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最是儿时年味浓
...的俗语。过了腊八节,人们就开始忙活着,准备过年。杀年猪是乡村年味最浓重的环节。这天,男男女女都来帮忙,男人帮忙抓猪、宰杀、褪猪毛,再将猪的各个部位分门别类归拢好;女人则忙着切酸菜、片白菜片儿、灌血肠…...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
彩龙灯、酿米酒……新春将至 “浙”里年味渐浓
春节临近,人们开始购置年货、装点年味,制作龙灯、买年宵花、做酱肉、酿米酒、蒸松糕……“浙”里年味满满!甲辰龙年将至 桐庐深澳灯彩龙灯韵味长安牙、包边、点龙睛……这几天在杭州桐庐,深澳灯彩传承人申屠飞东...……更多
...匾上晾晒到干燥。“做粉皮是祖祖辈辈传下来,农村有杀年猪烧粉皮的习俗,每到霜降之后我们就开始做。”65岁的村民王跃进说。富林粉皮属河粉的一种,发展历史悠久,制作技艺精巧,采用纯米加工而成,营养丰富,口感绵...……更多
本文转自:陕西日报本报通讯员 孙华刚“我们休闲农庄春节期间接待了52桌包席的客人。来包席的客人近一半是从重庆方向自驾来的。”3月20日,回忆起春节期间的“盛况”,镇坪县长寿硒谷休闲农庄负责人陈金胜满脸笑意。...……更多
火腿飘香无量山
...少不了火腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制...……更多
...,那就是萝卜炖猪脚。忆起它,总会唇齿生香。母亲把杀年猪时留下的四只猪脚、腌制香肠和腊肉剩下的猪皮烧好、洗净、切好,放入锅中,加盐、生姜、几个红辣椒,再加水和调料,用大火烧开后转文火继续炖一个小时左右,...……更多
四川天府新区花样上新消费新场景 快来“打卡”吧!
...巷,一头是各个商场、市集、年货展销会人头攒动,传统年味热气升腾;另一头是培育消费新业态新热点成为商家共同发力点,为市民游客呈现满满的“仪式感”……冬日里的公园城市首提地,处处涌动着新潮澎湃消费活力。和...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...义、凯里等地的消费者都专程赶到江口县购买萝卜猪作“年猪”。因其形状像萝卜,长不大,体型与白萝卜十分相似而得名。该品种是江口县百姓在长期的放牧饲养过程中,通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。具有体...……更多
小寒大寒,杀猪过年
...餐桌。吃杀猪饭、腌腊肉、装香肠、做血豆腐。会理人杀年猪的内容大同小异。小异的地方,比如家乡作家彭万香散文章中提到的吹风泡肠,这似乎是很有意思的事情。 ……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是乡下的专利,从冬月开始,朔风一阵紧似一阵,树叶黄了,炊...……更多
蕨菜里的岁月
...。后来家里渐渐宽裕起来了,父母亲开始用多余的玉米喂年猪,我家的蕨菜终于找到了良配,那就是腊肉。腊肉炒干蕨菜,是一道让人吃了还惦记的开胃菜。干蕨菜泡水发胀后,捞出拧干水分,切成两道指节大小的长度备用,再...……更多
...你们就知道了。”从白沙岭、光明农庄、前占、曾公桥、黄家排、瓦石塘到达黄圳,走了两个小时。边走、边看、边想、边说,想起读书时走这条路与今天走这条路情景对比,说给孙子、孙女听,他们就像听故事一样新鲜、有趣...……更多
小心冬天里的“腊把火”!清远一居民熏腊肉引发火灾
年关将至年味儿也是越来越浓又迎来熏腊肉的高峰期腊肉腊鱼都安排上了啵?选择DIY熏制腊肉的朋友要注意哪些安全事项还记得吗?不是吓唬大家在熏制过程中大家如果稍有不慎一旦引发火灾可就不只损失腊肉这么简单了!火...……更多
腊肉飘香  特色产业再添新
...冬,无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制房,烟雾缭绕中,一排排腊肉散发着黑黝黝的亮光,渗出的油脂让整个屋子充满熏香和肉香。选肉、腌制、烘烤熏制、打包装箱...……更多
平塘:备足年货迎新年
...八就是年”。虽然距离农历新年还有10多天时间,但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上,香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足,迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点,老板正加班加点制作腊肉...……更多
贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味
