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...椒翡翠螺等新派川菜新鲜涌现。菜色丰富,雅俗共赏,266道菜品展现出成都浓浓烟火味道,承载了深厚、丰富、精彩的成都城市文化。从远方风尘仆仆归来的家人,合围而坐,举杯停箸尽是人间烟火味,春节年夜饭菜单266道菜,...……更多
白灼菜心秘诀,脆嫩爽口,倍加鲜美,每一口都是回味无穷的美味
...享一道我钟爱的菜品——白灼菜心的制作技巧和方法。这道菜的制作方法是我从一个亲戚那里学到的。有一次,我去亲戚家做客,正好碰上他们在做白灼菜心。我被那独特的香味吸引,品尝后更是觉得美味可口。这道菜不仅做法...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
家常小炒肉准备材料:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
下高铁直奔的美食天堂,长沙的隐藏版私房菜
...的味道。”我迫不及待地落座,扫视着桌上的菜单,每一道菜都让人垂涎欲滴。老板是个对美食有着极致追求的人,他专心研发菜品,力求把每一道菜都做到完美。这里的口味不是靠调料堆砌出来的,而是真正激发了食材本身的...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...大家好我是傻姐美食,作为一名家庭主妇,每天除了照顾家人之外,还要努力去赚钱,家庭主妇听起来是一个非常被人羡慕的称呼,但往往不是,既要顾家又要赚钱。这不天气越来越冷,可得把家里的顶梁柱照顾好,不然感冒了...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
... 探店编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、个人搭建一个展示地方特色菜和厨艺风采的平台,促进餐饮烹饪行业交流发展。往年每当春雷响起春笋冒尖,...……更多
经常夜里一两点还睡不着?医生:睡前做好这几件事,一觉睡到天亮
...创造一个促进睡眠的环境。保持适量运动:定期进行适合中老年人的运动,如慢跑、打乒乓球、太极拳等,有助于提升睡眠质量。睡不好,伤全身长期缺乏睡眠,其影响会直接反映在外貌和身体状态上,如头发稀疏、眼圈加深、...……更多
中老年人千万别吃这3样,吃了就是没病找病,很多人不知道天天吃
随着年龄的增长,中老年人的身体逐渐出现各种问题,如高血压、高血脂、糖尿病等。这些问题不仅影响身体健康,还会给日常生活带来诸多不便。除了保持良好的生活习惯,在饮食上也要多多注意,应该避免或限制摄入这3样...……更多
荣昌10道菜入选重庆旅游美食“渝味360碗”
...式公布重庆旅游美食“渝味360碗”最终评选结果,荣昌10道菜入选。其中,荣昌卤鹅入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜,荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨猪汤、荣昌旱蒸牛肉、荣昌猪儿粑、荣昌黄凉粉、盘龙...……更多
“三月吃3青,一年病不来”!多吃这3道菜,增免疫强体质!
前言:春风吹拂,春意盎然,三月,正是大地开始苏醒的时节。而“三月吃3青,一年病不来”这句古训,告诫着我们春季养生之道的重要性。如今,我将向您介绍另一种保健养生的有效方法——多吃烧豆腐。烧豆腐不仅在营养上...……更多
春天是孩子长高黄金期,常做这5道菜,营养补钙长高高
...品。无论是冬日暖胃还是夏日清爽,都是家人们喜爱的一道菜肴。快来尝试一下吧,让家中的一碗汤带来温暖和幸福的滋味!今天的分享就到这里啦!希望大家喜欢这5道菜谱,可以为孩子们的健康成长添上一笔营养的色彩。让...……更多
中老年人,常吃地瓜叶,不仅能够帮助身体排毒,还能够延缓衰老
...于护眼、通便、降压都有着不可思议的效果。尤其是对于中老年人,常吃地瓜叶,不仅能够帮助身体排毒,还能够延缓衰老,让我们的生活更加健康、长寿。所以,下次当你在市场上看到那一捧捧的地瓜叶时,不妨买一些回家,...……更多
四川青川县乔庄镇大沟村的团圆味道
