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进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...就可以关火了。暖胃驱寒的好汤,数九天要常喝。 五、羊肉——萝卜羊肉汤做法:羊肉浸泡一个小时,再换水清洗几遍,没有明显血水后,切成小块,放进锅内。然后倒入适量清水,并放入花椒粒、姜片、料酒,中火煮开,再...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...味。熄火后,撒上切好的香菜碎。小贴士:若想增加汤的鲜味,可以在煮的过程中加入几个干红枣或枸杞。羊肉煮的时候不建议加太多盐,否则肉质容易变老。通常是在汤快煮好的时候再加盐调味。现在,你可以享受一碗热腾腾...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...起制作来吃,内容较为丰富,制作方法简单方便,此菜汤鲜味厚,营养丰富,老少皆宜,经过历朝历代的改良和丰富口感,大烩菜成为山西人心中最隆重的美食。◎ 糖醋鱼:山西名菜一绝。是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹...……更多
怎么炖羊肉好吃?关键还是要看炖法和用料,30年大厨分享要收藏
炖羊肉,不仅讲究食材的新鲜与品质,更在于调料的搭配与火候的掌握。选择优质的羊肉,搭配适量的调料,经过耐心的炖煮,羊肉的鲜美与调料的香味完美融合,形成一道色香味俱佳的美食。接下来,就让我们一起来分享炖...……更多
炖牛肉最忌讳焯水,做好这两步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香入味
...味秋冬季节,人们喜欢食用的一种肉类是牛肉,当然还有羊肉,也是一种不错的滋补食物。不过,由于羊肉带有一定的膻味,孩子们往往难以接受,因此平时大家更倾向于选择牛肉。#热点引擎计划#在寒冷的天气里,经常食用牛...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...份蒜泥或者是辣椒酱,蘸着豆腐吃,鲜美又下饭。萝卜炖羊肉材料:羊肉块500克;萝卜1根(约500克);姜片3片;料酒适量;盐适量;胡椒粉适量;八角2-3个(可选) 步骤:1.处理羊肉:将羊肉块放入开水中焯水,去掉血水和腥...……更多
我爱大白菜
...是主角,但锅内要先下一些羊肉片,让汤充分有了羊肉的鲜味。这时明星上场了,大量手撕的白菜叶入锅,稍煮捞出,蘸芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等和好的调料。白菜爽嫩有肉味,复合调料喷鼻香,再加上两个小芝麻烧饼,就是...……更多
2022-12-16 14:29:00大白菜,大白,我爱
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...火收汁,汤汁浓稠后关火,撒上葱花即可出锅。 三、羊肉——羊肉粉丝煲准备羊肉卷、粉丝、杏鲍菇、大蒜、洋葱、葫芦、生抽、辣椒酱、小米椒、香葱、食盐、食用油、芝麻油。1、蒜瓣去皮,一部分切蒜末,一部分加盐捣...……更多
不管卤什么肉,记住只要放入4种香料,卤肉出锅后香气四溢
...它不仅是食物,更是文化的传承。经过翻滚的卤汤,猪牛羊肉与香料完美融合。在小火慢煮的过程中,肉质酥烂、爽滑,色泽光亮,方便食用和携带,成为人们餐桌上不可或缺的美食。卤肉之所以迷人,在于它的多样性。不同的...……更多
热辣滚烫的平凉美食
...鲜美。煮肉时只用清水,不加任何调料,保留食材本身的鲜味。百年的秘制汤料是春华楼羊肉泡保持鲜香的独得之秘,和羊骨一起烧半个小时味道就岀来了,浇在切成薄片的羊肉上,加上庄浪粉条,撒上葱花、香菜,淋上辣椒油...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...做红枣酒酿圆子时,直接拿出来煮就可以了,非常方便。羊肉——萝卜炖羊肉 萝卜炖羊肉是一道非常适合寒冷冬季的食谱。羊肉和白萝卜都有温补的效果,能够给人体带来暖意。羊肉富含蛋白质和氨基酸,有助于增强免疫力,...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
...花生酱,但是花生酱太粘稠,而且吃起来只有香味,没有鲜味,也不够蘸,还不方便,所以我们要把花生酱另外调制得稀一点,这样一顿火锅吃下来才够用,我们先在花生酱中加入1勺生抽,增加咸味,再加入1勺香醋,增加酸味...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...制好的咸呛蟹在微咸中有种微甜。丰腴的蟹膏润滑,满是鲜味,蟹肉晶莹洁白,咬上去还有一点冰渣子。3、江苏:斩肉在江苏扬州,大斩肉(即狮子头)是大家过年必不可少的一道菜。先将五花肉用到剁成肉末,再搅拌入小葱...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年每周吃2次,头发黑密气色好
