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...代有民谣:“发如韭,割复生……民不可轻。”清代雅士郑板桥有诗云:“春韭满园随意剪,腊醅半瓮邀人酌。”《说文》解释韭菜是“一种而久者”;《尔雅》称韭菜是“懒人菜”,“以其不须岁种也。”我小时候听过这样的...……更多
雨水节气话养生 这些要点请注意
...祛湿平心气“春风放胆来梳柳,夜雨瞒人去润花。”清代郑板桥的这副对联写出了春风鼓荡和春雨润物细无声的特点。中医认为,春季多风,风邪渐增。《黄帝内经》记载:“风者,百病之始也。”许多疾病都因受风而起,风邪...……更多
...等是淡饭。淡饭,亦粥亦饭,平平淡淡,简单、不讲究。郑板桥在写给其弟的家书中说,“暇日咽碎米饼,煮糊涂粥,双手捧碗,缩颈而啜之,霜晨雪早,得此周身俱暖”。糊涂粥,以杂粮为主的早餐,做法简单,吃法随意。板...……更多
...他们蛰伏一冬,终于在春日的阳光里展翅飞翔。在老家,韭菜是乡亲们最喜欢种植的蔬菜,家家户户不管是田间地头,还是菜园的间隙旮旯,都能寻得韭菜的身影。因为韭菜是多年生蔬菜,他们一茬茬被割断,又一茬茬复生,他...……更多
春韭一时鲜
...不喜,喜爱之人却爱得深切。古时有个叫杜颐的人,喜食韭菜到了“食不可无韭”的境地,仆人有点受不了,趁他不在家将韭菜偷偷扔掉,杜颐知道后生气说道:“安得去此一束金也?”韭菜“一束金”的名号即由此而来。春韭...……更多
一个容易成大事的人,身上往往有3个特征,这样的人“不好惹”
...的解决之道。三、表面糊涂,内心却很精明乾隆十六年,郑板桥到山西执行公务,当地王员外设宴款待,请郑板桥吃了当地名菜“糊涂菜”,吃完后郑板桥赞不绝口,提笔写下四个大字:“难得糊涂”。纵观郑板桥一生可用四个...……更多
潍坊潍城:淬炼思想灵魂 厚植为民情怀
...坊报道近日,潍坊市潍城区发改局组织机关党员干部,赴郑板桥政德教育馆、潍县战役主题展馆开展现场教学,接受政德和党性教育,进一步提升党员干部政德素养和党性修养,严明纪律规矩,筑牢思想防线。在解说员的引导下...……更多
香椿和春韭
...人们的餐桌。这个时候,人们难以释怀的,恐怕就是青青韭菜了。韭菜一年四季均有,但其最佳者,就是春韭,而春韭之中最难得的,就是头茬韭菜,一把春韭,几颗土蛋,数味调料,随手轻炒几下,就是一盘碧绿嫩黄的春韭炒...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
...负担,让身体更健康,喜欢的朋友可以试试!第一种——韭菜吃韭菜最讲究季节,虽说韭菜一年四季都有,但春日的韭菜最为鲜嫩,因此民间有“春食则香,夏食则臭”的说法。初春的韭菜经过一个冬季的潜藏,在春雨的滋润下...……更多
讲一味韭菜子,腰膝酸痛、尿急尿频、遗尿遗精白浊带下均可选用
一味韭菜子,多功能的中药瑰宝在我国的传统中药中,韭菜子是一种常见且功效广泛的中药材。它性温、味甘、无毒,入肝、肾经,具有补肾壮阳、固涩止泻、暖肝散寒等多种功效。古人有“男子不可百日无韭”的说法,可见...……更多
春暖花开好插秧
...一早,父亲就下田了,他挑水润好秧苗,吩咐母亲烙一锅韭菜鸡蛋饼,盛一壶水,煮几枚鹅蛋,一会带到稻田。母亲诧异,今儿是给三叔家插秧,咱带什么吃喝?父亲剜了母亲一眼,远亲不如近邻,近邻不如对门。吃点喝点,又...……更多
秋吃韭菜花
...苔采摘下来,或煸或拌,每到中秋前后的饭桌上便又多了一味时令菜蔬。开在初秋的韭菜花,像落一场白雪覆盖在韭畦里。母亲会在花苞羞涩地欲开未开之际,把稚嫩的茎秆割下来,清洗干净,切成小段,锅里烙好鸡蛋饼,盛出...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...尝到新鲜的春季美食,体验与大自然亲近的美好时光。野韭菜是春天里非常受欢迎的一种野菜。它与人工种植的韭菜相比,叶片通常更细窄,味道更为浓郁,辛香味更突出。野韭菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素和矿物质...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...过春天,让我们一起去了解一下吧。“雨水吃3绿”一、韭菜俗话说“春食则香,夏食则臭”说的就是韭菜,虽然现在一年四季都能买到韭菜,但要说韭菜最好吃的时节,还要属春季。此时的大地韭菜经过一个冬季的蛰伏,经过...……更多
最是多彩霜降时
...、一簇簇的花朵犹如紫色精灵在风中展示那婀娜的身姿。郑板桥曾有诗描画这一盛况:“满架秋风扁豆花。”你瞧,藤下那饱满的扁豆正在聚精会神地欣赏花儿的舞姿呢,秋风中还不时鼓起肥厚的手掌称赞叫好。 碧空万里,秋...……更多
一畦春韭香
...报 在乡间,几乎每家每户的小菜园里都有一畦绿油油的韭菜。春天,鲜绿长满了菜园,刚割一茬,另一茬又在春雨里葳蕤疯长。清明时节,回到乡间老家,割一把肥嫩的韭菜,细细切碎,拌上鸡蛋包饺子,满口生香,仿佛能驱...……更多
一剪春韭绿
...汪 志“正月葱,二月韭。”春回大地,阳气上升,满畦韭菜,一派欣欣向荣。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这里的“韭”就是韭菜。初春时节的韭菜品质是最好的,每年这个时候,妻子隔三差五就要回乡下娘...……更多
本文转自:漯河日报■特约撰稿人 陈猛猛春吃韭菜正当时。刚萌发出来的头茬韭菜是春天最可口的佳肴。春天里好吃的菜肴不光有青翠欲滴的荠菜、营养丰富的红油香椿,早韭也是难得美味。《诗经》中有这样的句子:“四之...……更多
上流“火”到民间,清雅、独立,清朝服饰为何会有“兰花情结”?
