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打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
...展示抻面技艺。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄)“龙须面是我们鲁菜宴席中非常有名的一个传统面食。”潘晓君介绍,“龙须面的标准为14扣(共16384根),在出条时也不同于普通抻面那样简单抻拉,要融入各式各样的表演...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...亮点。在面点实训中心,中西面点专业潘晓君老师展示了龙须面制作技艺。在方磊大师工作室,看到了惟妙惟肖、巧夺天工的面塑,并详细了解了学院的品牌教学文化,以及在鲁菜人才培养中的传承故事。主流媒体记者和网络大...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
你见过能穿针引线的龙须面和创意十足的花样面点吗?12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...网络大v走进烟台文化旅游职业学院,在欣赏栩栩如生的面塑,感叹食品雕刻和冷拼精湛技艺之时,还可亲临一场厨技盛宴。活动现场,将邀请老、中、青三代鲁菜名厨同台亮技,展示鲁菜烹饪技艺,秀出绝活,共话鲁菜历史文...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
参观精美面塑,感受美食圈的巧夺天工。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美...……更多
山西拉面绝活亮相非遗博览会,16根面条可穿过一个针孔
...观叫绝。他做出的拉面之细,可以做到一个针孔穿过16根龙须面! (大众新闻·齐鲁壹点记者 周青先 ) ……更多
舌尖上的温暖 - 砂锅龙须面的魔力
...你有没有试过在寒冷的日子里,捧着一碗热气腾腾的砂锅龙须面,感受那份温暖从舌尖蔓延到全身的美妙体验?如果还没有,那你可真是错过了一件人生快事!龙须面,这个名字就足以勾起人无限遐想。细若发丝,柔若无骨,难...……更多
...农历二月初二,在泸州市泸县,家家户户有喝龙眼粥和吃龙须面的习俗。对于当地群众来说,选择吃“龙”食,寓意着风调雨顺好兆头,也借此祝愿家人吉祥顺意一整年。一大早,泸州市泸县云龙镇敬老院就热闹起来,当地新时...……更多
2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕
...,唇齿留香;汤由高汤和底汤调制而成,面条采用是苏式龙须面,更容易吸入汤汁的味道。”制作人王东磊介绍道。叫花鸡另一道江君府臭鳜鱼,选用安徽池州秋浦河和新安江特产活鳜鱼宰杀、腌制、微发酵后烧制而成,成品色...……更多
一碗鲜面(杂记)
...顿细粮面条,堪称难得的生活改善。记得上世纪70年代,龙须面刚上市,我生日那天,祖母特意给下了一碗清汤龙须面,如丝的挂面配上葱油混激的清香,吃罢留下了过年般的惊喜。以至自己独立生活后,龙须面一直成为常备食...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...便是“二月二龙抬头”这天。“二月二龙抬头”剃头,吃龙须面,都和“龙须”有关系,吃得多了,做法也就花样百出。有钱人家里不拘泥于形式,吃面不一定非得吃煮的汤面,焖面、炸面样样均可,这时期就诞生了一种比较新...……更多
炎帝陵景区:舞龙祈福迎春耕
...区举办的“祥龙抬首,美好当头”祈福活动。游客集体吃龙须面。10时28分,伴随欢快的锣鼓声,午门洞开,活动正式开始,高昂着龙头的金龙冲进广场舞动了起来,6条三人龙、2条九节龙奔腾飞舞,相互穿梭,展示着龙的灵动活...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...面条,细细长长的面条也寓意着好日子长长久久。材料:龙须面一把、猪油一块、酱油四勺、鸡汁味浓汤宝一块、小葱、大葱、盐。步骤:1、小葱切葱花,大葱切段,铁锅里倒油,放入大葱段炸至焦黄。锅中倒入四勺味极鲜酱...……更多
东北2女子去西安旅游,点了3菜2主食,结账时感觉不可思议
...酸爽,胡椒的辛辣。应该是众多西安人心头爱。第四道菜龙须面陕西人爱吃面,油泼面是大家最先想到的,不过龙须面味道也是非常不错的,纯手工拉的龙须面很劲道,两个人对这家店的龙须面实在是太爱了。第五道菜凉皮凉皮...……更多
...孩子们的竞争精神;中二班的老师带领孩子们制作并品尝龙须面,一碗热气腾腾的龙须面,让孩子们连连感叹传统民俗的有趣。幼儿园相关负责人介绍,该园一直非常重视“我们的节日·精神的家园”活动的开展,在端午节、中...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
...而龙食在北方,主要是指以面为主要材料的食物,比如吃龙须面,“龙须面”长又顺,因此人们认为吃了之后,会有顺顺利利、顺心如意的好运。除了龙须面,还有吃馄饨“龙眼”、饺子式样的“龙耳”,以及龙鳞等等。第二要...……更多
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
...要说起专门为火锅设计的面条,那可就多了去了。拉面、龙须面、乌冬面,每一种都有自己的独特魅力。拉面筋道有嚼劲,龙须面细如发丝却不失韧性,乌冬面粗粗的,吃起来特别过瘾。这些面条在火锅里一涮,立马吸收了汤汁...……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
新春佳节如何吃得健康且有趣 营养科医生给出五条小贴士 快收藏!
