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...我们每天都来收购竹笋，有些时候一天可以收几万斤。”鲜笋青翠欲滴，笋嫩可比碧玉簪，是大自然馈赠的独有山珍。筇竹笋是雷波的独特竹种，当地人也叫它罗汉笋，这是一种天然、绿色的珍稀食品，其肉壁厚、空心小，鲜嫩...……更多
2024-04-29 08:00:00春笋,筇竹,雷波,竹笋,万亩,春笋
...十大竹乡之一、“中国笋竹之都”，立竹量、竹材产量、鲜笋产量均居全国县（市）之首。茫茫竹海，鲜笋生产一年四季不打烊。漫山遍野的小竹笋正变成乡村振兴的“金疙瘩”。走进福建明良食品有限公司的生产车间，上百名...……更多
2024-06-03 15:36:00产供销,山海经,山海,食物,银行,三文
...棚里忙碌着，刚采摘出来的新鲜芦笋打包后，通过飞机“鲜笋空运”销往北京、上海、广州等大城市商超，走上千家万户的餐桌。“每天来自北京、上海等大城市的订单很多，工人们早上六点开始工作，早晨采的笋下午发货，次...……更多
2024-04-05 18:05:00曹县,丰景,大棚,春意,山东,芦笋
...笋可以与肉相比，吃出笋的奇特韵味；郑板桥写下“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”，与苏东坡一样，他吃出清雅与淡定，人生得此意境实属难得。其实，笋无论与谁搭配，都是独自展示一个“鲜”字，明净简单，绝不求奢...……更多
2023-05-04 01:16:00一口,江南,春笋,江南,竹笋,苏东
...，惠及农户4.98万户。“下一步，我们将进一步延长包括鲜笋、笋加工制品、竹纤维环保餐具、竹材加工等一系列产品为主的产业链，提高竹笋产品附加值。有了农行的支持，村民在家门口就可以实现就业增收”。长汀县竹业发...……更多
2023-04-28 14:32:00龙岩市,龙岩,舌尖,分行,产业发展,特色
...用春笋烹饪的食物有很多种，比如油焖春笋、春笋炖鸡、鲜笋咸肉汤等。南方人喜欢吃春笋，北方人则更爱荠菜。雨水时节，荠菜生长正当时，鲜嫩清爽，深受不少北方人的喜爱。旧时，人们会在雨水时节上山采集荠菜回家佐餐...……更多
2023-02-19 03:04:00新绿,荠菜,春笋,雨水,节气,东坡
...保鲜期较短，不易久放，为了能留住这份鲜美，清流人将鲜笋制成笋干。清流笋干是福建三明传统的汉族名菜，属于闽西八大干之一。吃到“玉兰片”，就是吃到了清流的味道。除了笋干，在建宁，竹笋还有一种特色吃法，人们...……更多
2023-04-26 00:38:00三明,一口,永安,竹笋,春笋,笋干
...中、外形紧实饱满、底部直径大、尾部小、无腐烂变质的鲜笋。看笋壳。选择笋壳完整、呈金黄色或淡黄色、色泽自然、肉呈浅白色且鲜嫩的春笋。看笋节。笋节之间的距离越近、越紧密，笋肉相对就越细嫩，吃起来也更美味。...……更多
2024-04-16 17:56:00春笋,食用,春笋,膳食,纤维,含量
...10个、烟熏笋锅炉12个，月底可实现全面投产，预计处理鲜笋60万余斤，年销售额可达120万元。靠山吃山，生态富民。为进一步盘活山林资源，大龙乡善溪村委会通过福建沙县农村产权交易中心公开招标的方式，将位于善溪村庵上...……更多
2024-04-11 00:12:00产值,林业,全市,增长,林下,林业
...生长最适宜区，竹林面积163.5万亩，立竹量、竹材产量、鲜笋产量均居全国县（市）之首。现有笋竹加工企业172家，笋竹加工产品15大系列3000多种，水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋...……更多
