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...业当天，安徽砀山县相关职能部门领导出席了庆典活动，中国肉类协会、中国烹饪协会文旅特色美食推广专家委员会、世界中餐名厨专业委员会、四川省火锅协会、重庆市火锅产业协会也派代表前来祝贺，国宝级中国烹饪大师卢...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...市民和游客美食消费打卡地。宜昌先后成功主办了第28届中国厨师节、中国端午“楚元杯”屈原美食文化旅游节、“楚宴天下”楚菜消费巡展等全国性赛事和美食类活动，推荐评选宜昌“十大名菜”、“十大名小吃”。2018年，宜...……更多
2023-02-24 06:43:00荆楚,宜昌,名厨,舌尖,争霸,宜昌
从寻味乡愁最经典的中国意象，达致追求原乡美好味道的总和。10月28日下午，来自餐饮行业、文化艺术界、媒体圈以及当地主管部门的二十多位嘉宾齐聚吴江东太湖畔的上书洲书院，共赴2023第二届“莼鲈之思”文心美食原乡论...……更多
2023-10-31 15:07:00东太,乡愁,湖畔,主题,文化,吴江
...早在上世纪八九十年代，随着麦当劳等国外连锁餐饮进入中国，预制菜悄然登上时代舞台。2000年前后，一批以肉禽、水产品等为原材料的冷冻食品半成品菜企业陆续出现。2014年前后，外卖平台快速发展，预制菜进入快速发展期...……更多
2024-04-03 06:21:00特色牌,青岛,特色,产业,青岛,食品
...与餐饮产业发展大会在秦皇岛市举办。据悉，本次大会由中国饭店协会、河北省商务厅、河北省市场监督管理局指导，河北省团餐与饮食行业协会主办，秦皇岛市团餐行业协会、秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会承办。大会以“食...……更多
2023-11-21 18:20:00秦皇,秦皇岛,河北省,河北,第五届,产业发展
...场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝，潮汕菜以其独特的烹饪技艺和丰富的口味深受大众喜爱。随着时代的发展和消费者口味的不断变化，潮汕菜如何在食物本身、品牌故事、供应链保障等多...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...程碑时刻。2023年12月12日，探鱼举行十周年发布会。来自中国烹饪协会、深圳烹饪协会的领导均莅临现场，肯定探鱼的成绩，也提出新的期许。站在穿越周期的起点上，探鱼启动全球化发展的新战略计划。一家中国烤鱼店，为什...……更多
2023-12-14 19:02:00全球化,发展战略,周期,战略,发展,全球
...学者结合鲁菜的发展现状畅谈如何推动鲁菜产业和发展。中国烹饪协会荣誉副会长冯恩援先生围绕《2024着力促进鲁菜高质量发展》作了主题演讲，山东创新研究院院长周宇女士围绕《预制菜全产业链集成创新发展模式》作了专...……更多
2024-02-05 08:00:00鲁菜,颁奖,鲁菜,烟台,烟台市,餐饮
日前，由中国作家协会网络文学中心、江苏省作家协会指导，江苏省网络作家协会、中共苏州市委宣传部、苏州市文学艺术界联合会主办的“最江南”主题网络文学作品征文大赛公布最终获奖名单，掌阅科技旗下作品《舌尖上...……更多
2023-02-03 11:47:00作品,江南,殊荣,文学作品,征文,结果
...福州政府工作报告提出，扩大“福”字号产品消费，建成中国闽菜文化博物馆，争创“世界美食之都”。一边是“走出去”，佛跳墙、鱼丸等闽菜火出圈，香飘海外，获央视聚焦；一边是“引进来”，引进水产品预制菜项目，建...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
...推介活动上，西班牙友人CARLOS（中文名：卡洛斯）在看完中国厨师现场娴熟地将一条160公斤重的大西洋远洋自捕蓝鳍金枪鱼解体，并品尝了中国厨师精心烹饪的辣子金枪鱼、金枪鱼虾饼、酸汤金枪鱼等多道中式金枪鱼创新菜品后...……更多
2024-01-18 16:51:00金枪,金枪鱼,西班牙,菜品,大拇指,友人
...和旅游局、徐州市商务局联合召开2024徐州市“国潮汉风中国年”文旅商消费推广活动新闻发布会。发布会上，徐州市文广旅局总工程师李扬对2024徐州市“国潮汉风中国年”文旅商消费推广活动进行了总体介绍，发布了春节期间...……更多
2024-01-24 11:28:00汉风,徐州,中国,发布会,推广,消费
...、产业组织和企业发布了30余部预制菜相关标准。其中，中国烹饪协会发布的《预制菜》团体标准中对预制菜的定义为，以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调...……更多
2023-01-12 10:47:00标准,标准,产业,建设,企业,支持
