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...，所以容易阴虚，加上秋燥袭人，故进补的第一肉，首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载：“鸭肉，主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、...……更多
2023-10-30 15:59:00鸭肉,鸭肉,鸭子,老鸭,虚劳,黄穗
...导致我们肥胖，所以在冬天，我最建议大家多吃的肉就是鸭肉，因为鸭肉是一种白肉，它含有丰富的蛋白质，但是它油脂含量非常低，入冬后敞开吃鸭肉，都不害怕胖呢！特别是体质差的人，在冬天一定要多吃鸭肉。在我家，我...……更多
2023-11-20 15:47:00滋补,羊肉,牛肉,鸭肉,老鸭,老抽
...成了你的餐桌“必选”？在追求美食与健康并行的当下，鸭肉因其独特的口感，以及富含蛋白质、多不饱和脂肪酸和维生素等营养成分，深受消费者喜爱。在不同“年龄段”中的鸭子中，爱吃会吃的“老饕”们可能又更青睐老鸭...……更多
2025-02-21 13:03:00老鸭,浙江,学家,答案,科学,农业
...，生姜几片。-步骤：鸭子切块洗净，山药去皮切段。将鸭肉与姜片放入锅中，加水烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时，最后加入山药和枸杞，再炖30分钟即可。2.冬瓜老鸭汤-材料：老鸭半只，冬瓜适量，红枣、枸杞少许。-步骤...……更多
2024-08-01 06:18:00鸭汤,美味,大公,滋养,做法,鸭汤
...”，比猪肉便宜，营养不输牛肉，健脾开胃，它就是——鸭肉，鸭肉属于白肉，比牛肉、羊肉所代表的红肉要更健康。尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸，每100克含量9.3克，是牛肉的5倍多！在油类中，仅次于橄榄油，对心脑...……更多
2023-10-25 11:00:00一夏,肠胃,脆弱,鸭肉,老鸭,手把
...毒，滋阴降火的功效，在这炎热的夏天是最容易上火的，鸭肉其实比鸡肉要好吃很多，伏天常喝这汤胜过喝参汤。而且现在的价格也不贵，比猪肉便宜，比羊肉滋补。今天大强推荐2种老鸭汤的美食做法，供大家参考。推荐食谱...……更多
2023-10-25 11:43:00营养,老鸭,鸭肉,鸭汤,盖盖,泡菜
...汤”啊，说的就是我们大爱的老鸭汤！为啥选它呢？因为鸭肉啊，口感鲜美，味道甘甜，还是性寒凉的食材，吃了能补身体，还能消掉体内的热毒，帮咱们通利水道。说白了，鸭肉能补虚，还有滋阴清热、利小便的好处。夏天来...……更多
2024-05-17 16:58:00安康,四季,鸭汤,老鸭,鸭肉,芡实
从营养学的角度来看，鸭肉富含蛋白质、B族维生素和各种微量元素，对维持人体正常生理功能有着重要作用。特别是在炎炎夏日，适量食用鸭肉既能滋补身体，又不会过于油腻，正适合中老年人的营养需求。下面分享给大家6种...……更多
2024-08-20 18:57:00滋补,鸭肉,姜片,小米辣,生抽,鸭汤
...内心烦躁、便秘等等。这时候，建议多吃一些滋阴生津的鸭肉，以缓解相应的不适症状。中医认为，鸭肉味道甘甜，性质偏凉，具有滋养五脏之阴，清除虚劳之热的功效。据古典医籍《本草纲目》所述，鸭肉“主治大虚劳损，尤...……更多
2024-08-25 06:31:00中老年人,美味,营养,鸭肉,生抽,小火
...火，伤及脾胃，过犹不及。而说到平补清补，就不得不提鸭肉了。鸭肉之补，为平补、清补、凉补。它既能补虚劳，又不至于进补过度，且清补不上火。中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有清热滋阴、健脾养胃、养阴生津、...……更多
2024-06-12 17:55:00好得,肉汤,脾胃,身体,鸡骨草,鲫鱼
