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欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
京城两大“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日,Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议,除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外,欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...菜产业的排头兵,一方面,福州亟需繁荣餐饮产业,发挥高端餐饮品牌在拉动文商旅融合中的重要作用,提高福州的知名度、美誉度;另一方面,福州作为闽菜发源地,引入高端餐饮品牌,有利于提升新闽菜产学研体系建设,推...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...、浙、湘、京”八大菜系的餐饮集团,二十多年来深耕于高端宴请赛道,将文化与品牌、传承与创新相互融合,致力于打造出优秀的高端餐饮品牌。源于晋商之地,传承晋商之魂。这个山西的本土餐饮企业如今备受关注。旗下的...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...的一年北京CBD商务餐饮发展达到了新高度,并逐渐向品牌高端化、产品精致化、业态多样化发展。寒风消退,暖阳初照,1月31日,2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心的北京柏悦酒店隆重举行。北京CB...……更多
...的报名海选、评委会评审以及综合测评,最终产生了10个高端商务餐饮金碟奖、20个休闲商务餐饮金碟奖,以及17个高端商务餐饮提名与39个休闲商务餐饮提名,并为13家餐厅颁发“值得期待奖”。奖项不仅代表了北京CBD商务美食...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...认为福州菜不够精致。这次我们上榜‘黑珍珠’,证明了高端化、精致化的福州菜,拥有非常强的生命力。”章建明表示,“看到各地文旅‘出圈’带动当地关注和发展,我们也希望以获得‘黑珍珠’为契机,进一步打造福州精...……更多
...头企业引领带动作用,强力推进招商引资,积极引进一批高端餐饮品牌,培育更多餐饮名店,更好满足群众个性化、多样化的消费需求。要打造让外地人喜欢、本地人自豪、年轻人向往的富有活力的城市,持续办好城市标志性品...……更多
70岁港星内地开高端私厨,投资高达三千万,去年刚倒闭5家餐厅
...关注。他不畏失败的精神,竟在内地豪掷三千万开了一家高端私厨。想想看,这位老戏骨在餐饮界的坚持和投入,真是让人又爱又怕。不得不提的是,吴志雄近年来的餐饮业经历可谓是一部跌宕起伏的连续剧。去年,他的五家餐...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...方菜系第一。当库迪、瑞幸陷入9.9元低价咖啡厮杀,听来高端的精致餐饮为何能逆风而起?《2023年中国餐饮消费趋势》给出了一种解释。报告指出,我国的餐饮消费呈现出“K形分化”,即一端向上探顶,一端往下坠落的分化走...……更多
赛特购物中心焕新亮相
本文转自:北京日报老牌高端百货转型精致餐饮聚集地赛特购物中心焕新亮相昨天,改造升级后的北京赛特+购物中心正式开业。本报记者 邓伟摄本报记者 马婧昨天,位于建国门外大街南侧的赛特购物中心以“赛特+”的新形象...……更多
...心态迅速成为网红,甚至吸引全国消费者慕名打卡;部分高端餐厅也放下身段,联合网络平台推出优惠套餐,以更亲民价格、更加优质服务迎合更多消费者,并以此培养消费习惯;还有部分餐厅致力于培养品牌和消费者口碑,通...……更多
如何让“土鸡”变成“金凤凰”
...货架上不难发现产自江西的农产品。眼下,江西土特产与高端商超和餐饮的美丽相遇,正越来越多。初尝甜头:181款农产品进入高端商超餐饮好山好水产出好食材,自古江西就是鱼米之乡。一组数据能看出江西农产品在全国版图...……更多
港姐谭小环名下餐厅接连倒闭,亏损超千万被追债,网友拍手称快
...强荣没有否认欠房租的说法,也没有明确表示是否会还清欠款,店铺随时可能倒闭。早在2014年,谭小环在老公的资助下,开了一家路边摊小吃店,主要是卖鱼蛋。早年生意不错,一个月营业额高达34万,利润有4万,而她之前在TV...……更多
