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...，风味独特。烧鹅最初起源于秦代，而到了南北朝时期，烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移，烤鸭的制法逐渐传入民间，并在广州地区形成了独特的烧鹅文化。广州的烧鹅经过不断发展与创新，逐渐形...……更多
2023-10-06 14:36:00烧鹅,名菜,广州,烧鹅,广州,广州地区
...备的食材有：包菜一个、猪肉馅适量、胡萝卜、十三香、甜面酱、食用油、盐、蚝油、
具体做法：1、首先把准备好的包菜剥掉外面的1-2层，然后再对半切开，切去根蒂，改刀切成细丝。包菜中的水分很充足，撒上2-3勺食盐，翻...……更多
2023-12-23 06:53:00叶酸,苹果,蒸饺,叶酸,肉馅,胡萝卜
...：青年报跟随《繁花》来一场City Walk：寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初，随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播，从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”，一众上海美食也从剧中火...……更多
2024-02-11 07:41:00舌尖,龙门路,上海,龙门,豫园,金陵
...入了现代手工技术。在镇远，这些沉淀了岁月的美食，每一口都是故事。镇远油炸粑镇远油炸粑是当地人特别喜欢的一种小吃，在镇远很多地方都有卖。邹记油炸粑的门面位于府城街上，选用优质黄豆以及本地产的新大米，加上...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...丁，能闻到香气飘来。
4、加上香菇丁炒香，再倒入适量甜面酱（或豆瓣酱）、盐和白糖。小火慢炒20到30分钟，一定要勤翻拌，以免锅底糊了。待香菇和牛肉没什么水气了，牛肉粒也酥了，撒入芝麻搅拌均匀提香，等它自然晾...……更多
2024-02-24 17:40:00香菇,牛肉,不用,牛肉,香菇,小火
...旗下多个品牌都已经启动各品牌年夜饭方案。”叫花鸡 烤鸭成南京年夜饭热门品类 有商家预估销量将增30%-50%不少商家都在线上打出“本店接受年夜饭预订”的宣传语来提示消费者。除了外卖较为常见的单人、双人年夜饭套餐外...……更多
2023-01-20 11:26:00南京,夜饭,预订,餐饮,商家,年夜饭
...中轴食礼”体验店的小窗口也同样火爆，宫廷奶酪和非遗烤鸭的霓虹招牌让古朴的老字号门店透着一股时髦劲儿。“来一份宫廷奶酪！”窗口前，游客纷纷排队点餐品尝“京味儿”美食。记者采访得知，不少游客来自河南、山西...……更多
2024-05-03 13:46:00五湖,京味儿,京味,四海,游客,美食
...材料安全验收率100%，产品第三方检验合格率 100%，守好“舌尖上”的安全。近段时间来，线上线下均能看到不少年夜饭预制菜广告，部分知名餐厅也推出了预制菜年夜饭套餐产品，如金陵饭店全资子公司食品科技公司打造了涵盖...……更多
2024-01-30 10:09:00产品质量,质量,发展,产品,产业,企业
...调查，现场发现其学生餐厅未对2023年10月19日午餐“五香烤鸭”进行留样。于2023年10月30日，越秀区疾病预防控制中心发布调查终结显示初步调查结果及疫情研判为“…判定该事件为一起诺如病毒感染引起的聚集性疫情…部分病...……更多
2024-02-21 17:48:00广州市,广州,食堂,违法,行为,餐饮
...咬下去外硬里松，爱食辣的会蘸些许辣酱，不喜辣的可放甜面酱。李阿咬的臭豆腐干都是自己制作的。他家有两口大的七石缸。每年夏季，他都要去乡下割些带刺的野笕菜，回家后去叶存茎，再洗净斩成一段段，放在七石缸内，...……更多
2024-02-02 06:58:00臭豆腐,臭豆腐,腐干,白豆,一口,担子
...上，和平区的老字号芦庄子桂顺斋、康乐、冠生园、天津烤鸭店专门制作的海棠元素产品受到广大游客的青睐：芦庄子桂顺斋制作的海棠花酥荣获2024 年中国烘焙行业创新产品大赛创新奖，康乐推出的海棠花、天津字样的文创雪...……更多
2024-04-05 11:04:00市集,老字号,消费,手机,产品,海棠
...述了黄河鲤鱼与中国饮食文化的紧密联系。他指出：“品一口红烧黄河鲤鱼，就是在和绵延了千万年的鲤鱼文化对话，在传承黄河鲤鱼不屈的精神，在品味一代代豫菜人不屈的奋斗史。”沿黄九省餐协会长齐聚，共话黄河鲤鱼文...……更多
2024-03-26 16:59:00郑州,鲤鱼,餐饮,全球,黄河,鲤鱼
...直是绝配！果蓖儿酥脆可口，绿豆面皮带着豆香，再刷上甜面酱和辣椒油，每一口都是满满的幸福感。而且分量十足，一份就可以让我吃得饱饱的。
最让我惊喜的是卷圈儿。我之前一直听说但从未尝试过。这次我点了两个，没...……更多
2024-04-15 11:05:00素诚,早餐,魅力,天津,煎饼果子,豆腐脑
