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鳝鱼炒芦笋
类别：健康 发布时间：2023-06-15 00:35:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：芦笋、鳝鱼
做法：1.黄鳝在背部切花刀，再切成小段，入料酒、生抽、精盐、胡椒粉拌匀腌渍入味；2.芦笋去老根洗净切段；姜切片；3.热锅凉油入葱段、姜片和蒜瓣爆香，滑入黄鳝段不断翻炒，加少许醋、白糖、老抽和一定量的水煮熟，加入适量白糖，再加入芦笋和红椒片快速翻炒均匀收汁即可。张启兴
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快照生成时间：2023-06-15 05:45:53
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