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...”顾振华说。记者发现，获得金奖和银奖的预制菜中，以红烧肉、老鸭汤、狮子头、百叶包、鸭血粉丝汤等本帮菜肴居多，其中，光红烧肉一项，就有苏州好得睐的私房红烧肉、上海鑫博海的家乡笋干走油肉、上海松林的春笋酱...……更多
2023-12-29 06:24:00上海,红烧肉,联合会,顾振华,菜品,加工
...记公开，并于3月3日起正式实施。据上海市食品安全工作联合会会长顾振华介绍，鸡蛋是消费者常见的价廉物美的营养食品，但传统禽蛋生产加工工艺落后，蛋鸡的种源、养殖环境和过程，以及鸡蛋加工、包装、储存、运输等环...……更多
2023-04-17 05:56:00拷问,冰箱,鸡蛋,灵魂,答案,鸡蛋
...求、检验要求等均有明确。日前，在上海市食品安全工作联合会、上海市食品协会和上海商情信息中心共同组织的2023年预制菜复原率专家测评会上，36组市售预制菜和现场烹饪菜同场PK，专家组一一盲品之后，从色香味形等方面...……更多
2023-12-26 14:47:00超七,上海,标准,上海,标准,团体
...肉片、水煮牛肉等产品；还有一类是加热即食产品，包括红烧肉、梅菜扣肉、红烧肥肠、红绕牛腩等。”目前，龙大美食与1000家知名企业达成合作，是泰森食品、百胜集团等企业年度优秀供应商，海底捞、上海盘古、半天妖、...……更多
2023-10-30 21:28:00莱阳市,莱阳,烟台,家底,宝藏,乡村
...，年夜饭就像是一次预制菜的“期末考”，看似酸菜鱼、红烧肉、花胶鸡等“硬菜”游刃有余，但受制于供应链和原材料的禁锢，菜品依旧呈现“千篇一律”的局面。老字号坚守传统口味“目前不少市民已经接受了预制菜的烹饪...……更多
2023-01-21 17:41:00年夜饭,阿姨,年轻人,变化,准备,年夜饭
...下面，就让我们一起品味这些名扬四海的美味佳肴。**1.红烧肉**红烧肉，作为上海菜的代表之一，以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点深受喜爱。这道菜选用优质五花肉，经过长时间的慢炖，肉质酥烂，汤汁浓郁，既有肉...……更多
2024-04-18 10:59:00美味可口,菜品,底蕴,历史文化,美味,文化
...海菜的十大名菜，带您领略这座城市独特的饮食文化。1.红烧肉：红烧肉是上海菜中最具代表性的菜品之一。选用五花肉为主料，经过长时间的慢炖，使肉质酥烂、味道醇厚，色泽红亮，肥而不腻，入口即化。2.清蒸鲈鱼：清蒸...……更多
2024-06-12 12:54:00名菜,上海,风味,一道,上海,菜品
网评超好吃的5种红烧肉，价格便宜，味道纯正，你都吃过哪几种？中国红烧肉在中国的历史悠久，早在明清时期便已经出现。当时，红烧肉还称作“煨猪肉”，是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移，越来越多的人开始尝试...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
...年如一日地赶早市，只为采买最新鲜的食材。
“黑鸡枞红烧肉、黑鸡枞炒牛柳、黑鸡枞炒鲍鱼、黑鸡枞老鸭汤、黑鸡枞面筋煲、黑鸡枞蒸百合、椒麻油黑鸡枞、冰镇黑鸡枞、黑鸡枞炒虾仁、黑鸡枞汤圆、黑鸡枞烧甲鱼、黑鸡枞...……更多
2024-01-10 10:38:00黑皮,五名,廊下镇,驻村,一书,故事
...这么热的天，我们老年人可以不用进厨房了。”食堂里的红烧肉、干煎小黄鱼（带鱼）已经成了“必点菜”，一位老年朋友乐呵呵地说：“一块红烧肉我要分二次吃，一半中午吃，一半回家晚上把红烧肉切成片下面条吃。”据说...……更多
2023-08-14 04:35:00老记,上海,食堂,社区,食堂,餐点
...存在图文不符的情况，比如包装纸上画着肥瘦相间的美味红烧肉，结果买来打开后发现都是淀粉制品；一些预制菜还存在缺斤少两的情况，甚至还有商家使用预制菜冒充现炒菜。发展迅猛 市场规模将破万亿第三方调查机构发布...……更多
2023-09-18 18:45:00消费者,消费,消费,消费者,菜品,餐厅
