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随着福建省文旅经济发展大会的盛大召开,福建,这片充满诗意的土地,再次以其独特的魅力吸引世界的目光。大会不仅为文旅产业注入了新的活力,更引领我们深入品味这个融合青山与蓝海、美食与文化的旅游胜地。品一口...……更多
闽菜“跨海”拓市场 探寻新“出圈密码”
...协会会长黄履冰接受中新社记者采访时如是表示。近日,福建省人民政府办公厅印发的《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》(以下简称:“方案”),在福建省餐饮界引起广泛讨论。黄履冰透露,近年来,福建...……更多
河鲜宴来了 福建南平举行新闽菜评选活动
...届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动在福建省南平市建阳区举行。本次大赛和评选活动吸引了当地乡镇街道和酒店25支队伍参与,烹饪大师争“香”斗“宴”。烹饪大师亮绝活。 中新网记者张丽君 摄建盏汤羹千...……更多
21家厦门企业上榜
...名单公示21家厦门企业上榜晨报讯(记者 王温萍)日前,福建省商务厅公示了2023年“闽菜馆”拟授权企业名单,福建共有163家企业上榜,御海珍阁(厦门)餐饮有限公司等21家厦门企业上榜。根据2023年“闽菜馆”创建项目申报...……更多
19家漳州餐饮企业入选
...公布19家漳州餐饮企业入选本报讯(记者 林依妮)近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,全省共163家餐饮企业入选,漳州19家企业名列其中,企业商号为芗城区顶三峰海鲜馆、龙文区怣北盐鸡、龙海区一品鲈鱼...……更多
4月18日,2024年福建省文旅经济发展大会在泉州召开。当前,旅游业已经成为国民经济发展的重要组成部分,不同地区人员之间的相互流动也促进了文化的交流互动。福建,作为全国首个“市市通高铁”的省份,正以更便捷、更...……更多
...经遍及上海、广州、北京、成都和杭州五座大型城市,而福建省和江苏省正在成为其第六和第七个目的地。指南将以我省厦门、福州和泉州这三个城市作为始发站,引领发现更多本地风味和饮食文化。米其林评审员将首次以省级...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...省餐饮业年收入超3000亿元。日前,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,明确了发展目标。按照“政府搭台、企业唱戏、创新发展、务实求效”的总体思路,推进闽菜产业朝着品牌化、...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...予八闽饮食崭新的文化内涵。近日,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025)》,拓展闽菜发展新思路又成为福建餐饮业的一大发力目标。基于此,“闽味100”系列活动将汇聚超百家福州闽味餐...……更多
福建:推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金 【福建:推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金】财联社11月23日电,福建省人民政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—20...……更多
饮食滋阴潜阳  舒适迎来立冬
... 邓剑云饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法。由福建省商务厅牵头,在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下,《福建卫生报》社踏遍八闽,精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气...……更多
2024书香鹭岛全民阅读活动启动 四大亮点精彩纷呈
...进经验,在启动仪式上,还集中展示了厦门市获得2024年福建省全民阅读优秀项目、优秀阅读推广人和“书香机关”“书香家庭”风采,并以原创阅读情景剧的创新形式展现,倡导阅读传承,彰显文化内涵,为阅读活动增光添彩...……更多
