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...中医院副院长杨志敏教授松鲈炒饭01材料：松子仁30克，鲈鱼半条，冷饭1碗，青、红、黄椒各1/3只，食用油、料酒，胡椒粉，葱各适量。02做法：1. 松子仁炒熟待用，鲈鱼剥皮起肉切粗粒，用油、盐、胡椒粉、料酒醃10分钟；青、...……更多
2023-11-28 16:40:00食疗养生,时令,食疗,秋冬,养生,美味
...减少脂肪在肝脏中的积累。肝病患者可以适量多吃鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼等鱼类，并选择健康的烹饪方式，如清蒸、炖煮等。对于肝病患者而言，保持均衡饮食至关重要。适量食用核桃并搭配其他有益食物，可能更有利于维护肝脏健...……更多
2024-05-08 13:12:00发物,肝脏,核桃,肝病,忠告,食物
...美味又健康的蒸菜，让您在冬天也能吃得健康、不油腻。鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，是冬季滋补的佳品。清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉的鲜美，还避免了煎炸等烹饪方式带来的油腻感。在烹饪时，我们只需将鲈鱼处理干净，加入适量...……更多
2024-03-16 14:41:00健康,油腻,美味,排骨,豆豉,五花
十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋...……更多
2023-01-06 23:08:00鲈鱼,滋补,鲈鱼,豆豉,脾胃,清蒸
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法：1.将鲈鱼洗净，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，然后在鱼身两侧划几刀，以便更好地入味2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝，将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片，并在鱼身上抹上少许盐、...……更多
2024-04-09 11:15:00糖尿,鲈鱼,清蒸,食谱,糖尿病,鲈鱼
...，加入适量盐，继续翻炒至韭菜断生即可。红红火火红烧鲈鱼食材：鲈鱼1条、葱花、红辣椒、红烧汁、蒜末。做法：1、鲈鱼处理干净，鱼身两侧切刀痕，热锅倒油，倒入鲈鱼，煎至双面酥黄。2、在鲈鱼中放入切碎的蒜末、辣椒...……更多
2024-02-20 12:06:00拉皮,鲈鱼,韭菜,黄瓜,美食,推荐
...子熟透且口感松软。
2.深海鱼：如三文鱼、金枪鱼、海鲈鱼等，含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脏健康特别有益，可以减少炎症，改善心血管健康。同时，深海鱼也是优质蛋白质的来源。莼菜鲈鱼羹1. 首先，对鲈鱼进行细致的处...……更多
2024-08-21 18:07:00高蛋白,中老年人,鸡肉,美味,建议,海参
黄花鱼、鲈鱼和多宝鱼不仅味道鲜美、口感鲜嫩爽滑，还具有显著的免疫力提升功效。这三种鱼富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种维生素与矿物质，能够有效增强机体的抵抗力。无论是清蒸、煎炸还是炖汤，这些鱼类都能通...……更多
2024-08-09 06:43:00免疫力,免疫,多宝,黄花,黄花鱼,汤匙
...味均匀。6.出锅：待韭菜和香干都炒熟，即可出锅。清蒸鲈鱼食材：鲈鱼、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐、小米椒。做法：1、鲈鱼清洗干净，鱼鳍剪掉，放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断，再从鱼背处斜着改刀，...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...桌。五、鱼肉——海洋的馈赠，智慧之选推荐菜谱：清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条（约500克）、姜丝、葱丝适量、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油适量。
