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...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
春季的美好野菜--面条菜春季，大地回春，万物复苏，一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里，野菜们也开始抽出嫩芽，展现出它们的生机与活力。面条菜，又称麦瓶草，作为一种常被误解为野草的野菜，实际上却蕴含着丰...……更多
2024-03-30 10:53:00三养,止咳,身体,时间,面条,饺子
...雨水增多，但也正是因为这样的气候，全国各地都有许多野菜芽菜赶着季节冒出来。南方人偏爱马兰头、水芹菜、艾叶、苜蓿等，北方人偏爱香椿、榆钱、蒲公英、荠菜，南北各有各的风味喜好，但有一种野菜，它素有“野菜之...……更多
2024-06-08 11:37:00蒲公,荠菜,野菜,蒲公英,全身,苋菜
...，更富含无机盐、有机酸及黄酮类物质，具有去火、清热解毒、消炎杀菌、滋补强身等功效。不仅如此，金银花还是春天里不可多得的美味佳肴。其嫩芽口感清甜、略带苦涩，营养成分与金银花相当，具有清热下火、抗菌抗病毒...……更多
2024-05-06 14:27:00解毒,饺子,免疫,金银,金银花,花芽
...网-安徽频道这个季节，气温回暖，万物生长，正是各种野菜采摘的好时节。此时人们常常喜欢外出踏青，采摘一些野菜，丰富餐桌，尝个新鲜。尽管许多人品尝过野菜，但大众对野菜的认知较为有限，甚至还存在一些误区。误...……更多
2024-04-07 16:10:00野菜,野菜,食用,误区,营养,安徽
...风过，万物生。春花春芽争相登上枝头，华亭市各类时令野菜也陆续上市，市民纷纷购买品尝“舌尖上的春天”。在华亭市蔬菜交易市场，多个摊位上摆放着村民们采摘的苜蓿、荠荠菜、蒲公英等野菜，不少市民驻足购买，品尝...……更多
2023-03-17 03:18:00华亭,时令,野菜,野菜,荠荠菜,华亭
...段时节，菜梗变得粗硬，口感就会差很多。因米苋有清热解毒等功效，还有着“长寿菜”的美誉。米苋豆腐汤、鲜炒米苋等都是常见的家常菜。谈起米苋的做法，前来买菜的阿姨毫无保留地把菜谱分享出来，买点蒜头，把蒜拍碎...……更多
2023-02-21 18:19:00长风,新村,街道,正在,春菜,蚕豆
四月，春光明媚，万物复苏，正是吃野菜的绝佳季节。它们不仅味道鲜美，还具有清热败火、养肝护目的功效，是健康饮食的佳品。一、花椒芽——推荐做法：炸花椒芽花椒芽含有蛋白质、钙、铁以及维生素B2、膳食纤维和黄酮...……更多
2024-04-26 10:47:00野菜,季节,荠菜,枸杞,花椒,切成
...节一过，这又到了吃春菜的时节。对许多人来说，吃一口野菜尝鲜是迎接春天到来的最好方式。这两日，记者走访周谷堆蔬菜交易市场发现，不少春菜已经开始陆续上市。时令春菜上市深受市民青睐天气逐渐暖和起来，也是各种...……更多
2023-02-04 00:24:00开年,春菜,一口,春菜,香椿,记者
...支气管炎、喘咳痰多之症。8.茵陈茵陈是 岭南地区常见的野菜，药食同源，入肝胆经，被称为“养肝第一草”。清明前后是采收茵陈的最佳季节，此时茵陈还是嫩苗，叫“绵茵陈”。中医认为，春属木，肝亦属木，春季也是肝病...……更多
2024-08-16 13:49:00经典推荐,中医,天然,经典,推荐,荠菜
...寻找荠菜，不要到麦田里，防止踩坏了麦苗。新沂河里的野菜很多，除了荠菜，小蒜、灰跳菜、红蔊菜等平时难得一见的野蔬，这里都有。虽然各有各的味道，但人们最钟情的，往往就是荠菜。新沂河是一条季节河，其实是一条...……更多