...略淮扬菜的魅力。中秋国庆期间，众多市民游客纷纷打卡中国淮扬菜文化博物馆，实地感受“东南第一佳味，天下之至美”、开国第一宴的魅力，观展人数同比去年增长近70%。而在参观过后，移步“品尝馆”区域，便可体验正宗...……更多
2023-10-09 01:31:00淮安,成绩单,成绩,消费,淮安,消费
...，保证市民足不出户也能品尝到新鲜、好吃的年夜饭。”中国烹饪协会认为，随着各类扩大需求的政策举措落地显效，全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复，节日的到来促使消费市场主体信心得到提振，经济发展活力重新...……更多
2023-01-20 11:26:00南京,夜饭,预订,餐饮,商家,年夜饭
...尘世的幸福”往往从一份早茶开始。10月13日，2023第三届中国泰州早茶产业发展大会暨首届江苏非遗美食节在泰州举办，活动由江苏省餐饮行业协会、江苏省非遗保护协会、泰州市文旅集团联合主办。江苏非遗美食节“这是鱼汤...……更多
2023-10-14 19:29:00从江,泰州,早茶,文化,生活,泰州
...广汉市的火锅产业发展热辣滚烫。如今，广汉市正积极与中国烹饪协会、中国轻工业联合会合作，打造中国火锅食材之都，争创火锅产业省级中小企业特色产业集群；大力支持企业积极做精做细火锅产业链条，并拓展到火锅食材...……更多
2024-01-13 09:13:00广汉,四川,沸点,火锅,经济发展,发展
11月28日，江西省政府新闻办、省商务厅联合召开第三届中国米粉节新闻发布会。省商务厅党组成员、副厅长饶芝新介绍第三届中国米粉节有关情况。南昌市人民政府党组成员、副市长赵捷，中国饭店协会副会长金勇，省商务厅...……更多
2023-11-29 06:48:00南昌,米粉,中国,第三届,米粉,江西
...“以展带赛”是展会的一大亮。展会期间，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，并且通过24年的成长发展和业内的高度...……更多
2023-11-14 13:07:00食品展,环球,上海,美食,食品,国家
...么？首先，预制菜其实已经出现很多年了。预制菜，根据中国烹饪协会的官方定义，是一种以农产品为主要原料，经过标准化流水作业和预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等...……更多
2023-10-10 11:35:00猛兽,洪水,争议,大赛,市场,企业
...转自：无锡日报本报讯 “甜美江南·寻味梁溪”——2023中国旅游城市美食文化发展论坛于10月27日在梁溪区举行，副市长秦咏薪参加活动。活动现场，梁溪美食消费报告发布，中国饭店协会和梁溪区人民政府共同为共建“江南美...……更多
2023-10-29 06:34:00美食文化,发展论坛,中国旅游,中国,美食,城市
...首先要弄清楚什么是预制菜。
根据目前使用较为普遍的中国烹饪协会《预制菜》团体标准，预制菜被定义为以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工或预烹调制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。...……更多
2024-03-18 13:35:00馆子,标准,半成品,记者,店员,菜单
...必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的日常。不过，随着中国精致餐饮市场规模连续多年稳步增长，福州被认为缺少受到广泛认可的精致餐厅，这也是不少从业者和食客的遗憾。这种局面正在被打破。1月25日，2024黑珍珠餐厅指...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...合法养殖基地共24家，合法的加工厂共12家。肆月河豚是中国河豚产业发展的重要推动者，是行业协会的会长单位。近年来，母公司北京河豚家族科技产业有限公司牵头起草了《传统河豚烹饪标准》、《冰鲜河豚鱼流通规范》，...……更多
2023-02-24 11:15:00月河,河豚,融资,餐厅,厨房,河豚
...本文转自：封面新闻封面新闻记者 韩建文1月5日，“风味中国·醉美四川”2022首届C183四川美食盛典在成都举行，活动旨在擦亮“川派餐饮”金字招牌、发掘“县域美食”特色品牌、点亮“乡村振兴”产业王牌。诸多政府领导、...……更多
2023-01-07 14:17:00美食家,美食,高山,知音,会长,流水
...动力。客流增长服务升级在业界，“黑珍珠餐厅”被称为中国“精致餐饮”的至高荣誉。2024年1月，“2024黑珍珠餐厅指南”发布，我市春天来了·雅集、牡丹亭（新天地店）入选一钻餐厅，填补了南昌乃至江西“黑珍珠餐厅”的...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
