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蒸鸡蛋羹时,只需要掌握以上3个诀窍,保证您蒸的鸡蛋羹嫩滑无气
导读:最近半年,我每天都会蒸个鸡蛋羹喝,因为人到中老年,消化、吸收能力都会变差,吃饭时就是想吃一些比较稀的东西,心里才会比较舒服,而鸡蛋羹是最合适的首选。虽然鸡蛋羹很多人都爱喝,但是自己蒸的鸡蛋羹,...……更多
蒸鸡蛋羹,别傻傻地只会加水,掌握这4个技巧,蛋羹滑嫩无气孔
...的生活中,有这样一道简单却充满温暖的家常美食——蒸鸡蛋羹。它用最平凡的材料,经过火候的洗礼,变成了一道每个人都熟悉却又难以精通的佳肴。记忆中的那碗蛋羹,总是那么的香滑细腻,仿佛带着妈妈的爱意,温暖着我...……更多
最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔
导语:蒸鸡蛋羹时:最忌直接搅水上锅蒸,教你酒店的做法,蛋羹滑嫩无气孔!大家好我是傻姐美食,首先问女性朋友一个问题:大家坐月子时吃得最多的是什么饭?我坐月子除了煮鸡蛋、鸡汤、鱼汤之外,吃得最多的就是鸡...……更多
介绍制作蒸鸡蛋羹时要注意的三个要点
鸡蛋是一种营养丰富、口感细腻的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它不仅具有高蛋白质的特点,还富含多种必需氨基酸、维生素A、B族维生素、维生素D和矿物质等营养物质。鸡蛋在人们的日常饮食中占据着...……更多
做韭菜盒子时,牢记两个诀窍,韭菜盒子皮薄馅多,吃一口还想再吃
...美味食材,它们是很容易找到的。市场上几乎不缺韭菜。鸡蛋、虾皮、粉丝不用买,家里都有。这是一顿美味又营养的饭菜,而且价格也不算太贵。相信现在很多人都会在家做面食吧?韭菜盒子,简单又简单的面食,肯定是很多...……更多
蛋饺如元宝
...有近似之处,但其他都是用现成食材做皮,而蛋饺必须用鸡蛋自制外皮。做蛋饺时最重要的工具是一把长柄圆铁勺,一个可以调节火势的炉子,食材是鸡蛋、鲜肉和开洋,亦有人家会配一些香菇之类,配料是黄酒、小葱和生姜,...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
中国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民...……更多
入冬多吃“洗肠草”!5块钱炒一盘,营养好助消化,却常被人忽视
...消化,却常被人忽视! 而韭黄最好吃的做法就是韭黄炒鸡蛋,鸡蛋的鲜香味和韭黄的鲜香味结合在一起,使这道菜鲜上加鲜呢!虽然韭黄炒鸡蛋很多人爱吃,但是不少人炒的韭黄出水多,鸡蛋不鲜嫩,这都是没有掌握正确做法...……更多
孩子长身体,早餐来助力,鸡蛋蔬菜巧搭配,一蒸一煎,安度冬天储能期
...着不可忽视的联系,真是“补习不如补早餐!”,早餐中鸡蛋是不能少的,不仅低热量高蛋白,而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,有助于孩子提高记忆力、改善脑疲劳、应对一天的学习劳累。鸡蛋的吃...……更多
这样蒸出来的鸡蛋羹就会更加细腻,口感更加滑顺
选择新鲜的鸡蛋在制作鸡蛋羹之前,我们首先要选择新鲜的鸡蛋。新鲜的鸡蛋有着丰富的蛋白质和水分,这对于制作出嫩滑的鸡蛋羹至关重要。如果使用不新鲜的鸡蛋,蛋白质会变质,水分也会减少,这样蒸出来的鸡蛋羹口感...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...量的胡椒粉或香菜碎,增加菜品的香味和口感。三、时蔬鸡蛋饼:时蔬鸡蛋饼是一道简单而营养丰富的养肝菜肴,鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,有助于肝脏的修复和保养。时蔬则提供了多种维生素和矿物质,增加了菜肴的营...……更多
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单,你最喜欢哪一个?茶叶蛋:准备食材:鸡蛋6个,茶叶适量,八角适量,桂皮适量,生抽适量,盐适量。鸡蛋煮熟后剥壳备用。锅中加入适量水,放入茶叶、八角、桂皮煮开。加入生...……更多
老爸老妈寄来的瓜丝,冷水泡发,加面粉和鸡蛋做鸡蛋饼,好吃好做
...分享各种家常美食,今天给大家分享比饺子好吃的“瓜丝鸡蛋饼”。老爸老妈寄来了好多瓜丝,就是吃不完晒成的瓜丝,加入清水泡一泡,瓜丝清脆爽口,可以炒着吃,今天加一碗面粉做美味的瓜丝饼,裹一层鸡蛋液,咸香可口...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...面包箱中整齐放着几片昨天剩下的面包,旁边是一盒新鲜鸡蛋。但随着时间的推移,面包逐渐变硬,鸡蛋的新鲜度也引发担忧。许多人习惯性地将这些食品放入冰箱,希望延长它们的保鲜期。然而,这种做法真的有效吗?面包变...……更多
对话肿瘤科主任:顾梅医生讲解,常吃胡萝卜对身体有哪些好处
...是炒至你认为熟的程度)。7、盛碟上菜。二、胡萝卜炒鸡蛋材料:胡萝卜半颗,香葱2根,鸡蛋2个调味料:盐1/2小匙做法1、将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段备用。2、鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋液,加入盐1/4小匙,继...……更多
每周吃几个鸡蛋,健康益处最大?
