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...心委员，吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷：冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存，放入冰箱冷冻室，避免直接接触潮湿的冰箱壁，且储存时间不宜过长，因为冷冻肉中的...……更多
2024-02-27 00:42:00冻肉,方式,冻肉,保鲜袋,冷藏,冷冻
...需要警惕的其实是霉变的水果，这些水果内很可能会含有黄曲霉素。而黄曲霉素是个具有很强毒性和致癌作用的物质，只需要很小的剂量，就可能导致身体患癌。一旦发现水果发霉，要及时丢弃，不建议切掉霉变部位后继续食用...……更多
2023-10-20 15:26:00水果,健康,水果,催熟,苹果,致癌
...（抽样单编号：NCP22320117920941407）上述产品不合格项目为黄曲霉毒素 B₁，检验结果：黄曲霉毒素 B₁199μg/kg，标准指标：≤20μg/kg。该批产品购进日期为2022年9月26日，当事人购进涉案中花生米21kg，购进总价250元，销售价格14元/kg...……更多
2023-01-19 14:56:00溧水,南京市,藕粉,生姜,核查,南京
...品会对肝脏造成更加严重的损伤。8、发霉食品。霉变的黄曲霉毒素是超剧毒物质，黄曲霉毒素B1是肝癌的诱发因素之一。因此，不食霉变或即将霉变的食物，比如霉变的玉米和花生。9、缺硒。适当补硒。低硒人群应适当多吃含...……更多
2024-02-11 06:58:00乙醛,肝癌,肝脏,饮酒,就是,肝癌
...味）（生产日期/批号：2023/6/20）（规格型号：218g/盒），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。该款花生米黄曲霉毒素B₁的检测值为42.9µg/kg，标准值为≤20µg/kg。据悉，黄曲...……更多
2023-11-01 17:57:00宣城市,宣城,花生米,花生,质量,食品
...蟹脚和蟹黄。3、处理河蟹：将清洗干净的河蟹放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟至1小时，使蟹昏迷，便于后续处理。这一步也可以让蟹肉更加紧实。4、蒸制：在蒸锅中加入足够的水，水开后放入蒸格。将处理好的河蟹腹部朝上放在...……更多
2024-04-16 19:00:00河蟹,河蟹,蟹肉,蟹脚,调料,椒盐
...肝脏的代谢。日常生活中还应避免食用发霉的食物，减少黄曲霉毒素暴露。注意休息，避免熬夜。熬夜会使人体的昼夜节律发生紊乱，肝脏代谢的功能会直接受到影响，应保持规律作息，23点之前最好进入深睡眠状态，成年人每...……更多
2024-04-03 02:02:00肝脏,保护,肝脏,乙肝,热量,西红
...椒、西红柿、胡萝卜等，可以抑制亚硝酸盐生成亚硝胺。黄曲霉素：毒性是砒霜的68倍我们都知道，砒霜是一种剧毒，但这种真菌的毒素竟然是砒霜的68倍！我们在吃花生、玉米、坚果时，有时会尝到明显的苦味，这些发霉变质...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...院副教授王亚民向封面新闻记者介绍，蓝环章鱼含有河鲀毒素等多种综合毒素，加热无法分解。人类被蓝环章鱼咬到，或食用蓝环章鱼会严重影响神经系统和呼吸。科普博主“博物杂志”发文称，含有剧毒的蓝环章鱼有概率混入...……更多
2023-01-18 13:23:00章鱼,食用,神经,影响,专家,系统