2024-04-11 02:36:00建瓯,赛道,产业,建瓯,笋竹,竹笋
...正在将笋干装袋打包。他说，“这里每天可加工1万多斤鲜笋，清明以来，附近村民每天都会运春笋过来，鲜笋1.2元一斤，一天也能卖个400元左右。”
说到采笋，村民们也有自己的“两山”经。“我们会严格遵循自然规律，采小...……更多
2024-05-08 22:28:00五丰,万安,五丰镇,西元,万安县,小纪
...等，膳食纤维含量都比芹菜高。有5个吃菜提示要记得1. 鲜笋适合胃肠硬朗的人鲜笋中富含草酸、植酸、酪氨酸、其他多酚类物质和胰蛋白酶抑制剂，会对胃肠功能造成挑战。如果胃肠特别娇气或经常腹泻，建议不吃或一次少吃...……更多
2023-11-20 13:59:00叶酸,蔬菜,营养,蔬菜,木耳,花科
...，一起来看看它们都在吃什么“汤圆”？大熊猫半半吃上鲜笋“汤圆”，在窝头内加入美味的鲜笋丁，窝头绵软可口，鲜笋脆嫩多汁，两者搭配组合，“小馋虫”半半立马就坐不住了，一口接一口地吃着“汤圆”根本停不下来。...……更多
2023-02-05 09:44:00动物世界,汤圆,佳节,动物,组图,世界
...华老字号玉堂酱园，蘸“春”食之，是味！第三个菜，煮鲜笋。而今交通运输畅达，此物冬末至初夏，家乡市场皆有出售。以前吃鲜笋，多是切丝、切片，炒肉煮汤，后用大块笋炖肉，感觉更好。又想到大口吃笋，把新鲜的一个...……更多
2024-04-30 14:35:00野餐,野餐,羊角,鲜笋,家乡,平山
...，永安新寨果蔬专业合作社车间里人头攒动，工人们在煮鲜笋、冷却熟笋、打捞水笋、清理水笋皮、切割水笋头、漂洗水笋、安装罐头笋、装卸车等岗位上完成各自的任务。新寨果蔬专业合作社是福建省级农民专业合作社示范社...……更多
2023-04-18 02:48:00合作社,加工,合作,新寨,合作社,可生
...沿着刚刚冒头的笋尖，深挖出食客们舌尖的挂念。新挖的鲜笋壳黄、节密、肉白、形扁、体弯，品相佳，口感好，销往全国各地，深受食客喜爱。如今正是黄岩春笋大量上市的季节，直播间物美价廉，不容错过。春日的鲜甜，黄...……更多
2024-04-17 15:46:00黄岩,黄岩,春笋,直播间,新民,直播
...的中国国家地理标志产品。璞月的菜式为生炒春笋，剥去鲜笋带泥的外壳，放入开水中焯水断生，均匀切片，拍几瓣蒜炒香，将笋片和少许咸肉一起入锅猛火爆炒，一两分钟后即可成熟，整个过程一气呵成，十分利落。陈耀宝介...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...赛中，100名中外师生分成10个小组，他们争分夺秒地剥着鲜笋。剥出的笋肉即是他们的奖品，剥笋速度越快，奖品也越丰富。现场气氛热烈，参赛者们各显神通，有的手持专用刀具，有的手脚并用，展现了一场精彩的剥笋大赛。...……更多
2024-04-14 09:51:00竹笋,学生,师生,铁锅,竹笋,文化
...尝鲜，人们最先想到的，一定是各种芽菜、野菜、菌菇、鲜笋之类的食物，还有就是鸡汤、鱼汤等鲜美的汤羹，因为春季本身就是尝鲜的季节，各种美味都会破土而出，人们总是习惯把它们搭配鸡鸭鱼肉来煲汤，不仅特别鲜美，...……更多
2024-03-22 13:45:00鱼汤,老少,鸡汤,咸肉,竹笋,大火
...的必点菜肴。主料：荷兰豆、芹菜、蒜苗、海蛎、虾仁、鲜笋、高丽菜、胡萝卜、五花肉、豆干裹料：鱼干末、浒苔、贡糖、厦门甜辣酱做法：五花肉、芹菜、蒜苗、豆干切丁，鲜笋、高丽菜、胡萝卜、荷兰豆切丝备用。起锅加...……更多
2024-02-04 07:42:00薄饼,老字号,五花,厦门,薄饼,高丽