...火了。摊主每天供应30多道菜，其中大部分还是盐水鸭、红烧肉这样的荤菜，摆摊9年来，价格一直没变过——每人只要10块钱，可以随便吃。量大、便宜的工地盒饭经过自媒体账号传播后，前来打卡的人络绎不绝，人们称呼摊主...……更多
2023-09-14 11:13:00十元,盒饭,善意,恶意,王荣,盒饭
...一，也是游客品尝的必选特色美味。中国传统美食之一是红烧肉，上海的制作工艺和口味也别具一格。上海著名的老正兴酒家是一家历史悠久的红烧肉老字号，他们的红烧肉色泽诱人，肉质鲜嫩，堪称正宗红烧肉的典范。福州饭...……更多
2024-05-18 10:26:00美食,舌尖,上海,风情,攻略,上海
...拥有许多著名的本地美食，如小笼包、生煎包、糯米鸡、红烧肉等。此外，上海还有许多著名的夜市和小吃街，如城隍庙、南翔老街等，上海是一个充满活力和魅力的城市，它的独特的历史、文化、美食和现代化都使它成为一个...……更多
2024-02-26 21:25:00五道,海菜,本地人,外地人,上海,蟛蜞
...尝这道菜时，感觉到鲜美的蟹肉和汤汁的味道非常好。3.红烧肉圆这是一道上海满月宴上的传统菜肴，是一种用猪肉制成的大肉丸子。这道菜肴的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁。小芸第一次尝试这道菜时，发现狮子头肉质细腻，汤...……更多
2024-02-26 21:18:00礼金,菜品,河南,上海,女子,上海
...。这几天，新德兴饭店每天基本满座，在所有菜中，鲍鱼红烧肉和烩羊汤这两道经典本帮菜品最为畅销，向食客们展示了本帮菜的精髓和魅力。鲍鱼红烧肉的功夫全在火候，师傅们一早便开始精心慢炖；羊汤之味则更在食材，鲜...……更多
2024-01-22 08:23:00德兴,德兴,戚墅堰,戚墅,饭店,常州
...菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭豆腐、红烧肉、剁椒鱼头等就是湘菜代名词，“重口味、家常菜、小制作”是它们共同的特征。湘菜辣椒炒肉。活动主办方供图近年来，湘菜正以“新面貌”示人。众多湘菜品牌...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...品让消费者形成了对小菜园品牌的记忆点。小菜园的农家红烧肉、地锅本仔鸡、石板蒜蓉虾等多款地方特色菜，则在深化品牌个性的同时，让小菜园拥有了牢固的产品优势。▲小菜园供应链公司（工厂）中，工人正在加工车间忙...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...冷却，“这是我们追求的工艺标准。”蒋永明以即热食品红烧肉为例，“从包装完成到冷却，我们目前的工艺水平能够保留90%的营养。”在厂区调煮区和罐装区，记者注意到食品的制作管道和罐装管道相联通，这意味着，食品在...……更多
2023-10-03 06:13:00标准化,之旅,标准,蘑菇,标准,永明
...，已较上周同比增长15%。走进该超市，记者看到酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等预制产品，粗略算下来有近20个品牌。销售人员透露“这些预制菜品近期陆续上架，随着春节临近，备货量有所增加，销售情况也逐渐攀...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...养流失、添加剂过多、卫生问题等诸多隐患。第一道菜：红烧肉。红烧肉作为一道经典的中式菜肴，深受大家喜爱。然而，很多饭店的红烧肉都是提前预制好的，经过长时间的加热和储存，营养成分已经大打折扣，而且口感也变...……更多
2024-05-15 09:48:00道菜,厨师,饭店,老板,专业,长时
...好定型，然后慢慢红烧，整个过程很讲究，我们用鸡蛋跟红烧肉一起烧，吃起来酥酥的，不会太烂，而且味道很足。”卢建锋说。市场中精心挑选的五花肉，经过加工过程中的数道工序，首先是通过定型改刀，再进行增香增熟处...……更多
2024-08-05 11:00:00墙门,杭州人,鱼头,杭州,院子,最爱
