• 我的订阅
  • 头条热搜
黄石首届太子豆腐文化节开幕
本文转自:黄石日报好吃好喝好玩一条龙黄石首届太子豆腐文化节开幕本报讯(记者 陈双) 27日、28日,“匠心手作 千年传承”黄石首届太子豆腐文化节在太子镇父子山大道举行,本次活动旨在弘扬地方特色文化,传承豆腐非...……更多
戏曲“联播”、洧川豆腐、酿酒技艺……来逛一逛航空港区的“非遗”展演!
...苗郎》……戏曲“联播”好看又好听;舞台下,洧川老浆豆腐大锅现煮,香喷喷、热腾腾,来上一碗,那叫一个过瘾!▲ 活动开场舞狮沉浸式展演热闹非凡11月11日,郑州航空港区党群工作部主办、郑港办事处承办的航空港区首...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
本文转自:陕西农村报产业振兴展新颜洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯(赵晓翔 记者 靳天龙)1月27日,记者了解到,近年来,洛南县委、县政府高度重视豆腐产业,将其作为县域经济发展的重要产业,全面激发洛...……更多
过年打豆腐
本文转自:黄石日报○ 周桂芳“二十五,打豆腐”,是家乡农村过年的传统习俗。过了小年,就是腊月二十五,农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年,腊月二十五,附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡...……更多
村妇联主席化身售货员推介农特产品
...新闻讯 “我们村有良好的生态、丰富的水系,生产出的豆腐棍、豆腐皮都是纯手工的,没有任何添加剂。”在首届安徽供销年货大集上,来自霍山县衡山镇永康桥村的妇联主席项媛媛带着咏豆福系列豆制产品亮相推介,“希望...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...的重要口埠,过客往来,商贾云集……“老板,来一桌水豆腐,五斤泡豆腐。”“老板,我要一桌水豆腐,两斤干豆腐。”“老板,我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。...……更多
数百桌当日售罄,呈贡区七步场豆腐宴热闹开席
...(见习记者 魏文青 记者 赵贝贝)11月25日,以“品百味豆腐・扬非遗文化”为主题的2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节正式开幕。本届七步场豆腐文化旅游节设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、读...……更多
博山菜师傅有多强
...,制出万千美食。只待一声“开始”,24位师傅摩拳擦掌,将豆腐切成整齐的方块儿,待锅内油温六成热时迅速下入锅中,炸至表皮金黄捞出……11月7日,这场让技能人才“赛出圈”的博山菜师傅职业技能竞赛进行得如火如荼。两小时的...……更多
他是清朝第一位受赠“文正”谥号的廉吏,以“豆腐汤”著称
...治汤斌。1686年(康熙二十五年),康熙打算为已被立为太子11年的胤礽寻找老师教其功课,在太子之师的选择上自然要慎之又慎,最终在群臣的举荐和康熙的首肯下,汤斌以首席讲官成为胤礽的老师。众所周知,胤礽在1岁多的...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...按:在郑州航空港区,有一处省级非遗家喻户晓,有一块豆腐唇齿飘香,它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承,技艺精湛,已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式,实现了“非遗”文化的源远流...……更多
台媒看大陆:山东泰安豆腐宴 传达祝福心愿
...日报》近日发表了介绍山东省泰安市的报道,讲述了泰山豆腐食俗。泰山豆腐宴。图片来源:台湾《经济日报》报道指出,泰山豆腐食俗源自泰山封禅,是泰安百姓在日常生活、重要节日或仪式时食用豆腐的一种习俗。当地人通...……更多
非遗美食 “口袋”豆腐
本文转自:保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物,做法非常多,家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样,味道更是一绝,那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
传承豆腐文化 讲好美食故事
...徽频道近日,应中央广播电视总台邀请,中国烹饪大师、豆腐宴非遗传承人、寿县寿州美味厨酒店掌门人张士宏前往江苏泰州,参加中央广播电视总台《预制菜争霸赛》总决赛的现场直播,并在节目的《地方特色体验区》栏目,...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
