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...0家酒店联动呈献。南京威斯汀温泉度假酒店于酒店云汀·中餐厅举办了2023年“万味奇遇·暖味汀间”媒体品鉴晚宴及美食节启幕仪式，诚邀宾客一同探索金陵风味图鉴。承载“万味奇遇”美食活动的精髓，用诗情画意装点特色风...……更多
2023-12-27 01:04:00奇遇,美食,万豪,江南,南京,东星
...经理唐凤玉说。悦华酒店相关人士也表示，当前，酒店的中餐包厢基本上都被预订，只剩下大厅还有个别席位。一些厦门本土代表性餐企也迎来了年夜饭的预订高峰。味友杏林湾店的工作人员说，店里的包厢从去年12月开始接受...……更多
2024-01-19 01:18:00年夜饭,预订,酒店,年夜饭,厦门,预订
...文转自：厦门日报 近日，厦门威斯汀酒店进行了婚宴菜品焕新升级，由匠心主厨定制的婚宴菜单为每席（10人）4588元起，每款菜单均融合了龙虾、鲍鱼、鱼类及蟹类等硬货海鲜。区别于以往每种品类仅有一种做法的传统菜单...……更多
2023-10-11 07:10:00威斯,威斯汀,菜品,婚宴,酒店,婚宴
...中新网无锡11月24日电(记者 孙权)24日，主题为“锡有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展，助力锡帮菜走向世界。无锡市中餐繁荣推广联盟正式成...……更多
2023-11-24 19:21:00无锡,江苏,走向世界,中餐,推广,联盟
...推进产业焕新方面有哪些创新举措?
杨建成：众所周知，中餐烹饪以其复杂的工艺和丰富的口味著称，但这也使得后厨工作变得繁琐和重复。长期以来，厨师们凭借着丰富的经验和手艺，在炉火前辛勤耕耘，为消费者带来一道道...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...民日报海外版 》（ 2024年04月10日 第 06 版）在西班牙从事中餐业近30年，巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦和妻子夏蓉自称“老中餐人”。从经营“老外版中餐”到探路“新中餐”，他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”...……更多
2024-04-10 03:38:00中餐,西班牙,中餐,巴塞,西班牙,巴塞罗那
...之旅。这场美食盛宴，由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇，融合出一个个新创意，为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 行政总厨徐军军徐军军从业至今已有20余年，擅长经典、现代...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
...早早筹备，桌椅、食材都要自己置办，还得请亲戚帮忙，菜品质量还不稳定。有了外办团队，我们完全不用操心了。”宴席的主人詹先生说，除了方便省事，外办团队在采购方面也更有规划、更加合理，很大程度上避免了浪费。...……更多
2024-02-05 07:18:00宴席,农村,城市,宴席,酒席,农村
...报“江南灶”福建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日，香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运营。香格里拉集团区...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...都是山东人家庭餐桌上的常见菜品，但这几道菜经过御玺中餐厅大厨之手又进行了改良创新，将现代烹饪技艺融入到传统鲁菜菜品中，使用独特的烹饪方法：如使用特殊的调料，调节火候和烹饪时间，创意出全新的现代鲁菜。另...……更多
2024-01-20 17:05:00济南,年夜饭,火爆,餐厅,年夜饭,酒店
...起坐而论道。京帮菜传人、马勒别墅总厨刘洪先生认为，中餐西做，以及用西式呈现餐品的方法去展示中餐，可以很好的从视觉让给客户带来新鲜感；而上海九厨创始人杜才清先生则强调了器皿在提升菜品整体美感中的重要性；...……更多
2024-04-01 04:41:00美器,美学,餐桌,美食,餐饮,美器
...反复研究每一道菜的口味、装盘，同时特别注重日照特色菜品的制作和包装，让客人体验日照本土文化和海洋美食特色。在中哈论坛、中美市长论坛等重要会议期间，他全神贯注，力争将餐饮服务做到完美，赢得了中外客人一次...……更多
2023-10-09 10:27:00安丰,匠心,安丰,日照,菜品,金海