本文转自:滁州日报鸡蛋很有营养,大家都知道;但是蛋黄里的胆固醇较高,又让很多人有些担心。有些人认为,多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入,从而提升心血管疾病的风险。但真的是这样吗?每周吃≥5个鸡蛋糖尿病和高血压...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...蒜蓉生菜可以作为下饭菜品,口感清新,蒜香扑鼻。虎皮鸡蛋材料:鸡蛋:适量;青红椒:适量(切丝,可选);姜:适量(切末);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量 步骤:1.准备工作:...……更多
每周吃几个鸡蛋更健康?别被胆固醇吓跑了!吃鸡蛋还能降低心血管疾病风险
“鸡蛋很有营养,记得每天都要吃”“蛋黄胆固醇含量高,吃多了不好”……关于鸡蛋的争议让很多人感到困惑。有些人认为,多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入,会提升心血管疾病的风险,是这样吗?每周吃几个鸡蛋更健康?图源:...……更多
秋天,少吃萝卜、白菜多吃它,才8毛钱一斤,鲜嫩营养
...量甚至远远高于茎中的含量。今天就跟大家分享芹菜叶炒鸡蛋的家常做法,随手一炒,特别香,大家一起来看看吧。【芹菜叶炒鸡蛋】 准备食材:芹菜叶,鸡蛋,食盐,胡椒粉,白醋具体做法:1、首先准备一把芹菜叶,芹菜叶...……更多
简单的炒鸡蛋,很多人都炒不好,教你这招,金黄鲜嫩,蓬松口感好
鸡蛋,几乎是人们食用频率最高的食物之一,它不仅口感好,而且营养价值也十分高,其所含有的蛋白质、氨基酸等,都是人体维持机能正常运行所必需的营养成分。除此之外,利用鸡蛋还可以制作出各种各样美味的食物,在...……更多
看看这个香肠蛋炒饭怎么做吧
...饭。更不用说,蛋炒饭的神奇之处在于,如果你只用一个鸡蛋做一道菜,不加其他配料,然后用这道菜吞下一碗白米饭,鸡蛋炒好后的香味就和米饭融合在一起了。做蛋炒饭。感觉完全不一样了。这就是为什么人们喜欢蛋炒饭,...……更多
这些食谱不仅健康营养,而且非常容易制作,适合给孩子们食用
蔬菜厚蛋烧鸡蛋是许多家庭日常饮食中的必备食材之一,但如果每天都是以相同的方式烹饪鸡蛋,很容易会让孩子们对它们产生厌倦感。因此,今天我将与大家分享几个新颖的与鸡蛋搭配的食谱,这些食谱不仅健康营养,而且...……更多
学习如何炒出一道口感独特、好吃的黄瓜炒鸡蛋
...今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒鸡蛋!这道菜以其清爽口感和营养丰富而备受喜爱。黄瓜的脆嫩与鸡蛋的绵蛋相结合,既美味又健康。现在让我们一起学习如何炒出一道口感独特、好吃的黄瓜炒鸡蛋!步...……更多
不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“美食宝藏”
...等等。推荐食谱:韭菜花三鲜馅饼 所需食材:韭菜花、鸡蛋、干虾仁、面粉、酵母粉、盐、生抽、香油、食用油。详细做法:1.取一个盆,加入300克面粉,加入3克酵母粉,搅拌均匀后,用温水和面,边加水边用筷子搅拌,搅拌...……更多
年货节销量增长50%,圣迪乐鸡蛋“拼”上兔年春节餐桌
鸡蛋的正确储存方法是“小头”朝下,“大头”朝上,因为,鸡蛋的呼吸气孔在“大头”那侧;可生食代表这枚鸡蛋不含沙门氏菌等病菌,达到可生食标准,但并非一定要生吃;鸡蛋黄不是颜色越黄,营养价值越高,而是与母...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...选择。材料:面粉:200克;黄油:150克;细砂糖:80克;鸡蛋:1个;芒果干:100克(切小粒);香草精:1/2小匙;泡打粉:1/2小匙;盐:1/4小匙步骤:1.将黄油切小块,室温软化备用。2.面粉过筛,加入泡打粉和盐,拌匀备用。3....……更多
比普通鸡蛋贵4倍,可生食鸡蛋更有营养还是智商税?
