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本文转自:陇东报本报记者 封康康黄米馍馍是华池县的特色小吃之一,色泽金黄、口味香甜,备受人们喜欢,但制作工艺却很复杂。春节期间,记者走进华池县黄米馍馍非遗传承人赵树霞家,一起体验制作黄米馍馍的过程,品...……更多
年茶饭 庆团圆
本文转自:陕西农村报黄米馍馍是陕北家庭餐桌上的美食。(资料图) 张彩萍做的黄米馍馍。 蔡和平工厂里的工人正在制作软馍。(资料图) 本报记者 杨磊 文/图 年关将至,年茶饭是除夕夜餐桌上必不可少的美食,做年茶...……更多
陕北人的年茶饭
...米黄豆炒制的小料,那味道绝了,一碗下肚便浑身舒坦。黄米馍馍,陕北的婆姨们都会做。在陕北,糜子分软硬两种,软糜子去皮叫软黄米,硬糜子去皮叫黄米。硬糜子磨成面,黄米馍馍摊米黄,软糜子则用来做软窝窝、炸油糕...……更多
油馍馍 “炸”出吉祥年
...的还是油馍馍的味道。“制作油馍馍要选用上好的软米和黄米,按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩。将四分之一面粉用开水烫成糊状放在锅中蒸熟,再将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵。”刘莉梅说,之后,...……更多
青海省海东市互助土族自治县年味儿渐浓迎新春
...沟乡的年馍已经成了当地的致富产业,当地成立福地东沟馍馍产业协会,吸纳村民就业的同时,还为他们免费提供学习制作馍馍的培训机会,并在线上线下销售。在喜迎新春佳节的同时,年馍大赛也成为农户增收致富的平台,让...……更多
年味里的油炸糕
...腊八”,我就开始扳着指头数日子,期盼着年三十那一顿黄米面做的油炸糕。我的童年,生活在风吹草低的小村里。当时,物质生活不富裕,只有过年过节,或来了稀罕的亲戚客人,才吃上油炸黄米糕,一年也就是那么几次。我...……更多
新春走基层| 宁夏:“专属”味道,让年味“食”足
...士在家里炸夹板子筹办年货。中国经济网记者郭文培摄“馍馍”是宁夏一种民间传统特色面点,也曾是家家户户逢年过节必备食品。炸油香、烤馍是不少老年人过年的仪式感。“每年过年我们都会炸一些(馍馍),今年年龄大炸...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是最朴实也最扎实的待客味道;更有白银瓜子、兰州百合、岷县当归……这里的珍品走出省界,成为国人的年味担当。超多碳水,超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就...……更多
年味儿里的中国|“二十九,蒸馒头” 年味儿自己蒸出来
...春节,餐桌上各式丰盛的菜肴间,总能看到精致美味的年馍馍。1月19日,河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人开始制作馒头(央广网记者 夏莎摄) 案板上摆满了刚刚揉出来的馒头(央广网记者 夏莎摄)馒头已经...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...订单量大增。“每天加工两吨面粉,车间里30多个人制作馍馍,4人打包发货、5人配送。”山丹陇圆食品加工厂厂长马小丽忙得不可开交。加工车间更忙碌。“前一天下午4点发面,放入保温箱发酵至少10小时,第二天早上6点放碱...……更多
长见识了!山东的馒头品种也太多了!是每个地市的馒头都不一样吗
...涎欲滴。 一次又一次,山东米馒头带来了震撼!那桂花黄米大馒头,微微带着甜味,实在美味可口!山东简直是碳水食品的乐园,除了玉米馒头、奶香馒头、荞面馒头,还有巧克力馒头等等!第一次登上崂山,我惊讶地发现了...……更多
难忘年关那顿餐
...着热气的特大号行军锅抬上来了,又端上5个热气腾腾装满馍馍的洗脸盆,每人发了一个大粗碗和一双筷子,接着分别给每个人都盛了一碗稀糊糊,发了一个花颜色的馍馍;这时音乐响起:“天上布满星,月牙儿亮晶晶……”在这忧伤悲...……更多
...饰,晒出了自己的“得意佳作”。凛冬寒意浓浓,东沟乡馍馍飘香。一场以“迎青海年祈福新春,庆醉海东共享非遗”为主题的第六届土族民俗传统馍馍大赛在东沟乡塘拉村广场上如期举办。来自东沟乡16个村的100多名巧手厨娘...……更多
新春走基层丨年味十足!钢城区乡村文化旅游节开启新春文化盛宴
...闹的氛围中为迎新春而欢呼。 棋山炒鸡、勾魂媳妇、花馍馍……特色年货增添浓浓年味春节怎么能少得了备年货呢?要说钢城备年货能吃点啥?活动现场可谓是诚意满满、准备十足,海棠果、花馍馍、棋山人家肉制品……特色...……更多
母亲的艾馍馍
...神怡。母亲教我如何挑选最鲜嫩的艾草,然后回家制作艾馍馍。厨房里,母亲忙碌的身影和艾草的清香构成了一幅温馨的画面,至今仍历历在目。每逢端午节,母亲总会亲手制作艾馍馍。她将新鲜的艾草捣碎,和入面粉中,再捏...……更多
谷黄米灿 香飘四方
