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黄豆怎么做成豆腐丸子?
...丸子的生产过程。五台豆腐丸子加工一般采用当地盛产的黄豆,经过清洗、浸泡、打浆、过滤、熬制等工序,就可以做出鲜嫩爽口的豆腐。做好的豆腐静置一段时间后粉碎,再添加调味料、手工搓成乒乓球大小、上锅蒸至定型。...……更多
传统美食豆腐丸子闯市场
...演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间,五台人探亲访友时都会把自家制作的豆腐丸子作为礼品馈赠亲友,这也给五台的一些食品加工摊点带来了商机...……更多
“舌尖”上的产业新城
...、加工车间、检验室、包装车间、成品库、产品展区以及黄豆提升系统、豆芽、自动老豆腐、嫩豆腐、油泡、素鸡、内酯豆腐、豆腐丸子生产线等。目前,该项目已投产,可实现年产值1200万元,提供就业岗位30余个。年产3000吨...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...勺子碾成碎末,将蛋黄未倒入白米粥中,拌匀即可。二、黄豆——黄豆黑芝麻豆浆黄豆是一种理想的优质植物蛋白食物,在春季是孩子成长的“黄金期”,可以给孩子提供充足的能量,有助孩子的成长发育。准备材料:黄豆50g、...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...。五、香菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮,洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽,洗干净后切丝。烧一锅开水,放入豆腐皮、青红椒,大火煮1分钟,捞出过一下凉...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节,它们不仅价格实惠,而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效,特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白,对补充...……更多
用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!
导语:三伏天,最爱用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
...快来跟我一起试试吧!食材一览表制作豆浆,你需要2斤黄豆、100克白醋和适量水。就是这么简单!制作步骤简述如下:想要做出美味的黄豆料理,首先得提前做好准备。先拿2斤黄豆,加点水进去,让它们在水里泡个一夜,这样...……更多
我家拿手过年菜|外面嘎嘣脆,里面又香又嫩的炸豆腐丸食谱来了!
...端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报, “过年炸点豆腐丸子,寓意‘都福’,团团圆圆”。这道菜营养丰富,外面酥脆,里面鲜嫩。壹粉表示过年可以多做点,放冰箱里,可以复炸一下直接吃,也可以做个汤汁放在丸子上吃,...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香,爽口而不腻人。◎ 糖醋丸子:作为一道地地道道的山西菜,有山西的标志性调味料:醋,酥脆的丸子搭配着绵密的老陈醋,糖汁儿的颜色调得明艳鲜亮,咬一口还冒着热气,好吃到停不下来。◎ ...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...地方都有卖。邹记油炸粑的门面位于府城街上,选用优质黄豆以及本地产的新大米,加上特殊工艺浸泡后,再用祖辈遗留下来的石磨手工磨成米浆,配上特制辣椒酱放入锅炸。油炸粑色泽金黄,外脆内软,米香味和辣椒香混合,...……更多
豆腐和肉馅的搭配,口感丰富,蛋白质含量高,对身体特别好
...腐肉丸汤,不仅驱散了寒冷,也带来了满满的幸福感。肉丸子在汤里滚动,豆腐吸满了汤汁,每一口都是温暖的味道。这不仅仅是一道菜,更像是一种家的仪式,一种温暖人心的传统。食材清单:肉馅:200克卤水豆腐:150克油菜...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...多汁,豆腐泡吸收了汤汁,更加美味可口。暖身的白菜炖丸子白菜是冬季的常见蔬菜之一,富含维生素C和纤维素,能增强免疫力和促进消化。搭配鲜嫩的丸子,口感更加丰富。首先将白菜清洗切块,猪肉剁成泥状,加入姜蓉、...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...腐,煎到金黄。接着放入葱段翻炒,再加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。最后倒入适量热水,放入白菜,炖煮五分钟,再加少许白胡椒粉、鸡精,大火收汁,就可以出锅了。 二、鸡蛋——鸡蛋炒虾仁做法:这道菜除了鸡蛋虾...……更多
海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下