...，独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时，他最不喜欢吃鸭肉了，大多是嫌弃鸭肉有膻味。这我就不乐意了，那是因为他都没有试过广式焖鸭这么好吃又不膻的鸭肉。虽然他本身并不爱吃鸭，也不吃姜，更不晓得紫苏是何物？但...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
...以老鸭为主材，辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材，鸭肉酥烂，带有淡淡的药草香，一口咬下去唇齿留香，具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效，是秋冬食补佳品。《本草纲目》记载，食鸭肉，可填骨髓、长肌肉、生...……更多
2023-10-20 01:14:00药膳,滋补,老鸭,药膳,酒酿,桂花
鸭肉可以滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示，山药与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果，还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示，“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少，中医认为燥邪易...……更多
2023-01-07 21:42:00鸭肉,山药,佳品,山药,鸭肉,八角
...1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。鸭肉在我国南方食用的最多，尤其是喜欢用鸭子炖汤，老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘，性偏凉，具有滋养五脏之阴，清虚劳之热，有补血行水，...……更多
2023-12-12 16:17:00滋补,食用,怎么办,推荐,鸭汤,滋补
...语：“立夏吃一肉，一年不咳嗽”。这“一肉”指的就是鸭肉，它性凉味甘，具有清热润肺、健脾养胃的功效。今天，就为大家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子，不仅味道鲜美，更是养生的佳品，老人...……更多
2024-05-13 11:17:00错过,健康,鸭汤,鸭肉,冬瓜,香菇
...得你学起来做给家人们品尝。它就是福建人人都喜欢吃的鸭肉。自古民间就有：大暑老鸭胜补药，老鸭就是暑天的清补佳品，生津止渴，增加食欲，祛暑消疲老，滋阴清热，可见三伏天吃鸭肉，对身体的重要性。鸭肉之所以能够...……更多
2024-08-09 19:36:00外行人,陈皮,外行,羊肉,鸭肉,陈皮
...水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。炖煮的过程中，鸭肉逐渐散发出浓郁的香气，汤底也逐渐变得醇厚。待鸭肉炖煮至七八成熟时，加入竹笋片，继续炖煮约20分钟。此时，竹笋的清新与鸭肉的醇厚完美融合，汤品呈现出一...……更多
2024-05-22 10:09:00鸭汤,竹笋,滋补,佳肴,口感,中国
...些，起不到滋补身体的作用，其实在我认为夏天的冬瓜和鸭肉才是最应该吃的。
冬瓜有有清热化痰，消肿利湿的作用，冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂...……更多
2024-08-10 06:07:00全家,天气,还是,冬瓜,薏米,鸭肉
我家先生向来比较排斥吃鸭肉，但他一直就爱这道菜，简单的食材经过家庭主妇的手里，总是能变成美味的菜肴，照着方法做，一点也不比饭店的差。伙伴们，芒种时节到了！在二十四个节气中，可以说就属这个“节气”最忙...……更多
2024-04-14 16:49:00不用,鸭肉,吃法,时节,鸭肉,紫苏