...风尚并未减弱,画兰、咏兰者层出不穷。譬如扬州八怪的郑板桥,对于兰花他没有停留在讴歌与描绘的层面,更是将自身际遇与兰花品质融合。使得自己淡泊名利的气节为世人感叹,也同样令兰花的人文气息越发浓重。 而清代...……更多
正是吃韭菜的时候,别忘了这四种搭配,错过了要再等一年!
“春菜第一美食”韭菜,经历了严寒的冬季磨砺养精蓄锐,再加上春雨的滋润,使得它变得柔嫩多汁,口感鲜美可口。除了味道美妙之外,韭菜还拥有丰富的营养价值,堪称“春韭一束金”。它含有丰富的膳食纤维、钾、胡萝...……更多
郑板桥的科考之路与人生转折
郑板桥在中了秀才以后,为了生计一度停止了科考,他想通过漫画来让妻子儿女们能过上小康生活。他在听取了好友程曰琯的建议,想去扬州发展。扬州在当时可是一个政治和经济较为繁荣的城市,他十年背井离乡,本希望能...……更多
才华横溢的郑板桥,因为爱吃狗肉竟然上当受骗了
口舌之欲乃是人的天性。一代奇人异士郑板桥因为爱吃狗肉上当受骗的事被传为佳话!“乌纱掷去不为官,囊囊萧萧两袖寒”这两句诗据说是郑板桥被罢官,为前来送行的潍县百姓赠画留念时所提。那时的郑板桥做县令长达十...……更多
爱上潍坊之文化篇⑤|郑板桥在潍坊的“七载春风”
...生生不息。潍坊历史悠久,人才荟萃,文化底蕴深厚,是郑板桥笔下的“三更灯火不曾收,玉脍金齑满市楼。云外清歌花外笛,潍州原是小苏州”。(摄影:武琨)走进潍坊郑板桥纪念馆,迎面就看到了一座高大的郑板桥全身石...……更多
《郑板桥》登上梅兰芳大剧院
本文转自:扬州日报扬剧时隔多年再『进京』《郑板桥》登上梅兰芳大剧院扬剧《郑板桥》剧照。 扬剧《郑板桥》的演出现场。汤玉祥 摄通讯员 汤玉祥记 者 王鑫 王璐 世人皆爱郑板桥,爱他的满腹才华,爱他的不入俗流。昨...……更多
清代书画家郑板桥的坎坷人生与艺术成就
郑板桥(1693-1765),原名郑燮,字克柔,号理庵,又号板桥,人称板桥先生,江苏兴化人,祖籍苏州。清代书画家、文学家。郑板桥从小就资质聪慧,三岁识字,八九岁就可以写对子。他们家隔壁是个铁匠铺,他父亲看着隔壁的铺...……更多
本文转自:泰州日报板桥家风郑板桥不仅勤政爱民,清廉自守,而且对于自己的家人也严格要求。在十六封家书中多次殷殷告诫弟弟,不准为恶乡里、骄奢淫逸。要善待贫苦百姓,尽力帮助他们,管好家人,教育好儿子。他说...……更多
郑燮传-欠酒二两
郑板桥曾在苏北白驹镇教过私熟馆,传说他当时穷得租不起房子,就到白驹大庙里,找当家老和尚帮忙。老和尚见郑板桥虽是个穷秀才,倒蛮有才学的,正巧庙里每天买柴米油盐没得记账的人,就答应借个房间给他,顺便请他...……更多
小园时蔬鲜
...把小葱、小生菜,让我们充分享受了绿色和青嫩。墙根的韭菜在一场春雨后也噌噌地蹿了起来。这时,母亲会拿着菜刀把它们割下来,再摊上几个鸡蛋,和面给我们包香香的韭菜鸡蛋饺。母亲把那叫头刀韭菜,味道极其鲜美。母...……更多
郑板桥钟情男风,这位皇帝竟要将皇位传给“男朋友”
...中就包括精明英武、雄才大略的汉武帝,扬州八怪之一的郑板桥,甚至有位皇帝,喜爱男朋友到无法自拔,要将皇位与其分享,那么此人又是谁呢?大家好,这里是读史思古今,以已行之事思今下之意,本期为大家带来的是汉武...……更多
春菜美食之韭菜,韭菜对健康有什么好处?
...一种菜,有些人很喜欢,有些人又很吃不惯,那就是——韭菜。SPRING2024如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:“韭菜春食则香,夏食则臭”。春雨之后,肥嫩的韭菜叶子在...……更多
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