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民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,但切不可盲目,黄鳝颇有药效,选用还需慎重。其性温,味甘,入肝、脾、肾经,可治疗虚劳、疳积、阳痿、腰痛、腰膝酸软、风寒湿痹、产后淋沥、久痢脓血、痔瘘、臁疮等症。《本草经...……更多
7月最补的肉,不是牛羊肉而是它!号称“水中人参”,一补气血、二养肝肾
...过真可惜!老话讲:“冬吃一支参,夏吃一条鳝”,可见黄鳝最鲜美、最营养的季节是在夏季。进入7月份,黄鳝经过了一整年的觅食、储蓄营养,这时候是肉质最肥美的季节,因此民间菜有“小暑鳝鲜赛人参”的说法。黄鳝的...……更多
鳝鱼健脾和胃 搭配猪肉更能补气血
黄鳝为鳝科动物黄鳝的肉或全体,又称鳝鱼;而猪肉尽管2011年有过一场涨价风波,但仍然是一道家常菜。食神今天教大家用这两种肉合在一起,做一道健脾和胃又能降血糖的蒸菜,非常简单,一学就会。主题:鳝鱼蒸猪肉食材...……更多
经常吃黄鳝,原来还有这4大功效
医生提醒:经常吃黄鳝,原来还有这4大功效,很多人不知道!功效一:补血鳝鱼中含有大量的蛋白质,同时也含有较多的矿物质铁,这两种物质都是血红蛋白的主要合成原料,可作为经期女性的补血食物。功效二:治风湿病早...……更多
...有“薏米冬瓜黑芝麻,去湿开胃人人夸”的说法。“小暑黄鳝赛人参”夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃黄鳝进补。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前...……更多
新华社关注湖北仙桃:一条“鱼”游出50亿元产业链
清晨,在湖北省仙桃市张沟镇先锋村的一方鱼塘里,黄鳝养殖户陈利娥与丈夫撑着小木船,拿着红色塑料小桶,穿梭在绿色网箱间“清窝子”。“在我们方言里,‘清窝子’的意思相当于帮黄鳝‘洗碗’,把头一天没吃完的饲...……更多
三伏天晒背“火”了 医生这份晒背指南请收好
...、通便止泻、益血生肌的功效,适合夏季食用。夏天宜吃黄鳝进补,小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美,民间也有“小暑黄鳝赛人参”的说法。李时珍《本草纲目》载其“性味甘温无毒,入肝、脾、肾等三经,可补虚损、强...……更多
男子挖机挖出3条鳝鱼,一条近一斤,是望月鳝吗?网友:建议放生
...月鳝吗?能吃吗?从视频画面中可以看出来,三条粗壮的黄鳝有成年人大拇指粗细,体背黄褐色,身上有很多不规则的暗黑斑点,腹部颜色较淡。看到这么大的鳝鱼,有网友又爱心泛滥了,“放生了吧,这种鳝鱼有灵性。”有网...……更多
泸州泸县:外酥里嫩“盘龙黄鳝” 手撕味更香
...道春夏之交,正是农耕好时节,也是泸州泸县的村民品尝黄鳝的好时节。此时的黄鳝肥美鲜嫩,经过特色烹饪,外酥里嫩、麻辣鲜香,入口鲜嫩Q弹、香辣过瘾。一大早,泸县得胜镇林坎社区的居民蒋洪亮和邻居就忙碌起来,今...……更多
夏日黄鳝赛人参
本文转自:农民日报吴建盛夏时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用最强,故我国民间有“夏日黄鳝赛人参”之说。黄鳝是一种野生穴居鱼,长年生活在池塘、沟渠、稻田田埂边。小时候,每年的盛夏时节,我...……更多
夏天吃鳝鱼 养血补肝肾
黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。过端午不仅仅是吃粽子、咸蛋的时候,也是一年里鳝鱼长得圆肥丰满、肉最嫩、最有滋补营养的时候,所以有“端...……更多
秧草绿时黄鳝香
...时候,就收拾竹篓去村口绿油油的秧田里张罗几条肥美的黄鳝来“打牙祭”。黄鳝又名鳝鱼,体细长呈蛇形,前部圆后部侧扁,尾尖,体表有一层光滑的黏膜保护,无鳞,色泽黄褐,体侧有不规则的暗黑斑点,刺少,肉嫩味美,...……更多
一条黄鳝“钻”出富民增收路
...本文转自:江西日报带动1.5万人就业 年产值超11亿元一条黄鳝“钻”出富民增收路养殖户喜获大黄鳝。 本报全媒体记者 洪怀峰摄三里乡万亩黄鳝养殖基地。 本报全媒体记者 洪怀峰摄 眼下,正是黄鳝放苗季。南昌市进贤县三里...……更多
小暑清凉消暑养生系列之素炒黄鳝鱼