...有滋阴的说法，吃老鸭子可以压住我们体内的湿气，而且鸭肉中的脂肪含量很低，还有降低胆固醇的作用，所以非常适合爱美的女士喝。
冬季是女士滋补的最佳季节，今天就来给大家分享一种清补凉老鸭汤的做法，滋补去火，...……更多
2023-12-27 14:15:00心长,益气,不用,女人,鸭汤,鸭肉
...样的季节里，清热降火的食物成为了人们追求的首选。而鸭肉作为一种滋补养生的食材，不仅口感鲜美，而且具有清热解暑、滋阴润肺的功效，被认为是夏季养生的上佳之选。鸭肉汤清热降火，适合夏季饮用。鸭肉性味甘寒，具...……更多
2024-07-26 06:50:00老鸭,鸭肉,鸭汤,鲜笋,切成,备用
...】：俗语说“大暑老鸭胜补药”，夏季特别适合吃老鸭，鸭肉味微咸、性偏凉，具有清热利湿、生津止渴、健胃消食、利水消肿等功效，夏天用它做汤营养又解馋！1.先将鸭子剁成小块放入盆中，加入适量的面粉和清水，搅拌搓...……更多
2024-07-10 17:16:00湿气,一身,备用,雪莲,鸭肉,晓峰
...那么，何种肉类能在这个时节独占鳌头呢？答案便是——鸭肉！自古以来，鸭肉就被视为秋季进补的佼佼者，素有“秋天第一肉”的美誉。中医认为，鸭肉性凉，味甘咸，归脾、胃、肺、肾经，具有滋阴养胃、健脾补虚、利水消...……更多
2024-10-18 09:17:00中老年人,错过,鸭肉,老鸭,鸭汤,益气
...肉、羊肉并非最佳选择。推荐您多食用一种常见食材——鸭肉。鸭肉富含高铁和高蛋白，能有效润肺健脾，抵御秋燥。选择鸭肉作为日常膳食，既简便又有效，为您的健康加分。经过炎热的夏季，我们体内积聚了不少热量。此时...……更多
2024-04-24 12:49:00高健,秋燥,羊肉,时节,牛肉,蛋白
...水入锅焯水一遍然后再清洗干净。焯水的主要目的是去除鸭肉的膻味，并让味道和口感更好所以这个步骤还是有必要的。3、锅热少许油，放入老冰糖中小火炒出糖色。炒糖色的时候要注意火候和技巧，小火加热锅铲顺时针一直...……更多
2024-07-27 10:58:00气色,无忧,上班族,人群,精神,建议
...鲜的鸭子，回家后放入卤料开始炖鸭子，等到能用筷子将鸭肉戳烂时，母亲就从阳台上挑选一些干硬的陈皮，洗净后放到锅里，再炖一会儿，鲜香的卤料味更加浓郁。夹起一块鸭肉，卤汁一下从肉里喷涌而出，再嚼几下，陈皮的...……更多
2024-03-25 13:06:00陈皮,岁月,陈皮,母亲,橘子,鸭肉
...农田稻香鸭加入姜、蒜等作料，小火炖煮两小时以上，让鸭肉的香味充分散发出来。出锅后，汤汁香醇，鸭肉软烂，这便是当地人所追求的保留食材本味。
见识过农田里的鸭，台州还有生长在海岛上的鸡，同样风味卓绝。椒江...……更多
2024-01-05 02:00:00台州,幸福感,幸福,黄花,台州,黄花菜
...加入半碗开水，大火烧开后，加入鸡精，即可出锅。3，鸭肉。俗话说：“处暑吃鸭，无病各家”。处暑节气吃鸭肉，是古时人们所流传下来的一种习俗。这在古书《随息居饮食谱》中有记载，文中提到，鸭肉有“滋五脏之阴，...……更多
2023-10-05 10:01:00福气,老人,生抽,莲藕,料酒,食盐
...烹饪方法，带您一同领略中华美食的魅力。方法一：红烧鸭肉红烧，作为中华烹饪的经典手法，能够完美地保留食材的原汁原味，同时又赋予其浓郁的酱香。将鸭肉剁成大小适中的块，以料酒腌制去腥，再用蒜片、姜末和冰糖粒...……更多
2024-04-17 10:24:00鸭肉,鸭子,做法,家人,鸭肉,子姜
...分钟后，加入老鸭汤料包，转小火炖煮一个半小时，直至鸭肉熟烂，汤白且醇厚。这款汤品保留了老鸭汤的经典风味，白萝卜的加入不仅增添了口感，还有助于平衡汤品的营养。方法二：创新冬瓜薏米老鸭汤食材：鸭肉600克、冬...……更多
2024-04-16 12:09:00鸭汤,醇厚,滋补,口感,家常,秘诀
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