...,现在的年轻人越来越喜欢溏心蛋、温泉蛋、寿喜锅中的鸡蛋蘸液等这些可生食的鸡蛋。市场上包装精美,印有生产日期的高价可生食鸡蛋应运而生。到底什么是可生食鸡蛋,可生食鸡蛋与普通鸡蛋又有什么区别呢? 什么是可...……更多
5道懒人早餐,简单好吃,10分钟搞定,每天换着做一周吃不腻
鸡蛋香葱煎饼煮食调理:将适量面粉与水和盐混合搅拌,制成面糊;清洗干净的鸡蛋准备好;将新鲜的香葱切成细葱花。在平底锅中加油,烧热后转小火,倒入面糊,摊成薄薄的一层;定型后翻面,打入鸡蛋,用铲子将蛋液均...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...很短,所以想要尝鲜一定要抓住时间。推荐食谱:香椿炒鸡蛋 食材:香椿芽 适量、盐 适量、鸡蛋 适量。步骤:1、选择嫩一点的香椿芽洗净,起锅烧开水,放点盐,然后将香椿芽下锅焯水,去掉硝酸盐和草酸,变色后捞出控干...……更多
这菜是天然青霉素,用它炒鸡蛋,比番茄鲜比韭菜香,常吃防流感
鸡蛋的营养是得到大家认可的,里面几乎含有人体必需的所有营养物质,特别是它含有丰富的优质蛋白,可以与价格昂贵的肉类媲美。常食还能健脑益智,提高记忆力。而且鸡蛋可谓是我们生活中最百搭的一种食材了,不管是...……更多
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柯威尔种植体,高性价比品牌引领口腔修复新时代
近年来,口腔种植牙市场经历了前所未有的变革。尤其是在国家医保局的推动下,口腔种植体系统省际联盟集中带量采购大规模的口腔种植体系统集采
2024-06-28 18:11:00
本文转自:人民网运河之美不只在景,更在热气腾腾的烟火气。在“何以中国·运载千秋”网络主题宣传活动启动仪式现场,来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘
2024-06-28 19:39:00
乌当区举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
为庆祝中国共产党成立103周年,6月25日,乌当区委老干部局、区离退休老干部党支部、区老科协、区老年大学在乌当区文化馆共同举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
2024-06-28 19:56:00
四川苍溪:27万亩早玉米丰收在望 玉米单产预计再提升
本文转自:人民网-四川频道6月下旬,各类农作物竞相生长,四川省苍溪县27万亩早玉米也进入灌浆期,预计在7月中旬陆续成熟丰收
2024-06-28 20:01:00
江西共青城:唤醒“沉睡”土地 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道“以前家里田少,费工夫又不挣钱。现在把土地委托给村集体统一发包,解决了我的一大难题。而且不出村就能工作
2024-06-28 22:49:00
好品中国丨“红色名片”绘就“塞上江南”新画卷
本文转自:人民网提起枸杞总是让人既熟悉、又陌生这颗跟辣椒、番茄同属茄科的“神奇浆果”是很多家庭的常备食材也是养生圈的热门话题但传说中的保温杯并不是它唯一的“统治区”黄河岸边的“宝石” 在我国枸杞作为经济林生态林与治沙林种主要分布在宁夏
2024-06-28 21:31:00
安徽东至:村美民富产业兴
本文转自:人民网-安徽频道胜利镇航拍一角。一座座大棚错落有致、一片片产业基地绿意盎然、一个个村庄风景如画……夏至时节,拥江揽湖的池州市东至县胜利镇处处生机勃勃
2024-06-28 17:08:00
鸭群感染流感的传播途径  鸭得流感之后会出现什么情况
鸭群感染流感的传播途径主要包括以下几种方式:1.飞沫传播:携带禽流感病毒的禽类,其呼吸道分泌物中也可能含有病毒。若与其近距离接触
2024-06-28 17:16:00
南阳市中心医院:用错空调一身病 专家教你如何健康吹空调
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 徐进张馨月)在炎热的夏季,空调作为舒爽的消暑利器深受欢迎。但如果长时间在封闭的空调环境里
2024-06-28 17:30:00
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包寿乾副主任医师北京八大处中西医结合医院骨伤科 包寿乾主任中医舒针技术创始人中医外科、骨伤科、疼痛康复科专家国际现代疼痛医学研究会秘书长中华舒针医学研究会理事长中华中医药学会针刀
2024-06-28 17:31:00
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周振坤主任医生简介:周振坤主任是北京东城中医医院针灸科的特聘专家,硕士研究生导师,获中华中医药学会科技进步三等奖,黑龙江省省科技进步二等奖
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