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中新真探：不能吃蛋黄，否则会导致胆固醇升高？
类别：社会 发布时间：2024-11-05 21:51:00 来源：缘之心
中新网11月5日电 虽然蛋黄含有较高的胆固醇，但研究表明，食物中的胆固醇对大多数人血液胆固醇水平的影响并不显著。人体的胆固醇水平主要受肝脏合成和整体饮食结构的影响，而非单一食物。对于大部分健康人群，适量食用蛋黄不会显著增加患心血管疾病的风险。对于少数胆固醇代谢异常或者患有严重高胆固醇血症的人群来说，可能需要在医生的指导下减少胆固醇的摄入(包括蛋黄)。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)
【编辑:曹子健】
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快照生成时间：2024-11-05 23:45:02
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2023-06-08 21:43:00
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...要多吃。蛋白和蛋黄他都吃的，有的老年人不吃蛋黄，怕胆固醇高，吕教授认为问题其实不大：“虽然蛋黄中胆固醇含量偏高，但是胆固醇是身体各种激素和细胞结构不可缺少的成分，如果胆固醇偏
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许多人一听到某些食物富含胆固醇会摇头拒绝，直接不敢吃，害怕胆固醇摄入过量引发健康问题，因为越来越多的人血液变得粘稠，从而让某些部位循环受阻，一旦在血管壁产生血栓，血管有狭窄，堵塞
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