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本文转自:福建卫生报
冬至养生
冬至大如年 饮食不过咸
饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法。
由福建省商务厅牵头,在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下,《福建卫生报》社踏遍八闽,精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气的养生需求。2023年癸卯年二十四节气,在福建卫生报视频号、抖音号等多平台分时推出,在品味健康的同时,爱上山海交融的闽菜文化。
冬至,十一月中,终藏之气至此而极也。
冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长,冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环,所以古人把冬至看作“大吉之日”
在南方,冬至时节,冬作物仍继续生长,菜麦青青,一派生机,正是“水国过冬至,风光春已生”。
冬至时节,养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气,此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。
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快照生成时间:2023-12-21 12:45:27
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