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...展示抻面技艺。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄）“龙须面是我们鲁菜宴席中非常有名的一个传统面食。”潘晓君介绍，“龙须面的标准为14扣（共16384根），在出条时也不同于普通抻面那样简单抻拉，要融入各式各样的表演...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
...亮点。在面点实训中心，中西面点专业潘晓君老师展示了龙须面制作技艺。在方磊大师工作室，看到了惟妙惟肖、巧夺天工的面塑，并详细了解了学院的品牌教学文化，以及在鲁菜人才培养中的传承故事。主流媒体记者和网络大...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
你见过能穿针引线的龙须面和创意十足的花样面点吗？12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师...……更多
2023-12-23 18:52:00鲁菜,面点,烟台,打卡,文化旅游,职业
...网络大v走进烟台文化旅游职业学院，在欣赏栩栩如生的面塑，感叹食品雕刻和冷拼精湛技艺之时，还可亲临一场厨技盛宴。活动现场，将邀请老、中、青三代鲁菜名厨同台亮技，展示鲁菜烹饪技艺，秀出绝活，共话鲁菜历史文...……更多
2023-12-22 11:24:00鲁菜,烟台,打卡,名人,活动,网络
参观精美面塑，感受美食圈的巧夺天工。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师，面塑大师、糖艺大师方磊的精美...……更多
2023-12-23 18:52:00面塑,鲁菜,烟台,打卡,文化旅游,职业
...观叫绝。他做出的拉面之细，可以做到一个针孔穿过16根龙须面！
（大众新闻·齐鲁壹点记者 周青先 ） ……更多
2024-10-20 07:14:00针孔,山西,绝活,拉面,面条,博览会
...你有没有试过在寒冷的日子里，捧着一碗热气腾腾的砂锅龙须面，感受那份温暖从舌尖蔓延到全身的美妙体验？如果还没有，那你可真是错过了一件人生快事！龙须面，这个名字就足以勾起人无限遐想。细若发丝，柔若无骨，难...……更多
2024-10-04 16:32:00龙须,砂锅,舌尖,魔力,面的,龙须
...农历二月初二，在泸州市泸县，家家户户有喝龙眼粥和吃龙须面的习俗。对于当地群众来说，选择吃“龙”食，寓意着风调雨顺好兆头，也借此祝愿家人吉祥顺意一整年。一大早，泸州市泸县云龙镇敬老院就热闹起来，当地新时...……更多
2023-02-21 15:03:00龙眼,泸州,龙须面,泸县,龙须,龙眼
...，唇齿留香；汤由高汤和底汤调制而成，面条采用是苏式龙须面，更容易吸入汤汁的味道。”制作人王东磊介绍道。叫花鸡另一道江君府臭鳜鱼，选用安徽池州秋浦河和新安江特产活鳜鱼宰杀、腌制、微发酵后烧制而成，成品色...……更多
2023-03-12 19:37:00研修班,乡土,技艺,小吃,制作,技艺
...顿细粮面条，堪称难得的生活改善。记得上世纪70年代，龙须面刚上市，我生日那天，祖母特意给下了一碗清汤龙须面，如丝的挂面配上葱油混激的清香，吃罢留下了过年般的惊喜。以至自己独立生活后，龙须面一直成为常备食...……更多
2024-08-05 06:19:00杂记,面条,龙须面,龙须,烩面,生活
...便是“二月二龙抬头”这天。“二月二龙抬头”剃头，吃龙须面，都和“龙须”有关系，吃得多了，做法也就花样百出。有钱人家里不拘泥于形式，吃面不一定非得吃煮的汤面，焖面、炸面样样均可，这时期就诞生了一种比较新...……更多
2023-11-09 21:53:00鲤鱼,道菜,背后,传奇,历史,赵匡胤
...区举办的“祥龙抬首，美好当头”祈福活动。游客集体吃龙须面。10时28分，伴随欢快的锣鼓声，午门洞开，活动正式开始，高昂着龙头的金龙冲进广场舞动了起来，6条三人龙、2条九节龙奔腾飞舞，相互穿梭，展示着龙的灵动活...……更多
2024-03-13 11:21:00炎帝,炎帝陵,春耕,景区,炎帝,炎帝陵
...面条，细细长长的面条也寓意着好日子长长久久。材料：龙须面一把、猪油一块、酱油四勺、鸡汁味浓汤宝一块、小葱、大葱、盐。步骤：1、小葱切葱花，大葱切段，铁锅里倒油，放入大葱段炸至焦黄。锅中倒入四勺味极鲜酱...……更多
2024-03-28 11:27:00福气,做法,常见,生抽,春饼,鸡精
...酸爽，胡椒的辛辣。应该是众多西安人心头爱。第四道菜龙须面陕西人爱吃面，油泼面是大家最先想到的，不过龙须面味道也是非常不错的，纯手工拉的龙须面很劲道，两个人对这家店的龙须面实在是太爱了。第五道菜凉皮凉皮...……更多
2024-02-26 21:19:00西安旅游,西安,主食,女子,感觉,旅游
...孩子们的竞争精神；中二班的老师带领孩子们制作并品尝龙须面，一碗热气腾腾的龙须面，让孩子们连连感叹传统民俗的有趣。幼儿园相关负责人介绍，该园一直非常重视“我们的节日·精神的家园”活动的开展，在端午节、中...……更多
2024-03-13 04:21:00法库县,法库,二龙,主题活动,幼儿园,幼儿
