烟台果业“新贵”擦亮烟威品牌

12月14日，烟台夹河果品交易中心正式开门迎客，年货大集和批发市场毗邻而居，交易市场云集了烟台苹果、梨、葡萄等本地水果，也涵盖了进口热带水果和东南亚水果，琳琅满目的商品吸引了众多果农、批发商、零售商及采购商前来。

（小标题）硬核设施满足交易需求

烟台夹河果品交易中心位于芝罘区冰轮路与红旗西路交界处，总占地面积200余亩，内设300余个批发档口，市场设有开放式一万平方米交易大棚，环形停车位大型停车场，可供千余辆汽车同时停放。

记者在现场看到，橙黄橘红的各类水果琳琅满目。这个季节是柑橘类水果最全的，一家水果批发店就有十几种，最早的9月份就上市了，一直是贡献销量的主力军。

一馨鲜果的负责人陈鹏特地为市场开业发来感谢信：“在复杂的搬迁过程中，市场依靠现代化的仓储设施和先进的冷藏保鲜技术，确保了各类水果在交易过程中的品质稳定、果质新鲜。”

为了能更好地服务市场，让夹河果品商户在这里安居乐业，夹河果品市场配备了一系列高质量的配套设施，包括高低结合的24小时无死角监控设备，重点区域智慧消防点控设施，冷库断电临时充电车服务，专业的装卸车辆及人员，确保市场安全高效运作。

（小标题）特色交易促进就业增加集体收益

人间烟火气，最抚凡人心。在烟台，有一种情怀叫“赶大集”！在烟台夹河商贸综合体中，夹河市集满足您继续闲逛这人间最真实的烟火气。

宫家岛新冠华合作社负责人接受采访时表示：“夹河市集，以其独特的胶东民俗文化和丰富多样的商品种类，吸引了众多市民纷至沓来；而夹河果品交易中心依托本地及周边丰富的果品资源，通过完善的交易设施和规范的管理模式，吸引了大量的果品经销商和采购商。”

记者了解到，随着烟台夹河商贸综合体的建成和运营，大量的就业机会应运而生。目前，已累计增加就业岗位 200 余个，涵盖了市场运营、物流配送、零售服务、安保保洁等多个领域。商贸综合体正式运营后，将大幅提升合作社的集体收益，成为集体经济增长的重要引擎。

（小标题）软性配套辐射胶东市场

在夹河果品交易中心，汇聚了烟台本地及国内外丰富多样的果品资源，涵盖了进口热带水果、东南亚水果，烟台苹果、梨、葡萄等烟台特色水果，以及来自各地的时令鲜果。在大量鲜果可供选择之外，还专设了干果休闲食品交易中心。

随着互联网经济、智慧产业的发展，夹河果品市场紧跟科技步伐，在软件配套上，持续引进智慧水果平台建设，在物业租赁、冷链仓储收费、货物数据库、货物温控管理等板块逐渐实现数字化管理。

在安全生产方面，通过与中国铁塔合作，实行高低结合的监控形式，重点区域智慧消防点控立体化管理。

在市场发展方面，对果品进行产品溯源、产地遥视、运输链仓储链全程跟踪，让客户真实感受到产品质量。

在生产经营方面，为了严控仓储质量，配备了发电系统，对仓库动力系统加强了运行保障。

在行政管理方面，针对人员车辆进行电子登记，通过云中心大数据分析，对园区经营情况量化，为园区和业户提供数据参考，提高经营质量和效率。

烟台夹河果品交易中心副总经理姬长彬接受采访时表示：“作为烟台市最大的果品批发交易场所，夹河果品既是连接产地与市场的桥梁，也是推动烟台乃至周边地区果品流通的枢纽。展望未来，交易中心将不断加强与国内外果品产地和市场的合作，致力于将中心打造成为国内外知名的果品交易品牌。”

通讯员 牟辉 摄影报道

责任编辑：张子川