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《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间》总导演陈晓...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
本文转自:钱江晚报新书《吃着吃着就老了》出炉陈晓卿:我姓陈,吃人陈“我姓陈,吃人陈”——陈晓卿在自己的新书序言中,以这句话结尾。最近,这位《风味人间》的总导演端出他的舌尖寻味故事,一部随笔集:《吃着...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
本文转自:华西都市报传递至味在人间的美食哲学陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生《吃着吃着就老了》陈晓卿(右)在成都文轩BOOKS成华店做分享。陈晓卿(中)与读者合影。 “美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感...……更多
本文转自:解放日报十七岁的远行陈晓卿总会想起多年前的那个晚上,当时我十七岁。站台上,全家人给我送行。我面前是一个大旅行包,还有一个硕大的包袱,用背包带捆得很紧,里面是我的衣物和一床新被子。我妈站在一...……更多
...王峰凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...它就是好。我不去看什么网上对它的评价。”这是制作人陈晓卿对喀什的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走...……更多
...着就老了》“看起来很好吃”1月,《风味人间》总导演陈晓卿的随笔集《吃着吃着就老了》由新经典文化出版上市,这是一本吃透人生的随笔集,一本掏心掏肺的诚意之作,陈晓卿以六个章节娓娓道来与“吃”相关的那些小事...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
...《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓卿,到底最好吃、最美味的是什么?他的答案一定会是...……更多
留在美食里的时光
...入胜,如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》:“在这本书里,我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴,但实际上,他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一张餐桌上。...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
搜狐娱乐讯(胡图图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...荒漠”的标签是否合适?腾讯视频出品、稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》给出了回答:“我已经不觉得杭州是不是‘美食荒漠’的话题需要答案。那些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味,也...……更多
...记者从稻来纪录片工作室获悉,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...地,提到年味,不能不说“吃”。那个大家公认最会吃的陈晓卿导演,带着纪录片《我的美食向导》又回来了。“看陈晓卿吃饭,太下饭了。”越看越饿的观众不止发现美食之妙,也不知不觉对美食背后的地域文化风俗、城市精...……更多
跟着味觉回家
本文转自:人民日报陈晓卿《 人民日报 》( 2024年02月24日 第 08 版)1982年,我来北京读书。来年元宵节,我第一次吃到了北京的元宵。那天,学校食堂请每名同学免费品尝两个元宵。来自北方的同学吃得很开心,来自南方的同...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
... 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
那个老天爷追着赏饭吃的男人,又回来了。陈晓卿,舌尖系列(第一二部)总导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
说起陈晓卿,熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...,回归食材本原,细述人类食物的基础——谷物。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。聚焦全球谷物风味、农业文明,作品口碑创下了系列纪录片的最佳成绩——...……更多
...切,事关人类的生产协作、文化历史和社会发展。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。纪录片中,还有不少让四川观众熟悉的美食闪现,比如豌杂面、豆花等这类...……更多
《十三邀》第七季:在真实生活中汲取力量
...见证了自细节中生长出来的生命能量。《风味人间》导演陈晓卿走街访巷,与饭馆老板、摊贩成为朋友,用影像分享人间烟火;人类历史上第一位环球航行的独臂船长徐京坤因意外失去左手,却不停探索更大的世界,在乘风破浪...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...梭于持续升腾的人间“烟火气”。《舌尖上的中国》导演陈晓卿在该书序言中表示,我们表面上看到的是林卫辉笔下具象的餐厅、厨师和菜肴,但实际上,他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一张餐桌上。那么,“品尝”...……更多
英国美食作家眼中的中餐文化