...中国新闻网(新春见闻)贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味中新社贵州镇远1月15日电 题:贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味中新社记者 瞿宏伦“腊肉、香肠好吃!”“火锅味道也可以”……1月15日即农历南方小年,位于...……更多
...一串串刚腌制好的腊味,在烟火的熏陶下,散发出浓浓的年味。腊肉、腊肠挂满了灶房,代表了瑶家人一年的收获。在牛塘背村渐渐升腾的炊烟里,在瑶胞欢快的歌声中,红红火火的日子比蜜还甜。 ……更多
本文转自:嘉兴日报一人一道家乡菜 传递我“嘉”的年味洪合镇举办迎新春美食文化交流活动■见习记者 吴冰鑫通讯员 邹晓青 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌...……更多
抓住年味的尾巴!第七届“记忆中的年味”春节影像纪事摄影展将在渝开展
...渝两地群众文化繁荣发展。邱洪斌《打糍粑》贴春联、杀年猪、吃年饭、燃爆竹、看龙舞……作为中华民族传统佳节,春节有着多姿多彩的年俗,共同构成了我们记忆中的年味。川渝两地山水相依、历史同脉、文化同源、人文相...……更多
最是乡村年味浓
...重要的一项年事就是吃年肉。在家乡,如果家里没有一头年猪,年味儿将失去灵魂。因此,家家户户都会用一两年时间来养一头大年猪。到了年终岁末,要邀请许多亲邻来家里吃肉。村子里顿时热闹非凡,年的味道更加浓厚。东...……更多
第一批“新式年货”已到家,饿了么咖啡礼盒、手机外卖成交额增长超100%
...果、咖啡等各类礼盒,在物质丰盈的今天,年轻人眼里的年味定义不再单一,一起分享的美食、悦己和赠予中获得的期待和开心,同样是年味本身。过去一周,饿了么平台上以iPhone为代表的3C数码产品成交额环比增长370%,咖啡礼...……更多
醇醇酒香“酿”出龙门秘境新年味
...,一帮大男人备足柴火、支锅架台,撸起袖管磨刀霍霍向年猪,一起煮大年;巷口弄堂里,一大群孩童们在滚铁环、跳大绳、扔沙包,嘻嘻哈哈闹新年。年俗节还吸引了从各地前来体验的游客们。在这里,他们放下手机,用一根...……更多
到南谯打猪晃、办年货、看村晚
...广镇第31届乡村春晚在章广镇太平集村文化广场举办。杀年猪、打猪晃,看表演、玩游戏、逛集市、品美食、购年货、领春联,活动现场到处一派热闹的景象。年货展台上摆满了腌肉、香肠、咸鸡鸭、土鸡蛋、牛羊肉、干果干货...……更多
共享农庄民宿开,腾飞奶奶横空来!
...的事”,或许观众们只能在正片中寻找答案了。乡村爱情年味情怀东北喜剧形塑记忆《乡村爱情》系列剧集自2006年开播以来收获无数好评,剧集每年准时准点在岁末年初的时候和观众们见面。常有铁粉表示“乡爱来了就是年”,连...……更多
...间烟火味滋润心灵,随着农历兔年春节临近,全国各地的年味渐浓,春意充盈。这几天,上海百年豫园的新春民俗灯会已经布置完毕,灯会以中国传统神话《山海经》为蓝本,在张灯结彩的豫园里,还有众多兔年造型彩灯随处可...……更多
宜宾:年味渐浓 税惠助力“烟火气”回归
...啦!” 如今,川南“请春酒”不仅是本地人记忆中的“年味”,更是带动本地经济发展的金钥匙。通过打造以川南“请春酒”为龙头的乡村旅游文化品牌,预计能拉动旅游收入上千万元,近4万人次农户可以喜滋滋地吃上“旅游...……更多
秦皇湖畔的千人团年宴盛大开席
...。在这里,亲情、友情、热情互相“烹煮”,散发着浓浓年味,客人们共同举杯,共享新春欢乐。市民杨勇一边吃饭,一边和家人拍起了全家福。“我是四川人,在上海工作,这是我第二次来四川天府新区,也是我第一次在成都...……更多
...收入8万元左右,小日子过得踏踏实实。“今年杀了两头年猪,估计有400多斤,肉一年都吃不完。”说话间,董虎端上来一个热气腾腾的暖锅,里面不仅有排骨、羊肉、鸡肉,还有各种时令蔬菜,大家围拢过来,边吃边谈论今年...……更多
...在四川巴中,香肠腊肉是每家每户过年必备的。而家乡的年味,也是从制作香肠腊肉开始的,过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉,独具一番风味。在韩国期间,程新炜也曾自己尝试制作腊肉香肠,但感觉差了些许味道,“始...……更多
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中西医结合神经内科:疗效显著的医疗新模式
在医疗领域,随着科技的进步和人们对健康的需求不断提升,传统的单一医疗模式已难以满足复杂多变的疾病治疗需求。特别是在神经内科领域
2024-12-14 01:25:00
传统中医与现代护理的融合,糖尿病管理新选择
随着社会生活水平的提高和饮食习惯的改变,糖尿病的患病率不断攀升。许多患者面对长期服药、饮食控制和并发症的困扰,难免感到身心俱疲
2024-12-14 01:25:00
守护儿童健康:上呼吸道感染护理小妙招大揭秘!
