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本文转自：人民日报客户端6月28日，广州白云龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训活动在钟落潭镇龙岗村开展。本次活动由白云区供销合作联社、白云区人力资源和社会保障局、钟落潭镇人民政府以及白云工商技师学院联合主办，白...……更多
2024-06-28 18:08:00龙岗,白云,粤菜,广州,师傅,培训
...养老公寓护理员郭凤妹说“很知足了”。郭凤妹是平坝区白云镇洋西村人，在安顺市小菊家政服务有限公司经过培训后成为了一名养老护理员。小菊家政成立于2011年，是一家集家政服务、养老服务、培训学校、婴幼儿托育和物...……更多
2024-05-13 05:59:00劳动力,劳动,农村,技术,小菊,安顺
本文转自：南方日报走出大山学粤菜 完成学业即就业穗毕协作共建“订单班”，覆盖学生187人次广州市轻工技师学院教师教授“广州酒家订单班”学生粤式点心的做法。受访者供图在广州酒家旗下餐厅星樾城，来自贵州毕节的...……更多
2023-03-14 06:56:00大山,粤菜,学业,就业,粤菜,毕节
...千镇万村高质量发展工程”战略部署，推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展，3月29日-30日，广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队，在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
2024-04-01 11:49:00瑶乡,粤菜,技艺,活力,瑶族,粤菜
本文转自：人民日报客户端为加强龙岗鸡心黄皮“一村一品”建设，打响特色农业品牌，6月7日，广州市白云区供销联社联合广州市农资公司在龙岗村开展“2024年黄皮种植技术及病虫害防治培训”活动。这是白云区供销联社连...……更多
2024-06-12 16:25:00种植技术,白云,病虫害,病虫,广州,防治
...龙虾、鲟龙鱼、珍珠龙趸等食材，为龙年博一个好意头。白云宾馆专门为龙年创制了“龙腾四海”这道新菜品，选用价格较为亲民的小青龙配上蒸蛋一起吃，契合广府口味。白云宾馆有关负责人Ellen介绍，广州人本来就比较喜欢...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
本文转自：南方日报乐民镇：举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程，拓展就业帮扶空间和渠道，全方位促进农民增收。日前，在广州...……更多
2023-12-20 06:51:00培训班,粤菜,招聘会,师傅,人才,培训
本文转自：南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前，经过激烈角逐，2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
2024-01-03 07:27:00振兴,乡村,滋味,王村,粤菜,吴川市
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示，六年来，“粤菜师傅”工程一路扎实推进，全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次，带动就业创业98.6万人次，有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
2024-04-23 16:51:00粤菜,就业创业,广东,师傅,就业,创业
本文转自：羊城晚报广州市白云工商技师学院：校企合作为学生发展保驾护航肖军田广州市白云工商技师学院副校长肖军田介绍，除了烹饪，服装也是学校的一个王牌专业，该校服装系是服装技术项目国内的集训基地，曾培养...……更多
2024-05-24 07:36:00合作,发展,学生,军田,学院,广州
...元，助力清远鸡百亿产业发展。此外，广州酒家集团依托粤菜大师工作室平台，对波密藏香猪食材特性和口感进行深入研究，将传统粤菜烹饪技法与高原特色食材相融合，推出“寻味藏东南 惹味藏香猪”系列菜式，推动藏香猪...……更多
2024-05-31 04:15:00特色,产业,消费,广州,酒家,集团
...推广，广州首家广府乳猪文化馆(下称“文展馆”)在该市白云区龙归街揭牌成立。在文展馆现场，只见烤制师傅运用娴熟的手法将乳猪放置在炭火明炉上慢火烤干、冷却后明火烧熟。精湛的技艺吸引了众多来访者驻足观赏。广式...……更多
2023-01-08 13:53:00肴馔,烤乳猪,舌尖,风味,美食,乳猪
本文转自：广州日报白云区黄边村、五龙岗村将进行全面更新改造，两条村均位于地铁14号线沿线，将构建TOD标志节点和活力中心。其中，靠近市中心的黄边村改造更强调产业，将打造现代服务业集聚区、大湾区设计产业国际品...……更多
2023-01-28 19:31:00龙岗,旧村,白云,活力,改造,意见
...食指大动。广州黄埔区新龙镇麦村村是远近闻名的“广州粤菜师傅名村”，仅仅1000多人的村子累计涌现了100多位粤菜师傅。随着乡村全面蝶变，文旅发展红火，越来越多本村粤菜师傅回乡创业就业，传统美食文化得以传承。这...……更多
2024-01-11 04:04:00厨师,创业,村村,粤菜,师傅,广州
本文转自：深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯（记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕）本月起，大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
