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荠菜的回忆
...,滋养了家乡人的胃,牢牢抓住了游子的心。荠菜猪肉馅饺子更是美味至极,吃一次便让人念念不忘。制作流程也简单,先把荠菜清洗干净,焯水、沥干、切碎,动作如行云流水,一气呵成。准备几个土鸡蛋打散、炒熟、切碎,...……更多
端午前,遇到这菜使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,可惜很多人当草!
...富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有清热解毒、凉血止血、消肿散瘀的功效。中医认为,刺儿菜性凉味苦,入心、肝、脾经,具有很好的药用价值。现代营养学研究表明,刺儿菜中的多种营养物质能够增强人体免...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...维,可以起到促消化、减肥通便的功效;同时,还有清热解毒、润肺止咳的功效,但脾胃虚寒者不宜食用。蒲公英 蒲公英本身就是一种中药。因为其含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,所以常被人们生吃、炒食...……更多
义乌一饺子店猪肉饺现三四厘米长针管!5岁孩子用餐时门牙边拔出一根针
大皖新闻讯 吃饺子竟吃出一根三四厘米长的注射器针管?6月12日晚,王女士(化姓)带着孩子在义乌长春六街麦顺饺子店用餐,而这令人害怕的一幕便发生在王女士五岁的孩子身上。6月12日晚,王女士忙工作后天色已晚,因孩...……更多
五月必备食材!别再错过这个农村宝藏,包饺子绝对美味
...,它如同肠道的守护者,帮助我们清理垃圾和毒素,清热解毒,增强人体的抗氧化能力。然而,与它相似的毒须菜却带有毒性,因此在采摘时一定要仔细辨认。黄须菜的嫩芽如同春天的使者,短暂而珍贵。它的烹饪方法多种多样...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...位前挑选野菜。荠菜味甘性平,入肝、脾、肺经,具有清热解毒、健脾明目、健胃消食等功效。民间有“三月三,荠菜当灵丹”之说,荠菜可以清炒、可以做馅包饺子、熬粥。李时珍在《本草纲目》中说:“荠菜粥明目利肝。”春天的...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...蛋、做荠菜鸡蛋汤等等,但其中最经典的吃法莫过于荠菜饺子。荠菜可以作为饺子的馅料,搭配猪肉或素菜,皆能制作出美味可口的饺子。今天推荐的菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...面营养流失的多,另外也不鲜嫩。推荐吃法,荠菜肉馅馅饺子。搭配肉末一起做馅,包饺子来吃,味道鲜美。食材:荠菜2把,五花肉,鸡蛋2个,葱姜,盐,胡椒粉,生抽,蚝油做法:1清洗荠菜,去掉老叶,黄叶,放水里浸泡一...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...面含有很多维生素和膳食纤维,还有助于消肿活血、清热解毒。在村子里,大家都喜欢趁它鲜嫩时挖回来,不管是凉拌还是蒸着吃,口感都非常鲜嫩美味。今天我就要用这婆罗门参来做饺子馅,味道肯定鲜美极了。还没尝过的朋...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...量葱花和十三香,淋入热花生油,再次拌匀。6、取一张饺子皮,加入肉馅,捏成饺子的形状,全部做好后,把多余的冷冻保存,现吃的下锅煮熟即可。春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值!这6道暖...……更多
荠菜营养丰富,荠菜的吃法你知道有哪些?不妨学习下
...面皮放在手心上包好馅;7.锅内添上水烧开,放入包好的饺子煮熟即可食用。【提示】荠菜最鲜最嫩的时候是在开花前或开花后的两周内。将荠菜洗净后,放入沸水中焯烫一下后捞出切碎待用;然后将荠菜与猪肉馅、盐、酱油、...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...成分。常食菠菜,不仅可补充身体所需营养,还具有清热解毒、通便润肠的作用。若感到面色不佳或状态不佳,适量摄入菠菜有助于调节体质。在家中尝试烹饪菠菜汤、菠菜炒蛋等菠菜美食,增加家人对蔬菜的喜爱与接受度。将...……更多
5月,这野菜是个宝贝,脆爽好吃,当菜又当药,可惜很多人不懂吃
...陈代谢、提高免疫力具有显著作用。此外,它还具有清热解毒、养肝泻火、利水消肿、润肠通便等多重功效,堪称山野间的“珍品”。 品尝山苜楂,烹饪方式多样,蒸、炒、凉拌、做馅皆美味。特别推荐一道山苜楂猪肉馅饺子...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...的质地,让人无法抗拒地被吸引。无论是炒、煮还是包成饺子,这种荠菜都能为食物增色不少。它如同春天里的小精灵,为我们带来春天最美味的馈赠。 在这个春风拂面、柳绿花红的季节里,荠菜的清新淡雅恰似一幅画卷,...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...作用,有助于改善便秘问题,调节肠胃功能。(三)清热解毒:榆钱具有清热解毒的功效,可用于治疗一些热毒引起的症状,如口干口渴、咽喉肿痛等。(四)抗炎消肿:榆钱中含有一些具有抗炎、抗菌作用的成分,能够有效减...……更多
...到小水塘里洗一洗,再回去拿自来水冲冲,就预备做荠菜饺子了。我们把清洗过的荠菜和猪肉切得碎碎的,再混在一起剁,让猪肉和荠菜你中有我,我中有你,然后依据口味加上些酱油、食盐、味精、料酒,就拌好荠菜饺子馅了...……更多
包饺子调肉馅,只需1味料,肉馅鲜嫩多汁!
