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鲢鱼的营养价值及功效
鲢鱼是一种味道非常鲜美的鱼类,肉质非常的润滑,是我们餐桌上的常见美食。那么鲢鱼的营养价值及功效有哪些呢?下面为大家详细介绍。鲢鱼的营养价值鲢鱼全鱼每500g中可食部分260g,其中水分176g,蛋白质55.8g,脂肪14.4g,...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...,让你在秋天能够享受到健康美食。秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠1、鲢鱼的美味和营养秋季是捕鱼的好时节,市场上的鱼类丰富多样,其中包括草鱼、鲅鱼、鲫鱼等。然而,要在这些鱼类中选择一个秋天不能错过的品种,鲢...……更多
冬天,吃牛羊肉不如吃它,烧一盘营养鲜美,孩子老人正合适
...的生化代谢更加顺畅。推荐食谱:【红烧鱼块】材料:红鲢鱼 辅料:葱姜蒜调料:六月鲜红烧酱油,清香米醋,糖,味精。做法:1、首先处理鱼块,鱼块内壁黑色的膜是腥味来源之一,所以一定要清理干净,然后加入盐面粉到...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...补。在冬季食用鱼类时,有4种品种特别值得推荐:白煮鲢鱼、红烧青鱼、清蒸黑鱼和油炸小黄鱼。这些肥而不腻、美味可口的鱼类,不仅丰富了餐桌,更为寒冬增添了一份温暖与享受。白煮鲢鱼 白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪...……更多
月子期间多喝这10道汤,通乳下奶,产后恢复快,宝妈早知早受益
...转小火煮30分钟左右即可。关火放凉,开始享用吧。丝瓜鲢鱼汤鲢鱼含有丰富蛋白质,有补虚、通乳的作用,而丝瓜也有通乳的作用,一起煲汤对血虚引起的奶水不足有很好的效果,对产后恢复还能起到很大的帮助。 ……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...用,养胃又好喝,数九寒天一定要多喝。 第二样:砂锅鲢鱼汤数九寒天寒冬季节,天气寒冷是很正常的,因此饮食上就会牛羊肉吃得多,以抵御严寒的侵袭,还有一种食材也别忘记多吃它,它比牛羊肉更好,价格也更便宜,简...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,营养丰富,非常适合...……更多
什么鱼头好吃?揭秘鱼头美食的极致口感与挑选秘诀!
...口感和风味。剁椒鱼头这道色香味俱佳的名菜,就是以花鲢鱼头为主要原料精心制作而成,其受欢迎程度可见一斑。然而,美味并非花鲢鱼头所独有。在淡水鱼的世界里,鲢鱼头、鳙鱼头、鲈鱼头、草鱼头、鲑鱼头、鲢鱼头等,...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...3种鱼肉的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:红烧花鲢鱼鲢鱼肉质细嫩,今天就用花鲢鱼的尾巴给大家分享一个好吃的做法,我们先把鱼尾的两面都切上十字花刀,再修剪一下。鱼尾剪好后放入盆中,放入一段大葱叶,倒入...……更多
催奶汤有哪些
...促进作用。还有黄芪猪蹄汤,非常适合产妇下乳。丝瓜仁鲢鱼催乳汤也是非常好的选择,丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。产妇吃什么下奶1、花生:花生可用于脾虚反...……更多
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...元素,让人在享受美食的同时也能获得健康。所需食材:鲢鱼头500克北豆腐300克雪菜150克青蒜3棵姜片5片料酒3勺盐3克白胡椒粉1克烹饪步骤:将鲢鱼头洗净,切成大小适中的块,用料酒、盐和白胡椒粉腌制15分钟。将北豆腐切成...……更多
立春时节万物复苏,养肝药膳来帮忙
...理气,疏肝解郁。白芷炖鱼头 用料:白芷3g,大枣10g,鲢鱼头500g,葱、姜、胡椒、食盐各适量。做法:将鲢鱼头去腮洗净,连同白芷、枣、葱、姜、胡椒放入砂锅内,加水适量,武火烧沸,再以文火炖煮,入食盐调味即可。养...……更多
本文转自:南湖晚报无力全额支付赔偿金 1454斤鲢鱼“增殖放流”让“破坏者”变为“守护者”,“替代性修复执行”助推生态环境保护N晚报记者 戴瑞雪 本报讯 日前,陈某将自家养的1454斤鲢鱼称重后投放于海宁市袁花镇的神...……更多
​ 糖尿病食谱——红烧鲢鱼
材料PART.01原料:鲜鲢鱼250克,鲜香菇10克。调料:葱花、干朝天椒段、蒜片、姜片、酱油、醋、白糖、盐、鸡精各适量,植物油2克。做法PART.021、链鱼去鳞,除腮和内脏,洗净,切段;鲜香菇去根,洗净,切丝。2、炒锅置火上...……更多
狗鱼生长习性具有什么特点,为何曾在黄河泛滥?
