• 我的订阅
  • 头条热搜
揭秘川菜之魂:五大必吃川菜,你试过几道?
...片鲜嫩多汁,搭配麻辣的汤汁,让人食欲大增。三、宫保鸡丁宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜。鸡肉切丁后,与花生米、干辣椒和葱段一同翻炒,营造出一种独特的口感。这道菜既有鸡肉的鲜嫩,又有花生米的香脆,辣中带甜...……更多
默克尔、耶伦青睐的川菜如何点亮“北京国际美食荟”?听听四川驻京办怎么说
...新闻德国前总理默克尔来华时,跟着川菜大厨学做“宫保鸡丁”;美国财长耶伦在北京“打卡”老川办餐厅……6月21日晚,“2024北京国际美食荟”活动拉开帷幕。封面新闻记者注意到,四川省人民政府驻北京办事处作为全国唯...……更多
丁宝桢为民之道及其当代启示 | 简评电视剧《丁宝桢》
...的廉吏形象。熟悉晚清历史的人对丁宝桢杀掉御前太监安德海一案应该不陌生。安德海作为慈禧太后最为宠信的太监,他的死在晚清时期曾轰动了朝野上下。电视剧《丁宝桢》高度还原了安德海之死这一历史事件,将史书记载内...……更多
好吃|美味“牵手”健康、有趣,轻松解锁“流量密码”
...份美味、拼个朋友”特别套餐:炸鸡柳卤肉双拼饭、宫保鸡丁卤肉双拼饭、黑椒牛柳宫保鸡丁双拼饭。卡皮巴拉联名贴纸、毛绒挂件……各种周边也在社交媒体获赞无数。除了线上活动,永和大王在北京、上海、深圳等城市各设...……更多
...冷冻保存的预包装的松仁玉米,还有可以常温存放的宫保鸡丁、扣肉等。特色美食的招牌再加上时尚的包装,使得预制菜在超市里颇受欢迎。忙碌的生活,让预制菜成为餐桌上风头日盛的新宠。各种包装精美、加工方便的预制菜...……更多
广深港高铁列车今晨发出,餐饮服务尽显粤港风味
...希望。”工作人员说道。虾肉馄饨面、菠萝咕噜肉拼宫保鸡丁、双皮奶……列车上提供的餐食丰富多样。据介绍,G6539号列车围绕粤港风味,提供了富有广州、深圳和香港特色的餐食,不仅上新了肉酱意大利面、虾肉馄饨面、菠...……更多
塑造历史名臣 传承民族精神|评电视剧《丁宝桢》的当代价值
...,如丁宝桢为妻子亲自煎药、为儿子丁体常下厨做“酱爆鸡丁”、为襁褓中的孙女赐名并嘱咐女孩也要读书等日常生活画面显现出人物的温情。丁宝桢几代为官,他曾立下家规,叮嘱后辈“不使一事不可对民,一念不可对民。永...……更多
...记者 吴冰鑫通讯员 邹晓青 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌。昨天,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,“一人一道家乡菜,传递我‘嘉’的年味”活动热闹举行...……更多
哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了
...是要加不少糖的。糖醋排骨、糖醋里脊、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋鱼、可乐鸡、红烧肉、咕咾肉、荔枝肉、西湖醋鱼、番茄炒蛋、烧茄子、照烧鸡排、泰式鸡丸、奥尔良烤翅……总有一款是你喜欢的。2.烤鸡、烤肉的时候,腌...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...肘子更是美味无穷,恐怕没有比它更诱人的美食了。辣子鸡丁是一道色香味俱佳的川菜佳肴。其独特之处在于鸡肉切成丁状,与辣椒、花椒等调料炒制而成,口感鲜美,香辣可口。这道菜历史悠久,深受广大食客的喜爱。鸡肉的...……更多
时光流转,味道不变——利莹饭庄,北京老味道的新传奇