...、生津开胃之功,因此特别适合在小暑时节食用。食材:黄鳝、香菇、豆芽、芹菜、胡椒盐少许、香油、醋、适量姜做法:1、把准备好的食材先洗干净2、豆芽要去掉头跟尾,把姜切成丝备用,芹菜切成末3、黄鳝切成斜丝,放进...……更多
仙桃黄鳝村签约上海客商,每日将有万斤黄鳝发往上海
...闻记者张盼通讯员王乐潘登10月28日,首届湖北(仙桃)黄鳝节期间,仙桃市张沟镇先锋村迎来一批上海客商。在经过为期一个月的洽谈后,终于在当日签订合作协议,此后先锋村每日至少将有上万斤高品质的黄鳝,配送至上海...……更多
夏至吃鳝鱼,养血补肝
主题:炒鳝段食材:黄鳝500克,白酒、食盐、老抽、香油适量,大蒜8-10粒,葱、姜少许做法:1、黄鳝去头,去内脏洗净,切成小手指长的段;大蒜剥出蒜瓣、葱切段,姜拍碎;2、锅内放油热后,放下姜块、蒜瓣煸炒至表面微...……更多
小暑节气宜吃鳝食藕
...每天吃水果、顿顿有新鲜蔬菜也有益防暑。民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最美味。黄鳝在我国各地都有,常生活在稻田、河溪、池塘和湖泊的水底层,产期在6~10月,以6~8月所产的最肥。黄鳝味鲜...……更多
2022-12-21 17:50节气
黄鳝是一种营养丰富的食材,被誉为“补肾大将”
...的补肾效果,可以固精强腰,让男性精力十足。一、红烧黄鳝:黄鳝是一种营养丰富的食材,被誉为“补肾大将”。制作红烧黄鳝的步骤如下:首先,将鳝鱼宰杀并切成段,备用。接下来,将大蒜子去头尾,姜切成片,葱切成段...……更多
吃黄鳝,或会给身体带来6个好处,建议早了解
夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能。因此,民间有“夏令黄鳝赛人参”之说。传统中医学认为,鳝鱼具有补虚损、强筋骨、祛风湿...……更多
武汉江夏百万斤鳝鱼迎丰收
...伴随着晨曦的第一缕阳光,武汉江夏金水办事处武当村的黄鳝养殖基地池塘里,船桨划破了水面的平静。趁外地客商赶来之前,工人们紧密协作,前一艘船将网箱中的水草捞起后,后一艘船就用准备好的筐将网箱中鳝鱼捞起。两...……更多
鳝鱼炒芦笋
本文转自:金陵晚报主料:芦笋、鳝鱼做法:1.黄鳝在背部切花刀,再切成小段,入料酒、生抽、精盐、胡椒粉拌匀腌渍入味;2.芦笋去老根洗净切段;姜切片;3.热锅凉油入葱段、姜片和蒜瓣爆香,滑入黄鳝段不断翻炒,加少...……更多
“立夏吃3宝,一年身体好”,是指哪3宝?5月5日立夏记得吃
...菜,搭配一些调料和辣椒,既开胃又解暑。立夏第2宝:黄鳝黄鳝富含蛋白质,且脂肪含量相对较低,是优质的蛋白质来源。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质,对于维持身体正常功能、促进生长发育至关重要。黄鳝中的...……更多
黄鳝骨头熬汤升白细胞吗?一般来说,临床医学上的大部分癌症及早期症状不是显著的,在发觉时一般都发展趋势来到中后期,而中后期的癌症大部分常用的治疗方法是放疗,而放疗则会产生较多的毒副作用,导致病人机体的免...……更多
热惨咯!想要健脾清热,小暑“三宝”吃起来
...等蔬菜和水果。图源:视觉中国小暑“三宝”吃起来1、黄鳝俗话说“小暑黄鳝赛人参”。小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美,还具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。但要注意的是:黄鳝不适合热性的人,如风...……更多
...○ 卢炳根在我们湖州水乡一线,河网稠密,夏至以后,黄鳝肥美,也是少年我们捉捕它的最佳时节。怎样获得鲜活灵动的黄鳝?河边田头捉黄鳝,民间常有两法。成本较轻的方法,是用一段8号铅丝,约50厘米长(或者是阳伞的伞...……更多
扫一扫二维码实现产品溯源,仙桃黄鳝有了“身份证”
...加工协会协办,仙桃市人民政府承办的首届湖北(仙桃)黄鳝节召开。当天,仙桃黄鳝智慧云平台正式上线运行。依托该平台,湖北省黄鳝养殖实现了从过去的农户靠经验养殖到规范化、科学化、规模化的生产管理转变。网箱养...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,每周吃2次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...了口感发硬变老,所以看到煮熟变色赶快捞出来。 二、黄鳝推荐食谱:【红烧黄鳝】 所准备的食材有:黄鳝一斤、青红椒、酱油、味极鲜、料酒、盐、食用油、姜、大葱、大蒜、白糖具体做法:1、很多人可能吃不习惯黄鳝,...……更多