【美食背景】麻婆豆腐,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制,后来逐渐流传开来,成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
豆腐味美胜燕窝
...文转自:中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆腐...……更多
大集庆春“开门红”
...利。过年走亲戚拜年送大公鸡,意味着送福气,送吉利。豆腐是东北人过年必不可少的一种的食材,因豆腐听起来像“都福”,所以过年吃豆腐寓意着全家人都有福,祈愿来年的生活能过得富裕美满。在食物紧缺的年代,豆腐在...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
洁白细腻柔韧有劲形态百变可甜可盐武清东马房豆腐丝是武清凉菜中的“老字号”说起闻名京津两地的武清东马房豆腐丝,众多食客赞不绝口。特别是在崇尚健康饮食的现在,东马房豆腐丝高蛋白低脂肪,入口清爽、咸香适口...……更多
一碗豆腐花
...升腾着,颇有暖意,准备做早餐,忽然联想到热气腾腾的豆腐花,不由得喉咙一动,口齿生津,便约爱人径直来到美食街老张豆腐花。老张豆腐花,店面不大,食客盈门,我们面门而坐。老板娘年近60岁,身体前倾地张罗着,不...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...人就利用碳酸盐泉水和优质卤水,经过传统工艺生产制作豆腐。在罗泉镇的街头巷尾,几乎家家户户都会自己制作豆腐。罗泉豆腐具有细、白、嫩、绵四大特点,具有盐卤豆腐特有的豆香味,口感细腻鲜嫩,有弹性,并且豆腐块...……更多
看榆林豆腐“七十二变”
...这首由古诗改编而来、流传在榆林的顺口溜,说的是榆林豆腐。榆林人做豆腐是“好把式”,用豆腐食材制作的各种美味也达到了极致。要制作一块优质的豆腐,优质的水源必不可少。一直以来,榆林都是一个比较缺水的地方。...……更多
...到年味,只是看到热闹场景而已。在很多地方,过年有吃豆腐的习俗。张懿鸣有篇散文《豆腐中的年味》回忆儿时自己家里做豆腐、吃豆腐带来的年味:进入了腊月,城里不像乡村那样的忙年,超市里的大红广告和音乐勾不起我...……更多
新春走基层 | 买年货 看花灯 望江街头年味浓
...结说:“我特地带了我亲手制作的农产品,自己家制作的豆腐乳、泡菜、黄花菜、干白菜苔,还有农家豆丝,现场制作的。”年货市场,传统石磨豆腐吸引了不少市民驻足观看,大家纷纷上前体验磨豆腐的乐趣。居民张乔子月说...……更多
本文转自:黄石日报运动燃激情 轮滑炫风采黄石首届轻极限运动周活动“热”力开赛本报讯(记者 刘舒晨)运动燃激情,轮滑炫风采。9月30日晚,我市在熊家境举办2023年黄石首届轻极限运动周开赛仪式活动。市委常委、市委...……更多
...天”的蜀道上学时必须死记硬背。而现实中省级非遗剑门豆腐的绝色美艳,却是参与这次关于剑门豆腐知识产权纠纷案的调查,才有了真切的现场体验。源起一名自称关公后代的年轻人成功注册了“天下雄关二爷豆腐”商标,然...……更多
隆阳区兰城街道:让非遗焕发新活力
...查、挖掘,兰城街道辖区内有民间纸扎技艺、隆阳剪纸、豆腐制作技艺等5个非物质文化遗产传承项目;传承人有玛瑙雕刻技艺、小粒咖啡制作技艺、土陶制作技艺等16人。2021年,兰城街道对符合申报的非物质文化遗产项目做了...……更多
从三人作坊到百人企业 豆腐小作坊 磨出新希望
本文转自:宁夏日报一张张豆腐皮被员工整齐叠放。12月12日,走进青铜峡市宁夏兴豆缘豆制品有限公司生产车间,一块块热气腾腾的豆腐正随着传送带被送达下一个工序,车间弥漫着浓浓的豆香。“我们每天投豆量在30吨左右...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头,你敢吃吗?凉拌红油米豆腐是一道具有悠久历史与丰富口感的传统中华美食。起源于中国南方,尤其在云贵川的冬季,这道菜成为了家家户户餐桌上必不可...……更多
真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇 通讯员 吴晓雪) 豆腐脑、豆腐泡、豆干、豆皮、豆浆、素鸡……春节期间,武汉商学院食品质量与安全的郭苏妍在社交平台上晒出了自己亲手做的豆制品,引得不少同学们点赞留言,“原...……更多
更多关于健康的资讯:
齐鲁医院于文滨教授团队在保功能胃手术方面取得新进展
近日,山东大学齐鲁医院普通外科于文滨/闫治波教授团队在国际外科学顶级期刊JAMA Surgery(中科院1区Top,2024年 IF=15
2024-12-03 09:45:00
“前路同行”前列腺癌患者家庭日活动圆满收官!
