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麦香浓,芒种忙
本文转自:开封日报马晓炜一到芒种,我总会想起奶奶,想起那碗香甜的麦仁酵。麦仁酵是家乡的叫法,又名麦仁酒酿。到了芒种,乡亲们有拿新麦做麦仁酵的习俗,这个时候人们不分白天黑夜在地里忙活,体力消耗大,麦仁...……更多
山村麦芽糖
...点。兑换物不是天天有,要省着用。每次兑“叮当糖”,奶奶总是对货郎说:家里小孩多,多敲一点“叮叮当”。看在老人面子上,货郎敲一些碎片给我们。我们小孩不舍得吃“叮当糖”,用舌头舔着,放在碗里直到融化。后来...……更多
希望的田野麦香飘
本文转自:南阳日报百名记者走基层希望的田野麦香飘5月14日,农技人员在麦田查看小麦长势。 本报记者 崔培林 摄本报记者 陈 琼眼下,即将小满时节,小麦生长正值最关键时期,麦粒饱满,由青转黄,管护是否得当直接关系...……更多
夏至挑面尝新麦
...面粉,就有了美食。新磨的面粉像雪一样白,散发着淡淡的麦香。面粉到了,奶奶就能大显身手了。她最拿手的美食是火烧粑:面粉揉成团,用蔬菜做馅,捏成饼状,放进锅里烙,烙到两面金黄时,就可以出锅了。火烧粑越烫嘴越香,放冷了...……更多
麦香的记忆
本文转自:运城日报麦香的记忆■翟建设夏收每年都会如期开始,然后迅速结束。记得去年虽降雨频繁,但收麦那几天,天气却出奇好,烈日当空,骄阳似火,为麦收提供了绝佳条件。大型联合收割机一进地,不消片刻,麦粒...……更多
麦浪淹没村庄
...熟着、亢奋着、期待着。风过时,掀起层层麦浪。浓郁的麦香,把人心滋润得如丝绸一样柔软、生动。故乡彻底跌落在麦香里。麦浪翻滚,如丝绸缎面般波光潋滟、璀璨耀眼。成熟的麦田里,滚滚麦浪在刺猬般的太阳下检阅,诉...……更多
“志愿红”辉映“麦粒黄”,情倾“三夏”助农忙
...产安全、高效应对和处置突发事件贡献力量。麦浪滔滔、麦香缕缕,炎炎烈日之下,志愿服务者们依然在田间地头持续劳作。接下来,临池镇将进一步整合全镇志愿服务资源,将群众“所想所需所盼”与志愿服务“所能所向所成...……更多
新春走基层 | 安徽泗县刘圩大饼:百姓手中的“抢手货”
...下来,洒满芝麻的面饼终于进入电烙锅,不一会儿,一股麦香随着逐渐掀开的锅盖,弥漫整个房间。在安徽省宿州市泗县,每到春节,色泽金黄、形如满月、麦香满溢的“刘圩大饼”就会成为当地人的抢手年货。驻足于泗县刘圩...……更多
打麦场上忆乡愁
...粒在场里变成一条条金龙,在傍晚的潮气里,弥漫着浅浅麦香。这般的热闹忙碌,会持续三四天。滑秸齐整地码成了大垛,麦粒堆成了小山,铡掉的麦根静静地等候。滑秸或拿去修房,或留着来年“杠场”;饱满的麦粒,会成为...……更多
青麦煮粥                   □崔启昌
...进灶台里的灰烬中,用余热煨烤麦穗。不多工夫,好闻的熟麦香气便开始在屋里洇润撒散。约摸熟透,母亲手执火棍匆匆分扒开仍有若干火星的草木灰,从中掏出煨好的麦穗。及至凉下来,母亲再拿起麦穗,双手依次轻轻揉搓。少顷,吹...……更多
这东西不能错过,降压降脂、祛湿排毒,建议中老年人常吃,身体好
...麦穗,放在手心搓去表皮,然后放到嘴里嚼,有着淡淡的麦香味,余味还会有点甜,让人回味无穷!所谓青麦仁,就是指麦子未完全成熟前,已经长得饱满的小麦粒,是一种高营养的纯天然绿色食品,它的色泽碧绿,味道清甜,...……更多
... 我们继续迎着旭日走,微凉空气里,弥漫着越来越浓的麦香,我不知不觉间深吸几口。“爷爷,前头蹲着一个人呢。”小孙女忽然对我说。这位老人蹲在地头静静地望着麦田,走到他身边我才认出是本村的重生爷。我叫了两声...……更多
...充分发酵后,放入电饼铛烙制大约5分钟后便新鲜出炉,麦香十足。“面团都要经过三次发酵,发面的技术各家都有绝活,控制面和水的配比、把握好发酵的时长,最后的口感才能有保证。”沙俊言十来岁时就进店干活,从和面...……更多
“红色引擎”激活夏收好“丰”景
...服务队队长侯三影说。在平洛镇团庄村小麦加工厂门口,麦香阵阵扑鼻而来,仓库里堆着金黄饱满的麦粒,近10万斤小麦喜获丰收,正在陆续进仓。成熟的小麦颗粒饱满、粒粒金黄,团庄村党支部书记龙义平喜上眉梢。“今年我...……更多
童星出身,经历过大红大紫与低潮,回过头来她才刚过30
...以比你更爱我自己。”没错,这首歌便是来自美国女歌手麦粒MileyCyrus的《Flowers》。在更换了唱片公司以后,麦粒在音乐事业上重新出发。先是以街头海报的形式进行宣传,这首歌作为她时隔数年的再度回归之作,也让不少粉丝...……更多
青麦滋味长
