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“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补
...的天气会逐渐变凉,人们期待的秋天终于要来了。所谓“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补。如果盲目“贴秋膘”,疾病反会趁虚而入!“初秋吃一宝,一年无病扰”,比猪肉便宜,营养不输牛肉,健脾开胃,它...……更多
...御寒做准备,增强身体抵抗力,减少生病机率。俗话说“一夏无病三分虚”,在伏天里,人体大量出汗,消耗了很多内在的津液,所以容易阴虚,加上秋燥袭人,故进补的第一肉,首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药...……更多
这样搭配炖出来的汤汁非常的鲜美,而且营养也特别的丰富
...毒,滋阴降火的功效,在这炎热的夏天是最容易上火的,鸭肉其实比鸡肉要好吃很多,伏天常喝这汤胜过喝参汤。而且现在的价格也不贵,比猪肉便宜,比羊肉滋补。今天大强推荐2种老鸭汤的美食做法,供大家参考。推荐食谱...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...导致我们肥胖,所以在冬天,我最建议大家多吃的肉就是鸭肉,因为鸭肉是一种白肉,它含有丰富的蛋白质,但是它油脂含量非常低,入冬后敞开吃鸭肉,都不害怕胖呢!特别是体质差的人,在冬天一定要多吃鸭肉。在我家,我...……更多
春天常吃这6种食物,给身体做好“大扫除”,一年都会轻松
...酸分解后,可以清理肠道。生活中适当吃些猪血,能吸附肠胃中的粉尘杂质,从而把体内的有害物质给排出体外。推荐食谱:炒猪血所需材料:猪血500克、豆瓣酱(剁碎)50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、...……更多
“中伏一碗汤,四季添安康”,后天中伏,一碗汤指啥?咋喝更受益
...汤”啊,说的就是我们大爱的老鸭汤!为啥选它呢?因为鸭肉啊,口感鲜美,味道甘甜,还是性寒凉的食材,吃了能补身体,还能消掉体内的热毒,帮咱们通利水道。说白了,鸭肉能补虚,还有滋阴清热、利小便的好处。夏天来...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...肉、羊肉并非最佳选择。推荐您多食用一种常见食材——鸭肉。鸭肉富含高铁和高蛋白,能有效润肺健脾,抵御秋燥。选择鸭肉作为日常膳食,既简便又有效,为您的健康加分。经过炎热的夏季,我们体内积聚了不少热量。此时...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
...分钟后,加入老鸭汤料包,转小火炖煮一个半小时,直至鸭肉熟烂,汤白且醇厚。这款汤品保留了老鸭汤的经典风味,白萝卜的加入不仅增添了口感,还有助于平衡汤品的营养。方法二:创新冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉600克、冬...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记载,食鸭肉,可填骨髓、长肌肉、生...……更多
分享3样适合这个季节的营养食物,有荤有素,营养润燥
...中老年人所喜欢的,但是在立秋之后最好少吃,避免刺激肠胃。另外豆腐食用过多的话容易胀气,而且会增加消化负担,中老年人最好谨慎食用。应季而食多受益,下面就来跟中老年人分享3样适合这个季节的营养食物,有荤有...……更多
初春滋补薏米老鸭煲
...:1.先将老鸭浸泡三小时,每一个小时换一次水,浸泡出鸭肉里的血水;2.老鸭冷水下锅,放生姜2片、黄酒20克、白胡椒粉5克,开盖大火焯水,温水洗净备用;3.薏米清水浸泡两小时,洗净晾干水分,用铁锅小火炒至微黄备用;4....……更多
...漫长炎热的夏季,人们的脾胃多有损伤,消化功能尚处于脆弱状态。因此,刚入秋不宜大补,应以调理脾胃功能为主,为秋冬寒冷季节进补打下良好基础。食物宜选润燥生津类中医专家表示,立秋虽然标志着秋季的开始,但刚立...……更多
竹笋老鸭汤,源自中国南方的传统滋补佳肴,口感鲜美,营养丰富
...水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。炖煮的过程中,鸭肉逐渐散发出浓郁的香气,汤底也逐渐变得醇厚。待鸭肉炖煮至七八成熟时,加入竹笋片,继续炖煮约20分钟。此时,竹笋的清新与鸭肉的醇厚完美融合,汤品呈现出一...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
...有滋阴的说法,吃老鸭子可以压住我们体内的湿气,而且鸭肉中的脂肪含量很低,还有降低胆固醇的作用,所以非常适合爱美的女士喝。 冬季是女士滋补的最佳季节,今天就来给大家分享一种清补凉老鸭汤的做法,滋补去火,...……更多
秋日润肺佳品——鸭肉山药煲汤
鸭肉可以滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示,山药与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示,“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少,中医认为燥邪易...……更多
