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...)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出,2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健,数智化加速产业升级,消费者健康饮食需求上升,餐饮消费更加注重“质价比”,跨界合作成为新的增...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...新闻网中新网1月28日电(中新财经记者 宋宇晟)记者获悉,中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%,与2019年春节...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,餐饮业正在成为疫情后快速稳定恢复的行业之一,也见证了中国经...……更多
我国餐饮业晒出“植物美食菜单”
...,供需进入旺盛期,行业整体迈入健康发展的黄金期。由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会素食专业委员会、中国农产品流通经纪人协会植物食学专业委员会、北京素厨技术研究院等共同承办的第三届中国植物饮食产业大会,以...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...、拉动市民餐饮消费市场、促进地方经济发展的好机会。中国烹饪协会主席团副主席、中国烹饪协会火锅专委会创始人、三届主席、荣誉主席、北京餐饮行业协会终身名誉会长汤庆顺在致辞中表示,此次昌平举全区之力,在火锅...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
中国消费者报济南讯(记者王小月)4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战...……更多
多地促消费拉动国民内需 一季度餐饮收获万亿红包
...发展状况。(根据国家统计局数据整理制作)图片来源:中国烹饪协会人民网北京4月19日电 (记者乔业琼)国家统计局4月18日发布最新数据显示,今年一季度,全国餐饮收入12136亿元,同比增长13.9%;限额以上单位餐饮收入3065亿...……更多
...变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会和深圳市烹饪协会共同发布。报告称,2014年至2023年,我国餐饮业年复合增长率达7.3%,展现出强大的发展动力。2023年,餐饮业总收...……更多
...透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和...……更多
食之美,品新味!
本文转自:半岛都市报食之美,品新味!中国美食节西海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,...……更多
打造名品名店,叫响“青岛宴”
...青岛市商务局、青岛市农业农村局、青岛市海洋发展局、中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会指导,青岛市餐饮行业协会主办的以“地标食材·畅飨青岛”为主题的第二届“国际海洋美食之都青岛食材节”颁奖典礼在...……更多
...(记者 韩肖)10月27日,由国家市场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的...……更多
2023年全国餐饮收入超5.2万亿元(新数据 新看点)
...年餐饮在社会消费品零售总额中,增速领跑其他类型。”中国烹饪协会会长杨柳分析,2023年,促消费政策持续发力,各地积极开展文旅、展演等活动,推动餐饮市场的快速回升,发展信心进一步恢复。纵观2023年全年,1—2月份...……更多
餐饮消费出现新趋势
...出年夜饭专题,佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示,消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时,也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...法国高美艾博展览集团重磅打造的亚洲餐饮业盛会,立足中国餐饮业大省山东省,面向亚洲展示餐饮业风采。ACE2023亚餐展为何要在山东省举办?众所周知,产业优势是办好专业展会的前提条件。山东省在餐饮产业拥有较强优势...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
本文转自:半岛都市报顶级美食盛宴将在岛城开席中国海洋美食文化节也将永久落户西海岸,岛城再添“美食名片” 半岛全媒体首席记者李晓哲美食,是标注城市特色的重要符号,甚至以其独占味觉体验的“赛道”而显得尤为重要...……更多
黑龙江省消协召开婚宴经营者反餐饮浪费座谈会
中国消费者报哈尔滨讯(王申国 记者刘传江)为宣传中国消费者协会“激发消费活力”年主题,提升消费维权效能,让消费者敢消费、愿消费、乐享高品质婚宴消费,3月29日下午,黑龙江省消费者协会组织召开了“3•15”婚宴...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
...商业服务业行业协会、中国饭店协会、中国畜牧业协会、中国烹饪协会、北京烹饪协会等相关代表以及企业商会代表、媒体代表共计130人余参加了会议。北京黔菜协会换届仪式在京举行图/袁志学会议选举产生了北京黔菜协会第...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...余人、认证星级厨师1000余名、带动就业4.3万人。三是由中国烹饪协会和市烹饪协会指导,成立开州区烹饪协会,正加快创建第9个“中国厨师之乡”。今年,“开州金厨”连续斩获了三项全国大奖。5月,在中国烹饪协会主办的“...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...边餐厅带来了春节大卖,餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初八(2月9日—17日)受访餐饮企业日均营业收入与去年春节相比上涨12%,日均客流量...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...盟发布并实施首个《佛跳墙预制菜标准》。2022年6月2日,中国烹饪协会发布《预制菜》团体标准。2022年5月31日,广西南宁市市场监管局发布《预制菜术语》《预制菜分类》《预制菜冷链配送操作规范》3项地方标准。2022年5月23日...……更多