...,小火慢炖20分钟。等汤汁浓稠,泥鳅入味即可出锅。二.羊肉:温补肾阳在中医养生中,羊肉被认为具有温补肾阳的效果,有助于提高体内的阳气。当然,羊肉的消费要遵循合理的食用原则。以下是一道美味的红烧羊肉: 推荐...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...食用。以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿。 一、【羊肉面】羊肉面是重阳节的传统美食之一。羊肉被认为寓意长寿,而且羊肉具有温补作用,非常适合在秋冬季节食用,可以帮助暖身,增加体力。准备食材:面条、羊肉、...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...筷子搅拌均匀,包成饺子,开水下锅煮熟即可食用。三、羊肉:红烧羊肉准备羊前腿、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块,冷水下锅焯水...……更多
功能性多糖饲料可提高肉羊养殖效益
...提高10%以上,且羊肉颜色红亮,皮下脂肪少,尤其是肉中鲜味氨基酸提高20%以上,因此,这样的羊肉吃起来不仅鲜嫩,而且膻味小。泰安市云至畜牧养殖合作社负责人窦桂武介绍,通过饲喂添加了功能性多糖的颗粒饲料,鲁波山...……更多
冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~
...脂肪的同时还掉肌肉。适量进补,温补益肾NO.1 当归花胶羊肉汤/当归生姜羊肉汤材料(1~2人量):当归5~10g、花胶2~4只、羊肉100g、生姜适量(虽然有当归,但是冬日进补的名方,推荐和家人一起,不用花胶的话羊肉可以加到300g...……更多
进入暖4月,少吃羊肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神好
...补脾胃、去湿热。因为换季是最需要补充营养的时候。因羊肉、牛肉太燥,吃多了容易上火。这个时候要多吃这3种肉,补中益气,温和补虚,清热健脾。一、鸭肉——腐竹焖鸭1、把鸭肉剁成均匀小块。香菇洗净后对半切开,小...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
...富的海鲜香气而著称,粉丝油润鲜美,丝滑口感与海鲜的鲜味完美交融。其中,大虾、鱿鱼、贝类等海鲜佐以粉丝,每一口皆能品尝到海洋的醇香滋味。尤其是大虾虾仁,Q弹可口,鲜香无比,令人回味无穷。最终端上的是一道...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...冬后就比较怕冷,手脚冰凉,这时候就可以适当的吃一些羊肉。羊肉属于热性,吃完之后全身都暖暖的,同时羊肉中还含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁等营养物质,能促进血液循环,补充营养,增强身体抵抗力,有效抵抗寒...……更多
这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道
爆炒羊肉,羊肉的鲜嫩与火候的炽热相结合,诞生出令人垂涎的佳肴。这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道。那么,如何才能炒出这样一道令人心动的菜肴呢?让我们一起探索这道菜的制作秘诀。首先,选材是关键。...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
...均匀即可盛出。简单又好喝的白萝卜牛肉汤就做好了,汤鲜味美,牛肉软烂入味,清淡可口又滋补,爸妈直夸好喝,连喝了两大碗。冬天气候干燥也容易感冒,记得给家人常喝这锅汤,养胃保暖,润肺止咳,一点都不油腻。冬天...……更多
牛肉羊肉靠边站,夏天多吃它,8元一斤人人吃得起
导语:牛肉羊肉靠边站,夏天多吃它,8元一斤人人吃得起,配米饭、面条都特香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,...……更多
进入“数九天”,建议多吃“2红3白”,滋补身体又驱寒保暖
...红枣鸡蛋汤就做好了,简单又营养,赶紧试试吧!【二、羊肉——红烧羊肉】羊肉这东西,暖乎乎的,味道也甜甜的,冬天吃最合适了。它能帮你赶走身上的寒气,还能给身体补补营养。所以啊,冬天多吃羊肉,既能抗风又能养...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
在我们的日常生活中,炖羊肉是一道深受喜爱的美食。但是,炖羊肉并不是一件简单的事情。如何炖出一锅鲜美无膻味的羊肉呢?许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔,但结果...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...丝加入羊肉汤中,再煮5-10分钟,让配菜充分吸收羊肉的鲜味。加入切好的豆腐块,当归片,搅拌均匀,继续煮2-3分钟。倒入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,形成蛋花,搅动豆腐,使鸡蛋均匀分布。调味:加入适量盐和...……更多
