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打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都③喜旺集团——专注卤肉制品27年
一煮卤味满城香,提到鲁菜,自然离不开卤肉制品。27年来,喜旺集团秉承着“振兴民族食品工业树立喜旺国际品牌”的理念,一路成长,不断超越,走出了一条“质”“量”齐升的发展之路。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁...……更多
“新六产”赋能乡村振兴
...道党群经济联合体达成5个项目合作,古现街道创新引领鲁菜产业链发展模式,潮水镇“直播+电商”开展得如火如荼……“新六产”融合发展,乡村振兴与生态美景交相辉映,勾勒出烟台黄渤海新区的共富新画卷。走进大季家街...……更多
“怎会有人爱吃蒜?”“怎会有人不吃蒜!” | 睡前聊一会儿
...成产自山东 。今年一季度的海关数据显示,保鲜蒜成为山东省农业出口第一大单项产品,出口值突破30亿元,拉动全省农产品出口增长4.1个百分点,对山东稳居全国农产品出口首位贡献最大。“生吃葱、饭必蒜”,有人打趣:齐...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...交融走进中国,你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都①朝阳街观澜——品味开埠宴
...观澜餐厅里品味开埠宴。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),壹点海报带你品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。 (制图...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...创意十足的花样面点吗?12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲好鲁菜故事,提高公众对济南美食的关注度发挥了重要作用。中国饭店协会副会长赵孝国在致辞中表示,中国饭店协会和济南市商务局已经连续八年共同举办...……更多
黄河岸边品糖醋鲤鱼
...黄鸿河葱烧海参,历下风味,如今被部分烹饪界人士誉为鲁菜“天花板”。2005年10月,鲁菜大师颜景祥在武汉“中国厨师节”上,现场烹制一盘葱烧海参,拍卖价6400元,更使此菜声名鹊起,并持续至今。但是,在老派济南人心...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...非常注重季节性,根据不同的季节调整食材和口味。三、鲁菜 鲁菜,又称山东菜,是中国北方菜系的代表。它的特点是色香味俱佳,注重刀工和火候。糖醋鲤鱼、醋溜白菜都是鲁菜的经典之作。此外,鲁菜在制作过程中强调食...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...人的情怀。不过在宴席上就没有那么讲究刀工了,正宗的鲁菜,鱼的斜花刀要七上刀八下刀,低温定型,高温炸,最后浇上糖醋汁。十六、全家福全家福是一道非常经典的鲁菜,不过做法就各不相同了,菜名寓意很好,用料很广...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展现了中国美食的丰富多彩和...……更多
还有谁比东北人更会吃猪肉吗?
...猪技法,东北人的猪肉菜中,其实还引入了大量精细的 鲁菜元素。 要知道,山东人作为闯关东移民中最主要的成分,为东北菜的底子中带来了大量经典的 鲁菜技法, 溜肉段、 干炸(软炸)里脊等饭店里最常见的东北菜,其实...……更多
民生博山健康食品产业园开工仪式举行
...民生博山健康食品产业园加速建设。活动上,中通冷链与山东省山苍水润供应链管理服务有限公司签约,新希望集团与源泉镇政府签约,部分入园企业代表进行了签约。 ……更多
潍坊峡山生态风景区成为全国首个“全域零碳景区”
...团体标准。中国质量认证中心党委委员、副主任徐少山,山东省市场监督管理局总工程师、二级巡视员纪德法,潍坊市人民政府副市长、市工商联主席陈端梅,中国质量认证中心青岛分中心主任张少君,潍坊市市场监督管理局党...……更多
解锁苹果的一百种吃法!栖霞“史上最全苹果宴”开宴
...地域特色的品牌,早于全国各个省市。苹果宴2018年3月被山东省烹饪协会授予“山东名宴”,2020年在青岛举办的“全国满汉全席”大赛中获二等奖和最具有价值推广奖,并在商标总局有了自己的知识产权,成为苹果之都餐饮行业...……更多
分享三道美味又有名的鲁菜,风味独特,鲜美可口,欲罢不能
...家开吃吧!油焖大虾嘛,那可是一道让人垂涎三尺的家常鲁菜,做起来也挺容易的。咱来瞅瞅怎么做这道好吃的油焖大虾吧: 咱得准备啥材料呢,来,给您说说哈!-大虾,整整500克,分量十足!生姜:按需添加。-根据需要,...……更多
记者秦雪丽通讯员刘丽丽2023年12月2日,由山东省冬季运动管理中心主办,烟台市体育局、福山区政府承办的2023年“中国体育彩票杯”山东省短道速滑锦标赛在烟台市福山区开幕,在初冬时节为港城观众演绎冰上运动的“速度与...……更多
揭秘山东简称‘鲁’的背后:历史、文化与地理的考量
...,但是现在的简称只有一个“鲁”字,在春秋战国时期,山东省所在地主要存在的是齐国和鲁国两个国家,从疆域上来看,当时齐国的领地占地比较多,从实力上来看,齐国的实力也比鲁国强大,但是几千年后,这块大地却取简...……更多
“苹果全席”你吃过吗?
