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腊肉产业助力乡村振兴
...土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月,当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制,并用柴火和香树枝进行熏烤,使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日,村民娄花在检查腊肉的腌制情况。 村民黄兵在烟熏腊肉。村民娄花在检...……更多
云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...,杀猪腌肉。进入大雪节气后,云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉,乡村处处飘荡着年猪肉的香气,乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末,耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁,不时能看到一群人聚在一起杀年猪...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...树塘镇功德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒...……更多
保障房小区年味浓腊肉香
本文转自:黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 (记者 曾宪华) 1月28日,记者在都匀市王家司家园看到,居民们正在熏制腊肉,置办年货,忙的不亦乐乎。“今年肉价好,就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...揭秘年夜饭背后的金融力量。 金华人过年,是从腊月杀年猪开始的。年猪是农家的“开口笑”“合家欢”,有了它,年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...烟熏腊肉。莫斌摄(新春走基层)广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓中新网桂林1月16日电(汪文卿 霍宝新 涂昆)广西桂林市平乐县大发瑶族乡的过山瑶瑶民过年素有制作烟熏腊肉的习俗,寒冬腊月,家家户户的灶房上都会挂上腊肉,这...……更多
明灯山里年味足
... 黄云通讯员 薛浩乡里的年味总是比城里来得早一些,杀年猪,做印子粑粑……1月10日一大早,桃江县修山镇明灯山冲村民便在美丽屋场忙活起来,只见炊烟袅袅、鸡鸣犬吠,好不热闹。在屋场上,一坛坛土酒从酒窖中搬出,倒...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...它不仅是一道地方特色美食,而且还承载着乡愁、亲情和年味,也是一种文化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅是一道美味佳肴,更多包含了父母对儿女浓浓的情意。市民李跃香说:“我们每年都要煪...……更多
永不消失的年味
...尝腊肉的美味和风味,同时,也是为了品味那一抹浓浓的年味。”是的,中国人最注重的大年三十眨眼便成了记忆,包括吃年夜饭时酸甜苦辣的倾诉、成功失败的小结、来年的期望和打算。但腊肉、香肠还有,一年四季都有,年...……更多
逛年货会了!腊肉畅销 年味正浓
...情的笑容和消费者满载而归的喜悦,无不透露出浓浓的“年味”和烟火气。贵州日报天眼新闻记者 李雪雪编辑 管云二审 李姗三审 孙晓蓉 ……更多
...场别开生面的迎新春活动,干部群众欢聚一堂看演出、吃年猪饭……“好!表演真精彩!”“好久没这样热闹了,开心!”活动现场,舞龙表演、手势舞、乐队演唱、汉服走秀、广场舞等节目轮番登场,一个又一个精彩表演让观...……更多
年是一个动词
...起来。故乡的年,从冬月就忙碌起来。进入冬月,开始杀年猪。杀年猪的人家,会挨家挨户地把同村的邻居都请到家里,吃猪肉、喝猪杂汤。男人们帮忙抬猪,女人们帮忙烧火做饭,孩子们边看热闹边等着吃杀猪饭。那时没有冰...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
