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打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
...展示抻面技艺。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄)“龙须面是我们鲁菜宴席中非常有名的一个传统面食。”潘晓君介绍,“龙须面的标准为14扣(共16384根),在出条时也不同于普通抻面那样简单抻拉,要融入各式各样的表演...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...亮点。在面点实训中心,中西面点专业潘晓君老师展示了龙须面制作技艺。在方磊大师工作室,看到了惟妙惟肖、巧夺天工的面塑,并详细了解了学院的品牌教学文化,以及在鲁菜人才培养中的传承故事。主流媒体记者和网络大...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
你见过能穿针引线的龙须面和创意十足的花样面点吗?12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...网络大v走进烟台文化旅游职业学院,在欣赏栩栩如生的面塑,感叹食品雕刻和冷拼精湛技艺之时,还可亲临一场厨技盛宴。活动现场,将邀请老、中、青三代鲁菜名厨同台亮技,展示鲁菜烹饪技艺,秀出绝活,共话鲁菜历史文...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
参观精美面塑,感受美食圈的巧夺天工。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美...……更多
山西拉面绝活亮相非遗博览会,16根面条可穿过一个针孔
...观叫绝。他做出的拉面之细,可以做到一个针孔穿过16根龙须面! (大众新闻·齐鲁壹点记者 周青先 ) ……更多
舌尖上的温暖 - 砂锅龙须面的魔力
...你有没有试过在寒冷的日子里,捧着一碗热气腾腾的砂锅龙须面,感受那份温暖从舌尖蔓延到全身的美妙体验?如果还没有,那你可真是错过了一件人生快事!龙须面,这个名字就足以勾起人无限遐想。细若发丝,柔若无骨,难...……更多
...农历二月初二,在泸州市泸县,家家户户有喝龙眼粥和吃龙须面的习俗。对于当地群众来说,选择吃“龙”食,寓意着风调雨顺好兆头,也借此祝愿家人吉祥顺意一整年。一大早,泸州市泸县云龙镇敬老院就热闹起来,当地新时...……更多
2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕
...,唇齿留香;汤由高汤和底汤调制而成,面条采用是苏式龙须面,更容易吸入汤汁的味道。”制作人王东磊介绍道。叫花鸡另一道江君府臭鳜鱼,选用安徽池州秋浦河和新安江特产活鳜鱼宰杀、腌制、微发酵后烧制而成,成品色...……更多
一碗鲜面(杂记)
...顿细粮面条,堪称难得的生活改善。记得上世纪70年代,龙须面刚上市,我生日那天,祖母特意给下了一碗清汤龙须面,如丝的挂面配上葱油混激的清香,吃罢留下了过年般的惊喜。以至自己独立生活后,龙须面一直成为常备食...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...便是“二月二龙抬头”这天。“二月二龙抬头”剃头,吃龙须面,都和“龙须”有关系,吃得多了,做法也就花样百出。有钱人家里不拘泥于形式,吃面不一定非得吃煮的汤面,焖面、炸面样样均可,这时期就诞生了一种比较新...……更多
炎帝陵景区:舞龙祈福迎春耕
...区举办的“祥龙抬首,美好当头”祈福活动。游客集体吃龙须面。10时28分,伴随欢快的锣鼓声,午门洞开,活动正式开始,高昂着龙头的金龙冲进广场舞动了起来,6条三人龙、2条九节龙奔腾飞舞,相互穿梭,展示着龙的灵动活...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...面条,细细长长的面条也寓意着好日子长长久久。材料:龙须面一把、猪油一块、酱油四勺、鸡汁味浓汤宝一块、小葱、大葱、盐。步骤:1、小葱切葱花,大葱切段,铁锅里倒油,放入大葱段炸至焦黄。锅中倒入四勺味极鲜酱...……更多
东北2女子去西安旅游,点了3菜2主食,结账时感觉不可思议
...酸爽,胡椒的辛辣。应该是众多西安人心头爱。第四道菜龙须面陕西人爱吃面,油泼面是大家最先想到的,不过龙须面味道也是非常不错的,纯手工拉的龙须面很劲道,两个人对这家店的龙须面实在是太爱了。第五道菜凉皮凉皮...……更多
...孩子们的竞争精神;中二班的老师带领孩子们制作并品尝龙须面,一碗热气腾腾的龙须面,让孩子们连连感叹传统民俗的有趣。幼儿园相关负责人介绍,该园一直非常重视“我们的节日·精神的家园”活动的开展,在端午节、中...……更多
...而龙食在北方,主要是指以面为主要材料的食物,比如吃龙须面,“龙须面”长又顺,因此人们认为吃了之后,会有顺顺利利、顺心如意的好运。除了龙须面,还有吃馄饨“龙眼”、饺子式样的“龙耳”,以及龙鳞等等。第二要...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
...要说起专门为火锅设计的面条,那可就多了去了。拉面、龙须面、乌冬面,每一种都有自己的独特魅力。拉面筋道有嚼劲,龙须面细如发丝却不失韧性,乌冬面粗粗的,吃起来特别过瘾。这些面条在火锅里一涮,立马吸收了汤汁...……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
新春佳节如何吃得健康且有趣 营养科医生给出五条小贴士 快收藏!