...忆,让人回味无穷。那天我独自前来,只点了一份【宫保鸡丁】和【特色扁豆焖面】。那宫保鸡丁色泽诱人,调味恰到好处,鸡胸肉鲜嫩多汁,花生脆香可口。而特色扁豆焖面更是让人惊艳,面条酱色油亮,麦香四溢,与汤汁完...……更多
文史学者眼中的丁宝桢|周胜:警惕英国染指西藏,体现丁宝桢的雄才大略
...机器局、四川机器局,是洋务运动重要人物;智杀太监安德海,曾国藩称其“豪杰士也”;推行盐政改革,打通川黔盐运通道,解决贵州百姓用盐困难;治理黄河、修缮都江堰,被誉为水利专家;逝世后赠为“太子太保”,谥“...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...后,中式烹调高级技师涂建川在现场演示了传统名菜宫保鸡丁和水煮肉片的做法,并从选材、用料、火候、腌制等方面分享了菜品的制作技巧,赢得了现场市民的关注和喜爱。最后,比赛还设有“最强刀工”互动游戏,现场邀请...……更多
揭秘川菜:麻辣中诉说的饮食文化历史
...菜以其丰富多样的菜品而著称。从家常的麻婆豆腐、宫保鸡丁,到高档的清蒸江团、香橙虫草鸭、宫保鸡丁蚂蚁上树、回锅肉、青城山白果炖鸡、蒜泥白肉、跷脚牛肉、鱼香系列(肉丝、茄子)、锅巴肉片、甜烧麦等等,每一道菜...……更多
晚清当家人慈安太后是被慈禧太后暗害的吗
...是朝臣心中的德望,她都是越不过慈安太后的。比如在安德海事件中,慈安太后果断下令处决了他,不少人也认为,这也是慈禧太后对慈安太后不满的一个重要原因。除了安德海事件,在同治帝选后一事上,慈安太后看中了自己...……更多
法国公婆吃中国美食上瘾,连着加了两次菜,老两口吃根本吃不够
...我倍感欣慰。于是,我又陆续为他们烹饪了红烧肉、宫保鸡丁、糖醋排骨等经典菜品。每一次,公婆都会吃得津津有味,甚至有时还会要求我再加一次菜。 随着时间的推移,公婆对中国美食的热爱越来越深。他们开始主动向我...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
...菜中,有一道名为“老爆三”的美食,和鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉并成为四大家常菜,每当朋友聚会时都离不开它的点单。原料包括猪里脊、猪肝和猪腰,每一种食材都经过精心挑选,确保肉质鲜嫩,营养丰富,嫩滑无比。...……更多
...肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三,前十大菜品中,宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表;川菜官府菜代表开水白菜,乐山跷脚牛肉、麻辣烫(串串)等已是当下“川味出川”的重磅菜品。12月...……更多
张家口美食之库伦淖尔全鱼宴
...起“宫爆”相关的菜品,相信多数人的第一反应是“宫保鸡丁”“宫爆虾球”之类,但是,你可曾尝过宫爆鱼球?看着一个个金黄的鱼球,像极了珍珠,金黄剔透,品后定让你口齿留香。去过重庆的朋友们,肯定听过或者尝过“...……更多
寻味年关思盛宴
...能把一只拍翅扑腾的公鸡,变成一盘热气腾腾鲜香可口的鸡丁。“三把鸡”不仅能及时满足食者需要,且菜肴具有新鲜、浓香、嫩脆可口的特点。“三把鸡”烹调既可单人操作,也可三人流水作业,即一人杀鸡拔毛,一人切肉备...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...川菜餐厅如雨后春笋般涌现。麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等经典川菜,在海外均有广泛知名度和美誉度。同时,该报告还指出,“90后”“95后”消费者已成为消费主力,日常就餐的消费占比持续提升,已接近70%。“辣”成...……更多