...。每到春节,卜茂芬都会亲手制作这道美食,以传递她对家人的深厚情感。电话铃声响起,“妈妈!我回来了,想吃你做的龙眼肉。”听到儿子的声音,卜茂芬脸上洋溢着幸福的笑容,“你路上慢点,我这就给你做。”她走进厨...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...错过的一口汤腌笃鲜,几乎成了春笋的名片。殊不知,这道菜其实起源于徽州。春笋切薄片,和咸肉一起小火慢炖,滋味清鲜,称“腌炖鲜”,这便是腌笃鲜的原型。要想熬出亮白的汤,只能慢慢“笃”。行家会在煮至半程时将...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...一起来了解一款简单却美味健康的鸡肉食谱:葱油鸡。这道菜色香味美,深受人们喜爱。 1、葱油鸡的烹饪方法与制作技巧葱油鸡的制作步骤虽然简单,但却需要掌握一些烹饪技巧。首先,选购一只新鲜的鸡,进行切块处理后,...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...复刻台州小吃,有搞不明白的会再请教老一辈人,“做一道菜,你会重新发现很多东西”。“比如我之前复刻麦饼筒,温岭特色的绿色饼皮版的食饼筒,我只知道它掺进了某种植物,后来仔细一查才知道用到了地莓、苎叶两种植...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...合】具体做法:1、同样做法很简单但是又很有档次的一道菜。把鲜百合切去两头,然后掰开百合瓣洗净,控干水分备用。2、把适量生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉和清水倒进碗中搅拌均匀,调成料汁。3、砂锅中热少许油,先...……更多
藏在身边的“补钙能手”,建议小孩:一周吃3次,补足才能长得高
...合,让人在享受美食的同时,也得到了充足的营养支持。家人围坐一桌,共享这份温馨与幸福。3、养生佳肴西葫芦的低热量、高纤维的特点,适宜用来制作养生佳肴。无论是蒜泥西葫芦还是清淡蒸蛋,都体现了清淡养生的饮食...……更多
日本兴起“出租胖子”:体重200斤起,帮你吃、帮你搬、帮你做晚餐
话说,日本出租业务多种多样,甚至在“租人”服务方面也有很多选择。这个行业有男有女,可以租朋友、租恋人、租家人、租大叔。他们的工作便是出租自己,陪伴顾客做各种事情。只要不是做违法的事情,一般都可以商量...……更多
春季胃口太差,莫要慌!多给家人吃这菜,解馋下饭很不错
...,如青蒜苗酸豆角炒魔芋,定能为您的餐食添彩不少。这道菜肴烹饪简单,口感独特,香气诱人,是一道极富家庭温暖感的美食之选。1、选材新鲜 挑选几根青蒜苗,叶片闻起来香气扑鼻,配上嫩绿的酸豆角,清脆可口,再添入...……更多
味从煮中来
...杂物掉入锅中。冬日里,大家都喜欢吃暖锅,每逢年节,家人团聚或招待客人,大家围坐在一起,热热闹闹,又说又笑地吃着滚烫的暖锅子,这才是庆阳土暖锅的实用之处。庆阳土暖锅用料全是家常菜,以白萝卜片为主角,配以...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...旅美食的故事。360碗美食里,有关于食品产业的故事。一道菜摆上桌,背后是原材料生产、加工、运输、销售的一整条产业链。这些“一道菜一产业”的链条,或长或短,或简单或复杂。例如重庆老火锅,就是产业链长且复杂的...……更多
原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃
我都会在这里与大家分享各式各样的家常美食制作方法,带你们领略那份独特的家的味道。希望你们能喜欢,一起感受美食的魅力,品味家的温馨。今天,我要教大家在家制作一道色香味俱佳的美食——脆皮五花肉。制作完成...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...是一道美味可口的家常菜,做法简单,口感浓郁。制作这道菜的步骤如下:材料:牛筋、韭黄、豆腐、生姜、生抽、蚝油、老抽、盐、料酒。制作方法: 1、将韭黄清洗干净,切成小段。2、将牛筋清洗干净,切成小块状,用料...……更多
入秋了,有钱没钱,别忘多吃6样“温食”,养阴润肺为秋冬打基础
...同时也不怕长胖,而且鸡肉还被誉为“降压肉”,即使是中老年人也可以吃到过瘾。推荐做法:葱油鸡所需食材:三黄鸡、小葱、洋葱、大葱、黄栀子。1、三黄鸡清洗干净,去掉鸡屁股,放入清水中加入适量的盐和料酒,搓洗...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……如果每天吃一道菜,这也够吃差不多一整年了,想起都流口水!”在发布仪式现场,有嘉宾一边举起手机留影,一边笑着这样感叹道。“了解一座城市除了脚下的丈量,更多靠味觉的体...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...一个大家庭因汤圆团聚到同一屋檐下开火做饭。开饭后,家人围坐,从热气腾腾的汤汁中衔取一个汤圆到碗中,一口下去,同时咬到弹牙的糯米皮囫囵包裹着的蔬菜肉末,咀嚼间尝出了人生日常与脉脉亲情。对于吴美玲在内的不...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...,这六款热乎汤面以其独特的风味和丰富的营养,成为了家人聚餐或独自小憩时的美味拥抱。让我们一同探索这些美味的汤面做法,让冬日变得更加温馨美好。一、芝香浓汤面:芝香浓汤面是一款暖心暖身的美味,以浓郁的鸡汤...……更多