腊肉是用五花肉,经过复杂的工艺加工制成,工艺繁琐复杂,要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它,是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类,不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
远去的“杀猪菜”
...从冬天的第一场雪就开始了。一进腊月,就到了数日子杀年猪的时候。杀年猪,是东北农村极其隆重的仪式,无论谁家杀年猪都要请七姑八姨、三叔二大爷吃“杀猪菜”,这是老辈人传下来的规矩。首先上桌的,是热气腾腾的一...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
多彩贵州网讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香...……更多
...生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的猪肉腌制成腊肉。回老家过年的时候,吃上自家腌制的腊肉,那才叫爽。等春节过完了,...……更多
腊鱼腊肉、大虾大蟹……60岁的年夜饭有滋有味!|“这范儿,很年味”活动作品征集
...,新闻晨报·周到联合静安团区委共同发起“这范儿,很年味”征集活动,引起了读者的广泛参与。作为年味观察员,大家用文字、图片、视频的方式,记录下了这浓浓的年味。在元宵佳节来临之际,我们选取部分作品进行刊发...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
...去家家户户都会养一头猪,并在腊月里宰杀,这也叫杀‘年猪’。随着时代的发展,许多年轻人都不知道‘杀年猪’这个习俗了。”负责宰杀的杀猪专业户张信表示,现场展示的杀年猪活动,吸引了许多市民驻足围观,现场宰杀...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...流被称作“腊月”的农历十二月已然悄悄到来了腊月刚到年味渐浓贵州各地春节“气氛组”已经上线买年货、挂灯笼,写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说 贵州剑河,村民熏制腊肉。万文杰龙顺...……更多
年味渐浓 无烟熏制传统腊味走俏
...重要的是没有废气、废烟排放。不仅让老百姓的餐桌更有年味,也是该区打赢大气污染防治攻坚战的又一举措。据悉,南岸区9个无烟环保烟熏腊肉集中便民服务点将持续至2月4日,广大市民可适时前去熏制腊制品。上游新闻特约...……更多
...周到上海网成排的鳗鲞、香肠、腊肉……号称上海“最有年味”的东江阴街菜场还在!2022年下半年,随着东江阴街旧改的推进,有媒体报道了东江阴街菜场即将拆迁的消息。1月6日,记者再次来到菜场,一位卖海鲜的摊主表示,...……更多
笔墨凝书香 年味添“廉味”
...日报播报人:余新镇农庄村党委书记 俞东琴春节将至,年味渐浓。1月13日下午,南湖区余新镇农庄村开展了一场以写春联为载体的廉政教育活动,积极营造廉洁和谐、风清气正的节日氛围。活动现场暖意融融,在乡贤代表朱永...……更多
乡村医生夫妇“忙并幸福着”
...11日,农历腊月二十,年关越来越近,年味越来越浓。杀年猪、熏腊肉、点豆腐、做过年粑粑……近期,村民们忙碌的重点已经转移到制备年货上,期待着即将到来的家人团聚时刻。在资阳区新桥河镇爱屋湾村,乡村医生郭小照...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
本文转自:人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近,德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
“舌尖上的年味”充盈满满幸福感,各地欢欢喜喜迎新年
...视网消息:临近春节,在贵州丹寨县,当地老百姓开始杀年猪、吃“刨汤”,以独特的习俗欢欢喜喜迎新年。一大早,丹寨县扬武镇番瓮村的村民们就开始忙活起来,大家伙默契配合,将刚刚宰杀的年猪清洗、脱毛、切块,现场...……更多
本文转自:中国新闻网中新社吉林1月19日电 题:东北年猪菜的幸福感中新社记者 苍雁 石洪宇在吉林舒兰,小年过后,“坐席”便成了孩子们翘盼的事。今年过年,陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻。冒着热气的大铁锅支在院子...……更多
彭忠海:放养跑山猪“跑”出致富路
