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“粤菜师傅”送技下乡 烹出乡村振兴之路
...入融湾、振兴发展,用美食烹出一条独具特色的乡村振兴之路。 ……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...进就业创业、带动当地旅游、色香味俱全的乡村振兴风味之路。 ……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...时”,克服千百年来“地不利”的困难,走向了乡村振兴之路。 时值2019年新龙镇挂牌成立,利用位居粤港澳大湾区唯一的国家级双边合作平台——中新广州知识城的优势,以政府搭台、国企担当、社会参与的模式,化被动为主...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
“粤菜师傅”技能培训在九龙镇开班
本文转自:南方日报培训老师为学员讲解粤菜技巧。南方日报讯 (记者/陈咏怀 通讯员/李子麟 赵焱)4月17日晚上,由广东省财经职业技术学校主办、英德志成职业技能培训学校承办的2023粤菜师傅英德第1班在九龙镇开班,英德5...……更多
非遗美食 烹出新活力
...工程,汕头用美食“烹”出了一条独具特色的高质量发展之路,传播了文化、促进了交流,激发潮汕非遗美食“新活力”,为产业发展提供了更多动力及空间。●南方日报记者 蔡沚彦非遗小吃亮相大湾区竞赛在这次“粤菜师傅...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
...文碧补充说,“这样的培训班可以多举办些。”■相关“粤菜师傅”培训班在旦场镇开班公益技能培训助乡村人才振兴“点心不仅要食材新鲜、用料精准,尤其要注意和面时的比例调配,揉面的力道也要准确把握。”2月27日上午...……更多
走出大山学粤菜  完成学业即就业
本文转自:南方日报走出大山学粤菜 完成学业即就业穗毕协作共建“订单班”,覆盖学生187人次广州市轻工技师学院教师教授“广州酒家订单班”学生粤式点心的做法。受访者供图在广州酒家旗下餐厅星樾城,来自贵州毕节的...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示,云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示,六年来,“粤菜师傅”工程一路扎实推进,全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次,带动就业创业98.6万人次,有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
书写职业教育服务地方发展新篇章
...学校坚持党建引领,不断突破发展瓶颈,坚持走特色办学之路的成果。从办学到育人,不断显现的成果不仅为学校发展注入了动力,也为我们办“有学头、有盼头、有奔头”的职业教育增添了信心。问:作为高职院校,学校如何...……更多
广州干部探索“粤菜疆种、疆菜输粤”,让农户钱包鼓起来
...个人”等荣誉,帮扶成果和结对故事两次被央视报道。“粤菜疆种、疆菜输粤”实现产业援疆产业援疆关系到乡村振兴,更关系到老百姓的钱袋子。疏附有基地,广东有市场。2021年建成的粤港澳大湾区菜篮子生产基地,已经成...……更多
“三项工程”实施以来,广东累计培训893万人次
...面发挥着独特和重要的作用。“粤菜师傅”“烹”出致富之路。2018年,广东开始实施“粤菜师傅”工程,大力开展技能培训、建立星级厨师评价标准体系、推进粤菜产业高质量发展……在不断出台的政策扶持下,粤菜师傅队伍...……更多
粤产电影《少女厨神养成记》珠海开机
...学院党委书记黄国军表示,该学院在“粤菜师傅”的传承之路上,扶持和培养出了一大批粤菜名师和粤菜传承人。如今,他们将通过参与《少女厨神养成记》的拍摄,继续推动粤菜文化的传播。 ……更多
...质量。2021年,广州与安顺建立东西部协作关系以来,“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来,根据安顺当地群众需求,有计划地开展技能培训,让越来越多的农村...……更多
2022粤菜师傅厨神争霸赛收官
...文转自:人民日报客户端王旭 贺哲“岭南味 佛山品”2022粤菜师傅厨神争霸赛日前在顺德举行。本次大赛以粤菜中式烹饪为主,包括广府菜、潮菜、客家菜三大菜系大比拼,大赛分为初赛和决赛,其中从初赛中选出7人入围决赛...……更多
定点帮扶下屯村:为了圣神的嘱托
...、绿色、古色”和饮食文化资源梯次开发的乡村振兴发展之路。相信有他们的接续奋斗,这片土地上红色文化的“根”和“魂”一定能得到更深刻、更长远的延续和发展。 ……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
... (全媒体记者何瑞琪)在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里,家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅,仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
...讯 (通讯员 胡文艳) 10月17日,为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量,惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉,本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
粤菜师傅打造“十大长寿菜式”
本文转自:南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前,阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动,旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