...色菜肴,角逐最终的优胜者。大赛评委由中国烹饪协会和福建省餐饮烹饪协会知名专家团队组成,他们从菜肴的口感、色泽、造型、创意等多个方面对参赛菜品逐一进行评分。在现场观众品鉴环节,市民和游客对参赛菜肴进行了...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...,相对更重口。正所谓“百里不同风,千里不同俗”,在福建省内部,这样的特色体现得淋漓尽致。近年来,在福建省政府的支持下,“一县一桌饭”的活动正在如火如荼地推进。赵一斌介绍,目前,八闽食府正以安溪、漳州、...……更多
天津女子去福建旅游,点了四个菜,结账时确认三遍,不敢相信
...宗教为一体的旅游胜地。到了福建不得不去厦门,厦门是福建省的一座海滨城市,也是中国最美的十大滨海城市之一。厦门有着得天独厚的自然风光和人文景观,有着美丽的海岸线、清新的气息、独特的文化,非常值得一逛。在...……更多
冬至大如年  饮食不过咸
...食不过咸饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法。由福建省商务厅牵头,在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下,《福建卫生报》社踏遍八闽,精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...春园集团始终秉持“守正创新”的发展理念,积极响应《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》及《福州市闽菜保护与发展三年行动计划》等政策,致力于推动闽菜文化的传承与发展,让闽菜这一中华美食在...……更多
东南网10月30日讯(本网记者 卢金福)记者从福建省商务厅获悉,11月29日至12月1日第三届福品博览会将在福州海峡国际会展中心举办。本届福博会将持续聚焦“福品卖全球,全球买闽货”,围绕福建省优势产业、地市及县域特...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州,一定要来破店破费一次”...……更多
李厚漪:“最美厨师”开发“闽王宴”
...做道菜”大型系列公益活动发起人这个称呼。2016年,在福建省商务厅、省餐饮烹饪行业协会的倡导下,李厚漪组织发起了“为爱做道菜,情融汇八闽”公益活动,号召社会各界人士从身边的小事做起,为大众献爱心。现在,“...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
...州,福建闽东地区也有做芋泥的习俗。芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成,软糯香甜,口感细腻,入口即化。在福州,芋泥常作为...……更多
...上,推动解决更多实际问题。”步入驻地,省政协委员、福建省实验闽剧院艺术总监陈琼难掩激动。作为文艺界代表,文化是陈琼始终关注的领域。谈到今年带来的提案,她打开了话匣子:“我省现有世界级、国家级、省级非遗...……更多
120米乡宴解乡愁 福马共此“食”
...市、设计和美食的跨界对话。来自台湾的建筑师林琮然和福建省闽菜名师吕斌带来创意菜“含光带鱼”;俄罗斯青年设计师丽莎与闽菜大师朱闽燕带来作品“橙黄映日”;台胞王安与福建省闽菜名师陈泽睿以两岸共同的“福鱼”...……更多
中国消费者报福州讯(记者张文章)国庆黄金周期间,福建省以“全闽乐购•焕新生活”为主题,聚焦消费品以旧换新,组织开展各类线上线下促销活动800多场,满足居民消费需求,激发消费潜能。据银联系统统计,国庆期间...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...个省级特色美食街(城)本报讯(记者吴桦真)近日,《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》印发(以下简称《行动方案》)。《行动方案》提出,不断推进闽菜产业品牌化、特色化、规范化、规模化、国...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...一道道佳肴精彩呈现,让在场观众目不暇接,味蕾生津。福建省考评中心通过电脑随机抽出5位中国注册裁判员组成评审团,顾问团则由福州市餐饮烹饪行业协会选派,由最小年龄65岁、最大年龄87岁的10位元老级闽菜大师组成,...……更多
福建省文旅经济发展大会将于4月17日至19日在泉州举办