吃白萝卜时要注意,尽量不与这3样同食,吃了就是没病找病,切记
...收。因此,白萝卜和桃子最好不要同时食用。 白萝卜炖羊肉材料:羊肉500克;白萝卜300克;生姜1块(约30克);大葱1根;料酒;盐;清水;步骤:羊肉切块,用清水浸泡30分钟,去除血水后捞出沥干水分备用。白萝卜去皮,切...……更多
红焖羊肉,七层带皮羊肉,Q弹软烂兼备,特别适合家里老人孩子吃
红焖羊肉,一道源自中华大地的经典美食,以其独特的烹饪技巧和口感深受人们的喜爱。尤其是七层带皮羊肉,其肉质鲜美、口感丰富,经过精心烹饪后,更是Q弹软烂兼备,非常适合家里的老人和孩子食用。红焖羊肉的制作过...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...的饮食理念成为时下家庭菜谱中。这3肉3菜的组合,以牛羊肉和鸡肉为代表的高蛋白食材,再搭配白萝卜、白菜和山药这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养,增强体质,为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃...……更多
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40岁二胎妈妈艰难求子 家恩德运:头胎顺利不等于二胎无忧
“生头胎时一切顺利,二胎应该也不难。”抱着这样的想法,40岁的史女士开启了二胎备孕之路,却没想到,这一走就是两年。在这漫长的求子之路上
2025-05-24 16:23:00
身体长期有“饥饿感”的人,真的会更长寿!
近年来,随着现代生活方式的转变,代谢性疾病高发问题日益凸显,传统中医养生理念中的“适度饥饿感”再次引发关注。杭州市第一人民医院中医科张冰副主任医师指出
2025-05-24 08:26:00
月经不规律,小心是子宫疾病惹的祸!
子宫是女性孕育宝宝的唯一器官,它的健康与否直接关系到妊娠是否成功。子宫是否健康从表面很难看出来,但可以从月经来判断,从来门诊备孕或者看不孕的患者了解到
2025-05-24 08:47:00
重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院)运用中西医结合+微创手术,成功救治秘鲁国际友人
近日,重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院)接诊了一位特殊患者——秘鲁籍印加音乐首席大师演奏家。该患者因突发急性腹痛紧急就医
2025-05-24 10:50:00
情绪波动难以控制?从养心安神入手,恢复内心的平衡
现代社会压力巨大,工作与生活的双重挑战常常让人感到焦虑与烦躁,情绪波动频繁,甚至影响到日常生活和健康。面对这种情况,如何有效管理情绪
2025-05-24 10:52:00
山东日照:茶香漫青山 绿意生“金”叶
本文转自:人民网山东省日照市岚山区在“南茶北引”试种成功的基础上,以科技赋能茶业升级,通过良种培育、工艺革新与产品创新
2025-05-24 10:59:00
山楂含糖量比西瓜还高?这项指标是选水果关键
以酸掉牙闻名的山楂,含糖量高达25%。而香甜可口的西瓜,含糖量却只有6%。这项有些反常识的数据,让人们不禁疑惑:为何水果的含糖量会与实际的口感体验相差甚远
2025-05-24 11:11:00
贵州安顺:税惠赋能牛产业 乡村振兴有“犇”头
本文转自:人民网-贵州频道清晨的雾气还未散去,镇宁县米博生态农业科技有限公司的牛舍里,牛群已开始悠闲进食,时不时发出一阵中气十足的哞叫
2025-05-24 11:38:00
来岳阳,开启舌尖上的“湘”味之旅
本文转自:人民网-湖南频道现场展出的湘味美食。单位供图人民网岳阳5月24日电 (记者刘宾)5月23日,由湖南省商务厅、省文旅厅等单位主办的2025“味道湖南”美食季启动仪式暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动
2025-05-24 12:27:00
【中科御方】夏季湿热交攻!一碗三豆饮,健脾利湿不伤阴
夏季天气明显变热,雨水也逐渐增多,湿热之气交杂袭来,人体很容易受到影响。此时,体内湿气加重,脾胃负担增大,人们可能会出现食欲不振
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【中科御方】“情绪中暑”心烦躁!按揉太冲穴助眠
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【中科御方】绿豆汤真的人人适宜?阳虚体质越喝越虚
绿豆汤是夏季消暑的常见饮品,很多人认为它人人适宜。但中科御方中医医学研究院提醒,这种观点并不准确,尤其是对于阳虚体质的人来说
2025-05-24 09:00:00
河北盐山:废砖厂“甜蜜果”长势旺
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2025-05-24 09:17:00