...年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%。根据《中国烹饪协会五年(2021—2025)工作规划》,目前国内预制菜渗透率只有10%—15%,预计在2030年将增至15%—20%,市场规模将达到1.2万亿元。广阔的市场让越来越多的餐饮企业...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...饮消费潜力,全力巩固餐饮市场经济稳中向好发展势头。中国烹饪协会分析认为,今年9月全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速较去年同期分别上升15.5个、12.7个百分点。1—9月,全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速...……更多
餐饮业迎来强势复苏(大数据观察)
...业执照、经营许可证等,把更多精力放在经营餐厅上。”中国烹饪协会会长杨柳说:“得益于一系列促消费政策落地见效,餐饮业开局良好,消费加快恢复。”3月,“中华美食荟”活动启动,各地积极响应,开展多项活动提升...……更多
...、浙江省市场监管局、杭州市人民政府、中国饭店协会、中国烹饪协会主办,杭州市商务局、萧山区人民政府承办。启动仪式现场发布了“味美浙江”城市地标美食榜单,对“味美浙江”浙菜经典争霸赛2023金牌菜获奖选手进行...……更多
本文转自:中国旅游报百县千碗·遂昌风炉2023百县千碗·遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广活动举办山城韵味冬日新,遂心遂愿在遂昌。12月10日至11日,由中国饭店协会指导,浙江省饭店业协会、浙江省丽水市遂昌县人民政府主...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...文转自:中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%;客...……更多
餐饮全场景减少食物浪费分析报告发布 “多方共治”探索可行路径
本文转自:新华网日前,清华大学环境学院、中国连锁经营协会和美团“青山计划”三方联合发布《中国餐饮行业减少食物浪费路径量化评估研究》报告(以下简称:《报告》)。这是首份餐饮全场景的减少食物浪费分析报告...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...纳就业、稳定社会、促进内需等方面发挥了很大作用。 中国烹饪协会也有数据显示,平均每10平方米餐厅营业面积就可以解决一个就业岗位。加上与之相关的食品加工、种植养殖、物流快递、房屋租赁等上下游产业,食品餐饮...……更多
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良品铺子80亿元稳住收入,提高质价比穿越周期
文|李振兴4月25日晚,良品铺子(603719)发布2023年度及2024年一季度报告。2023年,公司实现营收80.46亿元
2024-04-26 19:06:00
山东首家苏宁易购Pro超级旗舰店4.30开业 好礼好戏超前瞻
打造大店、新店持续拉动线下消费,助力广大用户家电家装和更新换代,4月30日,济南泉城路永安大厦将落地“山东首家”苏宁易购Pro超级旗舰店
2024-04-26 18:51:00
隆重开业!浙江道默全新现代化工厂揭幕
隆重开业!浙江道默全新现代化工厂揭幕摘要:DOMO设计的这座先进工厂可以满足中国以及东南亚市场在汽车、电子电气、光伏储能和消费品行业不断增长的需求
2024-04-26 19:10:00
从5G智造到AISE宝褓,看喜临门的科技“进化史”
在国际社会公认的健康标准中,充足睡眠位列第一,然而在现代快节奏的生活中“睡个好觉”却成为一种奢侈品。逐渐壮大的失眠群体推动了睡眠科技的发展进步
2024-04-26 19:26:00
创新驱动新质生产力发展,喜临门发布AISE宝褓智慧睡眠生态品牌
作为国民经济的重要支柱,制造业如何发挥澎湃动能,实现现代化产业体系升级一直是我国关键课题之一。自“新质生产力”一词提出以来
2024-04-26 19:30:00
墨宇宙AI数字人名片如何赋能商协会
当前,商协会在日常运营过程中,普遍面临着会员粘性不足,参与度低、商业模式单一盈利能力欠缺、缺少健全的会员企业数据管理体系
2024-04-26 19:30:00
淘宝和京东宣布取消预售机制将营销节奏前置
近日,CNMO注意到,在即将到来的2024年618大促中,淘宝和京东两大电商巨头纷纷宣布取消预售机制,将营销节奏前置。据淘宝招商文件透露
2024-04-26 19:31:00
本文转自:中国新闻网“我可以做的事情可多了,我可以陪你聊天、给你讲笑话,还可以告诉你今天的天气预报,甚至还能帮你查找到最近的餐厅
2024-04-26 20:09:00
沈义人发文为iphone静音按键点赞:精妙设计
据CNMO了解,OPPO原副总裁沈义人近日在微博上发文为iPhone静音按键点赞,表示这是精妙的设计。沈义人在微博中表示
2024-04-26 19:34:00
聚合力,精耕新格局!第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节圆满收官
四川新闻网成都4月26日讯2024年4月25日-26日,由奶粉圈&奶粉智库主办的第二届中国奶粉品牌节暨羊奶粉品牌节在四川成都圆满收官
2024-04-26 20:13:00
汤臣倍健首份ESG报告发布,用科学营养生命
用科学营养生命,以诚信创造长期价值,汤臣倍健发布首份 ESG 报告4月25日,汤臣倍健发布《2023年环境、社会及公司治理报告》(以下简称“ESG报告”)
2024-04-26 20:38:00
第三十届中国国际广播电视信息网络展览会(CCBN2024)  圆满闭幕
本文转自:人民日报中央厨房-大有文化工作室4月26日,由国家广播电视总局指导,广播电视科学研究院主办的第三十届中国国际广播电视信息网络展览会(CCBN2024)在北京首钢园圆满闭幕
2024-04-26 21:00:00
广州地铁与腾讯成立合资公司  推动数智城轨发展
本文转自:中国新闻网中新网广州4月26日电(王华 温美春)由广州地铁集团与腾讯公司共同成立的广州穗腾数字科技有限公司(简称“穗腾数科”)26日在穗揭牌
2024-04-26 20:29:00
贝壳发布2023年度ESG报告:以长期主义为发展路径,迈向“安居乐业”新愿景
本文转自:中国新闻网4月26日,贝壳发布2023年度环境、社会及管治(ESG)报告。2023年,贝壳聚焦质量保障、商业道德
2024-04-26 20:29:00