在儿科临床护理中,上呼吸道感染是儿童最常见的疾病之一,它不仅影响着孩子的日常生活,还可能引发一系列并发症,尤其在季节交替时更为高发
2024-12-14 01:25:00
黔字号“毛茸茸”来了!哪款戳中你的心巴~
毛绒文创火遍全网“本土化jellycat”火了美食土特产也打开了“万物皆可毛绒玩具”的路子快来看哪款黔字号“毛茸茸”戳中了你的心巴作为全国唯一兼具高海拔
2024-12-14 03:00:00
夜问丨大爷吃完肾衰竭需终身血透!这种常见的蔬菜为啥必须焯水?
近日,据媒体报道,浙江宁波61岁的李先生患有慢性肾病多年,平时也很注重身体,一直清淡饮食。但李先生在吃了一盘未焯水就烹饪的菠菜后
2024-12-14 03:30:00
推动整形美容行业健康可持续发展,医疗质量控制是关键
12月13日,由贵州省整形美容专业质量控制中心(以下简称“贵州省整形美容质控中心”)主办、遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)承办的2024年贵州省整形美容专业医疗质控中
2024-12-14 04:31:00
儿童咳嗽、流涕、发烧……就是感冒?专家表示,千万别混淆,也有可能是小儿肺炎
桑 杲 杭州市儿童医院副院长、杭州市名中医 定期通风 通过食用药膳、穴位贴敷等中医疗法益气扶正 每日商报讯 天气转冷后
2024-12-14 05:22:00
干燥的秋冬季,便秘困境如何能解?
每日商报讯 随着天气越来越干燥,不少人陷入了冬季便秘的困境,有时用尽全力,竟“颗粒无收”,就连原本排便通畅的人群,也多多少少受到了一些影响
2024-12-14 05:22:00
在家自制酱货,不妨试试这份配方
每日商报讯 寒冷的冬季,是制作传统酱货的最佳时节。家家户户的院子里悬挂起的各式各样的咸货酱货,是冬日餐桌的一道美味,更是这个季节里一道独特的风景线
2024-12-14 05:53:00
一发现即中晚期?这种病被称为“沉默杀手”
每日商报讯 肾脏是人体的重要器官,负责过滤血液,排除废物和多余的水分,形成尿液。但你是否知道,慢性肾病在我国发病率高达10
2024-12-14 05:53:00
一次偶然体检,七旬大伯竟被确诊胃癌
每日商报讯 幽门螺杆菌,为数不多的能在胃中顽强生存的微生物,常被看作是胃癌的元凶之一。根据世界胃肠病学组织(WGO)保守估计
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这样吃鸡蛋,补品也会变“毒品”
每日商报讯 鸡蛋作为我们日常生活中常见的食物,因其营养价值,食用方便而赢得大众喜爱。不过,鸡蛋虽然美味,如果食用不当很可能带来潜在的健康风险
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晨练10分钟后,大伯突然倒地不起
每日商报讯 眼下杭州已经入冬,冷空气长驱直入,有些地方的温度已经降到零摄氏度以下。虽然寒冷,但不少运动爱好者们仍坚持晨练
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央媒看太原 | 央视关注太原晋源传统铜火锅
央媒看太原12月9日,央视财经频道《正点财经》栏目以《山西太原:冬日品尝传统铜火锅正当时》为题,报道太原当地居民冬日喜欢的美味晋源传统铜火锅
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别总怪年龄,这才是真正的“幕后黑手”!
在这个信息爆炸的时代,不孕问题似乎成了许多家庭的难言之隐。每当提及不孕,人们往往第一时间将矛头指向年龄,认为年龄增长是导致不孕的主要原因
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