2024-06-10 06:56:00刷子,粤菜,深圳,师傅,粤菜,深圳
本文转自：南方日报培训老师为学员讲解粤菜技巧。南方日报讯 （记者/陈咏怀 通讯员/李子麟 赵焱）4月17日晚上，由广东省财经职业技术学校主办、英德志成职业技能培训学校承办的2023粤菜师傅英德第1班在九龙镇开班，英德5...……更多
2023-04-20 06:55:00九龙镇,九龙,粤菜,技能培训,师傅,技能
...体记者 曾繁莹 通讯员 Kyle浮动餐桌上的春味广州北郊，白云山上繁花盛开。“五一”期间，这漫山遍野的春季百花将迎来八方来客。在距离白云山不远，春天的气息浮动于餐桌上。香椿、绿豆芽……这些属于春天的食材，在春...……更多
2024-04-25 04:00:00春夏,舌尖,之旅,香椿,春夏,广州
本文转自：中国新闻网台山人用冬蜜制作的“蜜泡白云菀”李晓春摄中新网江门1月16日电 题：赠冬蜜、馋“蜜”食：广东台山人的冬日情怀作者 李晓春 郭军冬至之后，一年之中最珍贵的冬蜜迎来收获季，广东各地蜂农与蜜蜂...……更多
2023-01-16 14:14:00台山,广东,情怀,台山,叉烧,蜜汁
...4月17日，以“技能培训下乡 助力乡村振兴”为主题的“粤菜师傅”工程短期技能培训班在晨光镇金星村开班，全镇50名村民和食堂、餐饮从业人员参加培训。培训班上，备料、切菜、起锅、烧油……来自广东省电子商务技师学院...……更多
2023-04-18 16:14:00之路,粤菜,振兴,乡村,师傅,粤菜
...讯 （通讯员 胡文艳） 10月17日，为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量，惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉，本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
2023-10-21 11:12:00黔西南州,南州,南粤,黔西,培训班,粤菜
...日报客户端王旭 黄文澄近日，第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质，以烹饪菜系之精与群英手艺之尖，进一步推动“粤菜师傅...……更多
2023-12-13 17:46:00争霸赛,佛山,粤菜,争霸,第二届,师傅
... （全媒体记者何瑞琪）在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里，家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅，仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
2024-02-10 04:05:00滋味,一道,广州,粤菜,客家,黄埔区
...名录，“福源沙河甲鱼”获得绿色食品A级产品认证，五龙岗黄颡鱼等6个品种获水产类省名牌产品称号。每年以“花都鱼苗”名义经白云机场发货占白云机场鱼苗货运的40%，“花都鱼苗”成品—彩虹鲷制成的酸菜鱼片成功入选北...……更多
2023-01-08 12:13:00国字,养殖,国字号,示范区,广州,花都
...落潭镇大纲领村党委、钟落潭镇雄伟村党总支、钟落潭镇龙岗村爱知营、黄埔BNI泰丰分会协办的“年味情浓，白云共赏”2024年白云城乡互动冬令营顺利举办。本次冬令营活动共有三期，分别在大纲领村、雄伟村、龙岗村爱知营...……更多
2024-02-06 18:34:00冬令营,冬令,白云,广州,城乡,白云
本文转自：南方日报汕头“粤菜师傅”在湾区技能大赛中斩获五个第一非遗美食 烹出新活力林珊参赛作品：象形鸽子。 受访者供图在汕头技师学院的实训室里，烹饪老师林珊（左二）指导学生进行烫面。蔡沚彦 摄姜薯桃。 受...……更多
2023-04-18 06:49:00活力,美食,潮汕,汕头,粤菜,师傅
...万人。共建劳务协作“订单班”走进毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训基地，阵阵菜香扑面而来，在烹饪实训室，几名身穿白色厨师服的学生，正在实战操作。李文武是旅游管理系高职2020级高职烹饪工艺与营养专业的学生，...……更多
2023-12-10 06:13:00伟业,征程,新时代,协作,东西,就业
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示，云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
...文碧补充说，“这样的培训班可以多举办些。”■相关“粤菜师傅”培训班在旦场镇开班公益技能培训助乡村人才振兴“点心不仅要食材新鲜、用料精准，尤其要注意和面时的比例调配，揉面的力道也要准确把握。”2月27日上午...……更多
2023-02-28 06:35:00人学,多名,农业,电白,培训班,培训
...，主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下，经过深百两地校企共同努力，项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
2024-03-17 08:50:00百色,培训基地,广西,模式,合作,基地
...菜选料精细，清淡雅致，展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡，鲜而不熟，追求本味和鲜味。二者结合，会擦出怎样的火花呢？近日，广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理，为饕客打造风味...……更多
2023-12-19 04:12:00粤菜,江南,大黄鱼,葱油饼,公馆,红油
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