...和维生素C,有助于促进肠道蠕动,增强免疫力。海带肉丸子汤海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下: 1.将梅肉搅碎,加入适量的木薯淀粉、食盐、米酒和葱姜水,搅拌均匀;2、用手从虎口捏出适量肉团;3.热锅...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...蛋丝的煮制时间不宜过长,以免过度变老。 五、白萝卜丸子汤:白萝卜丸子汤是一道营养丰富的温暖汤品。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维,丸子提供优质蛋白质。这道汤鲜美可口,有助于暖胃驱寒,是三九天气候的暖心佳品...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...嫩的口感,配上排骨的鲜香味,让人流连忘返。红烧豆腐丸子 红烧豆腐丸子是一道鲜香可口的家常菜。将豆腐与肉末混合搅拌成丸子,再用调料烹饪至入味,汤汁浓稠鲜美。这道菜口感细腻,丰富营养,非常适合作为儿童补钙...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
心脏决定寿命!中老年,常吃2样“护心菜”,心脏健康,寿命更长
...平味淡,有益于补中益气,适合老年人和儿童食用。豆腐丸子汤煮法简单易操作,清淡鲜美,受到大家的喜爱。1、营养家常:白豆腐白豆腐细嫩滑润,无论是炒、煮、炖,都能保持豆腐原有的鲜美口感。豆腐富含蛋白质和多种...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...加入蒸好的茼蒿炒三分钟、加少量盐即可出锅六、炸茼蒿丸子茼蒿还可以这样吃,焦香酥脆的茼蒿丸子学起来。食材:茼蒿、胡萝卜、海米、盐、十三香、鸡精,鸡蛋做法:1、将茼蒿彻底洗净,并沥干多余的水分。随后将茼蒿...……更多
推荐三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适
...汤汁浓郁,喝一口温热的汤汁,滋味十足。茴香:炸茴香丸子茴香是一种具有特殊香气的食材,被誉为“冬日的芬芳”。茴香具有温热的特性,常食用可以暖胃祛寒。炸茴香丸子是一道好吃又简单的菜肴。将茴香切碎,加入调味...……更多
这样的丸子既营养丰富,又有助于改善贫血和保护心脑血管健康
...可以选择将蘑菇与豆腐搭配烹饪,制作成美味的蘑菇豆腐丸子。首先将老豆腐浸泡后切碎,准备好蘑菇并撕成小朵,然后将蘑菇与豆腐、葱姜水、猪肉、胡萝卜、调味料混合搅拌均匀,制作成小圆球后蒸熟,最后淋上调料汁即可...……更多
寻味正定古城
...馅,配以蔬菜,再把花椒、大料等佐料用开水煮过,连同黄豆酱、葱花、鲜姜、小茴香等各种调料一起拌入馅中,用很薄的面皮包制而成的小笼包,在小笼扇中蒸熟,馅大皮薄,形似石榴,造型独特,味道鲜美。漫步在这里的阔...……更多
过量食用豆腐,会给肠胃增加负担,推荐多吃下面3样
...阴润肺的食材,适合秋季养肺。推荐食谱:【蒸花生萝卜丸子】 准备食材:萝卜、花生、大蒜、淀粉、盐、生抽、香油做法如下:1.将花生用水浸泡2个小时。萝卜清洗干净后,去皮,擦成细丝,加盐搅拌均匀,腌制5分钟,挤掉...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...用羊肉煲能够帮助身体健康、温暖胃部。茴香——炸茴香丸子 茴香是一种常见的调料和蔬菜,它不仅味道独特,还具有一定的药用价值。将茴香制作成炸茴香丸子,不仅美味可口,还能为中老年人带来一份温暖。具体做法:1、...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...煮两分钟,最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品,但是秋天吃,同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下,变色后捞出来过凉,然后攥干水分切碎备用。2、把剁好的...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...吃~卞萝卜含水量一般,不像其他萝卜那么多,因此在做丸子时,可以不用攥水,并通过加入胡萝卜、北豆腐等吸水食材,既中和了卞萝卜的水份,又能让丸子的营养和口感更加丰富。做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做...……更多
分享4道营养汤,清爽好喝不油腻,补钙补铁,孩子经常喝猛长个
木耳豆腐丸子汤冬瓜木耳豆腐丸子汤,清爽好喝不油腻。木耳为黑色,扁平似耳之菌类,质脆,风味独特。瘦肉与豆腐搭配,奇妙的口感在口中悄然融化,给人带来满满的幸福感。木耳富含植物性胶质,具有降血压、降胆固醇...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...卜熟烂,使汤更加香浓,即可食用。推荐食谱三:【鲅鱼丸子汤】 鲅鱼丸子汤是一道口感鲜嫩、味道鲜美的汤品,这道汤低脂、易消化,不会给肠胃增加负担。制作这道汤的食材有新鲜的鲅鱼、盐、淀粉、胡椒粉、青菜、香菜...……更多
冬天喝5汤,不用医生帮!多给孩子安排,暖身强免疫,冬天少生病
...粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。海带洗净,切成小块。黄豆芽清洗干净,去掉豆壳。姜洗净切细丝。锅内加油,烧热后放入姜丝爆锅,再倒入豆芽翻炒,炒到打蔫。接着倒入适量清水,大火煮开,放入海带,继续煮三分钟,再...……更多
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靳蛟医生:肩部僵硬、疼痛,会是肩周炎吗?