本文转自：中国新闻网中新社上海11月2日电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...中的比例逐年提升，产销量及产值行业领先。近年来，在中国家具行业的引领下，家具企业坚持发展绿色制造，企业不断加强从设计、制造、包装、运输、使用到回收等整个产品生命周期的绿色发展，积极实现经济效益和社会价...……更多
2024-01-12 16:25:00家居,大事记,大事,行业,家居,绿色
中国质量新闻网讯 近日，安徽省砀山县市场监管局多措并举扎实开展制止餐饮浪费专项行动。强化宣传，营造社会氛围。一是通过新闻报道、公益广告等形式，宣传制止餐饮浪费行为有关规定，营造浪费可耻、节约为荣的社会...……更多
2023-04-21 10:23:00砀山县,砀山,安徽省,安徽,专项,监管
...举行开幕式。本次活动主题为“香聚杏花汾享味来”，由中国烹饪协会和汾阳市人民政府联合主办。来自全国39个省市的行业协会代表、烹饪专家、学者、烹饪大师齐聚这里，交流烹饪技巧与餐饮文化，共享汾阳美食与美酒的独...……更多
2024-04-26 07:57:00汾阳市,汾阳,美酒,第三届,美食,文化
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浙江在线5月7日讯 近日，中信银行丽水分行工作人员凭借过硬的业务素质和敏锐的洞察能力，成功堵截一起“冒充亲友”而实施的诈骗
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中国消费者报北京讯（记者孟刚）近日，北京交个朋友数码科技有限公司因违法发布医疗、药品、医疗器械广告，被上海市市场监管局罚没58万余元
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中国消费者报南京讯（陈红生 记者薛庆元）5月7日，记者从江苏省镇江市消费者协会获悉，“五一”期间，镇江“智慧315”平台共受理消费者投诉
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大皖新闻讯 5月7日，合肥的卢女士反映，她家两只猫在宠物医院做绝育后，染上猫瘟，最终导致家里4只猫死亡，1只致残，她质疑是宠物医院消杀不过关
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新海南客户端、南海网5月7日消息（记者 李波）记者从海口市公安局秀英分局获悉，该局刑警大队近日抓获一名命案逃犯。其曾因一时冲动伤人致死铸下大错
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中国消费者报济南讯（记者尹训银）5月5日晚，山东省青岛市市场监管局发布情况通报，曝光第三批“五一”假期消费侵权案件。5天假期
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5月6日，由中国外文局主办，当代中国与世界研究院、中国互联网新闻中心（中国网）承办的2023“讲好中国故事”创意传播国际大赛获奖结果公布
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中国消费者报成都讯（记者刘铭）四川省保护消费者权益委员会首例“退一赔三”惩罚性消费民事公益诉讼获胜。为了让受害消费者尽快获得赔偿
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中国消费者报南京讯（记者薛庆元）电动自行车是百姓日常出行的交通工具，随着《高层民用建筑消防安全管理规定》的出台，小区“飞线充电”等影响消防安全的现象逐渐销声匿迹
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中国消费者报南京讯 伴随着人们对美好幸福生活的向往与追求，婚恋市场中衍生出“情感挽回”“情感咨询”等新业态服务。处在情感危机中的人相对脆弱
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十堰广电讯（全媒体记者 彭涛 通讯员 李胜男 江剑飞）“五一”假期，武当山航空护林站坚持“人民群众过节，航站队伍过关”的理念
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十堰广电讯（全媒体记者 房华）近日，骗子冒充客服人员谎称用户微信支付“百万保障”功能到期，需缴费续保实施诈骗，有市民上当
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十堰广电讯（全媒体记者 喻波 通讯员 李明国）丢了东西肯定很着急，但当民警要归还失物时，却被失主当成骗子，还好民警通过其家人联系上了失主并归还失物
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两个月的时间，一男子酒后谎报乱报假警62次，5月6日，西安公安西咸新区分局崇文塔北路派出所依法处理该名恶意拨打“110”的人员
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