...国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文化交流活动。此行，协会代表...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...，自助餐第一轮也已预订满，第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐，消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满，自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
2023-01-18 06:04:00杭州,现象,再次,预订,年夜饭,杭州
...论坛2024年年会服务保障筹备工作。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理，淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬菜品鉴堂博鳌店，并于今年2月试营业。淮扬菜品鉴堂是淮扬菜集团旗下面向全球的高端...……更多
2024-03-25 02:07:00淮扬,博鳌,亚洲,集团,论坛,淮扬
...还参加了许多烹饪比赛，获得过全国烹饪技能竞赛专业组中餐热菜“金奖”、海南省职业技能大赛（烹饪类）中餐热菜项目“特金奖”等众多奖项称号，“我喜欢参加比赛，因为这些比赛能够不断提高我的烹饪技术。”王浩说。...……更多
2023-12-21 20:52:00王浩,三亚,灶台,候选人,农民工,厨师
...被瞬间激发。在日前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上，研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示，一边发出阵阵赞叹。研修班期间，21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川，品...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...人宴发起者，更是情有独钟。据了解，目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合总会执行会长陈建斌介绍，目前法国拥有1万多家温州餐馆酒店。何为瓯菜温州古名东瓯。为了提高温...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...平均入住率也将有70%左右；自助餐平均上座率达到105%，中餐厅在周五和周六时均满房状态。美悦云禧酒店人气日渐攀升，亮点也颇多。酒店内设丰富多彩的餐饮选择，包括全日餐厅、中餐厅、茶室、海鲜姿造、黑珍珠日料、火...……更多
2023-11-12 11:12:00济南,争相,高端,西部,酒店,品牌
...阳等地的59支队伍，共计117人组成。10名评委由具备世界中餐业联合会国际评委资格的国际评委和四川著名的烹饪专家担任。烹饪技能大赛采用国际中餐烹饪竞赛标准，按照参赛选手综合成绩顺序排列，综合成绩前三名分别为金...……更多
2023-11-17 16:20:00川味,大比,刀功,厨艺,大赛,川菜
...前为止大部分五星级酒店包间已经“一桌难求”。“我们中餐包房除夕晚宴已经订满,目前宴会厅餐位还可以预订。”青岛香格里拉大饭店负责人张经理告诉记者。记者了解到,海天大酒店、香格里拉大饭店等均开放了宴会厅餐位,...……更多
2024-01-26 00:58:00岛城,年夜饭,高峰,预订,年夜饭,酒店
...新一代亚裔餐饮业领导者共同发起，旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当地时间3月18日，美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行。图为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日...……更多
2024-03-20 09:24:00酒店业,亚裔,纽约,美国,大会,餐饮
...万豪旅享家餐饮小程序订购“万味奇遇·豪飨江南”主题菜品，更可享万豪旅享家双倍积分限时礼遇。活动期间预订酒店婚宴、尾牙宴等活动亦有机会品尝主题菜品，并赢得万豪旅享家奖励积分。这个冬日，相遇江浙，豪飨江南...……更多
2023-11-22 02:06:00万豪,江浙,图鉴,风味,万豪,江南
...生态鱼宴为主题的经营理念。巷城鱼宴是一家全鱼宴主体中餐厅，以汉江流域江、河、湖淡水鱼为主打，要有鮰鱼，鲢子鱼、胭脂鱼等，搭配上一些小海鲜以及十堰当地特色农产品为辅助食材，河鲜品种有30多样，主打菜品以双...……更多
