冰淇淋”保定冰柿推出迷你版,冰棍形状的设计让消费者食用更便利。(摄制:王怡文、陈婧宇)
2025-06-15 23:10:00
侯育国中医师提醒 前列腺特异抗原(PSA)超过8ng/ml就比较危险了
尿频 尿急 尿不尽 尿滴白 尿隐痛 夜尿多 会阴部不适……侯育国 副主任中医师 从事中医泌尿外科、男科临床工作四十余年
2025-06-15 08:41:00
微视频|把深州蜜桃加到醋里!桃香醋给廊坊经洽会增添新味道
6月15日,2025年廊坊经洽会现场,来自衡水深州桃香醋给廊坊经洽会增添新味道。(摄制:王怡文、陈婧宇)
2025-06-15 20:04:00
中医把失眠分为四个类型 精准辨型是治失眠的前提
舒筱媛 毕业于广州中医药大学,擅长针药并用,从各种复杂多变,看似毫无关联的症状中找出核心病机,治疗各种疑难杂症或虚实夹杂
2025-06-15 08:41:00
做试管女性有年龄限制吗?家恩德运医院多维度专业解析
当自然受孕的道路布满荆棘,试管婴儿技术为渴望成为父母的夫妇点亮希望。然而,年龄如同隐形的标尺,深刻影响着试管成功率。许多朋友心中都有疑问
2025-06-14 17:48:00
突发胸痛憋喘别硬扛!一根大血管破裂险致命
5月的某天,一名患者无明显诱因突然出现胸痛伴呼吸困难,紧急就诊于当地医院。检查显示其存在大量胸腔积液,医生立即定位引流
2025-06-14 21:09:00
非公医疗领航者价值合作伙伴峰会召开
(记者 刘雅婷)6月14日,由西门子医疗与西安大兴医院联合主办、西安市院士专家服务中心协办的“非公医疗领航者价值合作伙伴峰会”在西安大兴医院渭水园院区召开
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2025味到京城美食节|热力全开!用味蕾邂逅贵州山水人文之美
6月12日,2025北京国际美食荟“味到京城”美食节在北京展览馆前广场热力开锣。贵州展区以现做现吃的特色小吃和浓郁的地域风情
2025-06-14 19:23:00
气温升高1℃患者增17% 夏季别让这5件事伤了“心”
进入6月,我国西北地区东部、黄淮到江南、华南一带大部地区最高气温都超过了30℃,局地甚至达到40℃以上。天气炎热时,人体代谢旺盛
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科普宣传|人到老、易摔倒,步态测试有必要
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