...、中国鲁菜大师、高级烹调师、中国食话食说副秘书长、山东省烹饪协会常务理事。从业30年来,他一直特别热爱钻研厨艺,从10多年前,他就开始有了一个想法,要根据栖霞苹果,创作出独具特色的苹果宴。张书海介绍说,从20...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...儿,一个大丸子被吃完了。四、葱烧海参葱烧海参是一道鲁菜菜系中的传统名菜,以其独特的制作方法和口感而受到广泛喜爱。海参经过精心挑选和处理,与香葱、姜片等调料一同烹饪。海参的口感滑嫩,香葱的清香和调料的浓...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐饮消...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...”“这是小时候的味道,千万不要错过!”......1月27日,山东省首届齐鲁小吃美食文化节启动现场,熙熙攘攘、人头攒动,各地名优小吃传承人,一边盛情邀请群众品尝特色小吃,一边介绍美食文化和特色。喧嚣声、叫卖声、吆...……更多
...烟台市市场监管局获悉,2022年,烟台市共有42家企业获评山东省高端品牌培育企业,“泰山品质”认证数量实现全省“三连冠”,中国品牌价值榜单上榜企业数量、价值和“好品山东”入选品牌均位居全省第一。每一个烟台“好...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...都独具风格。东方白鹳作为上过央视的东营餐饮品牌传承鲁菜手法主厨们秉承匠心,将“观色、触形、听声、闻香、品味”融入不同菜品中,为顾客呈现沉浸式五感盛宴,品味东营城市美食之韵。采用一年四季时令食材,以不时...……更多
...发生产基地也在漯河、南阳、商丘等多个城市陆续建立。山东省潍坊市,设立的目标是“中华预制菜产业第一城”,计划用3年时间培育出3000亿元规模的产业链。据悉,潍坊代管的寿光、诸城均有发达的食品工业根基,靠海的青...……更多
...就很想吃。”提起吃,牟炫甫也打开了话匣子:“烟台是鲁菜的发源地,我在北京也经常去吃咱们的鲁菜馆,像葱爆海参等等诸多传统特色鲁菜,我都很喜欢。”这一次,他刚一抵达烟台,就对烟台的小吃街赞不绝口:“一条街...……更多
以牌会友,首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼蛋邀请赛在贵满楼举行
...了一抹别样的色彩。本次邀请赛由济南市掼蛋运动协会,山东省精品旅游促进会全程指导,由协会专业裁判现场监督。吸引了来自省内外各地的掼牌高手齐聚一堂,他们不仅以牌会友,切磋技艺,享受掼牌竞技带来的乐趣,更在...……更多
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备孕的时候多吃这些食物,更容易中招!