...可以选择有龙元素或吉祥寓意的食材,如龙头鱼、龙虾、龙须面、龙眼、火龙果、龙须菜、龙井茶等,将这些食材通过荤素搭配、合理烹调,健康、美味又吉祥。其次,可以给菜品取一个寓意吉祥的名字,如“龙腾四海”(由海...……更多
...张龙又开始挑战新的面艺,他用2.5千克的面团拉出16384根龙须面,根根细如发丝,可以穿针,触火即燃。2012年他远赴澳门,在中国第三届餐饮博览会上用8斤面吹出直径为1.8米的面气球,成为迄今为止世界上最大的面气球吉尼斯...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
又晒合照,又晒喂饭视频,郑成华为帮女儿郑爽“翻身”,不遗余力
...郑爽和一双儿女的合照,彼此都是开心的。郑爽喂女儿吃龙须面,语气温柔,女儿开心地和妈妈郑爽互动……照片和视频里展现出来的母女、母子相处细节,跟我们平头老百姓家里,没有任何差别。唯一的差别或许在于很多郑爽...……更多
...连用一款款精美绝伦的中式面点传播“中国味道”。他的龙须面技艺可以将面拉成上万根如头发丝般的面条,还有着塑造多种糖质器皿和摆盘装饰的糖艺绝活。一带一路、冬奥会、冬残奥会等大型活动的茶歇服务,都指定他担任...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...提质增效,吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首,在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说,济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜,擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
女子每天一碗荞麦粥疏通血管、防硬化,半年后身体怎么样了
...。¥29Derenruyu荞麦面条龙须挂面减速食早餐代餐粗粮批发龙须面5斤(冲量)京东好评率100%无理由退换¥60购买搭配上鲜美的蔬菜、肉类或海鲜,就能成为一道色香味俱佳的主食。李华芳特别推荐用鸡汤作为汤底,再撒上一些葱花...……更多
提升颜值增加内涵!新学期市北不少学校食堂焕新升级
...龙耳”的饺子和神似“龙眼”的馄饨、如同“龙须”般的龙须面、恰似“龙鳞”的春饼、一如“龙胆”的炸油糕,学校食堂用特别的仪式感,希望孩子们在品“龙”味享美“食”中,乘“龙”而上,快乐启航。青岛同德小学“童...……更多
...切土豆丝、气球上切肉丝、独轮车刀削面、高跷剪刀面、龙须面等一系列表演令现场观摩师生拍手称赞。(记者 王惠琳) ……更多
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货拉拉司机被开罚单后将交警撞倒?警方通报:司机已被控制
中国网11月5日讯11月5日,苏州市公安局吴中公安分局发布警情通报称,2024年11月5日上午8时50分,在吴中区苏蠡路澄湖路路口
2024-11-05 19:33:00
与诗相伴青春不老 | 晓瑞诗集《我的太阳·月亮·星星》分享会在贵阳举行
11月2日,由贵州省诗歌学会、中诗在线、北京长河文丛、南鸥传奇诗歌沙龙、《白银》诗刊联合主办的晓瑞诗集《我的太阳·月亮·星星》分享会
2024-11-05 19:48:00
七赴进博之约!伊利全球创新成果亮眼,引领中国乳业闪耀世界
