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本文转自:陇东报本报记者 封康康黄米馍馍是华池县的特色小吃之一,色泽金黄、口味香甜,备受人们喜欢,但制作工艺却很复杂。春节期间,记者走进华池县黄米馍馍非遗传承人赵树霞家,一起体验制作黄米馍馍的过程,品...……更多
年茶饭 庆团圆
本文转自:陕西农村报黄米馍馍是陕北家庭餐桌上的美食。(资料图) 张彩萍做的黄米馍馍。 蔡和平工厂里的工人正在制作软馍。(资料图) 本报记者 杨磊 文/图 年关将至,年茶饭是除夕夜餐桌上必不可少的美食,做年茶...……更多
陕北人的年茶饭
...米黄豆炒制的小料,那味道绝了,一碗下肚便浑身舒坦。黄米馍馍,陕北的婆姨们都会做。在陕北,糜子分软硬两种,软糜子去皮叫软黄米,硬糜子去皮叫黄米。硬糜子磨成面,黄米馍馍摊米黄,软糜子则用来做软窝窝、炸油糕...……更多
油馍馍 “炸”出吉祥年
...的还是油馍馍的味道。“制作油馍馍要选用上好的软米和黄米,按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩。将四分之一面粉用开水烫成糊状放在锅中蒸熟,再将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵。”刘莉梅说,之后,...……更多
青海省海东市互助土族自治县年味儿渐浓迎新春
...沟乡的年馍已经成了当地的致富产业,当地成立福地东沟馍馍产业协会,吸纳村民就业的同时,还为他们免费提供学习制作馍馍的培训机会,并在线上线下销售。在喜迎新春佳节的同时,年馍大赛也成为农户增收致富的平台,让...……更多
年味里的油炸糕
...腊八”,我就开始扳着指头数日子,期盼着年三十那一顿黄米面做的油炸糕。我的童年,生活在风吹草低的小村里。当时,物质生活不富裕,只有过年过节,或来了稀罕的亲戚客人,才吃上油炸黄米糕,一年也就是那么几次。我...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是最朴实也最扎实的待客味道;更有白银瓜子、兰州百合、岷县当归……这里的珍品走出省界,成为国人的年味担当。超多碳水,超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...订单量大增。“每天加工两吨面粉,车间里30多个人制作馍馍,4人打包发货、5人配送。”山丹陇圆食品加工厂厂长马小丽忙得不可开交。加工车间更忙碌。“前一天下午4点发面,放入保温箱发酵至少10小时,第二天早上6点放碱...……更多
年味儿里的中国|“二十九,蒸馒头” 年味儿自己蒸出来
...春节,餐桌上各式丰盛的菜肴间,总能看到精致美味的年馍馍。1月19日,河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人开始制作馒头(央广网记者 夏莎摄) 案板上摆满了刚刚揉出来的馒头(央广网记者 夏莎摄)馒头已经...……更多
长见识了!山东的馒头品种也太多了!是每个地市的馒头都不一样吗
...涎欲滴。 一次又一次,山东米馒头带来了震撼!那桂花黄米大馒头,微微带着甜味,实在美味可口!山东简直是碳水食品的乐园,除了玉米馒头、奶香馒头、荞面馒头,还有巧克力馒头等等!第一次登上崂山,我惊讶地发现了...……更多
难忘年关那顿餐
