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...泸定1月20日电 题:四川泸定昔日震区迎新春:杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日,农历腊月二十九,暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道,这里的过渡板房安置点装扮一新,大红灯笼挂...……更多
“郴品郴味”走俏中部农博会
...讯(全媒体记者 黄婧雯)“红薯干怎么卖?”“你这个腊肉是怎么做的?”“好吃,我们加个微信可以吗?”10月27日上午,第二十四届中国中部(湖南)农业博览会(以下简称“中部农博会”)在长沙开幕不久,桂东县山味种...……更多
东北人为什么把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的,看完表示理解!
南方人视腊肉为美味佳肴,尤其在西南地区备受青睐。每逢寒冬腊月,家家户户都会腌制腊肉。值得一提的是,不同省份的腊肉各有特色,毫不统一。比如,在贵州,人们偏爱烟熏腊肉,而我们这里则偏向于风干,从不使用烟...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...菁 摄每年立冬后,安昌古镇便热闹起来,腊肠、酱鸭、腊肉、鱼干、酱油等“土特产”飘香四溢、让人垂涎三尺,民居廊檐窗前、沿街廊下入目皆是,当地民众喜迎销售旺季。胡莉红和胡国庆是一对返乡创业夫妻,也是安昌古...……更多
从“货郎”到“主播”
...包,送到快递点,忙完后开始直播;下午喂猪、喂鸡,做腊肉,晚上继续直播卖货。这是吴艳红和丈夫贺琦一天的日程安排。他们由农民变成走乡串户的“货郎”,再转型成家庭农场的带货“主播”,夫妻俩一路探索、一路前行...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
香肠领衔 扬州咸货热卖
本文转自:扬州日报临近春节,记者探访餐饮市场——香肠领衔 扬州咸货热卖香肠、咸肉、咸排骨、咸猪头、咸鸡、咸鸡腿、咸鸭、咸鱼、咸鹅……日前,记者走访扬州餐饮市场了解到,临近春节,本地餐饮市场咸货热卖,国...……更多
昆明:腊味上市添年味
...路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后腿肉、猪前腿肉的零售价为40元/千...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
香肠的做法:在家享受到自制的美味香肠
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略制作香肠是一个涉及多个步骤的过程,包括选材、调味、灌肠等。下面是一个基本的自制香肠的做法,适用于大多数类型的香肠,如猪肉香肠、牛肉香肠等。请注意,制作香肠...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...户都在为准备年货忙碌着。在这个时候,一道美味的鸡腿腊肉成为了餐桌上的亮点。但是,你知道吗?制作这道美味的秘诀其实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让我们...……更多
冰箱不是保险箱,3种食物放久了要及早丢掉,别不听劝
...吃一顿,冰箱里的食材几乎不见折耗。如果食物在冰箱当中放了很长一段时间,再继续吃的话可能会增加患上肠胃疾病的风险,尤其是隔夜菜隔夜饭,其中有很多亚硝酸盐,进入肠胃之后会产生致癌物,久而久之会诱发胃癌。再...……更多
看看这个香肠蛋炒饭怎么做吧
...饭完全包裹在蛋液里。,颗粒不同,味道更完美。添加了香肠、胡萝卜和芹菜,所以味道相当浓郁。难怪零食要我给他们做。那我们就来看看这个香肠蛋炒饭怎么做吧。【香肠蛋炒饭】 材料:隔夜饭1碗、香肠1条、鸡蛋2个、胡...……更多
满足假期寄递需求 多家快递公司“春节不打烊”
...部询问寄件价格,准备给在杭州工作的女儿寄点家里做的腊肉、香肠等年货,网点工作人员查验货物后,仔细打包装箱,准备发货。春节临近,越来越多的人寄送、网购年货,邮政快递业也随之迎来春节前的最后一个业务小高峰...……更多
7旬奶奶腌腊肉的秘诀,肉香扑鼻,做法简单,放半年都不会坏