进入三九寒天,多吃“2肉2根”,增强抵抗力,抵御严寒
...。所以啊,大家平时可以多吃点白萝卜,保持身体健康!鸭肉得先用清水好好洗洗,然后加点盐、胡椒粉和料酒,给它抓抓匀腌制一下。炖老鸭萝卜的时候,肯定得加上点泡菜啊,那种经过发酵的泡菜,酸酸辣辣的,味道真是好...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...炖煮而成。鲜笋清甜爽脆,富含多种维生素和矿物质,老鸭肉质鲜美、营养丰富,具有补气养血、健脾益胃的功效。材料:老鸭:1只(去内脏,清洗干净);鲜笋:适量;姜片:适量;枸杞:适量;党参:适量;枸杞:适量;...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
鸭肉美味多样鸭肉在各地饮食文化中有着不同的地位和做法。无论是北京的烤鸭、湖南的酱板鸭,还是南京的盐水鸭,都展现了鸭肉的独特魅力。不同的烹饪方式赋予了鸭肉丰富的口感和味道,深受人们喜爱。1、啤酒鸭香醇入...……更多
冬天多吃一些老鸭,不仅可以养阴潜阳,还能起到缓解干燥的作用
...们安稳过寒冬!第一宝:老鸭在冬天,最该多吃的肉就是鸭肉,而羊肉、牛肉这类红肉可以少吃,因为天气越寒冷,气候越干燥,如果长时间干燥,人体很容易上火,所以在冬天多吃一些老鸭,不仅可以养阴潜阳,还能起到缓解...……更多
小满养生,这三件事最好不要“满”
...气通于脾”,所以健脾是养生的重要环节。如果感觉自己肠胃虚弱,可以到医院做个胃肠电图检查,做一个科学的评价,有助于医生更精准地选择治疗方案。湿邪困脾的人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利...……更多
立夏吃一肉,清热润肺又健脾,健康加码不容错过!
...语:“立夏吃一肉,一年不咳嗽”。这“一肉”指的就是鸭肉,它性凉味甘,具有清热润肺、健脾养胃的功效。今天,就为大家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子,不仅味道鲜美,更是养生的佳品,老人...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...农田稻香鸭加入姜、蒜等作料,小火炖煮两小时以上,让鸭肉的香味充分散发出来。出锅后,汤汁香醇,鸭肉软烂,这便是当地人所追求的保留食材本味。 见识过农田里的鸭,台州还有生长在海岛上的鸡,同样风味卓绝。椒江...……更多
秋天煲什么汤最合适
...焯水捞出备用;把锅烧热,放入葱姜炒出香味,然后倒入鸭肉一起翻炒至有香味,再加适量清水,煮开;然后加莲藕和红枣,炖90分钟左右,调味即可食用。功效:鸭肉性寒,在秋季可以去燥,所以这道莲藕老鸭汤是润秋燥的一...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之热,有补血行水,...……更多
多吃以下4种肉类,以增强身体的强壮和体质的良好
...淋上蒸鱼豉油,一道鲜香可口的虾肉菜品就完成了。 鸭肉鸭肉是一种富含蛋白质的肉类,对于中老年人而言,具有补气养血、强身健体的作用。推荐的一道鸭肉菜品是老鸭萝卜汤。首先,将鸭肉剁成小块,加入适量的调料腌...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
...了大豆的精华,营养价值特高,适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼,对身体有极大的好处。腐竹是一种干货,需要提前泡发,很多人在泡发腐竹时只知道加水,导致泡出来的腐竹不柔软、还夹生。下面小编...……更多
...既能生发胃气、燥化脾湿,有助强身延年益寿;又能提升肠胃功能,促进脂肪代谢,辅助减肥。2弹指:改善怕冷很多朋友冬天怕冷,容易手脚冰凉,如果在寒露之后开始练练“弹指功”,可以让这些状况得到改善。“弹指功”...……更多
哇塞!这碗老鸭汤,鲜掉眉毛暖到心窝!
...生活中的小幸福呀!这道老鸭汤适合大多数人享用,不过肠胃比较弱的朋友可以适量饮用哦。再跟你们分享一下我的制作心得:1.炖煮的时间一定要足够长,这样才能让老鸭的鲜味充分释放出来。2.加入的配料可以根据自己的口...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
鸭肉的强大滋补功效鸭肉作为冬季温热滋补的肉类之一,对中老年人尤为适宜。而在冬天,鸭肉不仅能够祛寒养身,还能清火润燥,缓解干燥引起的上火症状。此外,冬天吃鸭还能够去除寒湿,进一步增强抵抗力,提升身体的...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
...了。3、辅料所使用的是当归、桂枝、枸杞和老姜。4、把鸭肉冷水入锅汆烫5分钟,然后捞出再清洗一次以保汤品的甜美醇香。5、把鸭肉、白笋及香料一起倒入炖煲之中,加入适量的水大火烧开小火炖煮两个小时。6、待食用之前...……更多
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