200多名农业带头人学起来

本文转自：南方日报

电白区高素质农民培育培训班（第二期）开班授课

200多名农业带头人学起来

南方日报讯 （记者/邹祥亮)春耕备耕时节，田间地头机器轰鸣。这种热闹延续到田地之外——对新农人的培育、新技术的推广、新政策的普及，也正在行动起来。

近日，电白区农业农村局主办的高素质农民培育培训班（第二期）开班授课，吸引了电白区新型农业经营主体带头人、种养业大户等200多人参加。

6天48个学时，第二期培训班理论与实践相结合，培训内容涵盖政治理论、农业农村政策、农业生产、农业经营管理等方面的内容，重点聚焦农产品品牌打造、农产品质量安全、农产品电子商务营销等。

理论课邀请了涉农高校教授、科研部门专家进行讲授。实操课主要是到省级农业龙头企业或省级农民专业合作社参观交流学习，学习其成功经验。

“力求培育一批有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民队伍，为实施乡村振兴战略提供强有力的人才支撑。”电白区农业农村局科技教育股负责人许壮元介绍，理论课结束后，第二站到韶关、清远省级农业龙头企业、省级电商示范基地参观学习，了解企业管理先进经验，听企业高管分享成功经验。

2月23日，培训班进入实操学习阶段。学员电白区禾润家庭农场负责人郑水大参观了农业经营企业后很兴奋，“同样是家庭农场，但我们是两种完全不同的模式，他们借助农家乐实现了三产融合，给我提供了很多经验参考。”郑水大的家庭农场有200多亩土地，平时是青瓜、圣女果和水稻轮种，只涉及种植一环。“机会成熟的话，我也要像他们一样经营，往三产融合方向发展。”郑水大认真地思考过，自己所在的观珠镇，靠着沉香产业每年吸引了很多游客，为文旅发展提供了基础条件。

同期学员许文碧是电白区南泰种养殖专业合作社的负责人，该合作社有500多亩种植基地，以水稻、辣椒、圣女果、苦瓜、青瓜种植为主，采用四季轮种方法。“从管理到土地改良，从种子选定到种植都得到启发。”通过这次课程的学习，许文碧对合作社的发展也有了新的构思，科学管理、生产很重要，课程恰好讲授了改良土壤、选择种植时间等方面的知识。此外，品牌建设与定位、销售渠道拓展等，都让他受益匪浅。

“这个班带我们看到了不同地方的农业产业发展情况，许多成功的案例值得我们去借鉴和学习。”许文碧补充说，“这样的培训班可以多举办些。”

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“粤菜师傅”培训班在旦场镇开班

公益技能培训助乡村人才振兴

“点心不仅要食材新鲜、用料精准，尤其要注意和面时的比例调配，揉面的力道也要准确把握。”2月27日上午，“粤菜师傅”培训班在茂名市电白区旦场镇王村村委会开班。课堂上，学员们认真学习包点师傅所演示的各类包点制作方法。随着蒸笼里的包点渐渐隆起，香味四溢的点心出炉，再次激发学员们的热情。

培训班由旦场镇人民政府和驻镇帮扶工作队协调组织，是电白区“粤菜师傅”培训基地开展的送教下乡活动之一，旨在通过技术培训，提升当地脱贫户和失业人员的就业技能，并配合落实各项就业政策，提高脱贫户和失业人员再就业率，助力乡村振兴。

此次“粤菜师傅”培训班为期两天，先后于2月23日和2月27日举行，活动地点分别为旦场镇楼阁塘村委会和王村村委会。培训班发放培训书籍超200本，累计培训人员78人。活动中，主办方特邀电白区“粤菜师傅”培训基地经验丰富的老师进行授课，课程采用“理论+实操”的培训方式，确保学员既能学到理论知识，又能提高动手能力，扎实学到地道的粤菜烹调技术。在授课老师的指导下，培训人员学习了豆沙包、馒头、花卷等各类广式点心的做法。

作为提高农村脱贫户和失业人员就业技能的重要举措，“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程在广东各地得到广泛开展。为积极推进“三项工程”，旦场镇党委、政府和驻镇帮扶工作队近年来积极利用上级部门相关扶持政策，频频推动“粤菜师傅”等培训班落地，让公益培训课程惠及更多的群众。

南方日报记者 邓建青 通讯员 张鹏飞