...有大量的细菌,会让腊肉发生腐烂的现象。接着我们在锅中放入适量的盐进行干锅炒制,这样做的目的是为了让这个眼里面的水分能够有效的去除掉,等到食用盐炒好之后,我们再将食用盐涂抹在这个五花肉上面,需要特别注意...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...,从家里带来的特产肉食都吃光了,尤其是我最爱吃的灌香肠,上个星期吃完了最后一顿。平时也有不少人会自己在家做灌香肠,但是大部分人做出来都不好吃,原因就是很多人只知道香脆做好后要晒,但不知道晒香脆之前,还...……更多
其实灌好的香肠,要想做的好吃,要经过3个步骤
导读:每年12月后,菜场是最热闹的地方,特别是灌香肠的地方,一天到晚都有人排,只要从灌香肠的地方走过,就有一阵的酒香味,真是恨不得马上回家炒上一盘香肠吃。而中国也是香肠最早食用的国家之一,据《故都食物百...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...用油适量。做法:1、将茄子剪成4-5厘米的条状,然后锅中放入适量水,将茄子干也放入锅中,大火将茄子焯水5分钟后捞出,接着将茄子干冲洗干净。2、锅中放入适量油,然后把切好的五花肉放入锅中炒香,接着将蒜末、姜末、...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊...……更多
...小梅 通讯员 嘉 合你去过新塍菜场了吗?是去买肉的吧?腊肉腊肠都做好了吧?春节前,记者慕名来到嘉兴“网红菜场”——新塍菜场。最先引起记者注意的,是这里的剁肉声真的很大,隔着二三十米就能听到“咚咚咚”声此起...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是...……更多
如何预防脑血栓?做好以下几点
...况,均有助于预防脑血栓。2、注意烹饪配料在烹饪过程中放少量的盐,但烹调的味道很淡,为了增加食欲,我们可以添加适量的醋、芝麻酱。醋可以调节和加速脂肪溶解,软化血管,芝麻酱就可以补充钙元素。3、要戒烟戒酒养...……更多
关于慢性肾病患者饮食的相关知识
...食盐的一半,普通酱油5毫升约相当于1克盐。二是咸菜、腊肉、腊鱼、脯菜、板鸭、香肠、红肠等各种盐制食品。值得注意的是,生活中各种面食中一般也含有一定量的钠盐(发面使用小苏打),因此也要限量食用。要想做到低...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...米淀粉,与牛蛙充分抓匀,进行腌制。接下来,小覃在锅中放多一些油,待油热后,将牛蛙放入炸至金黄色捞出。再次起锅热油,放入姜蒜、一勺豆瓣酱和适量的火锅底料炒香,再加入水煮开。然后,小覃将丝瓜和豆腐皮放入锅...……更多
元宵后预计再迎一波返厦高峰
...门火车站将再迎来一波到达客流高峰。行囊故事背10公斤腊肉返回厦门2月1日9时,厦门北站出口人来人往。旅客们大包小包的行囊中除了衣物、生活用品外,更少不了来自家乡的美食。旅客李尚洪背着黑色的双肩包,掏出手机拍...……更多
...溪镇瓮生村,浓浓的年味儿扑面而来:房檐下,挂着串串腊肉、香肠,熏香扑鼻;田地里,破土而出的油菜在微风的吹动下涌起千层绿色的波涛;公路上,三三两两的村民从集市采购年货回来,彼此谈笑着今天的收获。“去年开...……更多
酸甜鲜香!奥尔良柠檬鸡翅香肠的做法:简单易做的家庭美味!
...:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略奥尔良柠檬鸡翅香肠是一道融合了奥尔良风味和柠檬清香的美味菜品。这里提供一个详细的制作方法:所需材料:鸡翅中10只香肠几根(根据个人喜好)柠檬1个奥尔良烤翅腌料适量生姜3-5...……更多
贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味
...青溪站:五等小站有家的温暖年味中新社记者 瞿宏伦“腊肉、香肠好吃!”“火锅味道也可以”……1月15日即农历南方小年,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县的沪昆铁路青溪站几名职工围坐在食堂饭桌上,腊肉、香肠...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
...存,会使香蕉发黑腐烂,如果把荔枝放在0℃左右的环境中放置一天,荔枝的表皮会发黑,果肉会变味。还有火龙果、芒果、榴莲等大家喜欢的热带水果,只有在天气炎热的时候,才会成熟得更快,如果放进冰箱,口感会变得特...……更多
掌握以下几点细节,自己在家灌的香肠,会比买的更好吃
导读:昨天在后台,有位粉丝说前几年都是在菜场灌的香肠,他们都是用的袋装调料,而且灌1斤就得6元钱,感觉太贵了,味道也不是自己喜欢的,所以希望我能出一期香肠专用香料和灌香肠的完整做法!其实自己在家灌香肠,...……更多
食物放冰箱无限期保鲜?