...辣,但确实别有一份风味。”这个春节,即便是餐饮界的高端市场也显示出不俗的表现。今年上榜黑珍珠的——春天来了·雅集餐厅,春节期间每日预订爆满。“餐厅所有包房和大堂的年夜饭很早就已经订满了。今年较以往不同...……更多
“牡丹亭”里的“美”与“味”
...亭(新天地店)是南昌本土知名餐饮企业“炉忆”旗下的高端品牌门店。荣获黑珍珠餐厅的称号,不仅彰显了餐厅在江西菜味道创新方面的卓越成就,更展示了餐厅对江西文化传承的执着与弘扬。餐厅取名为“牡丹亭”,旨在将...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房,虽然人均消费近八百元,但春节期间每日预订爆满。“高峰期,预订的客人还要等位,晚餐...……更多
济南西部崛起,吸引酒店高端品牌争相入驻
...、会展、消费和文化旅游业的兴起,槐荫吸引了众多Top级高端酒店的入驻。美悦云禧、舜庐·水上人家酒店开业爆满,皇冠假日、希岸·宽简酒店即将盛大登场,喜来登、美仑国际、山东大厦颐览等酒店的建设也在紧锣密鼓进行...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
...起来后一点点地改变,终会破茧成蝶。(作者单位:华住高端品牌餐饮业务副总裁暨华飨餐饮公司) ……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...年,各路商家在“外皮”上下了很多功夫,推出了玉米、黑米、高粱、荞麦、大黄米、果蔬汁等口味。此外,无蔗糖、大麦苗青汁等主打健康概念的口味也很受欢迎。值得一提的是,今年的“柿柿如意”汤圆成为热门,柿子造型...……更多
年夜饭预订不该玩套路
...两年火爆不少。在北京、山东等地,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存在不少问题,让不少消费者深感无奈。年夜饭是家人的团圆聚餐,...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
卖火锅食材的锅圈食汇走起高端路线。近日,首家锅圈黑珍珠直营店落地郑州,不仅食材定位高端,还在门店中增加了火锅和铁板烧堂食服务,套餐售价在298-798元/每位。其实,锅圈食汇早就在上市材料中预告了开黑珍珠店的想...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...技术促进各行各业生产率提升,具体的抓手有人工智能、高端算力和算法、高端芯片等。在“人工智能+”方面,人工智能炒菜机器人在我国餐饮业的应用潜力巨大,如何培育释放新质生产力,让更多人充分享受到数智红利?《小...……更多
餐饮消费出现新趋势
...场更加关注性价比。消费者更加务实和理性,不再单纯为高端品牌和营销宣传买单。越来越多的消费者在选择餐厅和食品时,更重视食物的营养价值、成分质量和健康影响。餐饮企业也积极践行“减油”“减盐”“减糖”等营养...……更多
...米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美食领域具有权威性的评选机构,已有120余年历史。新...……更多
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念 在全球排放的温室气体中,食物系统贡献了近三分之一,各界因而对食物系统的方方面面给予了高度关注,但餐厅这个场景往往被忽视。餐厅不仅仅作为食物消耗的重要场域,还在食物系统中...……更多
争论“茶位费”,关键在明白消费
...取消的动力不足。根据笔者的观察,滥收茶位费的多是中高端餐厅,快餐店则很少见,面对两种类型餐厅,许多人对前者的价格容忍度更高,这可以理解为“心理账户”的作用,故而很少有消费者会去较这个真,“为了几块钱破...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
...年的年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮的包间基本已经订满,很多餐馆甚至“一桌难求”。年夜饭市场红火,为餐饮市场注入了活力,但频频出现的消费门槛却让消费者叫苦不迭。近年来,随着消费者...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...闻这个春节,江城餐饮人一定是累并快乐着的,武汉千家餐厅不打烊,是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日,是龙年春节假期的开工日,即使是工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95%,晚餐...……更多
