• 我的订阅
  • 头条热搜
小心“情绪中暑”!大暑节气第一养生素食,真的很好做
...焦虑等异常行为,这就是“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大,特别是老年体弱者,情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高,甚至引发猝死。心血管病专家鞠娟主任医师指出,预防“情绪中暑...……更多
闽南吃姜暖人胃
...常食用。姜不仅可以去除食材的腥味,还可以增加食材的鲜味和功效。闽南民间普遍认为,姜可以祛寒祛湿、补筋骨、通经络,是月子里的热补食品,很多女性都有坐月子吃姜粿的习惯,俗语有云:“坐月子吃姜粿胜过吃螃蟹。...……更多
立夏后,可以吃这8道菜,清热降火防中暑,简单易做,妈妈的味道
...秘。3.冬瓜排骨海带汤:冬瓜、排骨和海带一同炖煮,汤鲜味美,且具有清热利湿的效果。冬瓜具有利尿消肿的作用,能帮助排出体内多余的水分,减轻水肿症状。排骨富含蛋白质和钙质,有助于骨骼健康。海带含有丰富的碘,...……更多
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
...它不仅能够有效去除羊肉的腥味,还能在不抢夺羊肉本身鲜味的前提下,为其增添一抹清新的风味。2.放葱段:大葱不仅能为菜肴带来浓郁的香气,还具有消食化滞、杀菌抗菌的功效。在红烧或清炖羊肉时加入葱段,既能提升菜...……更多
立冬后喝什么汤?广东妈妈有好方子,健脾清肝火,赶走湿气一身轻
...到一点油花。8.盛出一碗端上餐桌,还未尝就先闻到那股鲜味,夹带着属于鸡骨草的清新香味。9.咕嘟咕嘟猛地咽下几口热汤,鸡骨草的味道甘甜甘甜、甘凉甘凉的,回味悠长,连喉头都是丝丝缕缕的甘甜清润。这就是我追求纯...……更多
“立夏吃3宝,一年身体好”,是指哪3宝?5月5日立夏记得吃
...告诉我,这些食物不仅能滋养身体,还能为接下来的炎炎夏日打好基础。那时候的我,总是好奇地围着她转,想一探究竟,可奶奶总是笑而不语,留下一个个悬念。如今,长大了的我,终于明白了奶奶口中的“立夏三宝”。原来...……更多
冬瓜花甲汤简单营养,清凉降火,汤鲜味美,解馋又健康
冬瓜花甲汤,一道看似简单却蕴含深意的家常汤品。它不仅味道鲜美,更是清凉降火、营养丰富的佳肴。在这个快节奏、高压力的时代,一碗热腾腾的冬瓜花甲汤,不仅能满足味蕾,更能给身心带来一份宁静与舒适。首先,让...……更多
这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高
...就把毛豆米倒进去,再烧15分钟,让毛豆充分吸收鸡肉的鲜味。6、最后,把红辣椒块加进去翻炒几下,等汤汁收得差不多了就可以出锅啦!烧的时候注意火候,别烧干了,也别让汤汁太多。毛豆烧鸡就是要那种浓稠的汤汁才好吃...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...饪技巧充分发挥了食材的特性,通过精湛的技艺将食材的鲜味推向极致。同时,这些技巧也要求厨师具备非凡的技能和丰富的经验,方能呈现地道的湖北怪菜风味。湖北怪菜的口味非常与众不同,或香辣,或酸甜,或麻辣,或怪...……更多
谁说夏日瘦身一定要挨饿的?!这菜好吃低脂营养高,多吃多漂亮!