本文转自:包头日报我是东河区沙尔沁镇什大股村党支部书记、村委会主任苗新其,我为沙尔沁镇什大股村特产小米代言。“五谷杂粮,谷子为首”。什大股小米扎根黄河红黏土滩涂,富含磷、钾等有益身体健康的微量元素,...……更多
新晋金鸡最佳女配黄米依:奖项对于我,并没有那么重要
...时,现场掌声雷动,镜头外却一片哗然。得奖者的名字叫黄米依,她名不见经传,却打败了此前呼声最高的叶童。她是谁?来势汹汹的新人黄米依1994年,黄米依出生于湖南省长沙市。从小,黄米依的梦想就是成为一名音乐剧演...……更多
黄小米和糯小米您会选吗?营养差别很大,了解下
...成为了人们的首先食物,可是还有一种和小米长得很像的黄米这是很多人都难以辨认的,也有些人认为小米和黄米是一种米,但是经过营养师的介绍,小米和黄米的区别还是很大的,究竟区别在于哪呢?1、营养价值的区别每一...……更多
一碗糁饭一世情
...法很简单,三口人家,锅里加四碗水,放入淘干净的半碗黄米,冷水下米,待黄米煮到七八成烂的情况下,把玉米面或者白面用手均匀撒入锅内,这时不能急躁图省事,一定要细细地一把一把撒下去,让面粉从指缝间缓缓漏入锅...……更多
金鸡奖最佳女配角黄米依:《永安镇故事》所有主创很勇敢,想为华语电影干一杯
...影/图 科明/视频)第三十六届中国电影金鸡奖颁奖礼上,黄米依凭借《永安镇故事集》拿到金鸡奖最佳女配角,同时提名的还有万茜、王圣迪、叶童和袁泉。在群访间,黄米依表示自己拿到这个角色很意外,她本来面试的是另一...……更多
外婆的油馍馍
...兰州日报去朋友家吃饭,朋友80岁的母亲意外端出一道油馍馍,吃到嘴里,顿时五味杂陈,思绪万千。小时候,生活清苦,但每到打了新谷的秋天,外婆都会做一种“草堆子馍馍”:新米用水泡胀,滤去水分后用石磨碾细,加入...……更多
在东北地区很多人都很喜欢吃馒头,并且馍馍的味儿也是特别好,但是,一些店面的馍馍就很好吃,一些店面的馍馍就有点硬,每一家的馍馍都是有不一样的味儿,东北地区的馍馍全是非常大一个,并且吃的都很松,但是也是...……更多
...杰 贵组宣腊八已过迎新年。作为青海的传统特色,炸油馍馍成了麻吾村腊月里最重要的事情。1月10日,走进海南藏族自治州贵德县新街回族乡麻吾村,几个厨艺好的妇女忙得不亦乐乎。和面、煎炸、分类、包装,一会儿工夫,...……更多
甘肃兰州:做糟肉烧带鱼备好年菜迎新年,家家户户忙活起来
...圆、吉祥如意的美好祝福。东沟乡的土族群众还办起了“馍馍大赛”,一起比拼手艺,“晒”出幸福。青海省海东市互助土族自治县东沟乡村民胡兰索卡:馍馍大赛我每年过来参加,小年我们有做年馍的乡俗,我手里拿的是我们...……更多
...间屋子里,一口大铁锅里油花正翻滚着,一片片金灿灿的馍馍炸得“嗞啦啦”作响。“年根前订单多,忙得人脚不沾地!”灶台前,马阿娘围着围裙,一手抖笊篱,一手持筷在锅中翻动。眼前行动爽利的马阿娘,是城东区有名的...……更多
馍馍“起笼”,美食荟萃
本文转自:农村大众报德州平原馍馍“起笼”,美食荟萃“馍馍节”活动现场展示的各种花馍造型。1月18日,在平原县桃园街道乡村振兴服务中心,2024春节山东(平原)乡村文化旅游节启动仪式暨平原县“馍馍节”起笼仪式正...……更多
一抹桃红 带热乡村“土特产”
本文转自:海东日报图为村民展示烤制好的焜锅馍馍。□本报记者 张璐 通讯员 岩子 摄影报道“老板,这焜锅馍馍咋卖?”“10块钱一个,刚烤出来的。”“那我们买一个尝尝。”……4月23日上午,记者走进位于海东市民和回...……更多
...,放进2斤面中,在放1斤38度水,活儿面。3至5分鐘后搞好馍馍胚子,醒30至40分钟,冬夏时短,看胚子涨1倍,用力按能立刻弹起来,做沸水锅,火灾20分钟,馍馍起锅。最好是加酵母菌的另外,添加发孝粉,发孝粉为酵母菌的3分...……更多
活力青海|一条老街,以非遗活态展示民族文化
...文化人民网“行进中国”青海调研采访团中午1点,金穗馍馍店卖掉了今天店里最后一个黄南馍馍。直径约30厘米的空心圆馍馍,外皮脆黄,内里松软,麦香浓郁,是不少青海人心中的“家乡味道”。隆务老街上的馍馍店,居民购...……更多
...体验区,安徽16个地市代表性地方小吃进行展销,其中,馍馍制成的美丽花束、黄山毛峰做成的酥饼、造型精致的非遗糕点引人注目,创意传统美食绽放中式之美。(储玮玮 制作 刘鹏) ……更多
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前列腺激光手术,有哪些获益?要如何选择合适“光”?一文解答
吴大爷今年77岁,他对自己的身体状态非常满意,平常不抽烟喝酒也没有三高。除了有时候上厕所次数多点,但他觉得年纪到了男人难免会这样
2024-09-13 00:37:00
为什么女性到了中年,生理需求会比男性更强烈?理性看待,别害羞
医生,您好:我今年40 ,人到中年很多事情真的身不由己。这句话真是有道理,最近我老婆真的太急迫了,我也只能硬着头皮满足她
2024-09-13 01:06:00
彭玉清主任:高血压原因及危害是什么?