...的很多，我和张呈栋约定好了，在北京一定要找个正宗的烤鸭店好好品尝，北京的烤鸭肯定比国外好。——谈球迷的期待古加：很高兴球迷对我有这样的期待，对我来说这一切都是我动力，是我为球队奋斗、努力的一个源泉。不...……更多
2024-02-27 12:16:00国安,球迷,荣誉,动力,更多,国安
...上市，进一步完善食品产品矩阵。此外，全聚德手工片制烤鸭3.0版产品逐步进入量产，在保留接近堂食口感基础上，可以让更多消费者更方便快捷地品尝到原汁原味的全聚德烤鸭。北京商报：除了线下业务之外，全聚德集团在线...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...西请客。而这时，鹏振偷偷告诉秀珠：她马上要得到一只烤鸭了。鹏振神色暧昧，秀珠懂了不是燕西送还有谁呢？可以一直等着，燕西并没有表示。秀珠心里气极了，但是面上还得装着。借着看书的由头，进了燕西的书房。劈头...……更多
2024-04-09 23:57:00金燕,金粉世家,金粉,冷清,世家,不易
...鸡精的做饭手法，一样成为标志性记忆点的，还有刘仪伟一口带着南方口音的普通话，把红烧肉说成红烧ziou，那个味儿才对了。其实刘仪伟最早并不是这档节目的主持人，那个时候他其实是节目的幕后文案总策划，写写词顺顺...……更多
2024-04-02 22:30:00互联网,互联,美食,节目,成都,就是
...候家里烙的薄饼像十寸盘那么大，一揭为二，拿小葱蘸上甜面酱再包上肉食和合菜，卷成的饼如我的小臂一样粗一样长。一口咬下去，葱香酱香菜香裹着肉香，真能把人香迷糊了。后来自己烙饼了就时常偷懒，把买来的饺子皮刷...……更多
2024-03-31 15:04:00味蕾,牙齿,春饼,薄饼,上油,糖人
...保持鸭肉的嫩滑口感。三、冬季鸭肉的美食做法推荐1、烤鸭：这是一道具有浓郁中国风味的经典美食，以其香脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉而闻名。烤鸭制作过程繁琐，但是味道非常美味，深受人们的喜爱。
2、酱鸭：将鸭肉切块后...……更多
2023-12-28 13:54:00滋补,猪肉,羊肉,鸭肉,食用,营养
...“我们中华老字号虽然是驰名标杆，但之前只是代表北京烤鸭。对于中国食品行业发展来讲，我们作为老字号要率先迈出去，让更多人知道老字号，知道烤鸭的正宗味道，这种意义是十分重大的。”赵静说。全聚德历经百年风雨...……更多
2023-10-26 12:45:00深圳,礼品,全新,家居,深圳,中国
...营养成分，醋则具有开胃、促进消化、降低脂肪的作用；烤鸭：烤鸭是一道具有悠久历史的中式菜肴，主要原料是鸭肉；鸭肉富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、矿物质等营养成分，具有滋阴养胃、润肺止咳的作...……更多
2024-04-25 15:54:00五道,美味,错过,营养,美食,栗子
...作用，这就是发酵调味品。比如黄豆酱、腐乳、豆瓣酱、甜面酱、鱼露、蒸鱼豉油等。这类调味品虽然含盐量高，能起到一定的抑菌作用。但由于其本身含有发酵菌，储存不当时发酵菌可能会进一步发酵，影响风味和品质。同时...……更多
2024-03-14 15:21:00调料,厨房,调味品,变质,蚝油,沙拉酱
...兔头的价格比兔肉还高，我们就暂时没有供应。”李永兴烤鸭的相关负责人刘明告诉记者，作为卤菜店，该店在扬州有多家门店，但卖得最好的是在梅岭的老店，“因为在开店之初，扬州有吃兔肉的习惯，我们就一直在供应这个...……更多
2023-01-12 07:59:00点心,兔肉,扬州,记者,五香,淮扬
...冰糖葫芦首先无外乎其外形、口感带来的满足。不过从第一口开始，冰糖葫芦带给他们的不止愉悦，还会深究与冰糖葫芦有关的情感与故事。中国留学生制作的冰糖葫芦。受访者供图业内人士同样认为，外国友人喜爱中国美食，...……更多
2024-02-28 11:37:00冰糖葫芦,英国,冰糖,奇遇,中国,葫芦
...电影，会发现其实早在20年前，李安导演就已经拍出了“舌尖上的中国”。开场那一连串的煎、炒、蒸、炸、炖、煮、烤瞬间就把中国饮食文化的精髓描述得淋漓尽致。《饮食男女》围绕着吃饭和情感两个元素铺开，充满了中国...……更多
2023-11-23 14:17:00门道,饭局,影评,电影,饭局,电影
...一大传统特色菜：荔茸香酥鸭。主料：去皮槟榔芋1斤、烤鸭半只辅料：猪油60克、澄面粉（水晶粉）50克、鸡蛋一个、白糖20克、生粉0.25克做法：芋头切块，入锅蒸熟。在家中制作这道菜时，可直接采买烤熟的鸭子，节省烹饪时...……更多
2024-03-20 08:29:00鹭岛,温差,昼夜,天气,厦门,气温
...一刻，恨不得跳进黑乎乎的热巧河里游泳，但真让大家啃一口沾满可可的绿草皮和蘑菇拐棒糖，所有人都面面相觑、犹豫不决。尽管尝新充满挑战，也随时可能“踩雷”，但正如马丁·布伯所言：“永远做新的事，就永远不会老...……更多
2024-04-02 00:26:00扫雷,乐事,新品,豆汁,查理,扫雷
...手瓜焖牛肉】所准备的食材有：佛手瓜2个、牛肉适量、甜面酱、玉米淀粉、味极鲜、白糖、金针菇、洋葱、香葱、小米辣、盐、料酒