...重的食物,这导致黄河中许多珍贵鱼种,如鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等会面临灭绝的威胁。除了鱼类外,狗鱼也会大量捕食两栖类动物,狗鱼会利用黄河中的树根和水草做掩护,然后突然释放,一口咬住无意间游近的青蛙、娃娃鱼等。...……更多
鱼类生态调控新渔政助力湖泊水生态改善
...投放方面,根据鱼情监测数据测算湖泊容量,按比例投放鲢鱼、鳙鱼、大头鱼、杞麓鲤等鱼种。2023年,星云湖放流鲢鱼、鳙鱼鱼苗260吨和大头鲤105万尾,杞麓湖放流鲢鱼、鳙鱼鱼苗250吨和杞麓鲤130万尾;精准捕捞方面,转变传...……更多
和“李”相约  幸福“鲢鱼”
本文转自:昭通日报记者 毛利涛 文/图绥江县新滩镇鲢鱼村,坐落在泛着粼粼波光的向家坝水电站库区旁。阳春三月,不论驱车还是步行,沿江边的山坡而上,悬挂在山坡间的盘山公路如玉带般“缠绕”着美丽的村庄,从坡脚...……更多
...色泽酱红,肥嫩鲜香,简直可以和鱼翅媲美,“青鱼尾巴鲢鱼头——好吃”的说法在民间广为流传。青鱼肠俗称“秃卷”,因为鱼肠加热后会卷曲成环,所以又名“卷菜”,以葱爆香炒之,入口甚脆。青鱼鱼肝做成的“青鱼秃肺...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...在河流湖泊、水库等盐浓度较低的淡水水域,比如鲫鱼、鲢鱼、草鱼、桂鱼都属于淡水鱼。 一般来说,海水鱼的口感较淡水鱼更为紧实,原因是海水鱼的活动范围较大,鱼肉的弹性也就更好一些。另外,海水水体中的腐殖质较...……更多
养生先养胃,冬季胃不好吃啥都补不了,不妨先多吃这些食物
...瓜比较偏凉性,最好不要空腹食用。 第七种三类鱼,既鲢鱼、胖头鱼、带鱼。这三种都是冬季常见鱼类,相对其他肉类,鱼肉比较好消化,而且这三类鱼都有暖胃,对脾胃虚弱都有一定疗效,是冬季养胃的最佳选择。第八种是...……更多
...本报讯(通讯员 曾三东 胡红艳)近年来,绥江县新滩镇鲢鱼村着力筑堡垒、聚民意、作表率、抓示范、润民心、促和谐,以党建引领群众开展人居环境整治,参与乡村治理,有力助推乡村振兴。2019年以来,鲢鱼村先后获得全国...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...。一、选材篇首先,选择新鲜的鱼头是关键。一般来说,鲢鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼头都是不错的选择。这些鱼头具有丰富的营养价值,如蛋白质、维生素和矿物质。二、准备篇 准备食材:除了鱼头,你还需要准备一些必要的...……更多
星云湖鱼类生态调控正式启动
...调控正式启动10月17日,工作人员向湖面撒下渔网,捕捞鲢鱼、鳙鱼。 本报讯(通讯员 李丹 文/图)10月17日,星云湖鱼类生态调控正式启动,标志着星云湖保护治理工作进入一个全新阶段。自2020年以来,星云湖封湖禁渔3年...……更多
浠水志愿者放流20万尾鲢鱼鱼苗放流长江散花段
...大批志愿者在浠水县渔政执法人员的引导下,将20多万尾鲢鱼鱼苗放流长江散花段。浠水志愿者放流20多万尾鱼苗通讯员供图蒋洪源是其中的一名增殖放流志愿者,从2009年起开始参与增殖放流活动到现在,已经有15个年头了,每...……更多
一方水土 一方美食
...领”。“宁可食无菜,不可食无汤。”优质水源野生大花鲢鱼肉质鲜美,营养丰富,鱼刺也不多,特别是鱼头美味又营养,刚出水的花鲢鱼鱼头用来烧汤,鱼身用来红烧。“奶白的鱼头汤和红烧的鱼块,不仅好看,而且吃起来也...……更多
红枣不补血,吃辣椒能瘦!这些食物真相,你越早知道越好!
...里比较肥美的类型,像是鲈鱼、河鳗(广东叫白鳝)还有鲢鱼,所含的DHA和EPA也不错。DHA和EPA有助于降血脂、抗炎,保护心脑血管健康,促进视力和大脑发育,因此一周建议吃1-2次鱼,海鱼、河鱼都行。 18、配料表中有“人造...……更多
鱼肉中的氨基酸组成比较完全,能够满足人体对氨基酸的需求
...肉;患有痛风的人应避免食用富含嘌呤的鱼类,如鲑鱼、鲢鱼等。对于这些人群,医生可能会根据具体情况制定饮食计划,以减少食用鱼肉或选择特定种类的鱼。第三类是孕妇和哺乳期妇女。虽然鱼肉对于孕妇和哺乳期妇女来说...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好彩头”“新鲜...……更多
成都双流万亩小麦成熟季 金色田野奏响“丰收曲”
...日报客户端麦浪滚滚,机器轰鸣。5月7日,成都双流彭镇鲢鱼社区麦田一片金黄,麦穗鼓胀饱满,五台大型联合收割机在麦浪里来回穿梭、开镰收割。一簇簇麦穗被卷入收割机仓,收割、脱粒……田间地头呈现出一派繁忙的丰收...……更多
17万斤生态鱼销往各地
...态。“我们共向湖里人工投放鱼苗33.5万尾,以滤食性的鲢鱼和鳙鱼为主,适度搭配中底层草鱼、青鱼和鲫鱼等,不投放任何饲料,让鱼儿自然生长。这些生态鱼深受市场和消费者的青睐。”九江鄱湖新城园林绿化有限公司职工...……更多
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