本文转自:汉中日报进入腊月,农村人开始杀年猪、熏腊肉,迎接新年的到来。南郑区湘水镇的放养跑山猪腊肉在当地小有名气。“这些猪原生态放养,白天满山跑,傍晚时分才回圈。”海明村村支书彭忠海说,山坡不仅是猪...……更多
...春佳节临近,禄丰市中村乡广大群众纷纷宰杀自家饲养的年猪,乡村年味越来越浓。中村乡是一个集山区、少数民族、农业于一体的典型农业乡,广大农户十分重视家庭畜禽养殖增加收入,多数农户每年出售肥猪少则4至5头、多...……更多
年货集市忙  千里寄年味
...此起彼伏的叫卖声和群众的讨价还价声预示着年关将近,年味越来越浓,群众仔细挑选着自己需要的物品,满心欢喜地置办年货,人人脸上都洋溢着幸福的微笑。当天,家住熊家梁子的熊大哥也来赶集,但是他并没有去逛热闹的...……更多
黄盖湖畔 年味“食”足
...王先生道出了自己的心愿。团圆午宴上,一道道具有湖区年味的佳肴被悉数摆上餐桌。大家在一起把酒当歌,笑谈生活。歌声、笑声、祝福声,声声传递出浓浓的亲情和邻里情,节日的欢乐和传统的年味洋溢在整个大厅。本报记...……更多
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中新社南宁7月12日电 (张广权)中国国家动漫产业综合示范园(简称“国家动漫园”)产业招商部部长陈叙淼12日在广西南宁表示
2024-07-12 20:05:00
兼具文明范和烟火气 交城“益起来”惠民集市热闹开市
本文转自:人民网-山西频道7月10日,交城县“益起来”文明惠民集市暨2024年“文明实践我行动”集中示范活动启幕,吸引众多市民踊跃参与
2024-07-12 20:12:00
浦东新区第十六届农产品博览会开幕,新设获奖农产品品牌展示区
本文转自:人民网-上海频道人民网上海7月12日电 (记者葛俊俊)7月12日,浦东新区第十六届农博会在源深体育馆开幕。本届农博会通过覆盖渠道商
2024-07-12 20:15:00
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,莲花绽放,莲田丰收。为加大广昌白莲知名度,做好土特产文章,7月11日,2024年广昌“莲王”争霸赛在该县驿前镇姚西村莲文化馆内擂响战鼓
2024-07-12 20:30:00
本文转自:人民网-江西频道今年以来,中国邮政集团有限公司赣州市分公司(以下简称“赣州市邮政”)以推广自助寄件业务工作为抓手
2024-07-12 20:41:00
本文转自:人民网-江西频道天下大事,必做于细。一座城市由千千万万个细节组成,每一个细节都关乎城市发展和人民幸福。公厕作为一座城市不可或缺的公共设施
2024-07-12 20:42:00
【视频】高空“悬崖动车”驶上江西大觉山
本文转自:人民网-江西频道【视频】高空“悬崖动车”驶上江西大觉山
2024-07-12 20:42:00
本文转自:人民网-江西频道近日,农发行安远县支行成功获批8.5亿元农村路网建设贷款,用于安远县交通提升工程建设项目。该项目着力优化安远县域联运通道和枢纽布局
2024-07-12 20:42:00
本文转自:人民雄安网人民网记者 李雪晴近日,位于雄安新区启动区的中国中化大厦项目塔冠完成安装。这是雄安新区首批4家疏解央企总部之一
2024-07-12 20:47:00
本文转自:人民网-江西频道“会昌消防温馨提醒:7月天气炎热,用电量增加,稍有不慎极易发生火灾。”“对消防的无知,就是对自己生命的不负责
2024-07-12 21:00:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步提高居民识毒、防毒、拒毒的能力,增强社区青少年安全意识,防止青少年溺水事件发生,7月12日
2024-07-12 21:01:00
吉林省两个高速公路收费站临时关闭
本文转自:人民日报客户端门杰伟据吉高集团消息,珲乌高速公路(G12)九站收费站(K397+864)连接线进行路面养护施工
2024-07-12 21:02:00
本文转自:人民网-江西频道正值暑期,江西省宜春市上高县泗溪镇全力筑牢防溺水安全防线,预防溺水事故发生。“小朋友们,现在放暑假了
2024-07-12 21:07:00
本文转自:人民网-江西频道为规范电动自行车市场经营秩序,7月11日,江西省赣州市会昌县市场监管局联合县消防救援大队、公安局交管大队召开全县电动自行车销售
2024-07-12 21:15:00
本文转自:人民网-江西频道“大家在修剪树木时,一定要注意周边环境,树木倒向要与运行线路相反,确保人身安全、工作安全……”7月10日
2024-07-12 21:28:00