...、肝癌发生。2、发霉的花生发霉的花生内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个剧毒致癌物质，进入体内后会诱发肝脏功能损伤，甚至会引起肝癌发生。一旦发现花生霉变，要及时丢弃。3、酒酒精在多年前就被世卫组织列为...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...来进行合理存储。下半部分，在我们通常的认知里，就是冷冻区域了。但是TCL薄嵌冰箱T9额外设置了一个容量达到了79L的宽幅变温区，整个温度从-20℃到5℃，共26档自由调节。无论是4℃专属母婴空间纯粹，还是0℃三文鱼保鲜，...……更多
2023-10-27 09:53:00零距离,无缝,保鲜,超薄,冰箱,评测
...耳浸泡在水中，很容易滋生有害物质，尤其是能够致癌的黄曲霉毒素。食用长期泡水的木耳，会对脏器造成严重损伤。3、坚果喜欢吃坚果的朋友可能会在家中储存多种坚果，除了可以直接食用外还能用于制作甜品。
很多人不知...……更多
2023-11-27 15:50:00变质,厨房,健康,大蒜,木耳,长时
...箱冷藏，一般3天左右就是极限。当然，如果放到-18℃的冷冻室里，一般放2个月左右时间也没有问题。二是鱼、禽、畜等肉类储存时需要分成小块，并放入密闭容器，然后放入冷冻室，温度控制在-15℃以下，而且即使在冷冻室保...……更多
2023-01-19 05:13:00年货,提示,年货,蔬菜,水果,冷冻室
...变食物食物在发霉变质后会产生霉菌毒素，常见的种类有黄曲霉素，多见于粮食、油类和坚果中，如花生、核桃、杏仁、干辣椒等，其中花生的黄曲霉素含量较高，如果长期食用，可能会出现发烧、恶心、食欲减退和腹胀等症状...……更多
2023-10-28 02:49:00肝功,肝功能,生活方式,饮食,方式,影响
...的时间较久，但长时间囤积，坚果容易受潮发霉，滋生出黄曲霉和寄生曲霉，代谢出强致癌性的黄曲霉素。因此，坚果类食品应当尽快吃完，若需储存，宜用密封瓶或密封罐等封存。不管怎么说，春节“剩宴”无论怎么处理，都...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...、破损现象时勿买。🔶二、正确贮藏很重要。需要冷藏冷冻的预包装熟肉制品不能长距离常温运输或携带，要避免在室温下长时间暴露，避免阳光直射。购买后应尽快将其放入冰箱内冷藏或冷冻贮存，避免同生食或无包装食品...……更多
2023-11-14 22:40:00熟肉制品,熟肉,提示,包装,制品,消费
...长时间保持新鲜，特别是在春节期间，人们会囤积大量的冷冻食品，以备过年期间的聚餐和日常烹饪。无论是猪肉、鱼肉、虾肉还是其他家禽肉类，都会成为冰箱里的常客。有些人为了快速解冻，习惯用水浸泡，但这种方法往往...……更多
2024-02-07 19:03:00冻肉,鲜肉,冰箱,冻肉,冰箱,口感
...喘；青霉，在发霉的食物上常见，可以引起呼吸道过敏；黄曲霉，在发霉的粮食中常见，例如粮食里的黄色的米粒、有哈喇味发苦的花生米当中都含黄曲霉，可引起肝癌；烟曲霉，可引起过敏、感染、真菌性肺炎。一项发表在《...……更多
2024-01-17 20:40:00砒霜,毒性,常见,霉菌,患者,协和
...会多出一些，于是问题来了：怎么保存的饺子，让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂，保持原汁原味呢？下面，我们将为您介绍一些小技巧，让您在冷冻饺子时更得心应手。在冷冻饺子之前，您可以将一层薄薄的面粉撒在饺子...……更多
2023-10-26 06:29:00饺子,冷冻,过程,饺子,冷冻,面粉
...。发霉的食物，特别是像花生、大豆、玉米等，容易产生黄曲霉毒素，这是一种非常强的肝脏毒物。从医学上讲，这种毒素的威力是砒霜的68倍。如果过量进入人体，会对肝细胞造成损伤，造成变性甚至坏死。在严重的情况下，...……更多
