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“夏补钾,体不乏”,三伏天多吃6种高钾食物,浑身有劲,精神足
... 让肉散开,把青椒碎放进去 再加点鸡精煮三分钟 三、黄花菜推荐食谱:黄花菜排骨汤香菇和排骨一起煮低脂又低卡、清甜鲜美,营养又好喝!食材:黄花菜、香菇、排骨做法:1、黄花菜和香菇用冷水浸泡,排骨洗净,冷水中...……更多
《红楼梦》中的灰条菜豇豆干扁豆干茄子干葫芦条儿都怎么吃
...候一样用温水泡开,也可以炒肉丝,或者包包子饺子。 茄子干,一般拿长茄子破成四半,或者是圆茄子切成片,先放到锅里蒸熟,再把它们晒干,吃的时候一般是重新蒸了吃或者烧肉,都非常好吃。 葫芦条儿不是别的葫芦,...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...留菠菜的营养价值,同时去除有害物质。 第四种蔬菜是黄花菜。黄花菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。但是,黄花菜中含有秋水仙碱等有害物质,对人体健康有害。因此,在食用黄花菜前需要进行焯水处...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...,挂在阳光充足的地方,自然晾晒3-7天即可。推荐食谱:茄子干炖五花肉 所需食材:茄子干、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、食用油、生抽、盐。详细做法:1.将茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,将茄子干泡软,在一个大锅中...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...已步入衰老,让人感叹时光的无情。因此,将茄子制作成茄子干是一种十分明智的选择。它不仅能够有效延长茄子的保质期,避免资源的浪费,而且能够为我们带来一种别具一格的美味享受。这真是一种既经济又美味的解决方案...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...食物中毒,甚至危害生命。最常见的蔬菜水果有毒的,如黄花菜、萱草、木薯、守宫木、扁豆、菜豆、蚕豆、大豆、白背菜、紫背菜、芒果、土豆、鱼腥草、木竹子、芋头、蕨菜等中含有有毒物质,需要谨慎处理后再吃。我们在...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真是让人...……更多
东北乱炖具体做法是什么,都有哪几种蔬菜?详细步骤分享
...煸炒出香味。接着,加入葱姜蒜爆香,再倒入洗净切好的茄子、土豆、青椒、豆角等蔬菜,翻炒均匀。然后,加入适量的酱油、糖、盐等调味料,继续翻炒至蔬菜熟透。最后,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,即可出锅享用。在东...……更多
“立秋吃3黄,不用医生帮”!指的哪3黄?别忘给家人吃
...瓜熟烂。3食用前加入适量的冰糖,等到溶化后即成。3【黄花菜汤】食材:黄花菜,干木耳,豆芽,嫩豆腐,姜丝,蒜末,葱花,料酒制作步骤:1起锅开火倒入底油,放入姜丝蒜末炝锅,再倒入黄花菜、木耳煸炒,烹入料酒。2...……更多
端午回娘家,老公让我空手去,看到弟媳准备的饭菜后,我明白了
...至肉块熟透,辣椒变软,出现少许汤汁即可。第二道菜是茄子烧豆角,这道菜深受弟媳喜爱。茄子和豆角混合翻炒,特别适合下饭。把菜园里的豆角和茄子洗净,将茄子切成长条状,浸泡在水中以防氧化。豆角切成段,沥干水分...……更多
怀孕后这个月份胎儿长得最快,孕妈要保证充足的营养
...时要增加含叶酸高的食物,例如韭菜,大葱,土豆,藕,黄花菜等。牛奶,蛋类,豆类,虾皮,新鲜水果和绿色蔬菜建议每天都要食用。另外,如果夜间出现腿抽筋,另外还需补充钙片。8-10个月是体重发育最快的阶段。怀孕八...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...口感清爽,味道香辣可口,非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子切成夹刀片,备用。这样的切法有助于食材更...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...,风味十足,让人回味无穷。【一、老北京打卤面】1.将黄花菜、木耳和香菇置于水中,让其充分浸泡以吸收水分并膨胀开来。2、点燃炉火,锅中倒入适量的油,待油热后,放入切好的葱姜丝和各种香料,瞬间爆发出诱人的香气...……更多
这几种菜,吃之前不焯水等于在“吃毒”!
...质。 3、没熟透会中毒的菜比如:四季豆、油豆角、新鲜黄花菜、菌菇类。四季豆和油豆角,含有皂素和植物血凝素对消化道黏膜有强烈的刺激性。如果没有熟透的话,容易出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、出现性炎症等问题。新...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做法:茄子干洗净,用清水浸泡30分钟,然后捞出,沥干水分,五花肉切成肉块,鲜花椒洗净,用蒜杵捣碎,热锅加油,放入葱姜蒜和鲜花椒、干红辣椒炒...……更多
补钙、补血、补脑……这些隐藏的“营养王者”,你家餐桌上有吗?