2023-02-24 08:47:00荠菜,荠菜,新沂,新沂河,朋友,青绿
...沉睡的万物。在这温暖的季节里，田野间、小路旁，各种野菜纷纷崭露头角，争相展示着它们的绿意盎然。这其中，荠菜以其独特的魅力，成为了春天里不可或缺的美味。荠菜，一种看似平凡的野菜，却在春天里散发着无尽的诱...……更多
2024-03-29 10:44:00韭菜,白菜,季节,错过,荠菜,虾仁
...，都是不错的选择。四、荠菜也不能不提。荠菜是春天的野菜之一，虽然看起来不起眼，但味道却特别鲜美。它含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于健胃消食、明目降压。荠菜可以用来包饺子、做汤或者清炒，每一种做法都能...……更多
2024-05-12 11:41:00养生,味道,韭菜,春笋,口感,营养
...的健康宝藏哦！蒲公英不仅美观，还是一种非常有营养的野菜。它富含维生素A、C和K，还有铁、钙、镁和钾等矿物质。这些营养成分对我们的身体超级有好处，比如维生素C就是增强免疫力的重要元素，而钾元素对心脏健康尤其...……更多
2024-03-24 06:31:00青霉素,免疫,蒲公,蒜苗,健康,荠菜
...地菜，我无法考评，但听老人讲，地菜是我们世代都吃的野菜，人皆知之。地菜在野菜中的知名度和历史都比较悠久了。在《楚辞·九章》中有这样的句子“故荼荠不同亩兮，兰茞幽而独芳”和《诗经·邶风·谷风》中有“谁谓荼...……更多
2023-02-20 08:48:00圆子,妈妈,饺子,吃法,美味,母亲
...水地区把春天新绿的蒲公英的嫩芽又叫割老，也就是作为野菜，能一直割，从惊蛰割到立秋，这野菜曾饱人口腹，又添舌尖上的食趣。天水地区蒲公英属常见的有四种：如蒲公英、华蒲公英、药用蒲公英和川甘蒲公英。形态上差...……更多
2024-04-06 02:34:00草木,万物,地耳,荠菜,蒲公,蒲公英
...好防护。同时，省疾控中心提醒大众不要随意去采路边的野菜，要选择规范来源的野菜，谨防食物中毒。除此之外，春季是我省沙尘天气的多发季节，为了自身健康应关注天气信息，预防因沙尘天气引起的各类疾病。目前手足口...……更多
2024-04-11 02:38:00花粉,踏青,时节,防护,野菜,口病
...抗力。◆荠菜 荠菜被称为春天的第一鲜，是不可多得的野菜之一，也是春天的应季食物，鲜嫩的叶子、肥美的根须，洗净蘸酱吃或者是包饺子，都非常鲜美。◆豌豆苗 春天人易困乏，适合吃豌豆苗。豌豆苗营养价值非常高，...……更多
2023-02-20 06:49:00五宝,韭菜,豌豆,春笋,维生素,味道
...。春和景明、阳光灿烂的日子，也是我和小伙伴上春山挖野菜、折杨柳的好时候。这个时节，离开了大人的视野和管束的我们，像一群快乐的小鸟，尽情地疯，尽兴地野，尽管不知道什么是踏青，但收获的快乐却是无与伦比的。...……更多
2024-03-22 11:24:00春山,春山,野菜,大自然,景明,春和
...的气息。而提到春天，怎能不提到那遍布田野、路边的小野菜——蒲公英呢？是的，那个我们小时候喜欢吹散其绒毛，许下愿望的蒲公英，它不仅仅是童年的记忆，更是一种被大自然赋予的宝藏食材。在春风的微拂下，拿起这些...……更多
2024-03-30 06:18:00宝藏,大自然,不仅仅,记忆,蒲公,蒲公英
...晚报农贸市场春意盎然来一把新鲜蒜苗
苗木热销春天的野菜格外香
新蒜上市了小青菜惹人爱
草莓是小朋友的最爱春吃莴笋正当时古诗有云“万紫千红总是春”。提起春天，人们总会把它和姹紫嫣红的花朵联系在一起。可是，...……更多
2023-03-07 03:43:00集市,荠菜,集市,蒜苗,莴笋,烟火