...着热气的特大号行军锅抬上来了,又端上5个热气腾腾装满馍馍的洗脸盆,每人发了一个大粗碗和一双筷子,接着分别给每个人都盛了一碗稀糊糊,发了一个花颜色的馍馍;这时音乐响起:“天上布满星,月牙儿亮晶晶……”在这忧伤悲...……更多
...饰,晒出了自己的“得意佳作”。凛冬寒意浓浓,东沟乡馍馍飘香。一场以“迎青海年祈福新春,庆醉海东共享非遗”为主题的第六届土族民俗传统馍馍大赛在东沟乡塘拉村广场上如期举办。来自东沟乡16个村的100多名巧手厨娘...……更多
母亲的艾馍馍
...神怡。母亲教我如何挑选最鲜嫩的艾草,然后回家制作艾馍馍。厨房里,母亲忙碌的身影和艾草的清香构成了一幅温馨的画面,至今仍历历在目。每逢端午节,母亲总会亲手制作艾馍馍。她将新鲜的艾草捣碎,和入面粉中,再捏...……更多
新春走基层丨年味十足!钢城区乡村文化旅游节开启新春文化盛宴
...闹的氛围中为迎新春而欢呼。 棋山炒鸡、勾魂媳妇、花馍馍……特色年货增添浓浓年味春节怎么能少得了备年货呢?要说钢城备年货能吃点啥?活动现场可谓是诚意满满、准备十足,海棠果、花馍馍、棋山人家肉制品……特色...……更多
谷黄米灿 香飘四方
本文转自:包头日报我是东河区沙尔沁镇什大股村党支部书记、村委会主任苗新其,我为沙尔沁镇什大股村特产小米代言。“五谷杂粮,谷子为首”。什大股小米扎根黄河红黏土滩涂,富含磷、钾等有益身体健康的微量元素,...……更多
新晋金鸡最佳女配黄米依:奖项对于我,并没有那么重要
...时,现场掌声雷动,镜头外却一片哗然。得奖者的名字叫黄米依,她名不见经传,却打败了此前呼声最高的叶童。她是谁?来势汹汹的新人黄米依1994年,黄米依出生于湖南省长沙市。从小,黄米依的梦想就是成为一名音乐剧演...……更多
一碗糁饭一世情
...法很简单,三口人家,锅里加四碗水,放入淘干净的半碗黄米,冷水下米,待黄米煮到七八成烂的情况下,把玉米面或者白面用手均匀撒入锅内,这时不能急躁图省事,一定要细细地一把一把撒下去,让面粉从指缝间缓缓漏入锅...……更多
金鸡奖最佳女配角黄米依:《永安镇故事》所有主创很勇敢,想为华语电影干一杯
...影/图 科明/视频)第三十六届中国电影金鸡奖颁奖礼上,黄米依凭借《永安镇故事集》拿到金鸡奖最佳女配角,同时提名的还有万茜、王圣迪、叶童和袁泉。在群访间,黄米依表示自己拿到这个角色很意外,她本来面试的是另一...……更多
外婆的油馍馍
...兰州日报去朋友家吃饭,朋友80岁的母亲意外端出一道油馍馍,吃到嘴里,顿时五味杂陈,思绪万千。小时候,生活清苦,但每到打了新谷的秋天,外婆都会做一种“草堆子馍馍”:新米用水泡胀,滤去水分后用石磨碾细,加入...……更多
...杰 贵组宣腊八已过迎新年。作为青海的传统特色,炸油馍馍成了麻吾村腊月里最重要的事情。1月10日,走进海南藏族自治州贵德县新街回族乡麻吾村,几个厨艺好的妇女忙得不亦乐乎。和面、煎炸、分类、包装,一会儿工夫,...……更多
甘肃兰州:做糟肉烧带鱼备好年菜迎新年,家家户户忙活起来
...圆、吉祥如意的美好祝福。东沟乡的土族群众还办起了“馍馍大赛”,一起比拼手艺,“晒”出幸福。青海省海东市互助土族自治县东沟乡村民胡兰索卡:馍馍大赛我每年过来参加,小年我们有做年馍的乡俗,我手里拿的是我们...……更多
...间屋子里,一口大铁锅里油花正翻滚着,一片片金灿灿的馍馍炸得“嗞啦啦”作响。“年根前订单多,忙得人脚不沾地!”灶台前,马阿娘围着围裙,一手抖笊篱,一手持筷在锅中翻动。眼前行动爽利的马阿娘,是城东区有名的...……更多