...2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有101家米...……更多
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北京商报讯(记者 胡静蓉)8月29日,北京海淀发布内容显示,翠微百货牡丹园店将于近日全面完成第一阶段升级改造工作,于9月中旬大部分亮相
2024-08-29 18:03:00
【聚焦数博会】“数据安全产业发展”交流活动举行
8月29日,由贵州大数据安全工程研究中心主办,国家数据局指导,国家信息技术安全研究中心支持,新安盟数据安全专委会、阿里云计算有限公司
2024-08-29 18:05:00
性能怪兽——科睿X41Q测评,千元以下最值得入手的电竞显示器
虽说屏幕只是游戏的辅助,但在高手过招时,胜负往往只在毫厘之间,一个好的屏幕未必能提高你的操作水平,但绝对能让你的体验更上一个台阶
2024-08-29 18:11:00
浪潮科技亮相2024数博会,释放数据要素治理向“新”力
8月28日,由国家数据局主办、贵州省人民政府承办的2024中国国际大数据产业博览会(以下简称:数博会)在贵阳拉开帷幕,浪潮科技携数据治理领域创新成果精彩亮相
2024-08-29 18:18:00
“数据要素×”大赛贵州获奖项目亮相2024数博会进行路演展示
本文转自:人民网-贵州频道8月29日,由国家数据局举办的2024年“数据要素×”大赛贵州获奖项目亮相2024数博会。现场
2024-08-29 18:18:00
在金博减振科技有限公司研发中心,科研人员们正在对研发和生产高品质的“空气弹簧”产品进行优化并试验检测。具有自主知识产权的空气弹簧是该公司的核心产品
2024-08-29 18:22:00
带动百亿产业链!国内首个飞机拆解和循环利用项目正式启动
2024年8月29日,四川成都-空中客车飞机全生命周期服务中心(以下简称“服务中心”)今日迎来首架飞机拆解回收利用业务
2024-08-29 18:25:00
哪吒张勇:哪吒S猎装72小时大定数没超1万 就不发布了
快科技8月29日消息,哪吒汽车CEO张勇近日在微博上对哪吒S猎装的定价策略进行了坦诚的回应。他表示,哪吒S猎装的定价是在综合考虑了市场状况
2024-08-29 18:33:00
曝《黑神话:悟空》遭家长举报 网友怀疑是借刀杀人
近日,网传热门游戏《黑神话:悟空》遭到家长举报的消息,引发了广大玩家的热议与讨论。许多玩家对此表达了强烈的质疑与不满,认为所谓的“家长举报”背后可能另有隐情
2024-08-29 18:33:00
激活数据要素潜能!浪潮数据要素“三资”管理平台正式发布
随着数字技术加速创新迭代,数据作为新型生产要素已经全面融入社会各个环节,深刻改变着生产、生活和管理模式。各行业数据驱动型业务场景涌现
2024-08-29 18:51:00
济高·世茂芯环中心持续引入新业态,超级鸟局华北首店入驻增添宠物文化新活力
作为济南商业领域即将升起的璀璨新星,济高·世茂芯环中心近日迎来了一个令人振奋的好消息:国内宠物业态的领军品牌超级鸟局,已正式签约入驻
2024-08-29 18:51:00
加装电梯费用构成:全面解析与预算要点
加装电梯是一项涉及多个环节和成本的工程。了解加装电梯的费用构成对于业主进行预算规划和成本控制至关重要。本文将全面解析加装电梯的费用组成部分
2024-08-29 18:59:00
NVIDIA影响力实在太大!其财报已成美国重要经济事件
快科技8月29日消息,据媒体报道,美国芯片巨头NVIDIA的最新财报已经超越了一家公司的财务范畴,成为衡量整个人工智能行业热度的重要指标
2024-08-29 19:03:00
新晋明星男女通吃
近年连续出演多部热门影片的格伦·鲍威尔被誉为冉冉升起的大明星,男女通吃,比师奶杀手高司令更具号召力。近日有制片人匿名发表评论称
2024-08-29 19:03:00
蛇在鳄鱼背上搭便车!诡异一幕让佛罗里达老哥都看呆了
人会尝试骑乘各种动物,那其他动物会尝试驾驶别的动物吗?佛罗里达州老哥在前一阵发现了一对炸裂的组合,一条蛇骑着一只鳄鱼,穿越水流
2024-08-29 19:03:00