一次射精有几千万个精子,其中只有不到万分之一能够经历阴道、宫颈,并到达子宫,之后在输卵管等待受精。最终,往往仅有一个精子能跟卵子结合
2024-05-31 16:32:00
备孕前必做的NT检查,千万别耽搁了!
对于宝妈来说,孕期将面临无数个人生第一次,如家常便饭般的各种产检。因为懵懂,不知道该如何有侧重性地进行选择。尤其是说到NT检查
2024-05-31 16:35:00
如何快速怀孕?知道这些小妙招,好孕率直线“狂飙”!
如何才能快速怀孕?有很多想要怀孕的夫妻准备了很长的时间依旧没有顺利怀上,其实怀孕这件事,只要身体健康,再做好备孕的各种准备
2024-05-31 16:46:00
60岁后,哪些是衰老的正常现象,哪些可能是疾病征兆?一文说清
在宁静的郊区,张伯,一位刚刚迎来六十岁生日的退休老师,独自坐在他那个充满回忆的老式书房中。他的眼镜渐渐不能满足日益模糊的视线
2024-05-31 17:01:00
枸杞、山楂加什么泡茶降血压效果好呢?医生实话实说:这是个误区
近年来,随着自然疗法和传统药膳的流行,不少人开始追求通过天然食材来调节身体健康。特别是对于血压管理,一些传统观念认为某些自然食材
2024-05-31 17:07:00
终结老年性痴呆?!美国著名神经学家研究30年提出:6种蔬菜、3大营养素有望办到!
炎症、营养素摄入不足竟可能引发老年性痴呆?!2018年,美国著名神经学专家Dr Dale Bredesen及其实验团队
2024-05-31 17:11:00
山楂有哪些功效与作用,为什么这么多的人喜欢吃?
山楂又称胭脂果、北山楂、红果、棠棣、山里红、绿梨等。山楂既可以当作新鲜水果食用又可以炒着吃。山楂具有很高的营养和中医价值
2024-05-31 17:12:00
肉越多越补?高考倒计时,4个饮食误区别踩,一日三餐看食谱
俗话说“食养是良医”,食疗养生文化源远流长。寓医于食、食医合一,合理搭配日常膳食,养成良好饮食习惯,是调养身体、疗疾祛病
2024-05-31 17:11:00
献血伤元气?献血到底是好处多,还是弊端多?
献血也可以算是一种公益活动。说起献血是不是对身体有好处?我认为好吃是有的,到也不是太好。因为身体就像一个容器一样,满了会正常的循环
2024-05-31 17:11:00
央视曝光:夺命保温杯,热水进“毒水”出?如何分辨保温杯呢?
在日常生活中,保温杯几乎成了我们不可或缺的伙伴,无论是在寒冷的冬季为我们保存热茶的温度,还是在炎热的夏日帮我们保持饮料的冷爽
2024-05-31 17:06:00
世界卫生组织2016年发布的警示,直接通过统计数据,明确指出癌细胞最“喜欢”的5大因素,如果能够避免,尽量避免。虽然是老生常谈
2024-05-31 17:13:00
让村民乐享幸福家园
本文转自:聊城日报花草上路入村到农家小院,寿张镇——让村民乐享幸福家园本报讯 (通讯员 王艳青 李贵波) 错落有致的绿植
2024-05-31 17:07:00
高考期间如何保证良好的饮食习惯?
本文转自:人民网人民网北京5月31日电 (记者郝孟佳)高考临近,很多家长都会非常注意孩子的饮食问题。高考前,要注重哪些食物的摄入
2024-05-31 17:11:00
医生坦言,想要远离肺结核,需要做好这6点
来自网友疑问:肺结核对健康的危害大,那么怎样才能有效防治肺结核呢?医生解答:你好!肺结核是我们生活中最常见的传染病之一
2024-05-31 17:14:00
失眠,这个词语似乎越来越常出现在我们的眼前。北京大学第六医院睡眠科主任孙伟医生在采访中表示,在他的职业生涯中,已为超十万名失眠患者提供帮助
2024-05-31 17:21:00