...饭，围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜，道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一，有“鲁菜之乡”之称号，也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...而龙食在北方，主要是指以面为主要材料的食物，比如吃龙须面，“龙须面”长又顺，因此人们认为吃了之后，会有顺顺利利、顺心如意的好运。除了龙须面，还有吃馄饨“龙眼”、饺子式样的“龙耳”，以及龙鳞等等。第二要...……更多
2023-02-13 13:50:00人们,就是,龙眼,耕牛,二龙,三不
...要说起专门为火锅设计的面条，那可就多了去了。拉面、龙须面、乌冬面，每一种都有自己的独特魅力。拉面筋道有嚼劲，龙须面细如发丝却不失韧性，乌冬面粗粗的，吃起来特别过瘾。这些面条在火锅里一涮，立马吸收了汤汁...……更多
2024-10-03 15:07:00味蕾,面食,面条,火锅,面条,火锅
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道，也有推陈出新的新菜品，用不同的本地食材和烹饪技艺，演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
2023-12-23 21:02:00鲁菜,烟台,打卡,饭馆,烟火,味道
...可以选择有龙元素或吉祥寓意的食材，如龙头鱼、龙虾、龙须面、龙眼、火龙果、龙须菜、龙井茶等，将这些食材通过荤素搭配、合理烹调，健康、美味又吉祥。其次，可以给菜品取一个寓意吉祥的名字，如“龙腾四海”（由海...……更多
2024-02-07 14:10:00贴士,佳节,营养,医生,健康,脂肪
...张龙又开始挑战新的面艺，他用2.5千克的面团拉出16384根龙须面，根根细如发丝，可以穿针，触火即燃。2012年他远赴澳门，在中国第三届餐饮博览会上用8斤面吹出直径为1.8米的面气球，成为迄今为止世界上最大的面气球吉尼斯...……更多
2024-10-12 19:35:00山西,丽华,发展部,面食,市政,大酒店
...转自：烟台日报跟随榜单，“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯（YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道）鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...郑爽和一双儿女的合照，彼此都是开心的。郑爽喂女儿吃龙须面，语气温柔，女儿开心地和妈妈郑爽互动……照片和视频里展现出来的母女、母子相处细节，跟我们平头老百姓家里，没有任何差别。唯一的差别或许在于很多郑爽...……更多
2023-01-08 15:22:00成华,郑爽,女儿,视频,郑爽,张恒
...连用一款款精美绝伦的中式面点传播“中国味道”。他的龙须面技艺可以将面拉成上万根如头发丝般的面条，还有着塑造多种糖质器皿和摆盘装饰的糖艺绝活。一带一路、冬奥会、冬残奥会等大型活动的茶歇服务，都指定他担任...……更多
2023-04-22 18:24:00能工,巧匠,北京市,北京,技能,大师
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，首站走进烟台百纳·观澜（朝阳街店），品味“开埠宴”，感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日，“东游仙境海岸...……更多
2023-12-22 11:27:00观澜,开埠,鲁菜,打卡,餐厅,美食
...提质增效，吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首，在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说，济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜，擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
2024-01-13 11:12:00泉城,鲁菜,委员,代表,活动,济南
...成为了烟台的特色美食。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村，感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
2023-12-24 09:27:00捞饭,鲁菜,烟台,打卡,秘诀,捞饭
...。¥29Derenruyu荞麦面条龙须挂面减速食早餐代餐粗粮批发龙须面5斤（冲量）京东好评率100%无理由退换¥60购买搭配上鲜美的蔬菜、肉类或海鲜，就能成为一道色香味俱佳的主食。李华芳特别推荐用鸡汤作为汤底，再撒上一些葱花...……更多
2024-05-15 11:06:00天一,荞麦,血管,身体,半年,女子
...龙耳”的饺子和神似“龙眼”的馄饨、如同“龙须”般的龙须面、恰似“龙鳞”的春饼、一如“龙胆”的炸油糕，学校食堂用特别的仪式感，希望孩子们在品“龙”味享美“食”中，乘“龙”而上，快乐启航。青岛同德小学“童...……更多
2024-02-27 09:49:00新学,期市,食堂,内涵,升级,学校
...切土豆丝、气球上切肉丝、独轮车刀削面、高跷剪刀面、龙须面等一系列表演令现场观摩师生拍手称赞。(记者 王惠琳) ……更多
2024-05-18 13:50:00独轮车,刀削面,土豆丝,点钞,山西,土豆
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