具体做法：1、先把佛手瓜用食盐搓洗一下，再冲洗干净，然后把佛手瓜一分为二切开，果核...……更多
2023-12-21 21:52:00洋葱,寒冷,元素,佛手瓜,佛手,牛肉
...的美味，更因为它勾起了我无尽的美好回忆。每一次的嚼一口，都让我沉浸在那酸甜可口的滋味中，仿佛时间在凝固，只留下了我和这道菜之间的深刻情感共鸣。如同一个名人曾说过的：“美食是一种情感，它能唤起我们心底深...……更多
2024-03-24 06:31:00荸荠,糖醋,舌尖,酸甜,香气,美味
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近日，西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
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俗话说：“每天吃豆三钱，何需服药连年”“五谷宜为养，失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成，是膳食营养的重要来源。豆类的好处
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马上就要开学了暑假还剩最后一周！根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日（下周日）正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
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5种食物或许会伤肺，秋季要少吃，但很多人每天都吃，还吃得不少，需要注意！进入秋季，天气寒凉又干燥，我们的肺脏是怕冷又怕燥的
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处暑时节，正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择，既要考虑到消暑解热，也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
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秋天到了暑气渐消，但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物，滋润又止咳，安心宁神。人们的餐桌上，食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
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在我们的日常生活中，有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是，你知道吗？有些时候，特别是上了年纪的朋友
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李阿姨是一位热爱生活的退休教师，生活中对健康格外关注，每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶，她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
说到泡茶，可能你会想到那种悠闲的午后，阳光洒在窗台，一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾，茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
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在很多人的认知中，“甜”与“糖”往往是画等号的，尤其是吃水果的时候，人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果，认为越甜的水果含糖量越高
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随着季节的更替，空气逐渐干燥，人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为，肝为“将军之官”，主疏泄，喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
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“李刚啊，你这问题可不简单！”资深医师老王，手中紧握着体检报告，眉头紧锁，对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
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