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...如经典的红烧豆瓣鱼，还有脆皮鱼也是用鲤鱼来做的。
中国餐饮发展到现在，各大菜系之间的边界线越来越模糊，融合度越来越高。对于黄河鲤鱼，希望给它注入更多的文化故事和文化背景的东西，在品牌方面能够做更多的提...……更多
2024-03-26 12:19:00九省,黄河流域,黄河,郑州,鲤鱼,流域
...界合作传递金陵气质，“福聚龙盘”吃出民俗年味春节是中国的传统节日，当充满仪式感的年夜饭与传统文化相遇，会碰撞出怎样的火花？虎踞金陵，福运信手拈来；龙盘坐镇，年味妙趣横生。今年南京大惠企业再次与南京博物...……更多
2024-01-20 10:27:00聚龙,年味,民俗,趋势,年夜饭,南京
大皖新闻讯 近日，知名男星黄晓明代言的餐饮品牌烧江南新增一则被执行人信息，执行标的280.1万元。大皖新闻记者注意到，明星入局餐饮行业早已不再新鲜，由明星代言的商业投资，大多数愿意消费的顾客都是冲着明星本身...……更多
2024-03-08 11:00:00餐饮,品牌,黄晓明,江南,被执行人,品牌
本文转自：无锡日报横跨餐饮、休闲等多业态，让市民游客无缝衔接式消费滨湖一“券”共享，助消费热度攀升在促进消费扩容提质上，今年滨湖区将不断丰富商圈、商业街、综合体业态功能，持续激发有潜能的消费。春节临...……更多
2024-01-20 06:43:00滨湖,热度,消费,消费,商业街,商业
...香港，继“港人北上”之后，“北店南下”蔚然成风：以餐饮为代表，众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻香港，在铜锣湾、中环、尖沙咀等热门商圈掀起热潮，成为内地与香港融合的新范式。加速市场布局 奔赴...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...比增长超10%，客流预计直逼除夕。一般来说，过了正月的餐饮市场会进入淡季，而餐企也已经做好准备，打算利用数字化增加运营效率，并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度，吸引更多消费者。元宵高峰日销量达8万斤临近...……更多
2024-02-22 00:57:00热情,消费,市场,消费,消费者,四世
本文转自：广西日报海城区：发布优质餐饮场景机会清单劳文静本报北海讯 4月25日，以“海纳百味 食尚领航”为主题的北海市海城区餐饮品牌场景招商推介会举行。来自成都和北海本土的40余家知名企业参加推介会，其中包含...……更多
2024-05-01 07:37:00海城区,海城,清单,场景,餐饮,机会
...俱全的基本功，同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍，评选前期，他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的意见制定了标准细则，主要从食材特色、色香味、营养价值、文...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...际市场的国内炊事装备“高新技术企业”，“银鹰牌”为中国驰名商标，部分设备在“辽宁舰”上配备；济南新特酒店用品有限公司是山东烹饪协会副会长单位，代理了海尔、澳柯玛、九阳、山东宇丰灶具等众多品牌；山东万店...……更多
2023-11-14 11:45:00一家亲,中恒,一家,商城,品牌,中恒
...家汇聚中原，共话豫菜传承与创新。湖北经济学院教授，中国烹饪协会副会长，中国烹饪大师卢永良建议：“将世界食材从形式和口味进行多维度呈现;将普通食材用特色技法和装盘手段呈现;将特色食材用融汇调味手段呈现;将山...……更多
2024-03-21 18:04:00新潮,中原,美食,河南,餐饮,中国
据国家统计局发布最新统计数据显示，2023年1~11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%，已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年，随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级，2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求，大胆...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...自：黄冈日报市市场监管局新春培训“三送”入企——让餐饮企业发展更优行得更远本报记者 孙志鹏 通讯员 江勋 陈江华2月18日（农历正月初九）晚，市区德尔福遗爱湖大酒店八楼会议室内掌声阵阵，气氛热烈。市市场监管部...……更多
2024-02-22 10:39:00优行,餐饮,发展,企业,餐饮,安全
...业分析师朱丹蓬向红星资本局表示。资料配图 图据视觉中国10月28日下午，江西王女士（化名）在社交媒体上发布图文表示：“塔斯汀忍你很久了，时隔一年再次体会吃到生鸡肉的恶心了。”截图自王女士发布的图文
据王女士...……更多
2023-10-29 20:19:00成都,餐饮,第一次,网友,品牌,斯汀
...青岛市文化和旅游局为指导,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...本，更是因为它所蕴含的文化内涵和历史底蕴。潮菜作为中国传统的菜系之一，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，是潮汕地区人民在长期的生活实践中创造出来的美食艺术。潮菜注重食材的选取和搭配，讲究烹饪的火候和技巧...……更多