...枣、橘子等水果和大白菜、青椒等蔬菜。补脑:鹌鹑蛋、黄花菜与蚕豆——餐桌上的“智慧源泉”随着年龄的增长,记忆力和思维能力逐渐下降是许多人的困扰。为了保持大脑的活力,我们可以适量摄入一些补脑食材。而鹌鹑蛋...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...适量的食盐调味,撒入一把香菜碎点缀提鲜,即可出锅。茄子炒豆角食材:茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒 做法:1.将切成条的茄子放入大碗中,加入适量的玉米淀粉,充分抓拌均...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...吃有毒”的蔬果,生银杏(白果)含有氢氰酸毒素,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,木薯块根中有生氰苷类,所以一定要煮熟。发芽有毒的蔬菜,土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱,生熟都不建议吃。特别提醒的是,生豆浆里含...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
茄子不仅口感独特,更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分,是夏日里的健康小助手!每当我想到茄子的味道,都会觉得格外期待。那种鲜美的口感,那种淡淡的甜味,总是让我回味无穷。这个夏天,我决定...……更多
夏天喜欢晒这3种干菜,比新鲜的更好吃,一次备20斤
...由深紫色转变为深棕色,并散发出一股特殊的香气。尽管茄子干看起来很普通,但是煮出来的味道却让人印象深刻。不论是炖煮或煲汤,茄干都可充分吸收汤料之精华,在保留原有味道的同时,使其变得软滑可口。尤其当配以小...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...过食材。大火烧开后转小火慢炖至鸭肉软烂。4.五花肉烧茄子干五花肉中的脂肪酸能提供能量,保暖身体。茄子则是低热量、高纤维的选择,能帮助控制体重。这道菜的搭配既能满足你对美食的追求,又不用担心冬天发胖。食材...……更多
走进这个美食的世界,品味这几种令人陶醉的特色美食小吃
...元素,对于养生保健有着不可忽视的作用。第三种美食是茄子干。鹰潭的茄子干以新鲜茄子为原料,经过特殊的晒制工艺制成。茄子干外酥里嫩,口感香脆可口,给人一种独特的风味体验。 第四种美食是天师板栗烧土鸡。这道...……更多
让科技之光洒满田野
...上。聊城市聊河农业科技有限公司位于东昌府区韩集镇,黄花菜种植面积560余亩,是省内最大的鲜黄花菜生产基地。目前是黄花菜第二茬的收获末期,10月25日下午,服务队队员姜新、王振龙等人来到基地,和公司负责人牛森探...……更多
食物中毒全国第一的省份竟不是云南!这9种食物吃前一定注意
...血、肝脏和肾脏损伤等症状,严重的会瞬间造成死亡。·黄花菜新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱,成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花菜50-100克)就会发生急性中...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...,蚝油各一勺,适量胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。红烧茄子 材料:茄子,螺丝椒,小米辣,大蒜末。酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,淀粉1勺,半勺白糖,半碗水搅拌均匀备用。脆爽土豆丝材料:土豆,青椒,辣椒面,生...……更多
年味菜谱美舌尖
...土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:1.将准备好的火锅清洗干净,将白菜铺底,然后依...……更多
...民持续增收。”土法特产,串起致富产业链“快过年了,茄子干、捺菜又开始跑火,这几天每天都有几百斤批发出去。”贵溪市南山食品厂负责人黄有富说,“家里的小伢里最喜欢吃,很多人家也会准备一点待客。”茄子干是鹰...……更多
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
...辣椒红油,调料全放进去后,拌均匀就能装盘啦!【三、茄子】 夏天正是茄子大量上市的时候,这茄子的紫色外皮,营养超级丰富,特别是维生素含量,简直秒杀其他蔬菜!推荐做法:【红烧茄子】1.先把需要的食材都准备好...……更多
经常吃黄花菜有什么作用?黄花菜怎么做好吃
黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜,对人体有着诸多益处,而如何将其烹饪得既美味又营养,则是一门值得探讨的...……更多
黄花菜作为一种常见的野菜,一直以来有关它是否有毒的争议存在
黄花菜作为一种常见的野菜,一直以来有关它是否有毒的争议存在。在本文中,我们将深入探讨新鲜黄花菜是否有毒,并为您提供相关的具体步骤和解释,帮助您更好地了解和判断黄花菜是否适合食用。【传言与争议】黄花菜...……更多
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