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...腌渍的作法。可乐鸡翅作法一:原材料:8只鸡腿、1勺子鸡精、1瓶可口可乐、1/4杯生抽、1一茶匙糖、葱2根切段、好多个辣椒干、1勺子米酒。作法:除鸡腿外,全部原材料混和成腌制料。鸡腿切割成两截,渗入腌制料中,腌40分...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
...、小米椒、淀粉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、鸡精。1、前腿肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、食用油,用手抓拌上浆,腌制20分钟备用。2、大葱剥洗干净,切成马蹄...……更多
多吃猪皮,滋补养生,让皮肤变得更加年轻和有活力
...色。 10)加入糖色和适量温水,再加入食盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。11)盖上盖子,煮沸后转小火炖煮30分钟,期间适时搅拌。12)炖煮好后,将汤汁收浓稠一点,然后将猪皮装盘,淋上汤汁,并撒上一些葱花作为装饰。 最...……更多
猪皮是一种胶原蛋白的丰富源泉,同时还具有滋阴补虚的功效
...的猪皮放入糖色中,加入适量温水,加入食盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀。8、盖上锅盖小火炖煮30分钟。期间要翻动几次,以充分入味。 9.最后开大火收汁,待汤汁变得粘稠后,关火装盘,撒上葱花即可食用。通过以上步骤,我...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...的美食文化中,鱼类一直是餐桌上的常客。而鲫鱼,作为淡水鱼中的佼佼者,其肉质鲜嫩,营养丰富,深受人们喜爱。今天,就让我们一起探讨如何制作一道色香味俱佳的红烧鲫鱼吧!🌶️调料搭配,味道升级红烧鲫鱼的味道...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...卜、胡萝卜、八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽、料酒。1、羊肉切成小块,清洗干净,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗掉血沫,沥干水分。起锅加油烧热,放入羊肉块,小火煸炒至颜色...……更多
...炖水鸭原材料水鸭1只约900g,冬虫夏草、蔬菜心、食盐、鸡精、姜、葱、大骨汤、绍兴酒各适当。作法1、将鸭屠宰、煺毛,从腹部开膛破肚,取下内脏器官,清洗预留;家鸭炖冬虫夏草的作法,补肾壮阳益阴效果非常的好2、蔬...……更多
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧,让您轻松掌握制作美味淡水鱼的诀窍。一、选购新鲜淡水...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...米椒、小葱、大蒜、姜、生抽、陈醋、白糖、香油、盐、鸡精。1、皮蛋剥壳,用开水烫一下刀,将皮蛋切成四等分。2、小葱清净后切葱花,小米椒切圈,姜分别切片和切末,姜片中加2勺热水,浸泡10分钟左右,大蒜剥皮拍碎。3...……更多
老人说“头伏一只鸡,一年好身体”,伏鸡是啥?
...火,稍微焖一下(记得别盖锅盖哦)。这时候,加点盐、鸡精,还有一点点白糖,提提鲜。如果喜欢更辣,就撒点辣椒粉进去。5、最后开大火,快速地翻炒几下,这样锅里的汤汁就会变得浓浓的,看起来就更有食欲了! 二、水...……更多
寒露这菜多吃点,\\\
...皮切成末调料:食用油、蚝油、米酒、生抽、盐、蘸水、鸡精【做法】第一步:新鲜的西葫芦冲洗干净,切成大小均匀的小块,接着冲洗干净你,沥干水分备用; 第二步:酥肉是自己提前做好的,留了一些做这道菜,你自己也...……更多
...少量。作法:1、锅中放水、加葱结、生姜、八角。盐、鸡精。大火烧至沸滚;2、倒进长尾关键词螺、大火烧开三分钟;3、浇入两匙食用油,翻拌。倒出滤干水份、拣去姜蒜即成;4、用芥末酱油做为沾料最好不过了、可压它的...……更多
酱焖鱿鱼:家常海鲜,酱香四溢,唤醒味蕾的绝妙之旅!