2024-03-21 07:32:00美食街,美食,美食街,美食,汕头,餐饮
...目前已经整改，不再收取竹签费用。头部企业动向麦当劳中国与菜鸟达成供应链数字化战略合作界面新闻消息，1月4日，麦当劳中国与菜鸟集团签署供应链数字化建设战略合作协议。根据协议，双方将从射频识别（RFID）项目起步...……更多
2024-01-06 17:04:00精神损失费,损失费,涮羊肉,火锅店,中毒,火锅
...一家店。按照区域，首店可划分为全球首店、亚洲首店、中国首店、区域首店等；首店又指品牌通过创新经营业态和模式形成的新店，如概念店、定制店、线上平台的线下体验店等。近年来，在漳州市面上，多个知名品牌首店陆...……更多
2024-02-21 02:38:00一池,漳州,春水,激活,经济发展,消费
...做好百姓家的“小菜园”在安徽铜陵起家的小菜园，主打中国“新徽菜”，菜品主要采用门店现场制作的方式。其官网上标出的臭鳜鱼既是小菜园的“大单品”，也是徽菜代表之一。拳头产品让消费者形成了对小菜园品牌的记忆...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...形成“贯穿全年波浪式的消费热潮”。3月和9月，将举办中国国际时装周和北京时装周。组织中外服装服饰品牌展示新设计、新产品、新技术，搭建时尚品牌和设计师形象推广、市场开拓、商品交易、流行传播、专业评价的国际...……更多
2024-02-23 17:01:00京津冀,京津,全年,消费,活动,消费
...场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝，潮汕菜以其独特的烹饪技艺和丰富的口味深受大众喜爱。随着时代的发展和消费者口味的不断变化，潮汕菜如何在食物本身、品牌故事、供应链保障等多...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...双馆联动，或意在平衡客流，实现“1+1＞2”的效应。在中国百货商业协会秘书长杨青松看来，不断加深两个项目的联动，可以有效地拉动SKP-S的销售业绩，也会带动整个北京SKP的业绩。“南北两馆在品类上互补，具有联动效果，...……更多
2024-04-11 22:33:00玩法,北京,南北,北京,消费,品牌
...此次会议重点提了哪些内容？透露了什么信号？付丽玲、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚/文乐平市鸬鹚乡杨湖村“鸬鹚乡羊肚菌种植示范基地”内，当地农民正在采摘羊肚菌。视觉江西 朱定文 摄不断加大基础设施投入擦亮乐...……更多
2023-12-06 04:41:00乐平,主官,小炒,江南,江西,土特产
中国消费者报报道（记者张文章）热门餐厅等位上千桌，庙会大集人头攒动。甲辰龙年福建各地“龙味十足”，春节消费市场一路火力全开。福建省以“跨年迎新”为主题，聚集年货、年礼、年味，多场景布局、多业态融合，...……更多
2024-02-21 12:29:00热辣,福建,双向,消费,市场,消费
...潮。而影响城市营销的重要元素还有“美食”。烟台是“中国鲁菜之都”，是鲁菜三大发祥地之一，拥有完善的菜品体系和悠久的鲁菜文化。刘洋建议，应进一步推动“中国鲁菜之都”品牌化建设，促进鲁菜创新发展，充分发挥...……更多
2024-01-14 12:25:00刘洋,鲁菜,品牌化,烟台,政协委员,中国
...年”“元旦”“跨年”主题菜品销量周环比增长6.4倍。对中国人来说，大年三十晚上那一桌丰盛的年夜饭，就是年的味道、家的味道、亲人的味道，是必不可少的仪式。从媒体报道看，许多城市的年夜饭预订已逐渐火热起来。以...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
...，保证市民足不出户也能品尝到新鲜、好吃的年夜饭。”中国烹饪协会认为，随着各类扩大需求的政策举措落地显效，全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复，节日的到来促使消费市场主体信心得到提振，经济发展活力重新...……更多
2023-01-20 11:26:00南京,夜饭,预订,餐饮,商家,年夜饭
...分认可。根据全球知名增长咨询公司沙利文最新发布的《中国粉面行业蓝皮书》数据显示，截至2023年9月，在国内粉面市场，和府捞面是直营收入第一，直营收入增速和直营门店数增速均领跑行业，位居中式面馆第一品牌。
十...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...香港，继“港人北上”之后，“北店南下”蔚然成风：以餐饮为代表，众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻香港，在铜锣湾、中环、尖沙咀等热门商圈掀起热潮，成为内地与香港融合的新范式。加速市场布局 奔赴...……更多
2024-04-01 10:12:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...是否能真正满足消费者的需要才是长期发展的关键。探访中国首店、江苏首店扎堆热门商圈餐饮类首店人气高1月17日中午，现代快报记者来到南京万象天地。这座开业一年多的商业综合体，近期仍陆续有首店入驻。来自洛杉矶的...……更多
2024-01-19 20:13:00余家,南京,品牌,南京,消费,品牌
...略和灵活的让利措施，也让空置去化成绩更加亮眼。特色餐饮、时尚服装、茶饮咖啡甜品、娱乐运动体验和快餐是租赁成交前五的主力业态。有业内人士预计，由于2024年零售物业市场新增供应相对有限，核心商圈将更受品牌进...……更多
2024-01-18 04:10:00租金,物业,零售,广州,业态,商圈
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