每逢佳节之际,我们的餐桌上必定少不了美味的饺子。吃饺子已经成为了庆祝节日的传统之一,当家中有客前来时,包上一顿饺子款待客人,大家都能欢聚一堂,共享美味。尽管许多人在家常常包饺子,但是这看似简单的事实...……更多
牛肉馅饺子怎么调馅?才能不腥不柴,切记“多加一样,不放一样”
...作为一个地道的北方人,我们主食基本以面食为主,尤其饺子在我们这最受欢迎了,小到家里来客人,或者是什么节气,大到结婚过寿,春节元宵,几乎每个节日都能看到饺子的身影。俗话说“好吃不如饺子”,尤其是到了秋季...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
导语:包韭菜馅饺子,记住“2放3不放”,教你正确方法,韭菜翠绿不出水,太香了!大家好我是傻姐美食,过年将至,北方人迎来了一年一度的饺子盛宴,大年初一的餐桌上,饺子是必不可少的美味佳肴。而在众多饺子馅料中...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
饺子,这个看似简单的小食,在中华美食的世界里却有着不可撼动的地位。无论是北方的冬至饺子宴,还是南方的逢年过节,饺子总是能以其独特的魅力,赢得一桌人的笑声和欢聚。饺子的多样性也令人叹为观止,从鲜肉白菜...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...取了荠菜的香味,口感特别好。推荐吃法,荠菜鸡蛋肉馅饺子。几种食材一起搭配做馅,包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味,品尝春天的味道。食材:荠菜1把,鸡蛋3个,五花肉1块,葱姜,盐,生抽,蚝油,胡椒粉做法:1五花...……更多
饺子馆不外传的小秘方,一斤肉加两水,鲜嫩多汁,招待客人都夸你
...发出香味。2.再准备一块肥瘦相间的猪肉,切成小块,包饺子要选择肥瘦相间的肉,这样的肉馅吃起来香而不腻。再改刀切小一点,这样容易剁碎。3.然后再剁碎,剁出来的肉馅口感更有嚼劲,包出来的饺子会更香,也不用剁得...……更多
春天养肝少吃大鱼大肉,这五种菜常吃,养肝健脾体质强
...用韭菜还可以改善肝脏功能,健脾补肾,有助于促进肝脏解毒与代谢。韭菜猪肉饺子食材准备:韭菜:200克、猪肉馅:300克、饺子皮:500克、姜蒜末:适量、食用油:适量、盐:适量、酱油:适量、蚝油:适量、香油:适量、胡...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...翻炒,加入适量的盐和生抽调味即可。推荐食谱四:荠菜饺子馅荠菜作为饺子馅,既能吃到春天的鲜美,又能吸收荠菜丰富的营养素。荠菜与猪肉的搭配,让饺子更加鲜美可口,是家庭聚餐时的优选美食。 主要食材:荠菜、猪...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!天冷了,很多人都爱吃饺子,自己包一些放进冰箱里保存,随吃随取很方便。但大家发现没有,饺子冷冻后容易发生粘连、开裂的现象,这都是直接放冰箱造...……更多
春来地菜鲜
...我这个小馋嘴。地菜吃法多样,凉拌、炒肉丝、煮粥、包饺子、蒸包子、做汤都行。充溢唇齿间的有淡淡泥土的芬芳,有阳光的水灵,有春天的清新。在那些清寒的岁月里,地菜美了味蕾,也丰润了日子。家乡人什么时候开始吃...……更多
这样做的饺子馅料特别的鲜香,牛肉馅的饺子在家做真的好吃
...秋天已经来临,在这个立秋的节气中,最传统的食俗当属饺子,这个季节吃饺子就是我们常说的“贴秋膘”“抢秋膘”,老传统别丢。最为炎热的三伏天之后,不少人都瘦了,亏空了很多,抓住这个贴秋膘的好日子,把这个闷热...……更多
槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花美食揭秘!这些吃法更惊艳
...领略到槐花的不同魅力。槐花不仅美味可口,还具有清热解毒、润肺止咳等功效,对身体健康非常有益。总结一下吃法槐花除了烙饼,还有许多美味吃法。以下是一些槐花的吃法推荐:1、槐花炒鸡蛋:将槐花和鸡蛋放在一起,...……更多
享饺子,白菜萝卜更出色,这3种菜馅,鲜美滋补,味美不肥腻
1、品尝茴香饺子,滋味独特,美味无穷。准备饺子皮1千克、茴香菜500克、前腿肉500克,再备齐香葱4-5根、生姜1小块、胡萝卜1根、香菇4朵。调料方面,需备有食盐、生抽、老抽、鸡精和香油,以便调制馅料。首先,需将茴香菜...……更多
“头伏吃3宝,不把医生找”,3宝指啥,有啥好处?
...鸡蛋,用锅铲叉散,起锅。三、冬瓜薏米排骨汤——清热解毒,利尿消肿1、排骨先焯水,去掉血沫和腥味,然后捞出冲洗干净。2、泡好的薏仁、处理好的排骨一起放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖。3、炖上...……更多
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54岁女子查出高血脂,坚持不吃晚饭降血脂,半年后身体状况如何
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老年人还能过夫妻生活吗?能坚持到多大岁数?合理保持,好处多多
“中年夫妻亲一口,噩梦能做好几宿。”老刘和妻子都已年过六旬,在一个月前老刘提出了离婚,起先一家人都难以理解。倒是妻子没什么波澜
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湖南江华:田间监测点助力 确保水稻“穗穗”平安
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2024-10-02 23:29:00
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