馍馍“起笼”,美食荟萃
本文转自:农村大众报德州平原馍馍“起笼”,美食荟萃“馍馍节”活动现场展示的各种花馍造型。1月18日,在平原县桃园街道乡村振兴服务中心,2024春节山东(平原)乡村文化旅游节启动仪式暨平原县“馍馍节”起笼仪式正...……更多
一抹桃红 带热乡村“土特产”
本文转自:海东日报图为村民展示烤制好的焜锅馍馍。□本报记者 张璐 通讯员 岩子 摄影报道“老板,这焜锅馍馍咋卖?”“10块钱一个,刚烤出来的。”“那我们买一个尝尝。”……4月23日上午,记者走进位于海东市民和回...……更多
活力青海|一条老街,以非遗活态展示民族文化
...文化人民网“行进中国”青海调研采访团中午1点,金穗馍馍店卖掉了今天店里最后一个黄南馍馍。直径约30厘米的空心圆馍馍,外皮脆黄,内里松软,麦香浓郁,是不少青海人心中的“家乡味道”。隆务老街上的馍馍店,居民购...……更多
...体验区,安徽16个地市代表性地方小吃进行展销,其中,馍馍制成的美丽花束、黄山毛峰做成的酥饼、造型精致的非遗糕点引人注目,创意传统美食绽放中式之美。(储玮玮 制作 刘鹏) ……更多
记忆中的烧壳子
...常的吃食。为什么是相对日常呢,因为做烧壳子比做其他馍馍要麻烦许多,只有过节招呼人或农活特别繁忙干活的人中午难以回家,烧壳子才成为必要的选择。在嘉峪关上学的几年里,我成为外婆做烧壳子的重要帮手。家里农忙...……更多
夜幕下的下南关街
...全媒体记者再次走进这里,带你看看繁华背后的下南关。馍馍铺老板:“一天卖了二三百斤馓子” 夜幕降临,马牙黑牙一家人经营的馓子馍馍铺还有许多顾客排队购买。馓子、花花、点心、蛋糕、纯发面馍馍、锟锅……商铺里...……更多
春节记忆的守护者
...鹏娟已经发好了一大盆面,她的主要任务是蒸“枣山”花馍馍,祭祖上供用。过年蒸馍馍,这是泰安“忙年”的习俗,尤其是那造型多样的花馍馍,更是承载着多重使命,餐桌上它是食品,逢年过节是礼品,祭拜祈愿则是贡品。...……更多
这一口青团,你吃上了吗
...美味的馅料深受欢迎。成都人有自己的“青团”——艾蒿馍馍成都也有“青团”,但它的味道与江南的青团大相径庭。每到清明前后,成都的艾蒿馍馍便“探出头来”,吸引着热爱美食的人们。老成都人所说的摘“清明菜”蒸馍...……更多
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良友·圣府第杯”济宁美食联赛嘉祥赛区首赛收官
大众网记者 张效良 济宁报道6月21日,“良友·圣府第杯”2025济宁美食联赛嘉祥赛区比赛在嘉祥县鲜农都市场举办。本次大赛由世界文化旅游名城专班
2025-06-23 11:04:00
梅雨季 别让耳朵“发霉”了! 半个月前,我的诊室来了一名年轻患者刘先生,只见他坐立不安,还用小手指不停在耳洞里转圈。我用视频耳内镜一探,发现他的双侧耳朵“发霉”了——外耳道和鼓膜表面覆盖着一层真菌样的菌丝结痂,且长了很多密密麻麻的“小蘑菇”,形似过期食品上的霉菌。
熊高云 浙江省立同德医院耳鼻咽喉科主任、主任医师半个月前,我的诊室来了一名年轻患者刘先生,只见他坐立不安,还用小手指不停在耳洞里转圈
2025-06-23 08:43:00
四个隐秘信号暗示膝盖健康危机