适合春季吃的5道蒸菜,营养好吃不油腻,老少皆宜,不妨照做
...豆腐的香味与鸡蛋的鲜香交融,入口即化,回味无穷。这道菜不仅清淡可口,而且富含蛋白质和微量元素,是老少皆宜的健康美食。玉子豆腐蒸肉饼 玉子豆腐蒸肉饼是一道细腻爽口的春季蒸菜。玉子豆腐口感细腻,配上精制的...……更多
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糖尿病人对照自查:有这几种情况,可能得了并发症,没有恭喜你了
长期高血糖,为什么易得并发症?长期高血糖易得并发症,这主要是由于高血糖状态对身体的各个系统都造成了慢性的损害。首先,长期高血糖会损害血管内皮
2024-10-19 09:22:00
喜欢苹果的注意:两个时间段少吃更好,对健康无益,多人尚未察觉
俗话说,一天一苹果,医生远离我,可见大家对于苹果的认可度是很高的,苹果营养丰富,含有果胶、果糖、苹果酸,有机酸,膳食纤维
2024-10-19 09:23:00
为何一旦患上糖尿病,就总会口渴想喝水?真相原来是这样
在繁华的都市中,李伟是一名三十岁的程序员,身材瘦削,脸上总挂着一丝淡淡的微笑。他的眼睛深邃而明亮,似乎总能透视人心。李伟的生活节奏快
2024-10-19 09:24:00
喝现挤的生牛奶对健康有害吗
喝现挤的生牛奶存在一些潜在的风险,因此一般不推荐直接饮用生牛奶。以下是一些原因:1.细菌和病原体:生牛奶可能携带致病的细菌和病原体
2024-10-19 09:25:00
慢性肾炎患者会出现哪些征兆?4个变化需留意
慢性肾炎是常见的一种疾病,虽然很多人都不陌生,但还是有很多人并不清楚这个疾病,究竟是什么慢性肾炎?它又是怎么引起的?有什么常见的症状
2024-10-19 09:26:00
每天水喝多了,不仅上厕所次数多,还会伤害这个器官
人离不开水,每天都要摄取足够的水分才能促进身体机能水分补充,更好的增强人体功能运作能力,发挥身体各个器官功效,因此补充足够水分对人体健康很有必要
2024-10-19 09:26:00
晨起是降脂的“黄金期”,提醒:常吃这3种早餐,血脂不敢瞎胡闹
想象一下,清晨的阳光透过窗帘,轻轻拂过你的脸庞,新的一天悄然到来。在这个被誉为身体“重启”的宝贵时刻,你的第一顿餐将决定一天的能量走向和身体的代谢节奏
2024-10-19 09:28:00
老胃病掌握这5个“养胃”技巧,胃渐渐“强壮”,胃炎自动告退
随着人们生活方式的改变,一些上班族经常在外面吃快餐,长期会导致胃部不适。临床胃肠道疾病相当普遍,不再是中老年人的“专利”
2024-10-19 09:30:00
柚子虽好,但若与这4类食物同食,或会损伤肝肺,需引起注意
柚子是很多人喜欢吃的水果,因为它所含的营养价值丰富,还能帮助瘦身,所以赢得了很多女性的喜爱。一方面,柚子中所含的维生素种类多
2024-10-19 09:30:00
脑出血后遗症常见因素有哪些?出血量多少影响后遗症
发生脑出血后遗症是大脑的一种非常危险的疾病,脑出血是急性脑血管疾病也算是比较危害的疾病,而且这种疾病也是属于是一种起病急
2024-10-19 09:31:00
别把胃食管反流当普通胃病!3个关键区别,错治会让病情恶化
胃食管反流是一种非常多见的胃部疾病,指的是胃内容物反流进入食管以及口腔等部位,所引起的一系列不适症状。虽然胃食管反流也属于胃病的一种
2024-10-19 09:31:00
高血脂不能吃香菜?提醒:这3种菜升血脂或比肉还猛
现代生活的喧嚣带来了一个挑战——高血脂问题。《中国血脂管理指南》的数据揭示了一个惊人的事实:中国成年人中,每3人就有1人患有血脂异常
2024-10-19 09:32:00
胃炎患者可以吃玉米吗?若想养胃,建议少吃4种食物
在快节奏的现代生活中,胃炎作为一种常见的消化系统疾病,日益影响着人们的健康与生活质量。胃炎的发生往往与不良的饮食习惯、生活压力
2024-10-19 09:32:00
妈妈出现这些症状,或是更年期已来临,别再总觉得妈妈可怕
人们常说,处于更年期阶段的妈妈特别“可怕”,我们尽量不要招惹她,同时要多包容、理解她。之所以这样说,一方面是因为这个时期的妈妈可能会有许多和平时不太一样的症状和表现
2024-10-19 09:33:00
大脑最爱的不是核桃,而是这5种!每天吃一点,增强记忆防痴呆
大家都知道核桃有助于健脑,但其实还有其他五种食物更受大脑青睐。随着年龄增长,记忆衰退成为中老年朋友关心的问题。为了增强记忆
2024-10-19 09:34:00