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分享4道家常炖菜,荤素都有,中老年人常吃,营养好消化
...澈时捞起控干。2、平底锅里边放一点油,葱姜煸香,把鸡肉倒进去煸炒,很快内部的水分被炒出,油脂也被煸出。3、这时候放一些蒜瓣去一起炒香,并且放一点老抽炒匀,此时香味已经出来了。 4、接着我们放入一些香菇,栗...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...法。这道菜肴口感丰富,米饭鲜香入味,南瓜粉糯香甜,鸡肉清爽不油腻,大人和孩子都会喜欢。首先,准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱、姜、香菜、蒜子、生抽、老抽...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...将荷叶包鸡放入蒸锅或蒸笼中,大火蒸1-1.5小时,或直到鸡肉完全熟透。炸酥:将蒸熟的荷叶包鸡取出,放入热油中,用中小火炸至荷叶变脆,鸡皮呈金黄色,这个步骤需要约5-10分钟。切块:将炸酥的荷叶包鸡取出,让多余的油...……更多
比芋头养人,比红薯通便!正大量上市,年长者常吃,降压又降脂
...值得我们认真对待。2、春日美味尽在家中炖鸡块 慈姑炖鸡肉是一道美味可口的家常菜品,烹饪简单而且营养丰富。将鲜嫩的慈姑与鲜嫩多汁的鸡肉块相结合,搭配上葱姜大料等调味,炖煮片刻,便能烹饪出一道家人喜爱的美味...……更多
石榴含有丰富的维生素C和铁元素,这两者的结合是补血的黄金组合
...籽,淋上蜂蜜。4、预热烤箱,将烤盘放入烤箱中,烤至鸡肉熟透金黄。5、出炉后即可享用,这道石榴烤鸡胸外焦里嫩,石榴的甜酸与鸡肉的鲜美完美融合。推荐食谱二:石榴酸甜虾石榴酸甜虾是一道色彩鲜艳、口味独特的菜肴...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...,继续煮十分钟,再转大火收汁,就可以出锅了。 二、鸡肉——虫草花鸡汤做法:虫草花放进碗中,加温水浸泡,泡软后洗净待用。鸡剁成小块,清洗干净,再冷水入锅焯水,将浮沫撇净后捞出。鸡块、红枣、姜片放进砂锅内...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...口,可以帮助我们补足阳气,顺利度过这个寒冷的冬天。鸡肉鸡肉是一种常见且容易入菜的食材。它富含高质量的蛋白质和丰富的B族维生素,可以增强身体的免疫力,提高抵抗力。而且,鸡肉还含有丰富的热量,能够为身体提...……更多
开春就遇“倒春寒”,多喝这3种汤,暖身滋补,舒适过来迎春天
...气腾腾,肉质鲜嫩。通过烹饪过程中的细腻调味,融合了鸡肉的香甜和猪肚的鲜美,成为很多人喜爱的家常美味。 1、猪肚鸡汤的独特之处在于猪肚的配搭。经过焯水处理的猪肚不仅去除了腥味,还保留了鲜嫩的口感,与鸡肉相...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...点泡饭吃,撒上香菜末、小米椒圈点缀,即可出锅。二、鸡肉——茄汁鸡胸肉准备鸡胸肉、番茄、豌豆、玉米粒、胡萝卜、食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、食用油。1、鸡胸肉洗干净,切成小块,加入食盐、料酒、生抽、...……更多
少吃萝卜和白菜,多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼
...,我们可以尝试一些香菇的健康菜谱,比如香菇蒸鸡。将鸡肉和香菇一起蒸熟,不仅可以保持食材的鲜嫩口感,还能使香菇的味道更加浓郁。这道菜肴可口又营养,是冬季保持身体健康的好选择。猪肝——滋补肝脏猪肝是许多人...……更多
中伏养生不妨这样吃点「苦」,健脾益气排毒素,一身轻松安度夏!
...图片,就能想象它有多开胃,多好吃了,对吧?11.香滑的鸡肉,软嫩的苦瓜,不仅苦味减了不少,还被鸡胸肉的鲜香美味带出了苦瓜的甘香,别有一番滋味!而胡萝卜的加入,使整道菜的外观、口感都更丰富了。02苦瓜薏米排骨...……更多
冬季进补攻略:吃什么最养生?一篇文章告诉你!
...维持体温。因此,进补时要选择温热性的食物,如羊肉、鸡肉、韭菜等,以起到温补的作用。2、滋阴养阳:冬季干燥,容易损伤人体的阴液。因此,进补时要注重滋阴养阳,可以选择一些具有滋补作用的食物,如枸杞、山药、...……更多
辣子鸡的制作方法:麻辣鲜香,家常美食轻松做,让你秒变大厨!