走着好好的,突然膝盖一打软,上个楼梯膝关节里“咔咔”作响,坐久了不费点力气站不起来……这些看似无关痛痒的小毛病,很可能是你的膝盖在“求关注”
2025-06-23 10:56:00
潍坊诸城:擦亮美食名片,燃动消费新势能
大众网记者 宋学敏 通讯员 刘煜 刘刚 潍坊报道一口满足的烤鸡架、香气浓郁的诸城绿茶、清爽可口的诸城辣丝、软糯香甜的诸城板栗
2025-06-23 10:13:00
夏至已至,一年养生正当时 做好这几点,让你整个夏天元气满满
随着六月的尾声悄然而至,我们迎来了夏至节气。作为二十四节气中的第十个节气、夏季的第四个节气,夏至不仅是盛夏启幕的标志,更是一年中至关重要的养生时节
2025-06-23 07:12:00
夏至到!南京“冬病夏治调理季”全面启动
南报网讯(记者王婕妤)21日8时多,天空飘着细雨,也没能阻挡南京人夏季养生的步伐。夏至这一天,属于南京人的“冬病夏治调理季”全面启动
2025-06-23 07:34:00
南京蔬菜新品种现场观摩会上,多个“奇妙”新品惊艳亮相
南京蔬菜新品种现场观摩会上,多个“奇妙”新品惊艳亮相一口爆汁!玉米甜如哈密瓜2025年南京市蔬菜新品种现场观摩会上展示的新品种甜玉米
2025-06-23 07:34:00
贵州冰浆火爆出圈:糯叽叽的“山野清凉”如何圈粉
民生路、青云市集、省府北街的冰浆店铺前,蜿蜒的队伍成为今夏独特的风景线。队伍中既有拖着行李箱、千里迢迢奔赴贵州的“打卡客”
2025-06-23 04:39:00
重组胶原蛋白市场乱象调查
中国消费者报报道(记者孙蔚)“重组胶原蛋白,肌肤逆龄的秘密武器”“深层修复,重组胶原蛋白让肌肤重焕光彩”……重组胶原蛋白在今年美妆行业格外火爆
2025-06-22 15:45:00
郓城农商银行营业部:美食盛宴家文化 提升员工幸福感
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李可 通讯员 徐晓伟为增强团队凝聚力,营造“家文化”氛围,践行“关心关爱员工”理念,提升员工归属感与幸福感
2025-06-22 10:56:00
脸上红肿痒,部位不同病因也不同
吕飞医师说要“分经用药”效果才好吕飞 浙江中医药大学硕士,对免疫系统过敏、紊乱引起的疾病都有一定研究。擅长针药并用治疗荨麻疹
2025-06-22 08:45:00
众点关注|集中上市 价格跳水 “荔枝自由”要实现了
大众网记者 赵奕宁 东营报道时下热播的电视剧《长安的荔枝》巧遇“荔枝季”,让这颗千年“贡果”的热度再度攀升。时空轮转,曾经的“贵族水果”荔枝不仅走入寻常百姓家
2025-06-22 09:29:00
冬病夏治的关键节点 夏至后暑热为盛 护心养阳正当时
6月21日是二十四节气中的夏至。太原市中医医院儿科副主任医师韩娟表示,夏至起,是养护阳气的最好时节,也是“冬病夏治”开始的关键节点
2025-06-22 07:19:00
【天眼问医】何为气血?这几个伤气血的小习惯,你中招了吗?
在我们的日常生活中,总能在不同的场景下听见别人说“你的气血不足”。气血不足好似成了大家共有的问题,到底什么是“气血”?我们如何伤到了气血
2025-06-22 02:07:00
【天眼问医】别瞎补气血!这些养生饮可能越补越伤身
打开社交媒体或网购APP,输入“补气血”进行检索,瞬间便会跳出各式各样宣称具有补气血功效的养生茶饮,如苹果黄芪水、桂圆饮等
2025-06-22 02:07:00