2024-04-02 10:18:00面条,食物,不好,医生,最好,肝脏
...定。2.南京喜事汇酒店管理有限公司销售的七彩花生米，黄曲霉毒素B₁项目不符合食品安全标准规定。3.六合区秋丽百货超市经营部销售的轻乳酪蛋糕，菌落总数项目不符合食品安全标准规定。对上述抽检中发现的不合格产品，...……更多
2023-10-26 11:51:00六合区,六合,监督,南京市,南京,食品安全
...质的地方，继续吃剩余的。但这种做法相当于毒害肝脏。黄曲霉毒素是变质食物中危害最大的剧毒物质。当它进入体内时，会对肝脏造成非常严峻的损害，所以对于发霉的食物，一定要及时扔掉而不是继续吃。3.熏烤食物烧烤、...……更多
2024-03-13 10:16:00先知,头部,医生,检查,情况,建议
...往苏州、北京等地。据悉，馒头常温下可存放7天，冰箱冷冻可保存60天左右。祝萍表示，今年设计的贺岁兔十分受欢迎，由于全部工序都是手工制作，所以前后需要花费两天的时间。她们的花式馒头供不应求，从2022年12月20日就...……更多
2023-01-12 00:44:00曲靖,饽饽,馒头,馒头,曲靖,面点
...癌细胞的生长。此外，它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以，经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。6.花生对于花生这个食物在我们的生活中可以说是非常常见了，经常吃花生的人，可能都...……更多
2023-10-12 06:19:00之称,皇后,草莓,水果,营养,价格
...。▲图：摄图网土榨油没有经过精炼处理，不仅容易污染黄曲霉毒素，增加癌症风险，另外杂质多，做菜也容易冒烟产生致癌物。所以赶紧劝劝家里老人别吃土榨油，超市小包装的油换着种类勤买勤吃才是健康吃油。油冒烟就会...……更多
2023-12-21 10:45:00谣言,养生,家人,正在,家庭,健康
...腐烂。其次，如果你想稍后享用芒果，可以选择将其切块冷冻保存。切成适合食用的大小块状，然后放入密封袋中，将其置于冷冻室。这种方式不仅能够让芒果保持新鲜，还可以让你在任何时候都能够享用到美味的芒果了！最后...……更多
2023-11-18 16:44:00芒果,成熟,芒果,冷冻,成熟,冰箱
...发苦的坚果、霉变的食物及过期的食用油中，可能会产生黄曲霉毒素，经常食用会增加肝癌风险。1毫克的黄曲霉素就会致癌，280度的高温才能杀灭，为了预防黄曲霉素，平常要做好防霉工作。2、吃出来的胃癌中国人民解放军总...……更多
2023-10-19 17:47:00癌症,饮食,有关,肿瘤,槟榔,大叔
...，下午为下一周的早餐做准备。我喜欢做一些可以放冰箱冷冻保存的食物，比如馄饨、饺子等等，早上煮几分钟就能吃，方便又省事。收拾厨房，看到之前买的荔浦芋头，那就用它做下周早餐的主角吧。荔浦芋头可是个好东西，...……更多
2024-02-02 18:31:00山药,省事,红薯,冰箱,早餐,芋头
...过，现在的年轻人好像只知道把腊肉放进冰箱里，冷藏或冷冻。不建议直接将腊肉放进冰箱冷冻，因为这样会让腊肉的水分流失，香味也会消失。晒干的腊肉直接放冰箱是大忌。虽然他曾分享过老一辈的保存方法，但有些人找不...……更多
2024-04-10 12:50:00厨师长,腊肉,厨师,冰箱,腊肉,保鲜袋
...接晒干的香肠，用保鲜袋装好，就可以直接放入到冰箱中冷冻，想吃时，直接从冰箱中解冻20分钟，然后切片后就可以炒着吃或者蒸着吃。而将香肠蒸熟后，是不可以直接放入到冰箱中的？如果直接冻，半个月后，香肠不仅不香...……更多
2023-12-26 06:30:00此方法,香肠,香肠,白酒,冷冻,方法
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