...素中之王”的黑木耳,以及质地细腻易消化的海鲜菇,让鲜味愈发叠加,既增加了菜肴的口感,也增加了饱腹感。如果说,丝瓜炒鸡蛋是最家常的做法,那么,这道菜就是一道色彩艳丽,口味鲜美香甜,清淡又健康的家常新口味...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...坊小民喜闻乐见,老少咸宜,尤其是很适合小孩子食用,妈妈们动手试试吧!日式豆腐牛肉鸡蛋羹食材清单:日式豆腐3条,牛肉150克,鸡蛋2个,毛豆60克,姜丝5克,盐3克,白砂糖2克,生抽5毫升,蚝油5毫升,胡椒粉、水淀粉和...……更多
真正的杭州味
...花,意在提味,这家土菜馆却只放酱油与少许白糖,同样鲜味十足,滋润醇厚更胜一筹,好像在口中孕育了天地精华,氤氲缥缈,大有“忘情咀嚼山河大地”的意趣。蛏子带着新鲜的海味,一丝隐约的甜意,则是意料之外的。贝...……更多
夏至后多喝此汤,比牛肉便宜,比猪肉更营养健康,汤鲜味美好开胃
...。夏至后多喝此汤,比牛肉便宜,比猪肉更营养健康,汤鲜味美好开胃今天的美食推荐分享依然是汤羹的做法,汤羹极其适合夏天的时候经常食用。尤其是夏至过后更应该常吃,这不仅仅是好吃、好喝更是养生的一种方式。在分...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...上锅盖,焖煮15~20分钟,使豆腐和春笋充分吸收汤汁的鲜味。5、焖煮完成后,将春笋咸肉豆腐煲倒入碗中,香气扑鼻,色香味俱佳。春笋的脆嫩和咸肉的鲜美,搭配菌菇的口感,真的让人难以抗拒。 ……更多
扇贝丁富含丰富的鲜味,可以直接烹饪,是美味丸子的制作原料
...售,打破了传统购买整只扇贝的模式。扇贝丁富含丰富的鲜味,不仅可以直接烹饪,更是美味丸子的制作原料。每年冬季妈妈都会买十几斤扇贝丁回家保存,这会儿离过年也不到2个月了,提前准备一下待客用得到。扇贝丁丸子...……更多
干菜菩头上市了夏天真的来了
...大爷说,别看干菜菩头长得难看,却是个非常鲜的食材,鲜味来自腌制时的发酵过程。“选干菜菩头必须要看颜色,颜色偏黄的是当年新做的。”干菜菩头最传统最美味的吃法是烧汤。当年做的干菜菩头煮汤鲜味足,汤色也会较...……更多
有这么一种食材,只要是正宗老南通人都吃过!
...吃就吃得普通的海蜇头,而只有家里来客人的时候,爸爸妈妈才会拌上等级好的海蜇头。其实海蜇头的做法特别的简单,只需要海蜇和毛豆这两种食材就能做出来,好吃的同时,看着还特别的清爽,一起来看看是怎么做的吧!所...……更多
夏天冬瓜和它才是绝配,煮一锅又鲜又补钙,鸡汤鱼汤都赶不上它!
...日里,不妨为自己和家人制作一碗虾滑冬瓜汤,享受这份鲜味盛宴吧!【虾滑冬瓜汤】 制作配料:虾仁300克淀粉1勺白胡椒粉少量蛋清半个盐1勺冬瓜1块制作方法:1、首先,我们需要准备新鲜的虾仁。将虾仁细细剁碎,放入干净...……更多
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的
每个广东妈妈都会煲的36道广东汤,用简单的食材,煲出不简单的汤大家是不是都有一个记忆中的味道?对于广东人来说,这种味道一定离不开“汤”。广东的妈妈们一入厨房,最经典的场景莫过于她们煲汤的样子。咱们这次聊...……更多
进入三伏天,多吃这5种食物,安稳过苦夏!
...大家推荐适合三伏天食用的5种食物,助你轻松度过炎炎夏日!一、毛豆推荐食谱:凉拌毛豆食材:毛豆、蒜末、一品鲜酱油、陈醋、蚝油、白糖、味精、花椒、干辣椒段、芝麻油、食用油做法:1、将毛豆剪去两头,清洗干净2、...……更多
皮蛋的这几种吃法,每一种都能将皮蛋鲜味发挥到极致
皮蛋,这一中华美食瑰宝,其独特的口感与风味,历来深受食客们的喜爱。谈及皮蛋的吃法,可谓是千变万化,每一种都能激发味蕾的无限遐想。首先,最经典的莫过于凉拌皮蛋。将精心挑选的皮蛋去壳,切成均匀的小块,摆...……更多
三伏天饮食攻略:3 豆 1 肉,“夏养”正当时
在炎炎夏日的三伏天,饮食的选择对于保持身体的健康和舒适至关重要。民间常说:“三伏天,别忘了吃3豆,炖1肉,学会‘夏养’,应季而食过夏天。”这不仅是一句俗语,更是蕴含着古老的养生智慧。“3豆”1、绿豆:堪称...……更多
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
...,大米、广式腊肠、新鲜的青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等等,每一种原料的加入都是为了营造完美的口感和味道。这道美食不仅味道鲜美,更是具有补脾、和胃、清肺等多种功效,可谓是兼顾了美味与健康...……更多
一剂退热良方牵起十年医患情
...十年前在中医大夫的帮助下转危为安的故事——一剂退热良方牵起十年医患情本报记者 徐婧“姜大夫,您还记得我吗?十年前您的方子救了我妈妈。”几天前,四川大学华西医院中西医结合科副主任医师姜坤接诊了一位熟悉的...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
...中相遇,仿佛是一场视觉与味蕾的盛宴。首先,冬瓜,这夏日里的清凉使者,带着一身的碧绿,散发着淡淡的清香。它的肉质细腻,口感滑嫩,仿佛是大自然赋予的柔情。而蘑菇,则像是森林中的精灵,每一个都披着不同的色彩...……更多