...材料准备:制作辣子鸡,我们需要准备以下材料:鲜嫩的鸡肉、香气扑鼻的七星椒、朝天椒和灯笼椒,还有独特的青花椒,它们将为菜肴带来独特的麻辣口感。此外,熟花生和熟白芝麻的加入,将增添一丝香脆口感。葱、姜、蒜...……更多
这道乌鸡汤可以补充气血,温暖身体,特别适合在冬天多喝
...、氨基酸等营养物质,而且钠、铁、钾的含量也高于普通鸡肉。与普通鸡肉相比,乌鸡的胆固醇和脂肪含量较低,营养价值更高。乌鸡具有补气养血、强身健体的功效,可以有效补虚损,延缓衰老,强健筋骨。建议尝试一下乌鸡...……更多
...鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在锅里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。 ……更多
冬季寒冷易感冒,常吃5种食物,增强抵抗力,温暖身体,健康过冬
...还具有增强免疫力的作用。姜黄含有丰富的抗炎成分,而鸡肉则是高蛋白质的良好来源,有助于增强身体抵抗力。食材:鸡肉、姜黄粉、姜片、大蒜、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒。做法:鸡肉清洗干净,切块。洋葱、胡萝卜切块...……更多
南瓜的营养价值丰富,这三类人群尽量少吃南瓜
...蒸15分钟即可。推荐食谱:南瓜盅 食材:1个南瓜、200克鸡肉、50克香菇、50克胡萝卜、50克玉米粒、盐、生抽、食用油。做法如下:1.将南瓜洗净,用刀将顶部切下来,挖空内部瓜瓤和种子。2.鸡肉洗净,切块,加盐、料酒腌制20...……更多
四种富含黄体酮的食物,特别适合40岁后的女性食用
...外酥内嫩,配上西兰花和胡萝卜,口感丰富又营养丰富。鸡肉——宫保鸡丁鸡肉是一种富含黄体酮的食物,尤其是鸡胸肉。它不仅含有丰富的蛋白质,还富含维生素B群、维生素E和微量元素锌等,可以保持肌肤的弹性和光泽。而...……更多
青年路上的鸡公煲小店,味道真的太绝了!
...我好奇地凑上去看了看,只见锅里翻滚着浓郁的鸡公煲,鸡肉鲜嫩多汁,看上去就让人流口水。我忍不住也排起了队,准备尝尝这美味。终于轮到我了,我迫不及待地点了一份大份鸡公煲。等待的时间总是特别漫长,但当我看到...……更多
农村过年时婆婆做的这些菜,光闻味都流口水,吃着比肉还香!
...烧的这道家常菜,光闻味都要咽口水,一点不比吃肉差!鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷...……更多
茶树菇鸡汤不仅口感鲜美,而且具有滋补养生的功效
...菇、红枣和枸杞。辅助食材包括姜片、盐、清水等。选择鸡肉时,最好选择肉质鲜嫩、无异味的鸡肉,这样煮出来的汤才会更加鲜美。茶树菇则应该选择干燥、无虫蛀、无异味的优质产品。接下来,我们开始处理食材。首先,将...……更多
别再把“它”看成“山药”,炖鸡汤加“它”好处多,女人尤其要喝
...以帮助去腥味。2、再往锅中加满清水,大火烧开,等到鸡肉的血沫煮出来后,用汤勺撇去血沫,再把鸡块捞出备用,记住,鸡肉是冷水下锅焯水,这样才能将血沫焯出,并且不会影响鸡肉的口感。4、处理好的鸡块和牛蒡放入锅...……更多
靓鸡锅,打起!
...的胡须鸡,生长期为180天,既鲜嫩又有嚼劲。待到食客将鸡肉倒入砂煲中,在浓汤中滚熟后,花雕酒的浓烈、鸡汤的醇厚、药材的淡香、鸡肉的滑嫩一齐在口中迸发,回味无穷。胡椒猪肚鸡则是另一种鸡煲的地道演绎。胡椒是其...……更多
大雪节气,无论有钱没钱,这菜多给孩子吃,鲜香暖胃,提高免疫力
...身滋补粥就是不错的选择,老人孩子都很适合多喝。一、鸡肉姜汤蔬菜粥材料:大米、姜片、蔬菜(可选择青菜、胡萝卜等)、鸡肉。制作方法:1、鸡肉洗净切小块、鸡骨单独剔出来。生姜洗净切丝、蔬菜洗净切好待用。 2、...……更多
适合糖尿病人的10种早餐攻略!
...混合搅拌,制成营养均衡的蔬菜奶昔,既美味又低糖。5.鸡肉蔬菜卷用生菜叶或蔬菜饼皮包裹鸡肉、火腿或其他蛋白质来源,制成鸡肉蔬菜卷。这种早餐不仅方便携带,还能提供丰富的蛋白质和膳食纤维。6.坚果酸奶杯将低糖酸...……更多
麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
作为日常生活中的常见食材,鸡肉的烹饪方法多种多样,既可用来炖汤,也可用来炒菜。今天,我们就来介绍五种家常鸡的做法,让你的餐桌充满新意和惊喜!一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味...……更多
这样搭配炖出来的汤汁非常的鲜美,而且营养也特别的丰富
...火的功效,在这炎热的夏天是最容易上火的,鸭肉其实比鸡肉要好吃很多,伏天常喝这汤胜过喝参汤。而且现在的价格也不贵,比猪肉便宜,比羊肉滋补。今天大强推荐2种老鸭汤的美食做法,供大家参考。推荐食谱一:老鸭汤...……更多
秋季吃3宝,不把医生找,这三宝究竟指的是啥呢,很多朋友不明白
...养的板栗烧鸡就做好了, 一股板栗的清香,粉粉糯糯的鸡肉鲜嫩不柴,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。第二宝:猪肚,猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃。推荐食谱:猪肚煲...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...自:安康日报金洲美食高新店——富硒土鸡大块的富硒土鸡肉,火候上经过严格把控。品尝起来富有嚼劲,这种烹饪手法接近半炒半焗,健康又美味。汉阴县城关鑫遥农庄——白火石汆汤 陕西省非物质文化遗产之一,中国最古老的烹...……更多
猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!
猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!鸡肉鲜嫩,猪肚爽脆,蘸着沙姜汁吃太开胃了,鸡汤喝三碗都不够~食材:猪肚、鸡、胡椒碎做法:1、猪肚加入盐、淀粉、醋清洗干净2、冷水下锅放入猪肚、姜片、料酒煮5分钟,猪肚切条、土...……更多
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