慈禧去世后,与卧房相同的密室被打开发现了什么秘密
...日,修建大型的建筑。她每一次的用膳都要用上好几百道菜肴,每个菜肴不能重复,并且每一个菜品只品尝一口。 她在位期间也曾经有过许多决策的制定,可这些决定并不是为了国家,而是为了她自己。只要自己可以过上荣华...……更多
央视历史剧《丁宝桢》首波口碑出炉!观众的打分评价“一针见血”
...,丁宝桢的丰功伟绩展露无遗 以丁宝桢最出圈的“宫保鸡丁”的诞生作为开场。丁宝桢创造的“宫保鸡丁”居然是在意外滑手打翻辣椒酱的偶然机会创造的一个食谱,这真是令人万万没想到。丁宝桢与昔日好友推杯换盏,但酒...……更多
高温天,记得吃这3菜1豆,好吃不贵营养足
...爽、美味且营养丰富的菜肴尤为重要。红烧冬瓜、口蘑炒鸡丁、番茄花椰菜以及豆角炒肉,这四道菜肴不仅能让你在酷暑中保持良好的饮食习惯,而且能为你的身体提供所需的营养。这些菜肴简单易做,原料成本也相对低廉,但...……更多
《丁宝桢》研讨会|赵小波:一部具有现实意义的历史剧
...加生动、立体和鲜活。尤其丁宝桢的一道拿手好菜“宫保鸡丁”贯穿始终,也给全剧增添了不少的烟火气。这种家常似的叙事手法,使得人物形象立体突出。“当然这要得益于马少骅老师等主创的精彩演绎。马老师的饱满情绪和...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...津润燥,化解暑湿。以下五道菜品——番茄鱼片汤、葱炒鸡丁、金针菇凉拌娃娃菜、葱姜鸡、锅包肉,巧妙地利用了食材的酸味与口感,不仅美味,还能有效滋阴润燥,助你在立秋后保持身体的舒适与健康。一、番茄鱼片汤食材...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...候要掌握好,避免煮过头导致鱼肉松软或过熟。二、宫保鸡丁材料:鸡胸肉:250克、花生米:适量、干红辣椒:适量、葱姜蒜:适量、花椒粒:适量、胡萝卜:适量、青椒:适量、料酒:适量、酱油:适量、白糖:适量、盐:适...……更多
清朝时期的太监,真的有净身不彻底的吗?一名宫女道出了其中真相
...法阻挡慈禧与太监之间的桃色绯闻蔓延。昔日,大太监安德海深得慈禧的欢心,于是便有了安德海阉割未净,与慈禧成为情人的传言不胫而走。后来安德海被丁宝桢处决后,丁宝桢下令将其扒光衣物暴尸三天。人们出于好奇心想...……更多
晚清最后一位大太监,为何落得饿死的下场
...从当时的环境来说,太监也确实有发展的土壤。因此,安德海、李莲英,以及后来隆裕太后身边的小德张,这三个大太监在晚清可谓权倾一时。如果仔细分析起来,这三个大太监身上都有其他人不具备的优势,安德海舍得性命换...……更多
...菜肴。当您在回家的旅途上可以吃到一盘热气腾腾的宫保鸡丁或者香喷喷的回锅肉,那真是一件非常幸福的事情。在重庆西开往北京西的Z96/5次列车上,有这样一位90后炊事员——严鸿运,他“黑白颠倒”用心服务春运12年,细心...……更多
更多关于健康的资讯:
医生提醒:流感病毒进入活跃期,注意防范
大皖新闻讯 进入冬季,气温急剧降低,流感病毒也不再蛰伏,开始蠢蠢欲动起来。大皖新闻记者从池州市人民医院了解到,近期该院儿童感冒和疑似感冒的患者明显增多
2024-12-27 11:06:00
糖尿病血糖高易合并肺部疾病,有效应对措施分享给你~
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,不仅影响着患者的血糖水平,还常常与多种并发症相关联,其中肺部疾病便是不可忽视的一类。面对这样的风险