...特别茂盛，却无人采摘。他问当地人，竟然没人知道这种野菜可以食用。高力士感慨万分，写下了一首诗，直白如话却催人泪下，那么，这是一首什么诗呢？高力士，本名冯元一，是唐朝历史上著名的宦官。他的先祖自称源自北...……更多
2024-06-24 12:36:00高力,唐玄宗,高力士,心腹,一首,流放
...生素以及蛋白质、钙、铁、钾等营养成分。荠菜具有清热解毒、利水消肿、健脾益胃、养肝明目的功效，是一道理想的春季蔬菜。经常食用荠菜可以增强免疫力，调节肠胃功能，对于春季易患感冒、咳嗽等疾病有一定的预防作用...……更多
2024-03-21 14:07:00传统,荠菜,萝卜,韭菜,三鲜,扇贝
...素C；胡萝卜、菠菜等富含维生素A，可适当多吃。惊蛰后野菜多，如荠菜、苦菜、马兰头等，大多营养丰富，还富含维生素C及有助防病的活性成分，适当多吃，有助增强人体免疫力，还能抵御病菌的侵害。惊蛰乍暖还寒，时而也...……更多
2023-03-07 16:37:00时节,养生,健康,黄丸,阳气,东营
马上就是霜降了，吃饺子又被排上了日程，在山东，没有一个节气是一顿饺子过不去的。在山东人眼里，对节日最大的尊重就是吃饺子，这是一种仪式感，是对节日的重视。秋天调饺子馅比较百搭的食材就是白菜和韭菜了，这...……更多
2023-12-23 19:39:00韭菜,白菜,荠菜,饺子,五花,就是
...荠菜的多种吃法，轻松享受美食兼顾身体健康！荠菜馅儿饺子今天给大家分享一道家常美味的荠菜馅儿饺子食谱，清香可口，足以勾起你的味蕾记忆。让我们一起动手，享受制作的乐趣吧！食材准备：-馅料：鲜荠菜、鲜猪肉馅...……更多
2024-04-20 11:25:00免疫力,免疫,荠菜,饺子,馅儿,生抽
据说现在的年轻人周末都喜欢去郊外挖野菜，以前不起眼的艾叶、荠菜、蒲公英、马齿苋、春笋都成了年轻人们周末挖野菜的目标。春天就是要尝鲜啊，有些野菜在野外能挖到，有些野菜在自家花盆里也能找到，今天这个我敢...……更多
2024-06-08 11:30:00荠菜,辣椒,猪油,野菜,瘦肉,绿叶
...到小水塘里洗一洗，再回去拿自来水冲冲，就预备做荠菜饺子了。我们把清洗过的荠菜和猪肉切得碎碎的，再混在一起剁，让猪肉和荠菜你中有我，我中有你，然后依据口味加上些酱油、食盐、味精、料酒，就拌好荠菜饺子馅了...……更多
2023-02-01 04:47:00万家,荠菜,灯火,荠菜,饺子,母亲
说起春天的味道，你是不是会马上想到各种野菜？荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水！不过也有不少人提出，如今这些野菜虽然能在菜场买到，但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
2024-03-27 10:10:00野菜,上海人,上海,风险,攻略,专家
...身体健康。一、荠菜：荠菜，又称野蒿菜，是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于...……更多
2024-03-21 14:00:00保肝护肝,肝火,中老年人,建议,山药,豆芽
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2024-08-28 14:56:00
参考资料：[1]Zheng L B，I。i YI。xi H J，el a1．Statures in Han populations ofChinal
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