... 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼,其中52名选手分别获得一、二...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
两年开发近200道创意“莞菜”
本文转自:羊城晚报两年开发近200道创意“莞菜”“粤菜师傅”工程为传统美食注入新活力,东莞今年拟重点推进非遗菜式创新梁伟炽给五指毛桃乳鸽摆盘 梁汯枫摄羊城晚报记者 余晓玲近日,2023东莞餐饮人大会在东莞厚街举...……更多
委员通道|省政协委员李广丽:把预制菜做成一道推动乡村振兴的 “硬菜”
...产要素管理;二是打造品牌优势,依托粤字号农产品和“粤菜师傅”工程,挖掘整理粤菜品牌资源,开发推出丰富多样、“粤味”浓郁的农家预制菜品;三是打造链条优势,培育一批预制菜龙头企业,开发推广“原料基地+中央...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡,鲜而不熟,追求本味和鲜味。二者结合,会擦出怎样的火花呢?近日,广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理,为饕客打造风味...……更多
...业兴。当前,汕头正坚定不移走“工业立市、产业强市”之路,构建“三新两特一大”产业发展格局,亟需大批产业人才,省“扬帆计划”为汕头加强产业人才队伍建设注入了强大动力。2020年,“汕头市精细化工产业人才振兴...……更多
厨师学院来啦!开发推广中山地方特色新菜品
...等级考核、技能竞赛、师资培训、社会培训、技术交流、粤菜标准开发与研究于一体的高技能训练平台与技术展示平台,培养粤菜师傅高技能人才,不断扩大厨师学院的影响力和辐射力,让“美味中山”声名远播,把“中国粤菜...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...熟,然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新,不少粤菜创意融合菜涌现,满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭代食材来让粤菜更加年轻化。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受...……更多
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本文转自:法治网今年以来,吉林省长春市公安局净月分局按照市公安局“护航2024—剑锋”“云剑—2024”专项行动精神,结合“全省入户走访保平安”活动
2024-05-30 17:29:00
榕城中学开展“小组合作成长共同体”主题的青年教师课堂教学比武
为了更好地贯彻落实新课标精神,夯实青年教师教育教学能力,近日,博罗县榕城中学高二年级开展基于“小组合作成长共同体”为主题的青年教师课堂教学比武
2024-05-30 17:30:00
博罗普通高中招生|高中生如何避免低效率学习?
现如今,很多的高中生,都陷入了低效率学习的困境中,他们仿佛被困在低效学习的泥沼里,挣扎却又难以自拔。我们只要摆脱了这种困境
2024-05-30 17:32:00
新乡村学校在应对新教育趋势上有何表现?-博东实验学校
随着时代的进步和社会的发展,教育作为国家的根本大计,其发展趋势日益明显,且影响深远。其中,乡村学校作为教育体系的基石,其在应对新教育趋势上的表现
2024-05-30 17:30:00
博罗普通高中招生|高中生出现厌学心理,该怎么疏导?
高中生是一个处于青春期的年龄段,身心发育迅速,性格有待形成,学业任务也很繁重。在这个阶段,出现厌学心理是现代青少年普遍存在的心理问题之一
2024-05-30 17:35:00
河北日报讯(通讯员李小荣)在近日举办的第135届广交会上,定州市参展企业接待境内外采购商4200多名,现场成交531万美元
2024-05-30 19:10:00
怀安县人民检察院:法治校长进校园 让法治之光点亮“青春之路”
河北新闻网讯(通讯员张莉莉、黄荟明)在“六一”国际儿童节来临之际,怀安县人民检察院副检察长杨贵海、副检察长武志鹏、未成年人检察工作办公室主任张莉莉先后到受聘学校为师生们带去了生动的法治课
2024-05-30 19:09:00
张家口市委办公室驻赤城县炮梁乡西沟窑村工作队组织开展义诊惠民活动
河北新闻网讯(李守明、郭若平)日前,张家口市委办公室驻赤城县炮梁乡西沟窑村工作队,联合市第四医院眼科专家及党员志愿者一行12人
2024-05-30 19:04:00
阳原县三马坊乡:党建引领赋动能 联建共创促振兴
河北新闻网讯(通讯员赵晓新)近日,阳原县三马坊乡党委书记一行赴中国华电集团有限公司河北分公司进行村企党建联建。此次联建围绕“党建促发展 驭风助振兴”主题
2024-05-30 19:08:00
发现最美铁路|铁路助力 “拉”动小镇“破茧成蝶”
本文转自:央广网央广网洛阳5月30日消息(记者 夏莎)“感谢咱铁路的帮扶!没想到自己家地里的‘土货’还能这么畅销!”近日
2024-05-30 19:49:00
定州:盘活利用,让“沉睡老宅”焕新
定州扎实推进农村宅基地制度改革试点盘活利用,让“沉睡老宅”焕新5月25日拍摄的高蓬镇六家村水上公园,盘活闲置宅基地后,昔日纳污坑塘变成村民休憩的乐园
2024-05-30 19:08:00
保定市理工中专举行汽车专业校级技能大赛
河北新闻网讯 近日,保定市理工中专举行了汽车专业校级技能大赛。本次比赛包括汽车维修和新能源汽车维修两个项目。汽车维修作为交通运输专业类比赛的项目
2024-05-30 19:01:00
河北日报讯(通讯员高士明)近日,定州市文化广电和旅游局先后在舞乐坊、威莱斯萨克斯培训机构、刘良庄梆子剧社举行文化驿站授牌仪式
2024-05-30 19:11:00
博物馆藏品“配送”到校,石家庄第81中学学子直呼“爱了”
河北新闻网讯(刘晔)为深入发挥博物馆在青少年教育中的重要作用,近日,石家庄首届“博物馆进校园”社教巡回展第四站走进了石家庄市第八十一中学
2024-05-30 19:02:00
河北日报讯(通讯员谷晓丹)5月18日,国家文物局发布第五批国家一级博物馆评估结果,定州博物馆位列其中。定州博物馆始建于1959年
2024-05-30 19:12:00