...,风味别具,常常吃得我欲罢不能。蚕欲老,麦半黄。听奶奶讲,早年间,此时正是穷苦人家青黄不接之际,饱受饥饿的人等不及麦子成熟,就把青麦仁做成“碾转”充饥,即将去壳的麦粒用磨豆腐的石碾磨成糊浆,直接当饭吃...……更多
农机齐上阵,麦收正当时!机械化助力武汉新洲“麦”向丰收
...割机所过之处,只留下一行行麦茬。耳畔沙沙声响,鼻间麦香充盈,现场五台收割机开足马力,不一会,眼前近20亩的稻田便收割完毕。饱满金黄的麦粒从收割机上倾泻而下,将路边等待新麦入仓的运粮车装得满满当当。“去年...……更多
手抓饼的神仙吃法,咸香酥脆的鲜肉锅盔,一口掉渣嘎嘎香
...热以确保烤焦的效果。面粉经过发酵烘烤,散发出淡淡的麦香。猪肉馅在香料的作用下散发出浓郁的肉香。洋葱和姜给锅里增添了清爽的味道。新鲜的锅盔肉皮酥脆,咬下去会发出“滋滋”的声音。层层纯净的面团在口中膨胀,...……更多
探索古井贡酒“多元香型”,绽放中国名酒魅力
...的风土人情,蕴含着深厚的文化底蕴。香型探索之旅,烤麦香型白酒的创新研发1963年第二届全国名酒评比会上,首次参评的古井贡酒以总分第二名的成绩入选“中国老八大名酒”,并收获了“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
...饽饽便呈现在眼前。随着热腾腾的蒸汽喷出,一股浓浓的麦香气扑鼻而来。花饽饽,不仅成为了新区家家户户迎接新年的必备之品,更寓意着吉祥如意,承载着浓浓的年味。订单量与日俱增,月销售达15万个早上8点半,记者见到了青岛盛...……更多
山田新麦收
...坡走上去,可见两旁的麦田渐次变得金黄,空气中充斥着麦香。收割机伴着轰鸣声,在田间穿梭,麦粒从出粮口倾泻而出,留下光秃秃的秸秆铺在麦田中。紧接着,搂草机和打包机入场。只小半天,金黄的麦田只剩下几捆打包好...……更多
这可是“夏日美味之首”,端午时节千万别错过!
...麦仁粗粮粥真是好喝极了,轻轻一闻就能感受到那青涩的麦香。喝上一口,唇齿间都充满了香甜的味道,简直让人回味无穷。对于北方人来说,这种美味简直是无可替代的,就算是给再多的肉也不愿换。说实话,这种粥的美味,...……更多
南风又起 周麦飘香 (记者带您看“三夏”)
...能排,手机上就能操作,是我一生的梦想!”麦浪滚滚,麦香飘荡。在商水县高标准农田示范区,一块块麦田方方正正,一望无垠的小麦长得整齐划一,矮秆大穗,颗粒饱满。在一块立有“河南省农业良种攻关项目示范基地”大...……更多
济南市莱芜区口镇街道党建引领“志愿红”,服务“三夏”麦收忙
...三夏”各项工作。走进田间地头,百余亩小麦随风舞动,麦香四溢,正值小麦收割的季节,田野里一片金黄,麦穗颗粒饱满。阳光铺洒在田里,麦黄闪耀着丰收的颜色,微风吹过,麦浪滚滚。小麦大丰收,农机忙不停。一大早,...……更多
涿州市小麦开镰收割
...)6月12日一大早,涿州市豆庄镇南香营村南的大片麦田内麦香扑鼻,大型小麦联合收割机穿梭往返、机声隆隆,割麦、脱粒一气呵成,饱满的麦粒从收获仓倾泻而下并装上运粮车,一派丰收景象。“今年种植的15亩小麦,平均亩...……更多
新疆特色农产品亮相展销会
...记者 魏薇)新鲜现滚的元宵,一整个的炖梨,散发浓郁麦香的运城小麦馒头,还有独具新疆特色的奶疙瘩、番茄酱、葡萄酒……1月19日,第十一届山西省科普惠农特色优质农产品展销会暨首届“太原好货”供销年货节在省展览...……更多
年味里的挂面
...扎好的小麦晾晒几日后,若天气好直接在田里打小麦(将麦粒从麦秆上分离出来),若天气不好则用背架背回家里来打。母亲常在一张长方形的木桌上打小麦,麦粒在母亲双手扬起的麦秆与木桌面碰撞中脱颖而出,桌面的细小凹...……更多
...导幼儿尝试提取色素的不同方法。有时,幼儿会借鉴爷爷奶奶包饺子弄馅儿的方法,用纱布挤压火龙果,在成功获得了红色汁液的同时,纱布也变成了粉红色。看着粉红色的纱布,幼儿欣喜不已。探索的过程,是调动幼儿已有经...……更多
实现老人新年愿望——中环控股集团第十三季“大爱中环 暖冬行动”第一站
...南市凤台县的孔祥英老人家中,来了几位特殊的客人。“奶奶,我们把您想要的棉被和羽绒袄带来啦。”中环控股集团暖心志愿者屠钻怀里抱着棉被,和同事们一起,叩开了孔祥英的家门。1月11日,中环控股集团第十三季“大爱...……更多
最终稿: 乡村的年味 ■浙江省永嘉中学高一(16)班 虞倩慧
...手发力,手上的青筋微微鼓起,将白米饭倒在石臼中。陈奶奶早已站在石臼与一盆温水间等待着。陈大爷脱掉棉服外套,只剩了件毛衣,走到一边拿起石锤,双腿微微分开屈成马步,高举的石锤划破弥漫的热气,“噗”一声落下...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00