11月5日,第七届中国国际进口博览会开幕式在上海举行。作为进博会的“老朋友”,伊利再次受邀参加开幕式及主题论坛,并携旗下大洋洲乳业展出多品类全球健康产品
2024-11-05 19:51:00
探秘神奇数学世界——聊城市实验小学开展第三次数学大教研活动
数学是研究现实世界中的数量关系和空间形式的科学,有着无与伦比的魅力;数学是一门探索世界并富有美感的学科,它是打开神秘世界的一把金钥匙
2024-11-05 20:03:00
济南试行“多车联动式掉头”,通行率高了但仍有司机不明白
11月5日,济南经十路山大路口东侧,改进型“多车联动式掉头”路口容许六辆车一次性进入掉头待转区。信号灯一亮,这六辆车可以一起左转掉头
2024-11-05 20:04:00
大皖新闻讯 垃圾桶放置路边占道,途经该路段的骑车人因避让对面来车撞上垃圾桶以致受伤,责任由谁承担?近日,芜湖市弋江区人民法院审结了这样一起公共道路妨碍通行损害责任纠纷案件
2024-11-05 20:04:00
秋韵润“教”——聊城市实验小学开展书法指导主题教研活动
为深入落实新课标,切实提高师生规范书写水平,2024年10月29日,秋意正浓,聊城市实验小学全体语文教师齐聚智慧教室,开展了一场别开生面的书法指导主题教研活动
2024-11-05 20:05:00
“2024年福州品质人居示范奖”公示 这些楼盘上榜
福州新闻网11月5日讯(记者 周昊)2024年,有哪些楼盘备受福州市民关注?哪些楼盘在业界形成了良好口碑?11月5日,记者从福州市第四届住房展销会主办方获悉
2024-11-05 20:11:00
百事公司与中石化新星北京公司签下进博会首张“绿色订单” 引领行业新能源转型
11月5日,第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)开幕当日,百事公司与中石化新星(北京)新能源开发有限公司签署进博会首张“绿色订单”
2024-11-05 21:51:00
中新真探:不能吃蛋黄,否则会导致胆固醇升高?
中新网11月5日电 虽然蛋黄含有较高的胆固醇,但研究表明,食物中的胆固醇对大多数人血液胆固醇水平的影响并不显著。人体的胆固醇水平主要受肝脏合成和整体饮食结构的影响
2024-11-05 21:51:00
中新社香港11月5日电 (记者 戴小橦)香港交易及结算所有限公司(港交所)5日举办ETF(交易所交易基金)峰会,庆祝香港ETF市场25年以来的迅速发展
2024-11-05 21:51:00
中新社上海11月5日电 题:力拓集团首席商务官:中国能源转型将带来更大机遇中新社记者 庞无忌近半个世纪来,中国轰鸣的增长“发动机”源源不断推动对铁矿石等原材料的需求
2024-11-05 21:51:00
海南一原创作品荣获第15届中国—东盟艺术教育成果展演“舞台组优秀作品”奖
南海网11月5日消息(记者 陈望)近日,第15届“红铜鼓”中国—东盟艺术教育成果展演活动入选名单公布,海南艺术职业学院的原创女子群舞《门莎乖》成功入选
2024-11-05 20:18:00
《贵州重点出口产品商情监测与预测报告(2024年第四季度)》成果发布
11月5日,贵州省社会科学院联合贵州省商务厅发布《贵州重点出口产品商情监测与预测报告(2024年第四季度)》。报告测算并形成贵州省2024年第一
2024-11-05 20:19:00
中新网北京11月5日电 (记者 刘育英)在近日由国际数据空间协会(IDSA)主办,华为技术有限公司和IDSA中国能力中心共同承办的“全球数据空间圆桌论坛”上
2024-11-05 20:21:00