2024年11月30日下午,一场温暖人心的前列腺癌患者及其家庭关爱活动——“前路同行”前列腺癌患者家庭日活动在北京成功落下帷幕
2024-12-03 09:47:00
齐鲁医院举办心肌病诊疗规范提升项目启动会
11月12日下午,山东大学齐鲁医院举办“标准先行 规范引领——心肌病诊疗规范提升项目启动会”。该项目由苏州工业园区东方华夏心血管健康研究院发起
2024-12-03 09:47:00
成都西南脑科医院助力四川省青少年暨高校腰旗橄榄球公开赛 提供强有力的医疗应急保障
为响应“世运会项目进校园”的号召,进一步扩大成都世运会的影响力,推广、普及、宣传腰旗橄榄球项目,促进青少年体育技能多样化发展
2024-12-03 09:48:00
身上的痣会不会恶变?5个方法居家自评
平伟东 浙江医院整形美容科副主任医师很多时候,身体上某个部位长出来的痣可能是对其他部位疾病的“显化”。最近,我就遇到这样一个患者
2024-12-03 10:28:00
糖友喝粥有讲究!这样喝既健康又美味!
在糖尿病管理的日常中,饮食调控无疑是每位糖友必须面对的重要课题。而粥,这一传统且营养丰富的食物,常常让糖友们在“想吃”与“不敢吃”之间徘徊
2024-12-03 10:41:00
深圳永福医院:蛋白尿、血尿的形成机制
蛋白尿、血尿的形成机制可能与肾小球肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、多囊肾、肾结石等病因有关,针对不同的病因需要进行治疗。患者应尽快就医
2024-12-03 10:48:00
糖尿病患者的“瘦”身烦恼:教你如何科学增重!
糖尿病不仅影响血糖水平,还可能导致身体逐渐消瘦,这对患者的健康和自信心都是不小的挑战。那么,作为糖尿病患者,如何在控制血糖的同时
2024-12-03 11:05:00
冬日足浴
江南时报讯《内经·素问·四气调神大论》:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光...”。所以,冬日养生的要点是养阳气
2024-12-03 11:13:00
含山县环峰镇梅山村冬季村晚圆满举办
本文转自:人民网-安徽频道舞蹈表演。2024年11月30日下午,含山县环峰镇梅山村冬季村晚圆满举办。活动现场,人头攒动
2024-12-03 11:18:00
合肥肥东:村里来了中科院博士
本文转自:人民网-安徽频道“走,去听听专家怎么讲!”12月2日上午,肥东县响导乡蒋祠社区的20几户种粮大户涌向村部会议室
2024-12-03 11:21:00
当涂:和美乡村新画卷 铺展幸福生活图景
本文转自:人民网-安徽频道沿着蜿蜒的沥青道路,踏入当涂县乌溪镇七房村,映入眼帘的是错落有致的小别墅,花园美丽、庭院整洁
2024-12-03 11:25:00
糖尿病食谱--西兰花炒鸡胸肉
材料:西兰花、鸡胸肉、大蒜、植物油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉(可选)做法:1.将鸡胸肉洗净,切成块状或条状,加入生抽、料酒
2024-12-03 11:30:00
湖南零陵:智慧农业为乡村振兴插上“腾飞翅膀”
本文转自:人民网-湖南频道冬季来临,草木凋零。然而,在湖南零陵区邮亭圩镇新江村的零陵(大生)智慧农业综合体项目果蔬基地
2024-12-03 11:41:00
宵夜江湖没有“饿”梦!塔斯汀新品上市行“虾”仗义
寒风乍起,勾起人们对食物的渴望,塔斯汀秘籍《美食“堡”典》恰逢其时横空出世,携“侠气中国堡”等诸多新品与堡友共探烟火江湖
2024-12-03 11:46:00