...不知道她听进去了没。”“我们家的冰箱现在冷冻有腊肠腊肉等年货、孩子喜欢吃的冰淇淋,冷藏区放了一些水果、饮料、蛋糕、剩菜等。”37岁的市民岳玲说。问及食物放置的时间,岳女士表示记不太清,只能确定剩菜是前一...……更多
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中新社海口9月27日电 (尹倩芸 王晓斌)宁德时代董事长曾毓群27日在2024世界新能源汽车大会上表示,宁德时代已构建电池全生命周期管理体系
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9月27日,2024中国国际孔子文化节在山东曲阜开幕。中共中央政治局委员、中宣部部长李书磊出席并宣布开幕。中外嘉宾认为
2024-09-27 23:02:00
合肥市招考165名急需紧缺专业公务员 10月16日起报名
大皖新闻讯 据合肥先锋网消息,9月27日,合肥市公务员局发布公告称,决定组织实施2024年急需紧缺专业公务员专项招考工作
2024-09-27 23:12:00
陈延年、陈乔年读书处对外免费开放试运行
大皖新闻讯 9月27日,大皖新闻记者从陈延年、陈乔年读书处了解到,第十届中国(安庆)黄梅戏艺术节期间,陈延年、陈乔年读书处对外免费开放试运行
2024-09-27 23:14:00
央视网消息:国庆假期临近,山东青岛各农贸市场迎来销售高峰。记者了解到,新鲜果蔬、肉类、海鲜等供应充足,价格基本稳定,其中
2024-09-27 23:32:00
央视网消息:世界知识产权组织26日发布的《2024年全球创新指数(GII)报告》显示,中国在全球的创新力排名较去年上升一位至第11位
2024-09-27 23:32:00
“方寸容天地——杨瑞生艺术作品展”将在魏启后书画艺术馆举行
为纪念著名微雕艺术家杨瑞生先生诞辰110周年,“方寸容天地——杨瑞生艺术作品展”将于9月28日—10月18日在济南市马鞍山路魏启后书画艺术馆举行
2024-09-27 23:49:00
兵马俑应急保护实验室近日投入使用。它的主要功能是现场第一时间保护修复秦俑的彩绘,堪称兵马俑的“急诊室”。记者将带领大家探访这个实验室
2024-09-28 00:02:00
全省首例!航天医院AI手术机器人为肺结节患者穿刺活检
多彩贵州网讯 9月24日下午,贵州航天医院呼吸科利用AI穿刺手术机器人,为两位肺结节患者实施了肺穿刺活检术,这也是我省首次采用该技术
2024-09-28 00:04:00
大众网记者 屈晨晨 通讯员 刘晓霞 烟台报道国庆节将至,为保护消费者合法权益,减少消费纠纷,倡导文明、科学、绿色、环保的品质消费理念
2024-09-28 00:26:00
大众网记者 崔荔媛 烟台报道9月24日下午,由烟台市国资委主办、国丰集团承办的2024医药创新与发展投融资会议在东山宾馆成功举行
2024-09-28 00:26:00
援藏三十年·三十人 | 毕全亮:二次进藏 将知识种子播撒到高原上
大众网记者 孙毅 通讯员 马东辉 烟台报道不论是上班还是休假,毕全亮每天都要抽出时间和学生们聊聊学习情况。作为日喀则市第一高级中学的语文老师
2024-09-28 00:31:00
大众网记者 朱仙娉 王爽爱 李慧 济宁报道9月27日,山东出版集团精品展区作为2024中国国际孔子文化节的重要组成部分在济宁曲阜尼山圣境大讲堂和合堂前厅开展
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对话丨“高山仰止”新杏坛·大家讲曲阜开讲
大众网见习记者 李鑫鹏 济宁报道9月27日下午,2024中国国际孔子文化节系列活动“高山仰止”——新杏坛·大家讲活动在曲阜举行
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连日来,驰援海南省文昌市的南方电网毕节纳雍供电局工作人员持续奋战在一线,争分夺秒抢修复电。抢修现场,该局抢修复电人员顶着高温
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