...:人民网人民网福州4月12日电 (记者陈蓝燕)4月12日,福建省人民政府新闻办公室召开新闻发布会。会上宣布,2024年福建省文旅经济发展大会将于4月17日至19日在泉州举办,以“打造世界知名旅游目的地”为主题,突出“国际...……更多
...(福建日报记者郑璜本报记者潘倩)1月31日,由商务部、福建省人民政府共同主办的2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”暨福建省“全闽乐购·跨年迎新”促消费活动在福州启动。商务部副部长盛秋平、副省长王金福出席...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...,最大的意义就是可以更好地推广闽菜文化。正因如此,福建省及福州市对餐饮企业参评黑珍珠餐厅给予了非常大的支持。“这次福州有两家餐厅入选,一个重要原因,就是福州市的全力推动。”黄履冰告诉记者,去年9月,在...……更多
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泰汶吾悦广场“暖冬计划”温情开启
12月13日,新城控股旗下的泰汶吾悦广场与江山实验学校联名“暖冬计划”公益活动启幕仪式在泰汶吾悦广场拉开帷幕,共同为寒冷的冬季注入了融融暖意
2024-12-16 09:44:00
本文转自:人民网-四川频道日前,遂宁市蓬溪县河长办与南充市嘉陵区河长办、广安市武胜县河长办一行碰头,三方约定共同开启对走马河的联防联控行动
2024-12-16 09:46:00
博兴县残联召开2024年第四季度党风廉政专题工作会议
大众网记者 于淋凡 滨州报道为进一步推动党风廉政建设主体责任落实,12月13日,博兴县残联召开2024年第四季度党风廉政专题工作会议
2024-12-16 09:47:00
大皖新闻讯 12月16日,大皖新闻记者了解到,今年7月以来,安徽省市场监督管理局联合省教育厅、省公安厅等6部门在全省开展2024年安徽省儿童和学生用品安全守护行动(以下简称行动)
2024-12-16 09:47:00
强化安全职责 筑牢安全防线——泰安市体校召开2024年度安全生产工作会
会议现场(齐彩 供图)为切实加强学校校园安全防范工作,12月13日上午,泰安市体校召开2024年度安全生产工作会。会上
2024-12-16 09:47:00
食代盛启 荣耀开盘|中国国际食品城品牌街区开盘
大众网记者 冯善鹏 通讯员 李凤廷 临沂报道12月12日,中国国际食品城开盘!中国国际食品城为华丰国际食品城整体搬迁,蝶变升级而来
2024-12-16 09:48:00
大众网记者 李庆 通讯员 刘瑶 泰安报道为加强儿童牙病防治知识的普及教育,让更多儿童及家长增强口腔健康观念和口腔保健意识
2024-12-16 09:49:00
泰安市 “福彩救助引导点”揭牌仪式举行
12月13日上午,雪花纷飞,泰安市 “福彩救助引导点”揭牌仪式在位于华新社区的37090191号福彩投注站前举行隆重举行
2024-12-16 09:50:00
原标题:深入领会对经济工作的规律性认识——论学习贯彻中央经济工作会议精神在日前举行的中央经济工作会议上,习近平总书记总结提炼我们党对经济工作的规律性认识
2024-12-16 09:54:00
因设备故障导致列车运营延误 上海地铁致歉
中新网12月16日电 据上海申通地铁集团有限公司运营管理中心微博消息,上海地铁16日发布致歉信称,因轨道交通设备发生故障
2024-12-16 09:54:00
BIM技能大赛丨为行业“智造”未来!两场全省技能赛事颁奖大会在贵阳举行
12月15日,贵州省第六届建筑信息模型(BIM)大赛暨2024年技能大赛颁奖大会,在中国电建集团贵阳勘测设计研究院有限公司举行
2024-12-16 09:54:00
喜讯!泰安市妇幼保健院“样板妇孺国医堂”标准化建设项目顺利通过现场验收
大众网记者 李庆 通讯员 李欣 王艺璇 泰安报道12月12日,中国中医药信息学会妇幼健康分会副会长、北京市通州区妇幼保健院原书记张万龙
2024-12-16 09:55:00
本文转自:人民网-辽宁频道近日,随着气温持续走低,社会保暖保供需求不断攀升。大唐辽宁分公司对迎峰度冬各项工作进行再部署
2024-12-16 09:56:00
对于广大青年干部而言,“守正创新”不仅是时代的呼唤,更是成长的必修课。守正创新,既非简单的固守传统,也非盲目的追求新奇
2024-12-16 09:58:00
烟台果业“新贵”擦亮烟威品牌
12月14日,烟台夹河果品交易中心正式开门迎客,年货大集和批发市场毗邻而居,交易市场云集了烟台苹果、梨、葡萄等本地水果
2024-12-16 09:58:00