高血压是指血液在血管中流动时,对血管壁产生的压力持续高于正常水平的一种疾病。长期高血压若不加控制,会严重损害心、脑、肾等重要器官
2024-09-13 01:38:00
王静医生:中医看小孩长不高是什么原因?
中医看待小孩长不高的原因,多从体质、脏腑功能、生活习惯及饮食等多方面综合考量。中医认为,小孩长不高可能与先天禀赋不足、后天养护不当密切相关
2024-09-13 02:11:00
宜春小洞村举办乡村美食节
金秋时节,宜春市袁州区水江镇小洞村迎来了一年一度为期7天的麻衣庙会。与往年不同的是,此次庙会也是一个乡村美食节,主办方邀请了湘赣边区域的美食达人到现场制作售卖各种特色美食小吃
2024-09-13 06:58:00
隆林:多彩活动庆丰收
本文转自:人民网-广西频道领导嘉宾共同启动“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”活动。主办方供图9月11日,2024年隆林各族自治县“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”庆祝中国农民丰收节暨“尝新节”启动仪式在城东文化体育广场举行
2024-09-12 23:02:00
如何鉴别食用油?烟台市消协发布选购小窍门
大众网记者 屈晨晨 通讯员 刘晓霞 烟台报道“民以食为天,食以安为先”。在广大消费者越来越注重健康的当下,面对市场销售的不同种类
2024-09-12 20:10:00
江西彭泽:“藕”遇丰收季“莲”通振兴路
本文转自:人民网-江西频道藕农们正在采挖清水藕。曾炜轩摄眼下正值鲜藕上市的季节,近日,在江西九江市彭泽县芙蓉农场百泉湾莲藕种植基地内
2024-09-12 20:10:00
江西会昌:深山种“仙草” 开出“致富花”
本文转自:人民网-江西频道近日,走进江西赣州会昌县中村乡洋光村灵芝基地,只见一朵朵色泽鲜亮、肉质匀厚的灵芝宛如一把把撑开的小伞立在地上
2024-09-12 20:29:00
滕州市中心人民医院开展阿尔茨海默病靶向药物治疗
近日,滕州市中心人民医院神经内科三病区为阿尔茨海默病患者进行首次靶向药物仑卡奈单抗的输注治疗。患者,女,51岁,1年前出现记忆力明显下降
2024-09-12 20:30:00
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
本文转自:人民网-江西频道制作手工月饼。月是故乡明,饼是老味香。随着中秋节的临近,位于江西省共青城市泽泉乡泽泉街的百年“老字号”糕点铺子——林氏糕点迎来销售小高峰
2024-09-12 20:34:00
健康问太和 | 推拿能否将突出的椎间盘复位?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,腰椎间盘突出成为引发腰疼、腰腿痛的常见病因。许多患者接受推拿治疗后感到症状有所缓解
2024-09-12 20:40:00
济南知名快餐落子烟台,影响几何?
近日,“超意兴来烟台了”的话题在社交媒体上引起广泛关注。超意兴是济南知名快餐品牌,烟台快餐市场长期以来一直是本土品牌的天下
2024-09-12 21:06:00
江西去年南繁水稻制种面积22.6万亩 创历史新高
本文转自:人民网-江西频道人民网萍乡9月12日电(记者时雨)农业现代化,种子是基础。12日,第六届江西省优质稻品种展示推介活动在江西省萍乡市湘东区举行
2024-09-12 22:01:00
广西医科大学第一附属医院外科团队荣获第三届中国医疗质量大会外科基础技能交流会卓越团队荣誉
本文转自:人民网-广西频道9月6日,国家卫生健康委医院管理研究所在杭州举办第三届中国医疗质量大会,广西医科大学第一附属医院青年外科医师团队在外科基础技能交流会上表现卓越
2024-09-12 22:28:00