...小食堂”的拿手菜已获得好口碑。上周二中午准备了100块红烧肉，4位居民就买走了30块，最多的人一次带走了10块。上周四200人份的小排，20分钟售罄，后来临时补了货也很快卖掉。佳琳餐饮负责人刘以敏告诉记者，便民助餐点...……更多
2023-08-24 06:05:00餐车,友谊路,居民,一村,小区,餐点
蒜薹、三鲜肉皮、咖喱土豆鸡丁、红烧肉圆、干煎杂鱼，五六个菜品装了两盒，满满当当，一盒售价仅10元。午间时分的徐汇区漕河泾街道华富社区食堂，虽然已经过了最热闹的饭点，但不时还有居民过来外带，也有环卫工人、...……更多
2024-07-10 18:08:00剩菜,食堂,三个,社区,剩菜,菜品
...，地三鲜成为冬季最受欢迎的家常菜之一。经典美食——红烧肉红烧肉是一道饱含中国传统美食文化的家常菜，以猪肉为主要食材，经过烹制后味道鲜美、口感酥烂，让人回味无穷。红烧肉不仅美味可口，而且营养丰富，成为冬...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...脸上盛满了笑意。走进屋内，只见第三方评估机构估价师顾振华向王芳作了自我介绍，并环顾四周，初步了解房屋概况后，手持红外测量仪或贴墙、或蹲地，有条不紊地仔细测量记录着每个房间的各项数据。“房产证上不是已经...……更多
2023-04-20 07:24:00几何,价值,评估,顾振华,房屋,王芳
...新招妙招。走进连队食堂，餐桌上摆放着各类特色小吃，红烧肉、手抓羊肉等“硬菜”吸人眼球。一道道精心烹制的佳肴，让身处寒冷高原的官兵脸上洋溢笑容，心中充满温暖。 ……更多
2023-03-06 06:56:00服务,官兵,炊事,连队,菜品,高原
...妙的鹌鹑蛋做法，让孩子享受益智又美味的佳肴。鹌鹑蛋红烧肉鹌鹑蛋红烧肉是一道老少皆宜的美味佳肴。鹌鹑蛋的小巧和红烧肉的鲜香相结合，口感丰富，令人回味无穷。具体做法：1、将鹌鹑蛋煮熟，剥掉外壳备用。2、将五...……更多
2024-01-09 10:56:00菜品,鹌鹑,一口,一道,鹌鹑,香菇
...意到，消费者对预制菜的选择不再局限于常见的羊蝎子、红烧肉等传统菜品，各类空气炸锅美食格外受到消费者青睐，油条、春卷、鸡米花、小酥肉等与空气炸锅搭配的预制菜在小红书上被诸多博主推荐。消费者对预制菜产品的...……更多
2023-07-25 12:15:00需求,发展,企业,产品,发展,产业
猪肉菜品：红烧肉、回锅肉、叉烧肉、炒肉片、炒肉末，还有美味的肉丝炒面哦！牛肉菜品：有好吃的酱牛肉、风味独特的牛肉干，当然也少不了美味的烤牛排、煎牛排和营养丰富的炖牛肉。再来一碗热腾腾的牛肉丸子汤，简...……更多
2024-04-17 11:39:00美食,佳肴,肉类,海鲜,世界,菜品
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本文转自：人民网-云南频道人民网记者 刘怡施甸县仁和镇制种玉米种植基地收获的玉米。施甸县融媒体中心供图 眼下云南省保山市施甸县仁和镇的7900余亩玉米进入了采收期黄绿相间的玉米地里一排排玉米挺直了腰杆整齐排列农户们忙着采收
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本文转自：人民网-安徽频道金色稻田在蓝天白云衬托下金浪滚滚。秋风起，稻谷香，又是一年秋收季，在安徽省芜湖市繁昌区峨山镇城东村“智慧芜湖大米”生态水稻种植生产示范基地
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本文转自：人民网人民网马德里9月26日电 （记者颜欢）当地时间 9月25日，由中国上海市气功研究所与西班牙格兰塔纳出版社联合出版的《中华传统经典养生术》新书发布会暨读者见面活动
2024-09-26 17:30:00
本文转自：人民网-广西频道采摘现场。田东县委宣传部供图金秋时节，“柚”见丰收。眼下正是柚子成熟的季节，田东县印茶镇立新村的深圳市金果农业科技有限公司三红蜜柚种植基地迎来采收期
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