40岁未婚男子晒一人食晚餐朋友圈走红,网友羡慕:活通透了
...,到底他一个人的晚餐吃了些什么呢?民间素有“伏天吃黄鳝赛人参”的说法,入夏后黄鳝的鲜美肥美,滋补功能达到高峰期,而目前正处于一年中最热的三伏天,天气炎热,人出汗多,能量消耗大,更应该注意补充体力,清热...……更多
...解热防暑。在这个时节,都吃神马?调查发现,小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后,扬州民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未...……更多
冒充警察对抓黄鳝的村民“罚款”!五名嫌犯落网了
...察”诈骗的目标,通常是夜间在附近池塘或稻田捕鱼、抓黄鳝的当地村民。被害人 王先生:我说在农田里抓几条黄鳝犯什么法?他说这涉嫌违法,要罚款2000元。由于案发通常在深夜,视线很差。再加上被害群众情绪紧张,很难...……更多
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本文转自:人民网-江苏频道助农直播现场。徐莉莉摄“家人们,当下是母蟹蟹肉丰满、蟹黄沙软的时节。”正值螃蟹丰收季,金丝利“淳美”直播间里
2024-11-13 23:00:00
巧用资源引人才 强村富民探新路
本文转自:人民日报海外版浙江省宁波市鄞州区推进乡村集成改革巧用资源引人才 强村富民探新路本报记者 窦瀚洋《 人民日报海外版 》( 2024年11月14日 第 10 版)在浙江省宁波市鄞州区云龙镇云龙村
2024-11-14 04:36:00
会理羊肉米粉
本文转自:人民日报海外版李美桦《 人民日报海外版 》( 2024年11月14日 第 11 版)我的家乡会理,是一座川滇交界的古城
2024-11-14 04:38:00
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2024-11-13 20:13:00
太和夜话 | 双重考验下的生命奇迹:太和医院成功救治一名颅脑肿瘤患者
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在人生的旅途中,意外与明天总是难以预料,但总有一些人,用他们的专业和爱心给予我们温暖和希望
2024-11-13 20:44:00
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近期,国家医保局加快规范医疗服务价格项目,已编制印发15批立项指南。在最新完成的综合诊查类立项指南中
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近日,贵阳市乌当区委老干部局召开专题学习会,传达学习全国老干部局长培训班精神,并对贯彻落实会议精神作出要求和部署。区委组织部副部长
2024-11-13 21:18:00
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为推动教学方式创新,激发老年学员学习兴趣,近日,贵阳市乌当区老年大学形体舞蹈学员临时党支部组织形体舞蹈中级班学员到永乐乡开展户外课堂活动
2024-11-13 21:18:00
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为丰富“五老”的精神文化生活,深入了解贵州历史文化、感悟多彩贵州独特魅力,11月5日,贵阳市乌当区委老干部局组织“五老”到贵州省博物馆参观学习
2024-11-13 21:18:00
防治鸭群站不起来的办法      鸭群站不起来是什么原因
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鸭群软脚治疗需要多长时间    鸭群治疗软脚需要吃些什么
鸭群软脚病是一种常见的家禽疾病,尤其在管理不当或饲料营养不均衡的情况下容易发生。该病不仅影响鸭子的正常行走和活动,还可能导致其生长受阻
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