...抽:1大勺,料酒:1大勺,洋葱:半个,切丝盐:适量,鸡精:适量,黑胡椒粉:适量,生姜:3片葱:2根,切段,蒜:3瓣,切片🔪前期准备:将鱿鱼清洗干净,去掉鱼眼和内脏,撕去表面的膜。切成适合入口的大小,用料酒、...……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...、香葱、蒜瓣、生姜、辣椒油、酱油、豆瓣酱、小米椒、鸡精、柠檬、花椒、八角、香叶、香菜、香油。2.将猪心洗净切成小块,放入锅中加入适量的清水,再加入姜片、花椒、八角增香,最后加入适量的食盐。 3.大火煮沸后转...……更多
介绍八种降血脂的正餐和吃法
...,白汤300克,姜蒜末共10克,淀粉和面粉20克,色拉油、鸡精、醋各适当。海菜去残渣,浸洗干净;瘦猪肉斩成肉沫,加少量食盐翻拌;锅内添加白汤、食盐、鸡精和肉沫,烧至八成熟时加海菜,用湿淀粉勾芡,加姜蒜末、醋,淋入...……更多
鱼中珍品,禾花鱼的四绝烹饪法,教你轻松做出香糯入味的美味佳肴
...鱼:1条姜片、葱段:适量料酒:适量食用油:适量盐、鸡精:适量步骤:将禾花鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,斜刀切片。在鱼片上撒上姜片和葱段。锅中加入适量水,放入蒸架,将鱼片码在蒸架上。锅开水后,放入鱼,加入...……更多
...翅2个辅材:米酒1勺、盐少量、奥尔良烤鸡腌制料15克、鸡精粉少量、黑胡椒粉少量炸粉:中粉100克、玉米粉40克、苏打1.5克、盐半勺子、黑胡椒粉少量、生鸡蛋1个、冷水少量作法:1、冷藏的鸡腿解冻后,清洗干净,再用厨房吸...……更多
香飘四溢的5道家常菜,口齿留香,开胃解馋又下饭,看着就有食欲
...和小米椒各两个和三个,以及三瓣大蒜。调料:盐半勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺步骤:1、蛤蜊加清水,加一勺盐,浸泡1小时;小米椒切圈,杭椒切圈、大蒜切末;2、碗中放入盐,鸡精,生抽,醋,辣椒油,杭...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...—香喷喷的香酒焖鸭肉准备食材:-半只土鸭-姜-盐-白糖-鸡精-鲍鱼、鸡汁-生抽-花雕酒-清水-啤酒-葱花食材处理: 1、将鸭肉清洗干净,切成稍大块。2、将姜切片备用。步骤:1、准备一个砂锅,加入适量的油。2、油热后加入姜...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...量;蒜末:适量;姜末:适量;料酒:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量做法步骤:1.扇贝洗净,去除外壳和内脏,切成适口大小备用。2.锅中烧热一些食用油,放入蒜末和姜末爆香。3.加入切好的扇贝,快速翻炒均匀...……更多
分享5种美食做法,简单易学,馋到流口水
...抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半勺老抽,半勺白糖,少许盐鸡精半碗清水搅匀。 5.红烧鸡腿鸡肉这么做也太好吃了,全家都会夸你是大厨的。准备食材:半只鸡、青红辣椒、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶 做法:1、热锅冷...……更多
女人冬天多吃它,比阿胶银耳还养颜,才2元1斤,可惜很多人不懂
...黄豆一把、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、盐、食用油步骤如下:1.将猪皮清洗干净,锅内加水,放入猪皮,加入葱、姜、蒜,水开后撇除浮沫,继续煮3分钟,然后将猪皮捞出过凉,刮掉内壁油脂,切...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...都是纯野生的。【酥炸带鱼】 食材:带鱼、葱姜、盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒、面粉、淀粉1、面粉、淀粉1:1的比例,然后加上适量的水,将其搅拌均匀,搅拌成面糊。带鱼处理好,切成段状,葱姜切好。2、往带鱼中加上...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...椒,烟熏腊肉需要准备的调料有:油,盐,生抽,蚝油,鸡精。做法如下:1、腊肉洗净冷水下锅水煮5分钟(正常水煮15-20分钟)2.将煮好的腊肉切成薄片,胡萝卜同样切片,辣椒剁成丁状,蒜瓣切成片状,以备后用。先将锅烧热...……更多
这样做出来的牛肉嫩滑香香,好吃又下饭,喜欢的朋友可以尝试一下
...给割下来,砍成小块,装入盆中,然后在盆中放入生姜、鸡精、食盐、米酒,抓拌均匀,腌制15分钟。锅中倒入多一点的食用油,把腌制好的鱼块放进去炸开小火来炸。炸至一面金黄之后,翻过来把另一面也炸一下,再好之后先...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...用油:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;生抽:适量;醋:适量;花椒:适量;淀粉:适量;香菜:适量(可选)制作步骤:1.草鱼去鳞、去内脏,洗净切段,用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。2.酸...……更多
皮冻,这道传统的中式菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富
...4.清水:约2000毫升。5.盐:适量,根据个人口味添加。6.鸡精或味精:适量,提鲜。7.可选材料:葱、香菜等,用于增加口感和色彩。**制作步骤**:1.**处理猪皮**:将猪皮放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。加入生...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...蛋羹食材:鸡蛋,温水,肉末,葱姜,生抽,蚝油,盐,鸡精,水淀粉主要制作步骤:1.打入4个鸡蛋,搅散。2.加入1.5倍温水,搅匀,撇去浮沫。3.蒸碗扣盘,水开蒸8分钟。4.炒香肉末,加葱姜,调味炒至汤汁浓稠。5.淋水淀粉,...……更多
“胆固醇大户”原来是它!是肥肉的10倍,专家提醒:一定要少吃
...。豆腐炖白菜所需材料:白菜300克,豆腐200克,盐适量,鸡精适量,清水适量。步骤:01.将白菜洗净,切成大块。02.豆腐切块备用。03.锅中倒入适量清水,烧开后放入白菜和豆腐。04.煮至白菜变软,豆腐浮起后,加盐和鸡精调味...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...炒龙利鱼片准备龙利鱼、洋葱、青椒、胡萝卜、黑木耳、鸡精、食盐、料酒。1、买一个冷冻的龙利鱼柳,解冻后洗干净,切成薄薄的鱼片,放入碗中加入料酒、淀粉、鸡精、食盐、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。2、洋葱...……更多
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吃的对,防痴呆!每天多吃6份这类食物,痴呆风险或降低28%
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本文转自:人民日报数据变成新农资,直播变成新农活,丁浪——新农人蹚出兴农路(追梦)本报记者 苏 滨丁浪(中)与村民正在直播
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睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
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