...极可口的配合，肉借笋之鲜，笋则以肉而肥。”
无论是鲜笋还是笋干，用来烧猪肉都是良配。重点在于要选肥瘦相间的五花肉，因为肥膘煸炒过后更能激发肉的醇香，同时也能减轻笋的涩口程度。当笋的清鲜与肉的醇香在齿间...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...笋肉，清新水灵，纤纤如玉葱。青葱翠绿的笋肉。张美摄鲜笋用刀拍开后切成均匀小段，加入新鲜猪肉和贵州特有的糟辣椒，煸炒，就能激发出笋的鲜味。每到这个时节，当地村民的餐桌上都少不了这道时鲜菜肴。随手一道糟辣...……更多
2023-10-30 21:53:00大山,剑河,竹笋,媒体,新闻,竹笋
...，可以说，应了“春回大地、万物复苏”的时令。所以，鲜笋、韭黄必不可少；五花肉一条，也要燕瘦环肥、恰到好处。中国烹饪大师、济南大学客座教授李昌顺说：“通常我们讲椿芽、夏叶、秋果、冬根，这是四季的代表性食...……更多
2024-03-06 14:11:00博山,春卷,万物,春卷,博山,韭黄
...芹在《红楼梦》第五十八回里写道，晴雯端了一碗“火腿鲜笋汤”放在宝玉跟前，宝玉便就桌上喝了一口，说：“好烫！”袭人笑道：“菩萨，能几日不见荤，馋的这样起来。”能让贾宝玉馋成这般，以火腿加持的“鲜笋汤”，...……更多
2024-02-07 06:02:00年味,火腿,基辛格,基辛,蜜汁,苏州
...评榜、畅销榜。
科学辨“臭”酸笋的“臭”，其实是新鲜笋泡水，经过一段时间发酵后，产生的氨基酸物质释放出的醋酸味。即便同一批笋，腌制手法和储存方式的差异也会导致“臭”的段位不同。不合格的酸笋，笋体颜色偏...……更多
2024-03-15 09:12:00二代,年收入,辨别,味道,房间,螺蛳
...子特别多，我们就靠山吃山、靠竹吃竹，每年不仅可以买鲜笋，制成干笋还能卖100多块钱一公斤，价格高的时候甚至能卖到200块一公斤，一年能挣个十七八万，收入很可观。”李平现笑着说道。绿水青山就是金山银山。一直以来...……更多
2024-05-21 00:12:00节节高,竹笋,口口,村民,竹海,竹笋
...雷笋主产地之一，雷笋栽培面积超过4万亩，至今已发展鲜笋、油焖笋、羊尾笋等一系列特色产品。在“中国雷笋之乡”奉化区溪口镇，当地笋农正忙着制作地道美食“油焖笋”——将切好的春笋倒入大铁锅中，用柴火慢慢炖上...……更多
2024-04-15 20:58:00乡村,中国,振兴,生态,岩头,乡村
...示，该县15个乡镇共有亩笋竹两用林基地12.8万，预计出产鲜笋2亿斤，竹笋产值约29.5亿元，带动当地村民日平均增收300余元、村集体增收数万元。桃江县聚焦重点产业链竞争优势，精准招商推动当地农业产销，先后签约引进双枪...……更多
2024-04-17 12:50:00桃江,连山,益阳,及时雨,监督,桃江
...子补钙有应当注意什么1、不必让钙遇上草酸。西兰花、鲜笋、荠荠菜、芥蓝菜、春笋、圆葱、莴笋、黄豆等都带有很多草酸，草酸非常容易与钙元素融合而影响消化吸收。2、补铁剂不必与主餐混吃即便沒有过多草酸，假如在用...……更多
2023-05-10 10:09:00手指甲,婴儿,手指,小宝,小宝宝,补钙
...市的订单。”王伟说。王伟介绍，芦笋全身是宝，除了卖鲜笋，生产面条、月饼和芦笋酒，笋枝还可以做成笋干和罐头；笋叶可以做茶，也可以做青储饲料。种植也比较简单，1月至10月期间，芦笋可供三茬采摘，亩产可达1500多...……更多
2023-04-20 09:48:00芦笋,鸿雁,产业,人才,芦笋,王伟
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