...可以选择有龙元素或吉祥寓意的食材,如龙头鱼、龙虾、龙须面、龙眼、火龙果、龙须菜、龙井茶等,将这些食材通过荤素搭配、合理烹调,健康、美味又吉祥。其次,可以给菜品取一个寓意吉祥的名字,如“龙腾四海”(由海...……更多
...张龙又开始挑战新的面艺,他用2.5千克的面团拉出16384根龙须面,根根细如发丝,可以穿针,触火即燃。2012年他远赴澳门,在中国第三届餐饮博览会上用8斤面吹出直径为1.8米的面气球,成为迄今为止世界上最大的面气球吉尼斯...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
又晒合照,又晒喂饭视频,郑成华为帮女儿郑爽“翻身”,不遗余力
...郑爽和一双儿女的合照,彼此都是开心的。郑爽喂女儿吃龙须面,语气温柔,女儿开心地和妈妈郑爽互动……照片和视频里展现出来的母女、母子相处细节,跟我们平头老百姓家里,没有任何差别。唯一的差别或许在于很多郑爽...……更多
...连用一款款精美绝伦的中式面点传播“中国味道”。他的龙须面技艺可以将面拉成上万根如头发丝般的面条,还有着塑造多种糖质器皿和摆盘装饰的糖艺绝活。一带一路、冬奥会、冬残奥会等大型活动的茶歇服务,都指定他担任...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...提质增效,吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首,在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说,济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜,擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
女子每天一碗荞麦粥疏通血管、防硬化,半年后身体怎么样了
...。¥29Derenruyu荞麦面条龙须挂面减速食早餐代餐粗粮批发龙须面5斤(冲量)京东好评率100%无理由退换¥60购买搭配上鲜美的蔬菜、肉类或海鲜,就能成为一道色香味俱佳的主食。李华芳特别推荐用鸡汤作为汤底,再撒上一些葱花...……更多
提升颜值增加内涵!新学期市北不少学校食堂焕新升级
...龙耳”的饺子和神似“龙眼”的馄饨、如同“龙须”般的龙须面、恰似“龙鳞”的春饼、一如“龙胆”的炸油糕,学校食堂用特别的仪式感,希望孩子们在品“龙”味享美“食”中,乘“龙”而上,快乐启航。青岛同德小学“童...……更多
...切土豆丝、气球上切肉丝、独轮车刀削面、高跷剪刀面、龙须面等一系列表演令现场观摩师生拍手称赞。(记者 王惠琳) ……更多
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商务部等五部门介绍促进外贸稳定增长多项措施
国务院新闻办公室22日举行政策例行吹风会,商务部等五部门负责人介绍促进外贸稳定增长的多项政策措施。商务部表示,持续加大对跨境电商的支持
2024-11-24 09:44:00
“珠流南国,得天独厚;沃水千里,源出曲靖。”曲靖是珠江的发源地,有着“一水滴三江,一脉隔两盘”的奇美景观。境内山川、江河
2024-11-24 09:45:00
古丈县红石林镇举行九年制学校教学比武
11月21日至22日,古丈县红石林镇九年制学校教学比武圆满落幕。此次活动得到县教科所的高度重视,为教师们搭建了一个展现自我与交流学习的优质平台
2024-11-24 09:45:00
11月22日讯 野桂花树小如米粒般白色的花朵,星星点点,在凛冽的寒风中吐出淡黄色的花蕊,远看像是雪花落在山林,蜜蜂嗡嗡地在枝头飞舞
2024-11-24 09:48:00
残疾人事业被称为“春天的事业”。在平潭,共有持证残疾人8000余人。如何帮助他们更好地融入社会?近年来,平潭综合实验区密切关注保障残疾人的切身权益
2024-11-24 09:48:00
成乐高速公路“乐山北收费站”更名为乐山辜李坝收费站
连日来,不少细心的网友发现,成乐高速公路乐山北收费站名已更换为“辜李坝”。11月23日,记者从乐山市交通运输局得到证实
2024-11-24 09:49:00
“您好,是丰台区市场监管局吗?我院多名患者在注射某药物后出现严重不良反应症状,现向贵单位汇报具体情况,请指示。”11月21日
2024-11-24 09:50:00
潮起潇湘相约湖南2024湖南文化和旅游消费季活动启动
11月22日晚,由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、衡阳市人民政府主办的“潮起潇湘相约湖南”2024湖南文化和旅游消费季活动启动仪式在衡阳举行
2024-11-24 09:51:00
湖南“姐妹花”吴安珍和费迁红默契配合参加运动会
11月23日上午,第十二届全国少数民族传统体育运动会(以下简称“运动会”)秋千项目在三亚大茅远洋生态村展开。来自湖南的苗族“姐妹花”吴安珍和费迁红凭借默契配合
2024-11-24 09:51:00
傍晚5时,衢州市人民医院(温州医科大学附属衢州医院)浮石院区的老年医学科病房内,89岁的张大爷在护士的细心协助下,通过鼻饲管缓缓进食
2024-11-24 09:51:00
汕头南澳大桥一男子携带小孩欲跳海幸无生命危险
央视网消息:汕头市南澳大桥建设管理中心11月22日通报称,11月22日16时50分许,一名外省籍男子携带自己的小孩欲在南澳大桥上跳海
2024-11-24 09:52:00
衡南县“绿美清泉”宣讲团走进基层
11月22日,由衡南县2023届选调生组成的“绿美清泉”宣讲团走进衡南县江口联合学校中心小学,开展“青赴绿意,大美湖湘”系列宣讲活动
2024-11-24 09:54:00
11月23日,济南黄河大桥主线、济南黄河齐鲁大桥同时通车运营。当天上午,闪电新闻记者来到G104京岚线济南黄河大桥的新桥上
2024-11-24 09:54:00
阳江海关破获走私近万吨废旧船舶系列案
近日,上海海关缉私局侦破了一起走私洋垃圾案,抓获犯罪嫌疑人5名,查证涉案洋垃圾合计148个集装箱,总重量超2600吨。同时
2024-11-24 09:56:00
西联百年胶园:历经沧桑触摸历史
“在我们面前的这株老胶树,已经有117岁了,可以称为中国橡胶事业的见证者。”11月19日,儋州市那大镇,走入海南农垦西联百年胶园
2024-11-24 09:58:00