雨水多、湿气重缓解“春困”有良方
本文转自:广州日报推荐:省中医院临床营养科文/广州日报全媒体记者 赵冬芹连日暴雨,难见阳光,湿气重,往往让人有困倦感,人们常常说的“春困”也越发明显。这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿,增加一些养肝醒脑的...……更多
年味回来了,小店主信心正回升
... 正值兔年新春佳节,记者在安徽、陕西、云南、上海、广东等地的街头巷尾看到,不少街边小店春节期间仍开门迎客。在各色的民俗小吃里、各样的文创产品里、各地的特色民宿里,年味儿瞬间升腾起来。大年初一,安徽省合...……更多
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
...和鸡精调味,轻轻搅拌均匀。由于豌豆尖本身带有一定的鲜味,所以调味时不宜过咸。滴入几滴香油增加香气(如果不喜欢香油的味道,也可以省略此步)。7.将煮好的豌豆尖滑肉汤盛入碗中,一道色香味俱佳的健脾养胃汤品就...……更多
新年“有米”好意头
...做法。熬煮过程中酒精随着蒸腾的热气挥发,米酒原有的鲜味渐渐显现。调制的料汁和鸡蛋也一并加入,让汤的层次更加丰富。等到锅中香味四溢,再将滚烫的热汤淋到象拔蚌之上,在热流的冲击之下,象拔蚌的清甜爽脆得以充...……更多
喜欢无法强求,爱更不是努力就能达成的,TVB老剧真是治愈良方
...移的,不能的话就成为执念了。所以说,TVB老剧真是治愈良方。与程家相似的是钟家,这一家显然也是活宝的家庭。 钟守康和钟翠儿这一对斗气兄妹,开明活泼的叔叔婶婶,斗嘴打闹乐此不疲。或许是因为家庭的环境总是很轻...……更多
更多关于健康的资讯:
山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精
2024-12-07 08:26:00
冬季是咳嗽的高发季节,不妨多喝这5碗汤,润肺止咳祛痰效果佳
随着冬季的到来,气温逐渐下降,空气也变得干燥起来。这样的气候条件下,很多人都会出现咳嗽、喉咙不适等问题,甚至有“十人九咳”的说法
2024-12-07 08:26:00
女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
在这个快节奏的生活中,女性朋友们常常要面对工作和家庭的双重压力,久而久之,身体难免会出现一些小状况,比如气色不佳、失眠多梦等
2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色
2024-12-07 08:27:00
低糖水果有哪些适合孕妇?孕妇也能放心吃的低糖水果清单
孕期,孕妇需要摄入丰富的维生素和矿物质,水果无疑是这些营养素的重要来源。然而,由于部分孕妇在孕期可能会出现血糖水平升高的现象
2024-12-07 08:27:00
香蕉与什么食物相克?这些搭配要谨慎,小心危害健康
在日常生活中,香蕉是一种常见且受欢迎的水果。它口感软糯,味道香甜,营养丰富,具有缓解便秘、补充能量等诸多好处。然而,你可能不知道
2024-12-07 08:28:00
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
2024-12-07 08:29:00
立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
立冬,是二十四节气的第19个节气,是冬季的第一个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后
2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介,更是调养身体、滋养气血的重要载体。在众多食材中,有四种食物被誉为“四大名补”,它们分别是莲子
2024-12-07 08:31:00
六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
2024-12-07 08:31:00
吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
在众多的蔬菜中,西兰花是一位低调却强大的健康守护者。它不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值,是日常饮食中不可或缺的一部分
2024-12-07 08:32:00
年过 50 岁的女人,多吃这四种富含天然黄体酮的食物
对于年过50岁的女人来说,身体的保养尤为重要。而在众多的营养物质中,黄体酮起着关键的作用。黄体酮又称为孕酮激素、黄体激素
2024-12-07 08:32:00
麦冬怎么吃?麦冬的多种吃法,看这篇就够了
麦冬是一种备受推崇的滋补佳品。它不仅具有丰富的营养价值,还有多种美味的吃法。今天,就让我们一起来了解麦冬怎么吃,以及它所带来的养生功效
2024-12-07 08:33:00
同样是粗粮,小米与黄米区别大,别买错了
在粗粮的大家庭中,小米和黄米常常让人傻傻分不清楚。它们外观相似,名字也仅有一字之差,但实际上二者有着很大的区别。了解它们的不同之处
2024-12-07 08:34:00