2024-12-27 11:08:00
公鸡的脚蹬子长的慢是因为什么
养殖鸡长脚蹬子,是许多养鸡户关注的重要问题,因为脚蹬子的长度往往与鸡的品种纯正度、健康状况和市场售价息息相关。达龙蹬爪长
2024-12-27 11:12:00
怎么养鸡能尽快长脚蹬子   怎么养鸡能让它脚蹬子增长
在养鸡业中,饲养者常常关注的一个问题就是如何能让鸡尽快长出健壮的脚蹬子。这不仅关乎鸡的外观美感,更是衡量鸡只健康状况和生长发育水平的一个重要指标
2024-12-27 11:12:00
安徽旌德:又到年糕飘香时
本文转自:人民网-安徽频道又到年糕飘香时。江建兴摄每个人心中都有专属于自己的年味,而旌德人心中的年味,一定有一口软糯的年糕
2024-12-27 11:12:00
如何才能提高脚蹬子生长速度
公鸡的活动量对其蹬爪的生长也有重要影响。一个活跃、爱动的公鸡往往能够长出更加粗壮、有力的蹬爪。因此,养鸡户可以通过训练公鸡的活动来加快蹬爪的生长
2024-12-27 11:12:00
肥东新增特色民宿 专业中医服务等你来体验
本文转自:人民网-安徽频道12月26日上午,安徽肥东江淮侨乡·六家畈锣鼓喧天、喜气洋洋,畈塘民宿群再添新“成员”,觀·四季(康养民宿)盛大开业
2024-12-27 11:17:00
糖尿病食谱--西芹炒干丝
材料:西芹、干丝(干豆腐丝)、大蒜、姜、植物油、盐、味精做法:1.将西芹去根、去叶,洗净后切小段;干豆腐切细丝;大蒜和姜分别切片
2024-12-27 11:34:00
“60秒话健康”:体检报告提示“乳腺增生”,需要治疗吗?
本文转自:人民网近年来,乳腺疾病的发病率逐年提升,很多女性在体检或到医院进行乳腺检查时,经常会得到“乳腺增生”的诊断,“乳腺增生”已成为很多年轻人体检报告上的高频词
2024-12-27 11:37:00
东城中医医院中医专家养生小法宝:“三九贴”温阳利气、驱散伏痰
《内经》中指出“春夏养阳,秋冬养阴”,认为人与自然是有机联系的统一整体。冬季人体阴气最盛,阳气敛藏,气血不畅,此时通过内服外治使阳气得以充实
2024-12-27 11:39:00
听过“甲亢”,听过“甲旁亢”吗?别大意,这个“跟班小弟”伤骨又伤肾!
鲁网12月27日讯近期,肖女士(化名)到医院做常规体检,在生化指标中发现血钙升高,进一步检查发现,甲状旁腺激素也处于异常高值
2024-12-27 11:52:00
小睫毛•大疑惑(下)利用睫毛生长液促进睫毛生长不靠谱 2024-12-27
中国消费者报报道(金秋子 记者李燕京)随着人们对美睫关注度的提高,除了通过贴假睫毛让睫毛看起来长卷翘外,近两年市场上还有一些号称可以促进睫毛生长的产品
2024-12-27 11:54:00
北京大学人民医院青岛医院风湿免疫科开展微创针刀镜技术 精准“秒杀”关节疼痛
鲁网12月27日讯李阿姨(化名)今年73岁,近年来出现双膝关节反复疼痛,行走不便,下蹲困难,上、下楼梯时疼痛尤为明显。膝关节在屈伸过程中往往发出骨摩擦音
2024-12-27 11:56:00
冬至 “饺子热” 背后:一饮一啄皆是文化传承
刚刚过去的冬至,饺子毫无疑问成为“主角”,一场“饺子热”席卷全国。某外卖平台数据显示,临近冬至时,饺子相关搜索量环比增长已近300%
2024-12-27 12:17:00
小睫毛•大疑惑(上) 贴假睫毛的胶水有点辣眼睛 2024-12-27
编者按:随着人们对美丽细节的不断追求,美妆市场涌现出不少新的赛道。美睫类产品就是一个有巨大潜力的细分市场。过去人们美睫更多使用睫毛膏
2024-12-27 12:24:00