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鳝鱼炒芦笋

类别:健康 发布时间:2023-06-15 00:35:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

主料:芦笋、鳝鱼

做法:1.黄鳝在背部切花刀,再切成小段,入料酒、生抽、精盐、胡椒粉拌匀腌渍入味;2.芦笋去老根洗净切段;姜切片;3.热锅凉油入葱段、姜片和蒜瓣爆香,滑入黄鳝段不断翻炒,加少许醋、白糖、老抽和一定量的水煮熟,加入适量白糖,再加入芦笋和红椒片快速翻炒均匀收汁即可。张启兴

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快照生成时间:2023-06-15 05:45:53

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