2023-11-29 19:13:00十堰,记者,十堰,汉江,河鲜,酒店
...九届中国烹饪世界大赛出征仪式在沪举办，正式宣布出征中餐界“世界大赛”，以其独特的创意和卓越的技艺，向世界证明中国烹饪的无限魅力。据悉，由世界中餐业联合会主办、加拿大餐饮总会承办的第九届中国烹饪世界大赛...……更多
2024-04-23 10:56:00中国,大赛,世界,温哥华,世界,中国
...出一批“世界美食之都”示范店、示范街区，同时举办“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式。据了解，为推动整合全市美食资源，提高美食街区品位和档次，引导全市餐饮企业提高服务质量，擦亮“世界美食之都”展...……更多
2023-11-04 07:54:00示范店,示范,街区,美食,示范店,示范
...外，感受沙漠与沙漠的区别，戈壁与戈壁的不同，西餐与中餐的差异。还想说的是，让世界感受嘉峪关，嘉峪关就会让你感受什么是真正的“戈壁明珠，雄关钢城”，却意想不到的“鸥鸟纷飞，湖光山色”；让世界感受嘉峪关，...……更多
2024-04-02 00:05:00嘉峪关,嘉峪,万里,嘉峪关,嘉峪,羊肉
...的馈赠和厨师的匠心独运。南京银城皇冠假日酒店百家楼中餐厅精选的海螺，来自清澈的海域，肉质饱满、营养丰富。经过厨师的精细切片，每一片都薄如蝉翼、晶莹剔透，既保留了海螺的鲜嫩，又展现了其爽滑的口感。当轻轻...……更多
2024-03-15 00:46:00里莫,春光,菜单,春笋,蛤蜊,南京
...饭店总经办负责人高周舟介绍，运动员的午餐和晚餐分为中餐和西餐两大部分，其中中餐包括冷菜、热菜、点心、汤、水果几大类，西餐则包括冷菜、热菜、甜品等几大类，另外还有面档和饮品，“基本上每天每餐的菜品都超过...……更多
2023-10-16 01:31:00蒸饺,选手,最爱,扬州,阳春,运动员
...届世界川菜大会”新闻发布会在四川省广安市举行。世界中餐业联合会供图第六届世界川菜大会期间，全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业代表将齐聚广安，共同探讨川菜产业的发展趋势和创新路径，共话川菜发展，探寻川...……更多
2023-10-18 11:43:00广安,四川,川菜,第六届,将于,大会
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在中医看来，焦虑症就是身体有3把火，把火掐灭了，自然就正常了。那么，这到底是什么呢？下面让我们来了解一下。1、肝火旺，身体上部有热
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本文转自：海西晨报晨报讯（记者 黄伊娜 通讯员 张舒姗 李鑫）反复贫血，脾脏肿大至常人的四五倍……前一段时间，厦门大学附属中山医院（以下简称“厦大中山”）接诊了罕见病患儿小强（化名）
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本文转自：滁州日报本报讯 近年来，定远县能仁乡始终坚持乡、村两级书记抓振兴，着力打造农业特色产业，推动乡村振兴工作不断取得新进展
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本文转自：海西晨报引客“下乡游” 领略乡村魅力2024年厦门市引客下乡助力乡村振兴主题活动在同安竹坝启动同安区田洋村的美丽风光吸引不少市民游客前往游玩
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脾胃作为我们身体的重要器官，负责食物的消化、吸收和营养的输送，其健康与否直接关系到我们的整体健康状态。因此，预防脾胃疾病显得尤为重要
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本文转自：海东日报提到螃蟹，相信大家都不会陌生。一对大钳子，圆而扁平的背甲，外加对称的蟹腿，这就是我们眼中螃蟹的模样。虽说眼见为实
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本文转自：滁州日报为帮助患者有效解决到医院看病不知道该挂哪个科的问题，市中西医结合医院特成立肺结节、甲状腺结节、乳腺结节三个多学科门诊（MDT）
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本文转自：巴中日报强园区优品种巴州区打造“水产业”培育“水经济”本报讯（巴中日报全媒体记者严波）5月6日，记者走进巴州区鼎山镇清泉村
2024-05-09 00:15:00