步骤：01.鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后在鱼身两侧各划几刀，便于入味。...……更多
2024-07-24 10:19:00高蛋白,免疫,食物,医院,鸡胸,燕麦
...而加重心脏和血管的负担，使血压升高。替代菜谱：清蒸鲈鱼
材料：新鲜鲈鱼1条（约500克）、姜丝适量、葱丝少许、蒸鱼豉油适量、食用油少许。步骤：01.鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后在鱼身两侧各划几刀，便于入味...……更多
2024-07-24 10:20:00脑出血,高血压,食物,医生,黑木,高糖
...想要更入味的红烧肉，可以提前腌制半小时再烹饪。清蒸鲈鱼采买清单：鲈鱼一条（约500克），新鲜为佳，记得要求鱼摊师傅帮你清理好、姜片3片，切成细丝备用、蒜头3瓣，切碎备用、生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，盐适量、香...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...熬制的高汤代替普通水，这样汤会更有滋味。
二、红烧鲈鱼材料：鲈鱼：1条（约500克）；生姜：3-4片；大葱：1根；大蒜：3瓣；料酒：2汤匙；酱油：3汤匙；老抽：1汤匙；糖：1汤匙（白糖或冰糖均可）；盐：适量；胡椒粉：适...……更多
2024-11-15 11:08:00防寒,滋补,道菜,体质,过后,虾仁
...名鳗鱼，主要生长于热带及温带地区水域。其营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。下面我们来详细看看河鳗的营养价值与功效。河鳗的营养价值河鳗营养成分丰富...……更多
2024-04-13 09:30:00河鳗,功效,营养,价值,河鳗,维生素
...几道非常适合春季的美味佳肴，滋补孩子健康成长。清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼，口感鲜嫩，营养丰富。首先，鲈鱼经过彻底清洗和切块，腌制入味后放入蒸锅中蒸制，保持了鱼肉的鲜美和嫩滑。鱼肉中含有丰富的优质蛋白质和各种微量...……更多
2024-03-20 06:52:00孩子,道菜,均衡,发育,营养,建议
鸡蛋蒸鲈鱼食材:鲈鱼，鸡蛋，葱花，姜丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片，放入姜丝、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中，加入食盐和胡椒粉，用筷子打散，然后再加入1.5倍温水，再次搅拌均匀后撇掉...……更多
2024-02-20 12:28:00西兰,蒜蓉,西兰花,鲈鱼,做法,鸡蛋
...快来尝尝吧！早春时节，有两种鱼特别值得一尝，那就是鲈鱼。春天的鲈鱼味道特别鲜美，而且啊，它的食疗价值可高了。你知道宋代的《嘉佑本草》这本书吗？那上面就写了，鲈鱼能补五脏、强筋骨、和肠胃，还能治水气呢。...……更多
2024-05-19 15:20:00鲈鱼,鲫鱼,鳜鱼,葱丝,姜片,米粉
...蛋白质含有高，是不错的肉类的选择。
推荐食谱【清蒸鲈鱼】①取出1条鲈鱼，去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍等杂质。把鲈鱼冲洗几遍后用刀把鱼背再次刮一刮，最后冲洗一遍，沥干水分。②我们把鲈鱼改刀，放入大碗中。加入小半罐...……更多
2024-11-05 14:28:00寒冷,家人,山药,白菜,马蹄,生抽
...质与多样维生素，有利于提升免疫力并增强体能。另外，鲈鱼、鳕鱼和鳟鱼亦皆为十分适合中老年人在夏季食用的鱼类。总之，于夏季进食富含Omega-3脂肪酸、维生素D及优质蛋白质的鱼类，能够助力中老年人维系健康的身体与明...……更多
2024-08-04 11:32:00中老年人,精神,建议,鱼类,维生素,沙丁