肩部僵硬和疼痛可能是多种肩部疾病的症状,其中肩周炎是一个常见的原因。肩周炎,也被称为五十肩、漏肩风或冻结肩,主要发生在40——70岁的人群中
2024-11-03 01:47:00
“辽派中医”薪火相传,41名中医学子集体拜师
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳11月2日电 (记者尹柏寒)11月2日,辽宁中医药大学附属医院在沈阳举行国医大师张静生收徒拜师仪式
2024-11-02 23:29:00
贵州百灵又启新征程,持续提升中医药世界影响力
一,积极响应“一带一路”,进一步推动中医药文化国际传播;近日,以“强国新复兴时代的医疗、教育和体育”为主题的国际展览和科学会议在阿什哈巴德开幕
2024-11-02 20:32:00
高血压是沉默“杀手”!降血压这样吃,预防中风和脑梗找上门
随着大家的饮食生活形态的改变,饮食越来越精致化,运动量减少,因此现在三高人群也是在逐年增长,高血压、高血脂、高血糖,其中又以高血压为三高当中最为常见的慢性疾病
2024-11-02 16:59:00
食道癌晚期的患者,可能是忽视了这4个早期信号,最终拖成大病
癌症是一种很难治愈的疾病,即使被治愈了,也有可能出现复发和转移的情况。早期的癌症治愈可能性比较大,但是到了晚期之后治愈可能性非常低了
2024-11-02 17:00:00
肺癌发生时,身体出现这4个迹象,可能是肺癌的信号,别忽视
肺癌是一种常见的恶性肿瘤,但由于其早期症状不明显,很多患者一发现就已经是晚期,治疗难度大,预后也不太好。然而,肺癌发生时
2024-11-02 17:01:00
脑梗来临前2个月,身体有信号发出,别再忽视
脑梗,是一种严重的血管疾病,是血管中的“栓子”从血管上脱落后,随着血液流到脑血管中,脑细胞得不到血液滋养就会损伤、坏死
2024-11-02 17:01:00
肝脏受损的信号,第一个就被很多人忽视
肝脏非常彪悍、能打,每天进行几百种化学反应,并且24小时无休。而且它还能再生,健康肝脏被切除三分之二还能长回原来的样子
2024-11-02 17:02:00
花生、棕榈油会促进癌细胞转移吗?研究结果公布,早了解不吃亏
如今像癌症的发病率也是越来越高,说起癌症,相信对于多数人来说都是比较害怕的,尤其是患上癌症本身非常不幸,但如果碰上癌症转移的情况也是会压的人喘不上气
2024-11-02 17:03:00
天然的“长寿药”和“防癌药”,常吃能强身健体,让癌细胞远离你
我们知道尽管现如今医学技术如此发达,但是人们对于癌症的这种病症就目前的情况来看仍旧是没有彻底治愈的办法,顶多也就只能是暂且控制住癌细胞的发展
2024-11-02 17:03:00
鸡肉致癌?研究引发争议
近日,一项由牛津大学发布的研究引发了广泛关注。研究称,食用鸡肉会增加罹患结肠癌的风险。这一结果立刻引发了一片争议,而作为一名健康养生达人
2024-11-02 17:05:00
“肺小结节是肺癌前兆?” 看专家怎么说
每年11月是国际肺癌关注月。据国家癌症中心发布的数据,2022年,我国新发癌症病例约482万,其中,肺癌病例数约106万
2024-11-02 17:37:00
郑州民生耳鼻喉怎么样?嗓子疼嗓子哑需留意,可能是癌前信号!
早晨醒来,嗓子疼哑,话都说不利索,即便喝了很多水也缓解不了……这样的经历,对于许多人来说可能并不陌生。但你知道吗?声音嘶哑(医学上称为声嘶)
2024-11-02 17:39:00
江西安远:晚秋时节山乡如画
本文转自:人民网-江西频道赣州市安远县凤山乡,阡陌纵横、房屋错落,与青山绿树交相辉映,处处色彩斑斓风景宜人。人民网 朱海鹏摄人民网安远11月2日电(朱海鹏)近日
2024-11-02 17:56:00
“杭州最迷人的菜场”也能代炒,有游客买了帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾,炒了一桌海鲜
橙柿互动消息 前不久,农贸市场的“代炒”服务火了。你知道吗?杭州文二菜市推出“代炒服务”已经有20多年了。10月底,都市快报·橙柿互动推送了“文二菜市的代炒服务”体验后
2024-11-02 19:19:00