...的写作风格之外,还包含大量学术研究与人文思考。正如陈晓卿为该书所写的推荐语中提到的,“给中国传统烹饪智慧找到全球性参照和现代性诠释,眼界开阔、考据精深”。“君幸食”一词来源于长沙马王堆一号汉墓出土的狸...……更多
我姓陈,吃人陈
本文转自:北京青年报◎陈晓卿 我父母是大学同窗时相识结婚的,毕业分配为避免两地分居,他们“响应号召”,选择共同奔赴一个比较艰苦的县份教书。两年后的1965年,他们的长子在那里出生,就是我。我家乡灵璧县地处...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...食物足以充当情感共鸣的桥梁。《风味人间》系列总导演陈晓卿对“食物为何能激发人们的共鸣”这一议题,曾有过直白的勾连,“没有日子会被浪费。一颗长三年的百合就能吃,很清脆,像吃白菜帮子一样。但长到九年的百合...……更多
马中才:只有回到南宁,心才会安定
...生”在微博上掀起了一阵螺蛳粉浪潮,许多食客正是通过陈晓卿、吴虹飞等当时的网络大V的分享慕名前来,使得“螺蛳粉先生”成为互联网时代的第一批“网红店”。凭借出色的口味以及周到的服务,“螺蛳粉先生”取得了成...……更多
书评 | 经历人生百味,回到四季三餐
...特别呢?举个例子,有人曾问《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿,怎样才能把美食拍得如此诱人?他说,除了一些电视技巧之外,“拍摄《舌尖上的中国》,就是在努力地往汪老的方向上靠。在经历了人生百味之后,回到日常的...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...人民出版社 2023-9“川菜十味”是什么味?纪录片制作人陈晓卿在为《川菜的味道美学》写推荐语时表示:“石光华老师此前的几本书,曾经引领我们这些爱吃的人,流着涎水感受川菜的美好。”陈晓卿口中的这几本书,指的是20...……更多
三月综艺,都挺下饭
...站、坐在首次恢复100%上座率的剧场观看冯远征演出、和陈晓卿探讨对待美食的方式……随着他们的讲述,带领观众进入到一个个未知的世界。 ……更多
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本文转自:新民晚报退租液化气罐等得心焦经协调,工作人员上门退还押金本报讯(记者 陈浩)近日,市民刘先生向“新民帮侬忙”反映
2024-05-22 15:03:00
世界上“倒退”最快的国家:从发达国家到一贫如洗,只用5年时间
去年,南非举办金砖峰会,一时间,约翰内斯堡吸引了全世界的目光,南非刷了一波存在感。知道吗?这背后,咱们国家给了它很大的帮助
2024-05-22 15:03:00
贵州最好看的篮球赛,今年又燃上热搜
“姑妈篮球赛?”西江千户苗寨的芦笙广场上,不止一个游客发出这样的疑问。他们的好奇,源自于一场特别的篮球赛。西江千户苗寨位于贵州省黔东南州雷山县
2024-05-22 15:05:00
1983年5元一幅没人要的画,他倾家荡产买下9000张,如今价值百亿
1983年的一天,在我国历史博物馆内,一个看起来貌不惊人的年轻人正在认真地欣赏着陈列的艺术作品。让人意想不到的是,他偏偏对那些无人问津的画作生出浓厚的兴趣
2024-05-22 15:06:00
本文转自:新民晚报关爱母亲健康 绽放“她”样光彩杨浦区开展妇女健康大型义诊咨询活动为推进退休及生活困难妇女免费妇科病、乳腺病筛查工作
2024-05-22 15:08:00
为境外诈骗团伙搭建虚拟拨号设备,使其批量拨打诈骗电话!五人被抓
5月21日,重庆市铜梁区公安局发布信息,近日,铜梁区警方成功捣毁一处利用“GOIP”设备(一种虚拟拨号设备)帮助境外诈骗团伙实施电信网络诈骗的犯罪窝点
2024-05-22 15:20:00
“世界那么大,我想去看看”当事人辞职9年后:为照顾母亲与丈夫分居,开直播不磕碜
“世界那么大,我想去看看。”2015年4月13日,顾少强在信签纸上写下这句话,作为辞职信递交学校,结束了她在河南省实验中学11年心理课程执教生涯
2024-05-22 15:20:00
本文转自:人民日报客户端孙超5月21日,为期5天的第十二届中国(湖南)国际矿物宝石博览会圆满结束。本届矿博会按照“国际化
2024-05-22 15:20:00
夫妻双双确诊癌症!很多家庭都有这个习惯……医生紧急提醒
近日,一对夫妻在杭州市富阳区第一人民医院双双查出结直肠早癌。病症为何会同时发生在这对夫妻身上?区一院内镜中心主任江建华表示
2024-05-22 15:22:00
实探“上海老人赠房给水果摊主案”小区:邻居表示理解和赞同
2017年,当时年近九旬的上海老人马林和刘光签订了《遗赠扶养协议》(以下简称《协议》),原因是刘光在马林妻儿去世时,一直对其悉心照顾
2024-05-22 15:24:00
流落街面被上海救助站收容18年,聋哑母亲与女儿终相逢
5月20日,与家人阔别18年的张玉花,与自己的两个女儿在上海重聚,相拥而泣。2006年,张玉花因在街面流浪被送至上海市救助管理二站(以下简称“二站”)
2024-05-22 15:26:00
本文转自:保山日报本报讯5月20日,腾冲市红十字会、保山市中心血站腾冲献血点开展2024年造血干细胞捐献志愿者血样采集和无偿献血宣传活动
2024-05-22 15:32:00
刚入夏,杭州就有人中招了!
刚入夏,天还没热透呢怎么就有人中暑了?这个夏天容易出现的“麻烦”开始陆续登场了 外出工作中暑,被紧急送医“救命啊!我快要不行了
2024-05-22 15:52:00
手机被轮番“轰炸”!杭州男子还是中招了
“您的‘微粒贷’贷款利率过高根据国家规定需要关闭或注销不然将影响个人征信!” 接到这种电话,你会信吗?注意!冒充客服类诈骗最新“变种”出现了
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“最美小鸟”“鸟中大熊猫”、金钱豹 多个珍稀物种见证生态保护成效
5月22日是国际生物多样性日,今年的活动主题为“生物多样性、你我共参与”。呼吁社会公众一起行动起来,保护生物多样性,共同守护美好家园
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