...泡水饮用，还有助于提高免疫力。值得一提的是，柑橘烤鲈鱼也是春日里的一道美味佳肴。柑橘的清香和鲈鱼的鲜美相结合，不仅让人食欲大增，还能补充维生素C和蛋白质。而西红柿炒鸡蛋则是春季时令蔬菜西红柿的最佳搭档...……更多
2024-04-16 11:16:00高维,盛宴,美食,健康,柑橘,高维
...，亦见之于同时代的《周礼》。自晋代始，莼菜与菰菜、鲈鱼一起，并列为“江南三大名菜”，入馔历史悠久。在中国饮食文化史上，没有一种蔬菜的名气能与莼菜匹敌，也没有一种蔬菜能像莼菜那样获得那么多古今骚人墨客、...……更多
2024-08-08 12:09:00可采,江南,国文,莼菜,鉴湖,西湖
...大了，不然丝瓜容易炒得太烂，口感就不好了。二、说到鲈鱼蒸蛋这道菜，真是既好吃又养人啊！鲈鱼，这可是个好东西，里头有特别多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，吃了对咱们中老年人的骨头特别有好处，能增强骨骼强度，...……更多
2024-05-19 06:46:00强筋,腿脚,中老年人,萝卜,土豆,排骨
...量的盐和胡椒粉调味。最后，我们可以在盘中摆放煎香的鲈鱼排，将炒好的番茄炒蛋浇在鲈鱼排上，一道美味的家常菜就完成了。
在这道菜中，鸡蛋和番茄的搭配是关键。它们的比例要适中，搅拌要均匀，炒制时要掌握好火候...……更多
2024-06-10 06:44:00色香味,家常菜,易学,口感,番茄,家常
本文转自：金陵晚报主料：黑木耳、鲈鱼做法：1.黑木耳泡发，撕成小朵，洗净备用；2.鲈鱼宰杀后清理干净，将鱼身两面分别划上几刀；3.起油锅，放入鲈鱼两面煎制；4.加料酒、生姜片、老抽、生抽、蚝油、白糖、热水，再入...……更多
2024-04-29 01:20:00黑木,鲈鱼,黑木耳,黑木,鲈鱼,黑木耳
...生作用，成功培育出无刺草鱼。无刺草鱼口感鲜嫩，类似鲈鱼，具有更低的饲料成本和更多的优质蛋白。吃鱼被鱼刺卡喉，是众多食客的切肤之痛。但不巧的是，我国主养鱼类如青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂，都存在一定数量的...……更多
2024-03-04 15:04:00上链,草鱼,鲈鱼,口感,中国,科学家
...白胡椒粉，继续煮10分钟即可，撒上葱花后出锅。
二、鲈鱼——酸菜鱼准备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净，从鱼尾方向沿着中间的大骨，用刀斜着把两边...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...汁变浓稠，撒上白芝麻和香葱碎，就可以关火了。4.香煎鲈鱼这道煎鱼也太好吃了吧，做法超简单，味道巨鲜美，喜欢吃鱼的姐妹快点来试一试~食材:鲈鱼，葱段，姜丝，小米椒。做法:1.鲈鱼洗净片开切小段，加入少许盐糖胡椒...……更多
2024-08-18 11:27:00营养,花甲,鹌鹑,苦瓜,瘦肉,姜丝
...炒匀就可以出锅吃了。
第三：多吃鱼肉推荐菜谱：清蒸鲈鱼1.首先准备新鲜的鲈鱼一条，一定要去掉鱼鳞和内脏。然后在表面改上一字花刀。大葱切成葱花。2.把准备好的鲈鱼放在开水锅中，然后在里面加入葱姜花椒。盖上盖子...……更多
2024-02-02 18:38:00发物,高蛋白,呼吸道,免疫力,免疫,食物
...与金针菇等食材充分搅拌均匀。搅拌好后装盘即可。清蒸鲈鱼食材准备：鲈鱼一条、姜、葱、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油。制作步骤：1.我们将鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味。姜切丝，葱切段备用。2.我们把鲈鱼...……更多
2024-05-29 11:39:00美食,推荐,夏日,生抽,金针菇,鲈鱼
...火煨2个小时，直到汤汁收干即可。推荐食谱二：【清蒸鲈鱼】准备食材：鲈鱼、姜、葱、料酒、食用油、盐、蒸鱼豉油做法如下：1.将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净，切成小段，但是鱼肚处不要切段，使整条鱼是连在一起的。加葱段...……更多
2023-10-25 19:55:00食用,美味,做法,老抽,生抽,鲫鱼
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